Innholdsfortegnelse:
- Hva er druefrøolje?
- Hva er helsemessige fordeler med druefrøolje?
- 1. Kan bekjempe betennelse og øke den generelle helsen
- 2. Kan være gunstig for matlaging
- 3. Kan øke hudens helse
- 4. Kan fremme hårets helse
- 5. Kan hjelpe til med seksuell helse
- Hva er ernæringsprofilen til druefrøolje?
- Næringsfakta
- Hva er den andre bruken av druefrøolje?
- Hva er bivirkningene av druefrøolje?
Druefrøolje er et biprodukt fra vinfremstillingsindustrien, og studier angir dens gunstige effekter på menneskers helse. Det har vært mange bevis som antyder oljens antikreft og kardiobeskyttende fordeler (1).
De faktiske bestanddelene av oljen som er ansvarlig for disse effektene, er bare tilstede i mindre mengder, og det kan være nødvendig å konsumere oljen i store mengder for å benytte fordelene (1).
I dette innlegget vil vi utforske hva forskning sier om oljen og dens innvirkning på helsen.
Hva er druefrøolje?
Druefrøolje presses fra druefrøene. Oljen er dermed et biprodukt av vinfremstilling.
Oljen har eksistert i over 6000 år. Europeerne brukte oljen til å behandle sykdommer relatert til hud og øye. Siden begynnelsen av 1900-tallet begynte druekjerneolje å få oppmerksomhet fra forskere og forskere.
Selv om druefrø er rike på næringsstoffer, sier visse studier at det ikke er tilfelle med oljen. De fleste antioksidanter, inkludert proanthocyanidiner fra druefrøene, var ikke til stede i oljen (2).
Har du noe med å ta grapefrøolje? Forskning har noen interessante funn.
Hva er helsemessige fordeler med druefrøolje?
Det er noen bevis for at høye nivåer av omega-6 fettsyrer i druefrøolje kan fremme hjertehelsen. Oljen har også antioksidantegenskaper som kan bidra til å øke hudens helse.
1. Kan bekjempe betennelse og øke den generelle helsen
I henhold til en studie ser det ut til at forbruk av grapeseed oil forbedrer betennelsestilstander og insulinresistens hos overvektige og overvektige kvinner (3).
Druefrøolje inneholder også omega-6 flerumettede fettsyrer. Det er konsekvente bevis for at høyere nivåer av omega-6 i blodet eller fettvevet er assosiert med redusert risiko for hjerte- og karsykdommer (4).
Fenolforbindelsene som er tilstede i druekjerneolje og druekjerneekstrakter har antioksidantegenskaper, som er forbundet med fjerning av frie radikaler og kelering av metaller. Denne aktiviteten påvirker cellesignalering og immunforsvarets funksjon (1).
2. Kan være gunstig for matlaging
Bruken av druefrøolje under tilberedning av svinekaker ble funnet å redusere dannelsen av heterosykliske aminer, som er potente kreftfremkallende stoffer (5). Disse aminene dannes vanligvis når kjøtt, fjærfe eller fisk tilberedes ved høye temperaturer (inkludert steking eller grilling) (6).
Imidlertid er mer forskning garantert for å forstå hvor trygg eller gunstig druefrøolje kan være for matlaging.
3. Kan øke hudens helse
Druefrøolje inneholder antioksidantegenskaper som kan bidra til å minimere tegn på aldring av huden, inkludert fine linjer og rynker. Oljen er også lett og kan brukes som fuktighetskrem uten at huden etterlates for fet. De antiinflammatoriske egenskapene til oljen kan også hjelpe til med kvisebehandling (7).
I rotteundersøkelser kan druefrøolje også bidra til å akselerere sårtilheling. Effekten av direkte topisk påføring av druefrøolje på menneskelig hud er imidlertid ikke godt undersøkt ennå (8).
4. Kan fremme hårets helse
En liten studie angir den potensielle evnen til grapeseed oil til å behandle androgenetic alopecia. Oljen ble ansett som en mulig alternativ behandling for tilstanden da den kunne forbedre blodstrømmen i hodebunnen (9).
I en rotteundersøkelse viste proanthocyanidinene ekstrahert fra druefrø hårvekstfremmende aktivitet. Forbindelsene i oljen kan potensielt brukes som midler for å indusere hårvekst (10).
5. Kan hjelpe til med seksuell helse
Det er noen undersøkelser som sier at proanthocyanidiner i druefrø kan forsterke vaginal blodstrøm (11). Imidlertid er mer forskning garantert i denne forbindelse.
Oljens ernæringsprofil forteller deg mer om hva oljen består av. Dette bør gi deg en bedre ide om fordelene. Vi vil utforske i det følgende avsnittet.
Hva er ernæringsprofilen til druefrøolje?
Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere, avhengig av kaloribehovet ditt.
Bortsett fra det vi diskuterte, har druefrøolje andre potensielle bruksområder. Imidlertid er disse ikke støttet av tilstrekkelig bevis.
Hva er den andre bruken av druefrøolje?
Druefrø (spesielt deres ekstrakter) ble rapportert å ha visse andre fordeler. Disse garanterer videre forskning. Det er også lite informasjon om fordelene med ekstraktene kan ekstrapoleres til oljen.
- Druekjerneekstrakt ble funnet å redusere blodglukosenivået etter måltidet hos friske mennesker. Dette kan være en nyttig strategi for å forhindre diabetesutvikling i en sunn befolkning (12).
- Naturlig forekommende fytokjemikalier, som i tilfelle med druekjerneekstrakter, kan også potensielt brukes i kreftbehandling. Imidlertid trenger vi flere studier for å bestemme sikkerheten, spesielt for å fastslå hvilken som helst toksisitet forbundet med langvarig administrering av druekjerneekstrakt (13).
- I en klinisk studie viste personer som ble supplert oralt med en formulering som inneholder druefrøekstrakt rik på flavonoler, bedre hudfasthet og en reduksjon av mørke sirkler, rødhet og flekker hos kvinner med matt hud (14).
Til tross for disse bruksområdene anbefaler vi ikke druefrøolje til alle. Oljen har visse kontraindikasjoner.
Hva er bivirkningene av druefrøolje?
Visse vanlige bivirkninger av drueekstrakt inkluderer kvalme, kløe, mageproblemer, hodepine, svimmelhet og ondt i halsen (15). Det kan også forårsake reaksjoner hos de med kjent overfølsomhet (15).
Ekstraktet kan også samhandle med medisiner som potensielt metaboliseres av leveren. Det kan samhandle med blodfortynnere, NSAID-smertestillende midler som aspirin, visse hjertemedisiner og kreftbehandling (15).
På grunn av mangel på bevis på sikkerhet, er druekjerneekstrakt ikke