Nellik: 4 store bivirkninger + dosering

Fedd er blant de mest populære krydderne. Den brukes til å smake mat og drikke. Det er også en viktig ingrediens i tannkremer, såper og kosmetikk.

Selv om nellik har mange fordeler, kan de også ha visse bivirkninger. Studier viser at eugenol, en viktig forbindelse i nellik, kan forårsake allergi (1).

Det er mer forskning på mulige skadelige effekter av nellik. Fortsett å lese for å få en bedre forståelse av dem.

Hva er bivirkningene av nellik?

1. Kan øke blødningen

Nellik kan øke risikoen for blødning ved å øke effekten av blodfortynnende medisiner, som Warfarin (2).

Nellik forstyrrer også andre legemidler mot blodplater, som aspirin, klopidogrel, dipyridamol, heparin og tiklopidin. Dette øker også risikoen for blødning (3).

2. Kan redusere blodsukkeret for mye

Nellik hjelper til med å senke blodsukkeret (4). I en studie ble fedd funnet å opprettholde antihyperglykemisk aktivitet i lang tid.

Dette er gode nyheter, spesielt for personer som har diabetes.

Men det er en mulighet for at krydderet kan senke blodsukkernivået altfor mye, spesielt hvis du bruker diabetesmedisiner.

Det er ingen data tilgjengelig for å avgjøre om nellik kan senke blodsukkernivået altfor mye. Men

3. Kan forårsake allergi

Eugenolen i nellik kan forårsake allergi. Forbindelsen reagerer direkte med kroppsproteiner og forårsaker kontaktdermatitt. Det kan også forårsake lokal irritasjon (1).

Fedd kan også forårsake luftveisallergi hos noen få individer. Dette var spesielt tilfelle for arbeidere som var involvert i krydderfedensfabrikker, som inhalerte krydderstøvet. Irritasjon av øvre og nedre luftveier og nedsatt lungefunksjon var to av de største symptomene (5).

Eugenolen i nellik kan også irritere munnhulen. Personer som bruker for mye av det, kan oppleve følelser av varme og smerter i munnen (6).

4. Kan være giftig

Toksisitet for fedd (eller oljen) er dokumentert i noen tilfeller. Oljen ble funnet å forårsake koma, kramper og akutt leverskade (7). I studien hadde en 2 år gammel gutt administrert med 5 og 10 ml feddolje glidd i en dyp koma på 3 timer.

Selv om det blir gjort mer forskning på toksisiteten til feddolje, er det informasjon om essensielle oljer generelt - en feddolje tilhører også. Eteriske oljer, som en gruppe, kan forårsake kramper, koma, nyresvikt og til og med hypoglykemi når de brukes i overkant (7).

Nellik har kraftige egenskaper. Men som alle andre ingredienser, kan de forårsake alvorlige effekter hvis de konsumeres i overkant. Derfor er det viktig å være klar over akseptable doseringsgrenser for fedd.

Hvor mange nellik kan du ta på en dag?

I følge Verdens helseorganisasjon er den akseptable daglige dosen av nellik per dag 2,5 mg per 1 kg kroppsvekt (8). Alt utover dette kan forårsake komplikasjoner.

Konklusjon

Nellik er en integrert del av de fleste retter. De gir smak til rettene og gir utrolige fordeler. Men de har en mørk side. Ikke overforbruk dem. Hvis du har alvorlige helseproblemer, vennligst kontakt legen din før du inkluderer dem i kostholdet ditt.

Bruker du nellik daglig? Hvordan innlemmer du dem i kostholdet ditt? Del tankene dine med oss ​​ved å legge igjen en kommentar i boksen nedenfor.

Referanser

1. “En uventet positiv overfølsom reaksjon på eugenol” BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
2. "Potensielle interaksjoner mellom alternative terapier og warfarin." American Journal of Health-System Pharmacy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
3. “Feddolje” ScienceDirect.
4. "Effekter av nellik og gjæret ingefær på blodsukker-, leptin-, insulin- og insulinreseptornivåer i diett med høyt fettinnhold, type 2 diabetiske kaniner." Nigerian Journal of Physiology Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
5. "Yrkesmessig eksponering og respiratoriske helseproblemer blant muskatproduksjonsarbeidere i Grenada, Karibien" International Journal of Occupational and Environmental Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
6. "Eugenol og carvacrol induserer temporalt desensibiliserende mønstre for oral irritasjon og forbedrer uskadelig varme og skadelig varmefølelse på tungen" Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
7. "Nær dødelig inntak av nellikolje" Archives of Disease in Childhood, British Medical Journal.
8. “Clove: a precious spice” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.