Innholdsfortegnelse:
- Innholdsfortegnelse
- Hva er Taurine? Hvordan virker det?
- Hva er fordelene med taurin?
- 1. Taurin kan bidra til å bekjempe fedme
- 2. Fremmer hjertehelse
- 3. Aids Diabetesbehandling
- 4. Bekjemper stress og øker hjernens helse
- 5. Fremmer leverens helse
- 6. Taurine forbedrer synet
- 7. Øker treningsytelsen
- 8. Bekjemper betennelse
- Hva er matkildene til taurin?
- Hva med taurintilskudd (og energidrikker)?
- Hva er bivirkningene av taurin?
- Konklusjon
- Referanser
Taurin regnes som en av de viktigste aminosyrene. Det blir ofte tilsatt energidrikker og gir flere helsemessige fordeler. Det som gjør taurin verdt å se på, er den store støttende forskningen. Mange studier markerer aminosyren som veldig viktig (1). Hva er med taurin som har gjort det så viktig i kostholdet ditt? Denne artikkelen vil utforske det.
Innholdsfortegnelse
- Hva er Taurine? Hvordan virker det?
- Hva er fordelene med taurin?
- Hva er matkildene til taurin?
- Hva med taurintilskudd (og energidrikker)?
- Hva er bivirkningene av taurin?
Hva er Taurine? Hvordan virker det?
Taurin er en aminosyre som finnes i hele kroppen din. Det er avgjørende i de fleste metabolske prosesser. Og i motsetning til de fleste aminosyrer, brukes ikke taurin til å bygge proteiner. Det har en helt annen rolle å spille.
Kroppen din kan produsere en viss mengde taurin, og det er derfor det også kalles en 'betinget' aminosyre. Du kan få noe av det naturlig gjennom mat. Selv å ta kosttilskudd kan hjelpe.
Taurins hovedfunksjoner skjer i sentralnervesystemet. Det hjelper i utviklingen og tilbyr cytobeskyttelse (der kjemiske forbindelser beskytter celler mot skadelige forbindelser). Taurinmangel kan føre til kardiomyopati, nedsatt nyrefunksjon, alvorlig skade på netthinnenerver og til og med utviklingsproblemer (2). Taurin er også viktig for celleutvikling og overlevelse, og det er et av de mest forekommende stoffene i okulært vev.
Taurin fungerer også som en antioksidant, som bekjemper oksidativt stress og cellulær aldring.
Alt dette får oss bare til å lure på taurins kraftige fordeler. La oss se hvordan det kan hjelpe deg med å leve et bedre liv - i detalj.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er fordelene med taurin?
1. Taurin kan bidra til å bekjempe fedme
Taurin har en rolle å spille i fettabsorpsjon og nedbrytning. En studie utført på 30 studenter viste hvordan tilskudd av taurin reduserte triglyserider og den aterogene indeksen (forholdet mellom triglyserider og HDL-kolesterol) signifikant (3). Studien avsluttet med å si at taurin positivt kunne påvirke metabolismen av fett og til og med redusere risikoen for hjertesykdom hos overvektige individer.
Taurinnivå i vev ble også funnet å være utarmet under fedme hos mennesker. Dette kan etablere et forhold mellom taurinmangel og fedme (4).
2. Fremmer hjertehelse
Shutterstock
En japansk studie viser sammenhengen mellom økt taurininntak og redusert risiko for hjertesykdom (5).
Taurin hjelper også til å senke nivåene av kolesterol i blodet og blodtrykk. Tilskudd av denne aminosyren ble også funnet å redusere arteriell fortykning, noe som kan forårsake hjerteinfarkt. På denne måten reduserer det også hypertensjon - en viktig årsak til hjertesvikt.
I nok en studie hadde taurintilskudd redusert homocysteinnivå. Ettersom høye homocysteinnivåer er forbundet med hjertesykdom, kan taurin gjøre underverker i dette aspektet (6).
3. Aids Diabetesbehandling
Langsiktig taurintilskudd ble funnet å senke blodsukkernivået hos diabetiske rotter. Og interessant, dette skjedde uten noen diettendringer (7).
