Innholdsfortegnelse:
- Hva er Bay Leaf?
- Hva er fordelene med løvblad?
- 1. Kan hjelpe Diabetesbehandling
- 2. Kan bekjempe betennelse
- 3. Kan bidra til å redusere kreftrisikoen
- 4. Kan bidra til å bekjempe soppinfeksjoner
- 5. Kan hjelpe sårheling
- 6. Kan behandle luftveisproblemer
- 7. Kan forbedre hudens helse
- 8. Kan hjelpe flassbehandling
- Hva er næringsprofilen til laurbærblad?
- Hva er bivirkningene av laurbærblad?
Laurbærblad (vitenskapelig kjent som Laurus nobilis ), er en urt som er kjent for sin duft og smak. Disse aromatiske bladene er rike på næringsstoffer. De brukes primært til kulinariske formål og fjernes fra kokt mat før de spises.
Bladene er hjemmehørende i Middelhavsregionen, og de har antikreft, betennelsesdempende og antibakterielle egenskaper. Noen undersøkelser sier at bladene også kan bidra til å håndtere diabetes, bekjempe betennelse og soppinfeksjoner, og redusere kreftrisikoen.
I denne artikkelen har vi diskutert de potensielle helsemessige fordelene, ernæringsprofilen og bivirkningene av laurbærblad. Bla ned for å komme i gang.
Hva er Bay Leaf?
Laurbærblad er det aromatiske bladet som kommer fra flere planter, inkludert laurbær, indisk laurbærplante, indonesisk laurbær og det vestindiske buktreet.
Bladet har en skarp og bitter smak. Det brukes primært for sin duft enn sin smak. I tillegg til duften har bladet også noen viktige fordeler.
Hva er fordelene med løvblad?
1. Kan hjelpe Diabetesbehandling
Studier viser at laurbærblader kan hjelpe mennesker med type 2-diabetes. I tillegg til å gi mat smak, ble laurbærblader også funnet å spille en rolle i glukosemetabolismen (1).
Laurbærblad reduserte også dårlig kolesterolnivå og økte nivåer av HDL (det gode kolesterolet) hos pasienter med type 2-diabetes (2).
Laurbærblader kan redusere matbehov og dermed redusere kroppsvekten. Imidlertid er det nødvendig med mer forskning for å forstå mekanismen til laurbærblad på vekttap.
2. Kan bekjempe betennelse
I en australsk studie ble laurbærblad, blant noen få andre blader, funnet å hemme aktiviteten til COX-21-enzymet. COX-21 er kjent for å utløse betennelse (3).
Laurbærblad inneholder sesquiterpenelaktoner, som er kjent for å bekjempe betennelse ved å hemme produksjonen av nitrogenoksid (4). Studier viser at nitrogenoksid, i høyere konsentrasjoner, kan føre til betennelse. Nitrogenoksidhemmere fungerer som potensielle behandlingsalternativer for inflammatoriske sykdommer (5).
Cineole, en viktig forbindelse i laurbærblad, ble også funnet å bekjempe betennelse. Det oppnår dette ved å hemme aktiveringen av inflammasome, en annen forbindelse som er ansvarlig for aktivering av inflammatoriske responser (6).
3. Kan bidra til å redusere kreftrisikoen
En studie utført på humane kreftcellelinjer konkluderte med at laurbærbladekstrakt viste lovende resultater som et kreftmiddel (7). Cineole, hovedforbindelsen i laurbærblader, ble funnet å undertrykke veksten av leukemi kreftcellelinjer (8).
Bay leaf ble også funnet å være effektiv i brystkreftbehandling. En studie fant at bladekstraktet induserte celledød i brystkreftcellelinjer (9).
I en australsk studie viste inkorporering av ingredienser (inkludert laurbærblad) i mat positive resultater i forebygging av tykktarmskreft (10).
4. Kan bidra til å bekjempe soppinfeksjoner
Studier fremhever de soppdrepende egenskapene til laurbærblad, spesielt mot Candida-infeksjon. Bladet kan forhindre at Candida fester seg til celleveggene og derved hindre at det trenger inn i membranen (11). Flere studier er nødvendige for å bedre forstå hvordan laurbærblad kan fungere for å bekjempe soppinfeksjoner.
5. Kan hjelpe sårheling
I rotteundersøkelser ble løvblad funnet å bidra til bedre sårtilheling enn kontrollen. Selv om det ikke gikk bedre enn Allamanda (en flerårig busk brukt i tradisjonell medisin) når det gjelder helbredelse av sår, viste det gunstige effekter (12).
6. Kan behandle luftveisproblemer
Bay leaf extract kan brukes til å behandle luftveisproblemer. En studie viste antibakteriell aktivitet av bladekstraktene mot noen organismer, som Staphylococcus aureus . Dette bladekstraktet er sterkt mot den meticillinresistente Staphylococcus aureus (13).
7. Kan forbedre hudens helse
I en studie kan laurbærblad virke mot hudutslett (14). Disse bladene kan også bidra til å forhindre rynker og avlaste huden fra stress. Imidlertid er det behov for mer forskning for å forstå fordelene laurbærblader kan ha på menneskelig hud.
8. Kan hjelpe flassbehandling
Anekdotiske bevis tyder på at laurbærblad kan behandle flass og redusere hårtap. Bay leaf oil og en skylling laget av disse bladene ble funnet å være effektive i behandling av hårtap og flass.
Disse bladene brukes også til å behandle hodelus effektivt. Imidlertid er det behov for mer vitenskapelig forskning for å forstå bruken av laurbærblad i denne forbindelse.
I det neste avsnittet vil vi se på den rike og varierte ernæringsprofilen til laurbærblad.
Hva er næringsprofilen til laurbærblad?
I følge US Department of Agriculture inneholder en spiseskje smuldret laurbærblad (1,8 g):
- 63 kalorier med energi
- 35 g karbohydrat
- 137 g protein
- 4733 g kostfiber, vitaminer og mineraler (15).
Før du begynner å inkludere laurbærblad i kostholdet ditt, er det viktig å være klar over bivirkningene også.
Hva er bivirkningene av laurbærblad?
Laurbærblad er muligens trygt når det konsumeres i