Innholdsfortegnelse:
- 11 helsemessige fordeler av Hibiscus Tea
- 1. Kan hjelpe til med å behandle hudplager
- 2. Kan hjelpe vekttap
- 3. Kan fremme hårvekst
- 4. Kan hjelpe til med å håndtere diabetes
- 5. Kan senke kolesterolnivået
- 6. Kan beskytte hjertet mot sykdom
- 7. Kan forhindre leverskader
- 8. Kan lindre angst og fremme søvn
- 9. Kan bidra til å bekjempe virus- og bakterieinfeksjoner
- 10. Kan ha antidepressive effekter
- 11. Kan bidra til å forebygge kreft
- Ernæringsmessig og fytokjemisk sammensetning * av hibiskuste
- Hvordan lage Hibiscus Tea
- 1. Hot Brew Hibiscus Tea
- Hva trenger du
- La oss klare det!
- 2. Iced Hibiscus Tea
Hibiscus te lages ved å brygge tørkede kronblader av hibiscusblomster. Det er kjent for sine forskjellige helsemessige fordeler. For eksempel viser studier at ekstrakter av hibiskus kan bidra til å fremme sårtilheling (1). Te kan også hjelpe vekttap, fremme hårets helse og bidra til å håndtere diabetes.
Du kan lage te ved infusjoner av både blomstene og bladene. Imidlertid er sistnevnte tilfredsstillende på noen måter.
I denne artikkelen vil vi diskutere hva vitenskapen sier om hibiskuste og hvordan du kan lage te for å oppnå maksimal nytte.
11 helsemessige fordeler av Hibiscus Tea
Forskning viser evnen til hibiscus te til å kontrollere høyt blodtrykk. Det sies å ha vanndrivende og antidepressive egenskaper. Hibiscusblomster er også effektive avføringsmidler og levervennlige.
1. Kan hjelpe til med å behandle hudplager
Hibiscus te kan fremme sårtilheling og behandle andre former for hudplager.
I rotteundersøkelser ble ekstrakter av hibiskus funnet å ha en bedre sårhelende egenskap enn en populær lokal salve (1). Hibiskusblomstekstraktet kan effektivt brukes til å behandle aktuelle sår.
I studien kan hibiskusekstrakt forbedre sårkontraksjon og lukking (1).
Lokal anvendelse av ekstrakter fra en annen art av hibiskus kan også bidra til å behandle herpes zoster (en virusinfeksjon preget av smertefulle utslett og blemmer) (2).
2. Kan hjelpe vekttap
En art av hibiskus kan bidra til å redusere fedme i dyreforsøk.
Behandling med ekstraktet kan forbedre fedme forårsaket av et fettfattig kosthold. Hibiskusekstraktene var rike på polyfenoler og flavonoider, noe som bidro til å redusere fedmeparametere (3).
Vannekstrakten av hibiskus reduserer nivåene av triglyserider i serum og totalt kolesterol. Det gjør det ved å hemme lipidabsorpsjonen i tarmen (3).
Som en del av laboratorieforsøk ble mennesker gitt 100 mg / dag med hibiskusekstraktpulver i 1 måned. Pasientene viste signifikant reduserte nivåer av triglyserider og totalt kolesterol og en økning i nivåene av HDL eller godt kolesterol (4).
En bestemt art av hibiskus ble funnet å redusere magefett. Ekstraktet reduserte fedmemarkører og nivåer av frie fettsyrer hos pasientene (5).
3. Kan fremme hårvekst
Blomster av Hibiscus-slekten brukes ofte til å oppnå lange, skinnende lokker. Noen rotteundersøkelser viser de hårvekststimulerende egenskapene til bladekstraktene fra hibiskusplanten (6).
I en palestinsk studie ble blomsten til en art av hibiskus funnet å fremme hår og hodebunnhelse. Bløtlegging av blomsten i varmt vann og deretter påføring på håret (slik tilberedes hibiskuste) kan forbedre helsen til hodebunnen og håret (7).
Den nøyaktige mekanismen for denne metoden er ennå ikke forstått. Informasjon mangler også hvis andre arter av hibiskus som finnes i andre deler av verden, kan ha lignende effekter. Det er ikke nok forskning for å forstå virkningen av hibiskuste på hårveksten.
4. Kan hjelpe til med å håndtere diabetes
En bestemt art av hibiskus kan bidra til å behandle diabetes og forbedre insulinfølsomheten.
Kronbladene til Hibiscus sabdariffa (en annen art av hibiscus) har fytokjemikalier som cyanidin 3, rutinocod, delphinidin, galaktose, hibcitin, askorbinsyre, sitronsyre, antocyaniner, beta-karoten og sitosterol.
I studier ble det funnet at en infusjon av denne hibiskusteen, tre ganger om dagen i fire uker, hadde en positiv effekt på type 2-diabetes. Dessuten forbedret denne te funksjonen til betaceller i bukspyttkjertelen (8).