Behandling med taurin forhindret også diabetes, da det hadde undertrykt den forestående hyperglykemi (8). Og ifølge rapporter fra American Diabetes Association, er diabetes preget av taurinmangel. Denne mangelen er også knyttet til diabetisk retinopati, nevropati og nefropati (9).
4. Bekjemper stress og øker hjernens helse
En kinesisk studie viser hvordan taurin kan utvise antidepressive effekter. Det kan også bidra til hjernens utvikling og bidra til å forbedre hukommelse og kognisjon (10).
Taurin ble også funnet å aktivere GABA-reseptorene i hjernen - disse reseptorene samhandler med noen viktige nevrotransmittere som fremmer hjernens utvikling (11).
5. Fremmer leverens helse
Studier viser at taurin kan reversere leverskade forårsaket av overdreven alkoholforbruk. I tester utført på rotter viste de som ble inntatt med taurin reduserte frekvenser av fettnedbrytning og betennelse (12).
Kosttilskudd av taurin reduserte også leverskade hos pasienter med kronisk hepatitt (13).
Taurin beskytter også leveren din mot oksidativt stress og skade på frie radikaler. I en studie hadde 2 gram taurin tre ganger daglig redusert leverskade på grunn av oksidativt stress (14).
6. Taurine forbedrer synet
Det faktum at taurin er den mest utbredte aminosyren i netthinnen forklarer mye. Taurin har kraftige antioksidantegenskaper som kan bidra til å øke retinal helse og forhindre synsplager (15).
Taurinutarmning har også vært assosiert med skade på netthinnekegler og retinale ganglionceller. Aminosyren kan også forhindre grå stær og tørre øyne - noe som gjør den til et viktig næringsstoff for øyehelsen (16).
7. Øker treningsytelsen
Shutterstock
Studier viser hvordan taurin forbedrer treningsytelsen. Aminosyren hjelper også til å redusere trening-indusert muskeltretthet (17).
Hos rotter som ble inntatt med taurin, hadde løpetiden til utmattelse økt betydelig - noe som betyr at taurin kan hjelpe en å utføre fysisk aktivitet i lengre perioder uten å bli utmattet.
8. Bekjemper betennelse
Taurins primære rolle i det menneskelige systemet er som en antioksidant - noe som er en av grunnene til at det hjelper til å bekjempe betennelse i kroppen. Studier fremmer også bruk av taurin i medisiner for å bekjempe kroniske inflammatoriske sykdommer (18).
Taurin hjelper også til med behandling av periodontitt, som er betennelse i vev rundt tennene (19).
Det handler om fordelene. Som vi så, er ikke taurin som de fleste andre aminosyrer. Det har en annen hensikt. Det tar oss til neste spørsmål - hvordan får du nok av taurin? Hva er matkildene?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er matkildene til taurin?
Voksne er i stand til å syntetisere taurin til en viss grad - ved hjelp av metionin og cystein, to essensielle aminosyrer. Bortsett fra det, må vi se på matkilder som:
- Fisk - De inneholder høye nivåer av taurin. Disse inkluderer hel lodde (6,17 gram per 1 kilo), kokt dungeness krabbe (5,94 gram per 1 kilo), hel makrell (9,29 gram per 1 kilo) og Alaskan laksefilet (4,40 gram per 1 kilo).
- Kjøtt - Utbenet biff (197 mg per 1 kilo), storfelever (2,35 gram per 1 kilo), lam (3,67 gram per 1 kilo) og kyllingelever (6,67 gram per 1 kilo).
- Sjøalger og planter - Sjøalger inneholder noe taurin, men grønnsaker dyrket på land inneholder ingen.
Menneskelig morsmelk har også en utmerket tilførsel av taurin, så for spedbarn kan dette være en god kilde (ettersom kroppene deres ikke kan generere taurin ennå). Taurin blir også tilsatt babymelk og pulver, gitt sin betydning i vekst og utvikling.
