Topp 8 matvarer for å forhindre underernæring

Underernæring kan oppstå når en person ikke får de nødvendige næringsstoffene. Barn, spedbarn og gamle mennesker har også alltid en økt risiko for underernæring. Barn lider av underernæring ettersom de trenger mer energi og næringsstoffer i vekst- og utviklingsperioden, mens voksne kan lide på grunn av tap av matlyst og nedsatt tarmfunksjon. Underernæring kan ha kortvarige og langsiktige effekter på ens helse. Derfor er det viktig å vite om visse typer mat som hjelper til med å forebygge underernæring.

Hvilke problemer forårsaker underernæring?

• Utilsiktet vekttap
• Tretthet og tretthet
• Muskel svakhet
• Depresjon
• Dårlig hukommelse
• Svakt immunsystem
• Anemi
• Stunted vekst
• Hudinfeksjoner
• Hårtap
• Langvarig diaré
• Nyresvikt

Forebygging av underernæring

Her er de 8 beste matvarene for å forhindre underernæring:

1. Karbohydrater

Bilde: Getty

Karbohydrater hjelper kroppen din med å få energi. De hjelper også til proteinlagring i kroppen. Hjernen krever karbohydrater for å få energi, men utilstrekkelig karbohydratinntak i en måned kan stoppe metabolismen av fettsyrer. Dette resulterer i proteintap fra kroppen og svekker det, forårsaker underernæring.

Det anbefales å ta 50 til 100 gram karbohydrater for å forhindre utvikling av ketonene. Matvareproduktene som inkluderer karbohydrater er hvete, havre, sukker, hvit ris, pasta og honning.

2. Frukt og grønnsaker

Bilde: Shutterstock

Det anbefales å få vitamininntaket fra fersk frukt og grønnsaker. Inkluder dem i ditt daglige kosthold.

3. Proteiner

Bilde: Getty

Protein er et viktig næringsstoff som er tilstede i hver celle i menneskekroppen. Proteiner gir også kroppen spesiell nitrogen som ikke kan oppnås fra karbohydrater eller lipider. Proteiner er nyttige for å regulere ph, eller syre-base balanse i blodet ditt. Disse er nødvendige for syntesen av hormoner og enzymer. Disse er også avgjørende for celledannelse og immunsystem. Under sult blir store mengder muskelvev bortkastet, og dette fører til dårlig helse. Protein i tilstrekkelig mengde er nødvendig for å metabolisere og behandle energi i leveren og nyrene.

Det anbefales å konsumere 10–35% av de daglige kaloriene som protein. Matvarer som inneholder protein er belgfrukter, egg, nøtter, havregryn, korn, hvete, quinoa, peanøttsmør, hermetisk kjøtt, fisk og popcorn.

4. Fett

Bilde: Getty

Fett spiller en viktig rolle i å opprettholde sunn hud og hår når det konsumeres i vårt daglige kosthold. De hjelper også til å isolere kroppens organer mot sjokk, opprettholde kroppstemperaturen og gi sunn cellefunksjon. Fett er nyttig for å lagre energi i kroppen. I tillegg er fett også en god kilde til essensielle fettsyrer som er nyttige for å forhindre mange sykdommer, inkludert underernæring.

Det er