Vannfasting: hvordan vanne raskt, fordeler og farer

Faste er en eldgamle prosess som hjelper til med å forynge kroppen, sinnet og sjelen din. Vannfasting er en type faste der du bare drikker vann. Det kan bidra til å redusere oksidativt stress og blodtrykk og hjelpe vekttap (1).

Vannfasting varer vanligvis i 24 til 72 timer. Hvis du vil forlenge varigheten, må du ta medisinsk samtykke. Les videre for å vite fordelene med vannfasting, hvem som skal unngå det, hvordan du gjør det og farene hvis du skyver det for langt.

Er vannfast bra for deg?

Faste er en fin måte å øke stoffskiftet og forynge kroppen. Men fullstendig vann raskt i mer enn 72 timer er ikke vitenskapelig eller sunt.

En kortsiktig rask (vannrask) er knyttet til autofagi (en prosess der kroppen renser ut skadede celler og erstatter med nydannede) (2). Langvarig faste kan imidlertid utgjøre mange helserisiko og vise seg å være farlig.

For å øke stoffskiftet, kan du prøve en dag med å faste vann under riktig medisinsk tilsyn. Men hvis du har tenkt å gå ned i vekt, ikke prøv denne usunne øvelsen lenge. Vannfasting er bare en kortsiktig tilnærming som kan følges en gang i løpet av 15 dager i maksimalt 1-3 dager.

Hvem skal vanne raskt

Du kan vaske vann hvis:

• legen din ba deg om det.
• du vil øke immuniteten din.
• du er overvektig.
• du er på et faste program under tilsyn.

Hvem bør IKKE vanne raskt

Du bør ikke vanne raskt (eller raskt i henhold til legens instruksjoner) hvis:

• legen din anbefaler IKKE å faste for deg.
• du har hypoglykemi.
• du har diabetes.
• du bruker medisiner.
• du har nylig operert deg.
• du er gravid.
• du har nettopp født.

Vannfasting i en kort periode er knyttet til mange helsemessige fordeler. De blir diskutert i neste avsnitt.

Fordeler med vannfasting

1. Fremmer autophagy

Autophagy er kroppens prosess med å eliminere avfall produsert via cellenedbrytning eller komponenter som enten er dysfunksjonelle eller som ikke kreves av kroppen. Det er i utgangspunktet en oppryddingsprosess for kroppen din (3).

De fleste nevrodegenerative sykdommer er forårsaket av unormal proteinaggregering, som kan reduseres ved autofagi (4). Vannfasting en eller to ganger i uken bidrar til å rydde opp unormale celler.

Det er ingen kortsiktige inngrep for å bevise at fasting av vann i en kort periode kan bidra til å rydde opp i rusk. Flere menneskelige studier kreves for å bevise dette aspektet.

2. Senker blodtrykket

Å drikke mer vann og kutte ned saltforbruket er en måte å senke blodtrykket på. Hvis medisinsk tilsyn, kan faste i lange perioder bidra til å håndtere blodtrykket.

En undersøkelse utført av amerikanske forskere fant at av 68 personer med borderline hypertensjon hadde 82% redusert blodtrykket etter at de hadde gjennomgått klinisk vannfasting under medisinsk tilsyn (5).

Imidlertid er det nødvendig med flere studier på mennesker for å fastslå effekten av kortvarig vannfasting på blodtrykket.

3. Senker risikoen for kardiovaskulære sykdommer

Periodisk eller intermitterende faste kan bidra til å senke kolesterol- og triglyseridnivået (6). Imidlertid er det svært begrensede studier som støtter dette.

I en pilotstudie ble det fastslått at en dag med vannfasting kunne senke triglyseridnivået og forbedre total kolesterol og HDL-nivå (7).

Studien sier også at langtidseffekten av disse kortsiktige endringene er ukjent. Flere studier er nødvendige for å forstå hvordan vannfasting kan brukes som en forebyggende behandling for å redusere risikoen for metabolsk sykdom.

4. Forbedrer insulinfølsomheten

Insulin og leptin er hormoner som hjelper til med å regulere henholdsvis blodsukkernivåer og sult. Fasting forbedrer generelt insulinfølsomheten og blodsukkerreguleringen.

En studie fra University of Alabama avslørte at periodisk faste (8-timers periode) forbedret insulinfølsomheten og nedsatt appetitt (8).

Imidlertid er det ingen studier som fastslår de mulige effektene av vannfasting på blodsukkernivået. Siden det er helt fastende i vann, bør personer med diabetes konsultere en lege før de prøver det.

5. Senker oksidativt stress

En annen fordel med vannfasting er å senke oksidativt stress. Akkumuleringen av reaktive oksygenarter (ROS) på grunn av en usunn livsstil og dårlige matvaner øker oksidativt stress og betennelse i kroppen. Elleve dager med faste i vann hos 10 frivillige reduserte oksidativt stress (1).

Selv om fasting av vann har visse fordeler, utgjør det også noen helserisiko.