Oksidativt stress er en ledende årsak til diabetes mellitus. Hibiscus te kan bidra til å redusere oksidativt stress og ha antidiabetiske egenskaper.
I en studie ble diabetesinduserte rotter oralt gitt Hibiscus taiwanensis (en annen art av hibiskus) ekstrakter tre ganger om dagen i tre dager. Forskere rapporterte om en økning i insulinfølsomhet (9).
5. Kan senke kolesterolnivået
Det er økende bevis for at drikking av hibiscus te kan ha kolesterolsenkende effekter.
Hibiscus inneholder generelt polyfenolsyrer, flavonoider og antocyaniner. Disse forbindelsene viser antioksidantaktivitet. Te kan ha positive effekter på kolesterolnivået.
Studier viser at blomsten kan brukes i fremtidige studier for forebygging og behandling av høyt kolesterol hos ungdommer (10).
En studie på 43 voksne (30-60 år) med høyt kolesterol ble gjennomført. Testgruppen fikk to kopper hibiskuste i 12 uker. Resultatene viste en gjennomsnittlig reduksjon i totalt kolesterol med 9,46%, HDL med 8,33% og LDL med 9,80%. Studien sier at hibiskuste kan ha en betydelig positiv effekt på kolesterolnivået i blodet (11).
I motsetning til andre lipidsenkende midler, kan hibiskus te ikke forårsake elektrolyttforstyrrelser. Derfor kan inntaket med faste kostholdsmønstre og fysisk aktivitet ha positive effekter på kolesterolnivået. Konklusjonen trenger imidlertid ytterligere studier (12).
6. Kan beskytte hjertet mot sykdom
Å ha hibiskuste eller blomsterekstrakt kan redusere systolisk blodtrykk (SBP) og diastolisk blodtrykk (DBP) betydelig hos voksne, noe som kan bidra til hjertehelsen.
I følge en studie fra 2008 hadde frivillige som drakk hibiscus te et 7,2 poeng fall i det systoliske blodtrykket, sammenlignet med et 1,3 poeng fall hos de som fikk placebo. Te har stort potensiale for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og trenger ytterligere studier for å sikkerhetskopiere den (13).
Flere kontrollerte studier viser at hibiskuste har lipidsenkende effekter. Anthocyaninene i blomsten anses å være ansvarlige for denne karakteristikken (13).
Forebygging av dannelsen av disse lipidoksiderte plakkene kan forhindre hjerte- og karsykdommer som aterosklerose. Imidlertid pågår det forskning for å studere den nøyaktige mekanismen for kardiobeskyttelse av hibiskuste. Også, de aktive ingrediensene bak denne aktiviteten er ennå ikke identifisert (13).
7. Kan forhindre leverskader
Kontrollerte studier rapporterer at hibiskusekstrakter kan redusere fettakkumulering i hamsterlever på et fettfattig kosthold. Administrering av dette ekstraktet senket leverkolesterol og triglyseridnivåer (3).
Et fettfattig kosthold øker også nivåene av et par enzymer, nemlig serumalaninaminotransferase og aspartataminotransferase. Disse øker risikoen for leverskade. Behandling med hibiskusekstrakter ble funnet å senke nivåene av disse enzymene (3).
Ekstraktene kan også gjenopprette nivåene av antioksidant enzymer som katalase og superoksyd dismutase i leveren. Dette kan ytterligere fremme leverhelsen (14).
8. Kan lindre angst og fremme søvn
Hibiskusekstrakter (av en annen art av samme plante) har vist seg å ha beroligende og angstreduserende effekter på mus. I musestudier viste disse mer uttalte effekter med gjentatte doser av ekstraktene (15).
Hibiskusekstrakter kan også lindre smerte, feber og hodepine. Imidlertid er det begrenset informasjon i denne forbindelse.
9. Kan bidra til å bekjempe virus- og bakterieinfeksjoner
Å drikke hibiskuste kan ikke bare hjelpe deg med å komme deg fra forkjølelse og influensa, men også bekjempe influensavirus for å forsinke neste kamp. Studier sier at hibiskus kan være et lovende legemiddel mot influensa (16).
Hibiscus teekstrakt kan bidra til å bekjempe fugleinfluensavirus og flere medikamentresistente virus. I laboratorieeksperimenter, blant 11 teekstrakter, viste denne teen den kraftigste antivirale egenskapen (16).
Hibiscus er rik på antocyaniner. Det antydes at den antivirale effekten er avledet fra disse forbindelsene (16).
10. Kan ha antidepressive effekter
Flavonoider i hibiskus (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Har antidepressive effekter. Disse arbeider med frigjøring av dopamin og serotonin (lykkehormonene), og hjelper dermed med å senke symptomene på depresjon (17).
Alkoholekstrakter av en annen hibiskusart kan også vise antidepressiva-lignende aktivitet på postpartumlidelser. Postpartum depresjon hos mødre har en signifikant effekt på barns kognitive og emosjonelle utvikling (18).
