Dragon fruit er en tropisk frukt som er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Denne næringsrike frukten har en flammende rosa-rød hud med svarte frø inne i massen. Den har en mild smak og en tekstur som er et kryss mellom en kiwi, en pære og en pasjonsfrukt.

Denne eksotiske frukten inneholder lite kalorier og høy næringsstoffer og antioksidanter, noe som gjør det til et sunt alternativ til andre frukter (1).

Forskning på helsemessige fordeler av drakefrukt sier at det er bra for hjertehelse, behandling av diabetes og kontroll av kolesterol.

Drakefrukt regnes som en 'supermat' da den er næringstett og rik på antioksidanter. Den er også tilgjengelig kommersielt i pulverform, som kan brukes i smoothies og yoghurt med smak. La oss sjekke ut ernæringsprofilen og helsemessige fordeler av drakefrukt.

Dragon Fruit Nutrition

Dragon frukt (100 g) inneholder 264 kalorier, karbohydrater (82 g) og protein (3,57 g). Den er rik på fiber (1,8 g), jern (4% RDI), magnesium (10% RDI), kalsium, kalium og vitamin C (3% RDI) (1), (2), (3). Det er også en god kilde til vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) og C (3).

• Dragon frukt er en sunn kilde til karbohydrater og fiber (1). De komplekse sukker fra frukt er et bedre alternativ til bearbeidet sukker.

• Fiberinnholdet i dragefrukt er viktig for å opprettholde de gunstige bakteriene i mage-tarmkanalen. Det høye fiberinnholdet hjelper også til avføring.

• Det glykemiske innholdet av dragen frukt er på den høyere siden, men det er næringstett, noe som gjør det til en sunn matbit.

• Den høye konsentrasjonen av vitamin C i drakefrukt er mer enn den daglige