Farene ved vannfasting

• Usunt vekttap: Vannfasting i 24-48 timer kan hjelpe folk med å miste nesten 2 kg. Dette vekttapet kan ikke betraktes som vekttap, men tap av vannvekt, muskler og karbohydrater. Det er et usunt vekttap og ikke en bærekraftig tilnærming da ingen mat er tillatt, bortsett fra vann.
• Mangel på næringsstoffer: Vannfasting i selv 3 dager forårsaker næringsdefekter, da du bare drikker vann.
• Dehydrering: Selv om du kan drikke mye vann under faste i vann, er det ikke tilstrekkelig å rehydrere cellene. Vi får 20% av vannet fra maten vi spiser, noe som er nok til å beholde vann i cellene og vevet. Vannfasting øker urinproduksjonen, noe som etterlater cellene våre dehydrert.
• Ortostatisk hypotensjon: Det er et vanlig spørsmål blant mennesker som faste i lang tid. Det innebærer en plutselig reduksjon i systolisk blodtrykk på 20 mmHg og diastolisk blodtrykk på 10 mmHg når du plutselig reiser deg (9).
• Svakhet: Under vannfasting mangler kroppen din næringsstoffer, og du kan oppleve svimmelhet, svakhet og tåke i hjernen. Siden hjernen din ikke får nok drivstoff, kan du miste fokus og konsentrasjon.
• Kan føre til overspising : Ettersom kaloriinntaket er helt begrenset, kan det hende du blir overspising når du går raskt.
• Forverre visse medisinske tilstander: Både kortvarig og langvarig faste kan forverre visse medisinske tilstander. Det kan føre til et plutselig fall i insulinnivået, noe som forringer blodsukkerreguleringen hos personer med diabetes. Det øker også urinsyreproduksjonen (medisinsk kjent som gikt) (10). Det kan også forårsake halsbrann ettersom det øker magesyreproduksjonen.

Hvordan faste

Det er to deltrinn: Eksklusiv vannrask (24-72 timer) og etter-rask spisefase (1-3 dager).

Eksklusivt vann raskt (24-72 timer)

I denne fasen har du lov til å drikke bare vann. Ingen juice, urtete, alkoholfrie drikkevarer er tillatt. Drikk nok vann gjennom dagen. Her er noen tips:

• Hvis du er ny med å faste, kan du prøve å gå uten mat i 4 timer. Spis en tung frokost klokka 8 om morgenen, og bryt deretter "fast" klokka 12 på middagstid.
• Øk fastetiden gradvis til 8 timer.
• Prøv Ramadan-faste. Last opp proteiner, kostfiber og sunne fettstoffer før soloppgang. Spis igjen etter solnedgang.
• Hvis du kan, kan du øke fastetiden til 24 timer. Gjør dette en eller to ganger i uken.

Fase etter rask mating (1-3 dager)

Denne fasen er avgjørende, ettersom du kan ha en tendens til å spise mat når du går raskt. Derfor må du være veldig forsiktig med å legge inn fastestadiet ditt. Ikke hog mat. Bryt fort med litt tørr frukt, etterfulgt av sunne juice eller smoothies. Her er noen tips:

• Inkluder fullkorn og magert protein i kostholdet ditt for å etterfylle muskeltap og forbedre styrke.
• Bruk tørr frukt og nøtter og frøblandinger for å gjenopprette omega-3 fettsyrer.
• Ikke binge på stekt og bearbeidet mat.

Konklusjon

Vannfasting har flere fordeler hvis det følges under riktig medisinsk tilsyn. Imidlertid er de fleste studier gjort på dyr, og det er behov for flere menneskelige studier for å fastslå fordelene eller effektiviteten.

Rådfør deg med lege og registrert diettist hvis du har medisinsk tilstand. Langsiktig vannfasting er ikke medisinsk anbefalt, men hvis du vil faste, kan du prøve intermitterende faste eller faste dager.

Ekspertens svar for lesere Spørsmål

Hvor lenge kan du vanne raskt trygt?

Du kan vanne raskt i maksimalt 24-72 timer under riktig medisinsk tilsyn. Langvarig faste kan være dødelig ettersom mat er helt begrenset.

Tilbakestiller vannfasting stoffskiftet ditt?

Ettersom vannfasting er kalorifritt, støtter det stoffskiftet og fremmer vekttap. Hvis du faste i 2-3 dager, vil det starte metabolske prosessen. Langsiktig faste bremser imidlertid stoffskiftet.

10 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.

• Effekter av komplett vannfasting og regenereringsdiett på nyrefunksjon, oksidativt stress og antioksidanter, Bratislava Medical Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29455546

• Kortsiktig faste induserer dyp neuronal autophagy, Autophagy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/

• Autophagy: cellulære og molekylære mekanismer, The Journal of Pathology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2990190/

• Autophagy in Neurodegenerative Diseases: From Mechanism to Therapeutic Approach, Molecules and Cells, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4443278/

• Vann bare fast medisinsk overvåket ved behandling av borderline hypertensjon, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12470446

• Intermitterende faste ved hjerte- og karsykdommer - en oversikt, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471315/

• Randomisert cross-over-studie av kortsiktig vann-bare faste: metabolske og kardiovaskulære konsekvenser, ernæring, metabolisme og kardiovaskulære sykdommer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23220077

• Intermitterende faste: Overraskende oppdatering, Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156

• Evaluering og styring av ortostatisk hypotensjon, amerikansk familielege.

  www.aafp.org/afp/2011/0901/p527.html

• Faste: historie, patofysiologi og komplikasjoner, The Western Journal of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6758355