Hibiskusekstraktet ble funnet å hemme enzymene som inaktiverer dopamin og serotonin. Dette kan indirekte hjelpe behandlingen av fødselsdepresjon (18).
Imidlertid er mer forskning garantert. Sikkerheten til hibiskuste under graviditet er heller ikke kjent. Ta kontakt med legen din i denne forbindelse.
11. Kan bidra til å forebygge kreft
Polyfenoler i hibiskusblomster er påvist antioksidanter. Noen få har også anti-tumor eller anti-kreft egenskaper.
Ekstraktene rik på polyfenoler kan indusere celledød (apoptose) i en rekke kreftceller, inkludert mage- og brystkreft (19), (20).
I brystkreftstudien påvirket triterpenoider i hibiskus bare ondartede celler og ikke de omkringliggende sunne cellene (20).
Disse aktive biomolekylene forårsaker DNA-fragmentering i målkreftcellen etter 24-timers behandling med hibiskusekstrakt (19).
Dette er imidlertid prøverørstudier. Ytterligere forskning på mennesker er nødvendig for å identifisere hibiskusforbindelsene som har slike kreftegenskaper.
Men for å gi deg et klarere og større bilde, vil vi diskutere fytokjemisk profil av hibiskusblomster. Siden de samme blomstene lager te, la oss se på ernæringsprofilen til hibiscus te også.
Ernæringsmessig og fytokjemisk sammensetning * av hibiskuste
Næringsverdi for 8,0 fl oz eller 237 g | ||
Næringsstoff | Enheter | Mengde |
---|---|---|
Vann | g | 236,00 |
Aske | g | 1.00 |
Mineraler | ||
Kalsium, Ca | mg | 19 |
Jern, Fe | mg | 0,19 |
Magnesium, Mg | mg | 7 |
Fosfor, P | mg | 2 |
Kalium, K | mg | 47 |
Natrium, Na | mg | 9 |
Sink, Zn | mg | 0,09 |
Mangan, Mn | mg | 1.130 |
Vitaminer | ||
Niacin | mg | 0,095 |
Folat, totalt | µg | 2 |
Folat, mat | µg | 2 |
Folat, DFE | µg | 2 |
Kolin, totalt | mg | 0,9 |
* verdier hentet fra USDA, drikkevarer, te, hibiskus, brygget
- Hibiscusblomster har forskjellige typer fytokjemikalier, som organiske syrer, antocyaniner, flavonoider og glykosider.
- Delphinidin-3-sambubiosid, delphidin og cyanidin-3-sambubiosid er de dominerende antocyaninene.
- Fenolsyrer inkluderer protocatechuic syre, catechin, gallocatechins, koffeinsyre og gallocatechin gallates (13).
- Forskere isolerte også aglykoner som hibiscetrin, gossypitrin, sabdaritrin, quercetin, luteolin, myricetin, hibiscetin.
- Steroler, inkludert eugenol, β-sitosterol og ergosterol, ble også registrert (21).
- Disse fytokjemikaliene virker i synergi for å forbedre hjerte- og leverhelse, hårfarge og humørstilstand.
I det følgende avsnittet har vi diskutert hvordan du kan lage hibiskuste direkte hjemme hos deg.
Hvordan lage Hibiscus Tea
Vi har oppskriftene på både varm og kald hibiskuste / drikke.
1. Hot Brew Hibiscus Tea
Hva trenger du
- Tørkede hibiskusblomster: 2 ts
- Vann: 3-4 kopper
- Kokepotte
- Kanelstang (valgfritt)
- Mynteblader (valgfritt)
- Kalkkile (valgfritt)
- Honning, sukker eller søtningsmiddel etter valg (etter smak)
La oss klare det!
- Sett en gryte med vann til å koke.
- Legg de tørkede hibiskusblomstene i en tom, ren tekanne.
- Hell det kokende vannet i tekannen.
- La teen trekke i omtrent 5 minutter. Te vil begynne å bli intens og rød. Du kan bratte den lenger for en dypere / sterkere smak.
- Sil innholdet for å kvitte deg med blomstene.
- Tilsett et søtningsmiddel etter eget valg. Å drikke det usøtet er enda bedre.
- Server det varmt med et pynt av kanel, mynteblader og en sitronkile.
2. Iced Hibiscus Tea
Du trenger de samme ingrediensene for å lage denne versjonen av hibiskuste, bortsett fra en mugge. Alt du trenger å gjøre er:
- Tilsett hibiskusblomstene / pulveret og vannet til en mugge. Rør godt om.
- Kjøl blandingen over natten (eller i 8-12 timer) for å bratte smakene godt.
- Du kan dekke til kannen med lokket eller en folie.
- Ta den ut av kjøleskapet når smaken og fargen har utviklet seg.
- Sil innholdet i serveringsglass.
- Du kan tilsette søtningsmiddelet i dette trinnet.
- Server kjølt med is med pynt av kanel, lime og mynteblader.
Å ha en kopp hibiskuste to ganger om dagen kan være ideell. Det er ingen informasjon tilgjengelig på