Innholdsfortegnelse:
- Innholdsfortegnelse
- Hva er boble te? Hvordan lages det?
- Hvor er det fra?
- Er det noen fordeler med boble te?
- Hva er risikoen og bivirkningene av å drikke boble te?
- 1. Kan forårsake hjerte- og karsykdommer
Det er ikke gull alt som glitrer. Og alt som er søtt og melkeaktig er ikke sunt, spesielt hvis det er drikkevarer. Det være seg te, kaffe, milkshake eller juice - sukker gjør det velsmakende. Boblete er en asiatisk avspenning fra slike søte drikker.
Boblete er en drikk som er laget av melk, sukker, fruktsmak, is - og bobler! Hva er disse boblene? Hva er så spesielt med denne teen? Du må lese videre med et åpent sinn for å få svar på disse spørsmålene. La oss komme i gang!
Innholdsfortegnelse
- Hva er boble te? Hvordan lages det?
- Hvor er det fra?
- Er det noen fordeler med boble te?
- Hva er risikoen og bivirkningene av å drikke boble te?
- Måter å gjøre boble te sunnere på
- Hvordan lage sunn boblete hjemme
Hva er boble te? Hvordan lages det?
Boblete, også kjent som boba melkete eller perlete, er en drink laget av en rekke fruktige smaker eller kaffe eller te, sukker og forskjellige påfyll, inkludert 'boblene'.
De sentrale ingrediensene i denne teen er boblene eller perlene eller bobaen. Disse bobakulene er laget av tapioka. Kassava-stivelse fra søtpotet, kamillerot, karamell, brunt sukker og forskjellige tilsetningsstoffer kokes for å produsere seige, runde kuler.
Disse tapiokakulene blir deretter tilsatt til varme, kalde og blandede drikker. Slike drinker konsumeres vanligvis med et bredt halm, gjennom hvilket ballene blir slurpt og tygget.
Boblete kommer i flere smaker og kombinasjoner. Du får honningdugg, litchi, mango, pasjonsfrukt, fersken, plomme, jordbær, koffeinfri, kaffe, mokka, svart te, grønn te, oolong te, hvit te og mange hybridsmaker.
Interessant! Men hvor kom boblete fra?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hvor er det fra?
Boblete stammer fra 1980-tallet i Taiwan. En taiwansk te-butikkeier, Liu Han-Chieh, og hans leder for produktutvikling, Lin Hsiu Hui, eksperimenterte med å tilsette forskjellige ingredienser som frukt og sirup og noen tapiokakuler til melkedrikker (1).
Den ble populær på 1990-tallet i hele Asia, og den har fått større popularitet i USA og Europa siden 2000. Tenåringer og unge voksne over hele verden bugner av bobate laget av eksotiske og fargerike smaker og pålegg.
Bare ett minutt!
- Noen sier 'boble' te fikk navnet sitt ikke på grunn av tapiokakulene, men på grunn av skummet som dannes av den kraftige rystingen denne drikken går gjennom.
- De klassiske typene boblete er perlemelkte te (melkete + tapioka perler), boblemelk te (melk te + store perler), og svart perle melk te (melk te + svartfargede perler). Hvilken ville være ditt valg?
Tror du bare de attraktive farger og mange tilpassbare smaker har gjort boblete så populært? Til tross for alt sukker, er boble te forbundet med noen få helsemessige fordeler.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Er det noen fordeler med boble te?
Vel, ikke mange - gitt ingrediensene og sammensetningen.
Boblete kan gi deg øyeblikkelig energi. Seksten gram boba te har omtrent 300-400 kalorier - noe som betyr rask energi! Å drikke riktig bobate er bedre enn å ha kullsyreholdige drikker som gir deg sukkerrushet og ingen ernæring. Nøkkelen er å velge ingredienser som er naturlige og trygge å legge til i tedrikken.
Men hvorfor er det ingen fordeler med boble te? Og hva skjer hvis du drikker mye boblete?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er risikoen og bivirkningene av å drikke boble te?
Til tross for sin popularitet i den vestlige verden, er boble te assosiert med ganske mange risikoer og bivirkninger.
1. Kan forårsake hjerte- og karsykdommer
Sukkersøte drikker (SSB) som boblete er laget med søtende sirup med høy fruktose. Slike søtningsmidler overstiger