Innholdsfortegnelse:
- 5 enkle egg- og brødoppskrifter du kan nyte:
- 1. French Toast:
- 2. Egg- og brødkryp:
- 3. Egg- og brødpudding:
- 4. Egg bakt i brødskåler:
- 5. Stekt egg sandwich:
Brød og egg er en fantastisk kombinasjon. Det være seg til frokost, matbit eller lunsj, de deler et ekte kamerat verdt å nyte. En klassisk fransk toast eller en egg-scramble-sandwich, brødpudding eller egg- og brødskål - det er forskjellige måter å nyte denne fantastiske kombinasjonen. Bland og match slik du vil og feire denne yummy kombinasjonen av duoen.
5 enkle egg- og brødoppskrifter du kan nyte:
La oss ta en titt på mine 5 favorittoppskrifter for egg og brød som er enkle å lage. Du kan nyte det når som helst og hvor som helst.
1. French Toast:
Bilde: Shutterstock
Et klassisk frokostalternativ, datteren min liker dette som sin favoritt matboksdelikatesse. Det smaker like godt når det serveres varmt eller kaldt. Hvis du serverer varm, må du sørge for at du har en rikelig mengde karamellsaus som er praktisk å pynte på.
- Egg - 3
- Fullmelk melk - 1 kopp
- Salt - 2 ss
- Salt - en klype
- Smør - 4 ss
- Brød - 8 skiver
- Bruk en trådvisp og pisk eggene med sukker og salt til sukker oppløses og blandingen blir blek og luftig.
- Bland inn melk og pisk i noen minutter til.
- Legg en mildt smurt grunne stekepanne på middels til høy varme.
- Dypp brødskivene, en om gangen, i eggedosisen og legg på den oppvarmede pannen.
- Drypp ½ ss smør til hver brødskive og kok til bunnen blir gyldenbrun.
- Vend med en slikkepott, drypp ½ ss mer smør og kok til den andre siden også får den brune fargen.
- Server varm dryppet med karamelsaus eller honning og en håndfull fersk frukt.
2. Egg- og brødkryp:
Bilde: Shutterstock
Dette kommer med godheten til nøtter og grønnsaker som er stekt på middels flamme og smaksatt med forskjellige krydder som sprekker i munnen. En mettende frokostoppskrift, den kan også gjøres til en matbit.
- Egg - 2
- Fullkornsbrød - 4 skiver, kantene trimmet, smuldret
- Løk - 1, stor, finhakket
- Tomat - 1, stor, finhakket
- Grønne chili - 2, finhakket
- Kumminfrø - ½ ts
- Gurkemeiepulver - ½ ts
- Salt - etter smak
- Korianderblader - for pynt
- Olje - 1 ss
- Legg en dyp stekepanne på middels til høy flamme og varm olje.
- Tilsett spisskummenfrø og la de sprute.
- Tilsett løk og grønn chili og surr til løken blir gyldenbrun.
- Tilsett tomater og kok til tomatene blir myke og grøtaktig.
- Sprekk inn egg og kryp.
- Bland inn salt etter smak.
- Tilsett smuldret brød, bland og kok i et minutt til.
- Bland inn korianderblader.
- Serveres varm.
3. Egg- og brødpudding:
Bilde: Shutterstock
Dette er en lett å lage dessertide som kan serveres under enhver anledning. Pakket med mandler, tørr frukt og mandelessens, gjør denne et velsmakende frokostvalg.
- Brød - 1 kopp, kuttet i 1-tommers terninger
- Mandler - 1/8 kopp, skiver, stekt
- Tørkede tyttebær - 1/8 kopp
- Melk - 1/3 kopp
- Mandelekstrakt - etter smak
- Honning - 2 ss
- Egg - 2
- Smør - 2 ss
- Rosiner - til pålegg
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Smør en 6-kopp muffinspanne med smør og stek mandler og tyttebær og hold den til side.
- Pisk egg med melk, honning og mandelekstrakt.
- Tilsett brødterninger og kast for å belegge jevnt.
- Skje jevnt i muffinspanner, dryss rosiner og bake i 15 til 20 minutter eller til brødene er stekt.
- Serveres varm med pisket krem og frukt etter eget valg.
4. Egg bakt i brødskåler:
Bilde: Shutterstock
Jeg ble forelsket i oppskriften aller første gang jeg bakte den. Jeg har gjort endringer i denne oppskriften for å oppfylle de indiske smakskravene. I tillegg legger jeg til en håndfull ristede nøtter for den knasende.
- Middagsruller - 4
- Egg - 4
- Fersk fløte - 4 ss
- Ost - 2 ss, revet
- Løk - 2 ss, finhakket, stekt til gyldenbrun
- Chaat masala - etter smak
- Salt - etter smak
- Korianderblader - 2 ts, finhakket
- Forvarm ovnen til 205 grader Celsius.
- Legg et bakepapir med bakepapir og hold til side.
- Skjær av ca. 3 tommer fra den øvre delen av rullene.
- Skru ut ca. 1 cm fra brødrullen.
- Ordne rullene på brettet.
- I en liten bolle, bland krem med løk, chaat masala og salt.
- Del blandingen likt mellom brødskålene og topp med ost og korianderblader.
- Stek i ca 10 minutter, bytt ut brødtoppene og stek til osten smelter.
- Serveres varm.
5. Stekt egg sandwich:
Bilde: Shutterstock
En rask og enkel måte å lage brød og eggoppskrift på, og dette gir deg enkelhet å bruke brødet du velger. Server med melk, frukt og nøtter til en sunn frokost. Hvis du serverer det som en matbit på en fest, må du sørge for at du har masse pommes frites ledsaget av fall for å glede deg over arrangementet.
- Egg - 2
- Bearbeidet ost - 2 skiver
- Fullkornsbrød - 4 skiver, ristet
- Smør - 1 ts
- Majones med lite fett - 1 ss
- Tomatketchup -1 ts
- Salt - etter smak
- Hvitt paprika pulver - etter smak
Veibeskrivelse:
- Legg en stor stekepanne på middels til høy flamme og smelt smøret.
- Knekk inn eggene, ett om gangen, og kok til det blir fast.
- Legg osteskiven oppå hvert av eggene rett før egget begynner å stivne.
- Vent til osten smelter.
- Legg denne blandingen oppå 2 av brødskivene og smak til med salt og pepper.
- Bland i ketchup med majones og bruk denne blandingen til å spre over resten av brødskivene.
- Dekk eggstykket brødskiver med disse mayo-smørbrødskivene og server det varmt.
Det være seg frokost, lunsj eller matbit, mitt førstevalg er alltid brød og egg. Du kan til og med nyte denne kombinasjonen som en proteinpakke delikatesse for å øke energinivået etter en intens treningsøkt.
Hvordan tilbereder du brød og eggkombinasjon? Er det noen spesifikk oppskrift som er din favoritt hele tiden? Hvorfor deler du ikke med oss? Du kan dele den i kommentarfeltet nedenfor.