Hva om du er vegetarianer? Hva om du ikke har tilgang til disse begrensede matkildene til taurin? Da kan det være lurt å sjekke ut kosttilskudd.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva med taurintilskudd (og energidrikker)?
Men når vi sier kosttilskudd, mener vi ikke nødvendigvis energidrikker. Selv om de inneholder store mengder taurin, inneholder energidrikker også andre ingredienser (som koffein og sukker) i uønskede overflødige mengder. For mye koffein kan øke blodtrykket, og overflødig sukker kan forårsake kaos på helsen din. Så vi anbefaler at du holder deg unna energidrikker hvis ditt eneste mål er å oppfylle dine daglige taurinbehov.
Det er sannsynlig at du blir mangelfull i taurin i følgende tilfeller:
- Du er en streng vegetarianer eller veganer.
- Du har mangel på metionin eller cystein, det er det kroppen bruker til å syntetisere taurin.
- Du har mangel på vitamin B6, som også kreves av kroppen for taurinsyntese,
- Helseforhold som kreft, hypertensjon, diabetes, leversykdom og epilepsi.
Taurindosen din bør ikke overstige 3000 mg per dag. Ellers kan det oppstå komplikasjoner.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er bivirkningene av taurin?
- Problemer med graviditet og amming
Det er ikke nok informasjon i denne forbindelse. Hold deg trygg og unngå bruk.
- Kan forverre bipolar lidelse
Noen kilder antyder at taurin kan forverre bipolar lidelse. Personer med denne tilstanden bør unngå bruken.
- Interaksjoner med litium
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Konklusjon
Enten det øker din sportslige ytelse eller bekjemper stress, har taurin en rekke fordeler. Men siden du ikke får det rikelig fra mat, ta en titt på kosttilskuddene. Ta et klokt valg. Du vil være glad du gjorde.
Fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Legg igjen en kommentar i boksen under.
Referanser
- “Gjennomgang: taurin: en“ veldig essensiell ”aminosyre”. Molecular vision, US National Library of Medicine.
- “Gjennomgang: taurin: en“ veldig essensiell ”aminosyre”. Molecular vision, US National Library of Medicine.
- "Gunstige effekter av taurin…". Aminosyrer, US National Library of Medicine.
- “Taurins rolle i patogenesen av fedme”. Molecular Nutrition and Food Research, US National Library of Medicine.
- “Taurin og aterosklerose”. Aminosyrer, US National Library of Medicine.
- “Effekt av taurintilskudd på plasma…”. Fremskritt innen eksperimentell medisin og biologi, US National Library of Medicine.
- “Taurin forbedrer hyperglykemi…”. Eksperimentell og molekylær medisin, US National Library of Medicine.
- "Den potensielle nytten av taurin på diabetes…". Aminosyrer, US National Library of Medicine.
- “Taurin tarmabsorpsjon og nyre…”. American Diabetes Association.
- “Antidepressiv effekt av taurin…”. Scientific Reports, US National Library of Medicine.
- “Forskere nærmer seg taurins…”. Weill Cornell Medicine.
- “Effekt av taurin på alkoholisk leversykdom…”. Fremskritt innen eksperimentell medisin og biologi, US National Library of Medicine.
- "Kostholdsaminosyre taurin forbedrer leverskaden…". Aminosyrer, US National Library of Medicine.
- “Den beskyttende effekten av taurin mot…”. Fremskritt innen eksperimentell medisin og biologi, US National Library of Medicine.
- “Taurine: comeback of a…”. Progress in Retinal & Eye Research, US National Library of Medicine.
- “Taurin er en liten svovelaminosyre…”. Håndbok for ernæring, kosthold og øye. ScienceDirect.
- “Effekter av administrering av taurin på trening”. Fremskritt innen eksperimentell medisin og biologi, US National Library of Medicine.
- “Taurin og inflammatoriske sykdommer”. Aminosyrer, US National Library of Medicine.
- “Evaluering av effekten av taurin som en antioksidant i…”. Dental Research Journal, US National Library of Medicine.