Eplecidereddik: 8 mulige bivirkninger og dosering

Eplecidereddik ekstraheres fra gjærede epler (1). Det er en populær ingrediens i mange dressinger og konserveringsmidler. Moderat inntak av denne sunne tonicen har mange helsemessige fordeler. Imidlertid kan overflødig forbruk forårsake noen bivirkninger, som gastrointestinale problemer, fordøyelsesproblemer, lavere kaliumnivå (hypokalemi) og tannråte.

Denne artikkelen diskuterer de potensielle bivirkningene av eplecidereddik. Vi vil også se på de sikrere måtene å konsumere og konsekvensene av overforbruk. Les videre for å vite mer.

Bivirkninger av eplecidereddik

1. Kan forårsake gastrointestinale problemer

Overdreven inntak av eplecidereddik kan forårsake gastrointestinale problemer. Det kan redusere prosessen med absorpsjon av mat i blodet. En studie utført av Lunds universitet fant at eplecidereddik forsinket gastrisk tømming (2). Selv om dette i noen tilfeller kan være gunstig, kan det føre til fordøyelsesbesvær hos noen individer.

Økt inntak av eplecidereddik kan også forverre symptomene på gastroparese, en vanlig tilstand hos personer med type 1-diabetes (3). Imidlertid er flere studier i denne linjen nødvendig for å komme til ytterligere konklusjoner.

2. Kan forårsake fordøyelsesproblemer

Eplecidereddik kan bidra til å redusere appetitten. En studie viser at eplecidereddik virker som en appetittundertrykkende middel og fremmer følelser av metthet, noe som fører til en naturlig reduksjon i matinntaket. Selv om dette kan være nyttig for folk som prøver å gå ned i vekt, kan eddiken også forårsake etterfølgende kvalme (4).

Imidlertid er det behov for flere studier for å forstå denne bivirkningen av eplecidereddik ytterligere.

3. Kan forårsake hypokalemi

Anekdotiske bevis tyder på at overdreven bruk av eplecidereddik kan senke kaliumnivået i kroppen. Det kan også redusere beinmineraltettheten, som igjen gjør bein sprø. Derfor kan personer med osteoporose måtte redusere eller unngå inntak av eplecidereddik.

Et tilfelle av hypokalemi ble observert hos en 28 år gammel kvinne som angivelig hadde tatt 250 ml ACV regelmessig i 6 år (5). Mer forskning er nødvendig i denne forbindelse.

4. Kan forårsake tannråte

Den høye syrligheten av ufortynnet eplecidereddik kan skade tannemaljen hvis den konsumeres i overkant. Foruten å gi et gulaktig tint på tennene, kan eddiken også øke tannfølsomheten.

En studie sier at eplecidereddik kan ha et erosjonspotensial som kan forårsake tannråte (6). En annen studie angir tilfellet med en 15 år gammel jente som hadde opplevd tannerosjon etter det daglige inntaket av eplecidereddik (7).

5. Kan forårsake svie i halsen

Økt forbruk av eplecidereddik kan forårsake svie i halsen. Mange studier har konkludert med at oral bruk av eplecidereddik til slutt kan føre til irritasjon i halsen. Eddiksyre i eddik kan være den viktigste årsaken (8).

En studie utført av University of Arkansas fant at eplecidereddikstabletter også kan føre til spiserørskade (8). Det er et kraftig kaustisk stoff, og utilsiktet inntak av eddik kan føre til spiserørskader hos barn (9).

6. Kan forårsake forbrenning av huden

Den sterke sure naturen til eplecidereddik kan forårsake hudforbrenning. Påføring av eplecidereddik direkte på huden kan forårsake forbrenning og irritasjon, spesielt hvis eddiken er ufortynnet.

I en studie utviklet en 14 år gammel jente brannskader på nesen etter å ha påført flere dråper eplecidereddik for å fjerne to føflekker (10). Det er flere andre anekdotiske studier som antyder at eplecidereddik forårsaker hudforbrenning.

7. Kan samhandle med visse legemidler

Det er ikke tilstrekkelig informasjon tilgjengelig i denne forbindelse. Siden det er surt, kan eplecidereddik lett reagere med noen medisiner, inkludert avføringsmidler og vanndrivende midler.

Eplecidereddik kan ha en direkte effekt på insulinnivået og blodsukkeret. Å ta det sammen med blodtrykk og diabetesmedisiner kan forårsake skade. Imidlertid er flere studier i denne linjen nødvendig for å komme til ytterligere konklusjoner. Hvis du bruker medisiner, kontakt legen din før du tar eplecidereddik.

8. Kan forårsake lave blodsukkernivåer

Overdreven bruk av eplecidereddik kan senke blodsukkernivået. Eddiken har en anti-glykemisk effekt (5), (11). Å ta det sammen med diabetesmedisiner kan imidlertid føre til at blodsukkernivået faller altfor lavt. Dette, hvis ikke behandlet, kan føre til bevisstløshet og til og med koma. Mer forskning er nødvendig for å forstå dette fenomenet ytterligere.

Eplecidereddik anbefales heller ikke til gravide / ammende kvinner og de som gjennomgår cellegiftbehandling. Det kan forårsake komplikasjoner. Imidlertid er det ikke tilstrekkelig informasjon i denne forbindelse.

Dette er de potensielle bivirkningene av eplecidereddik. De fleste av disse trenger videre forskning for å bli validert grundig. Dette betyr imidlertid ikke at man må helt unngå ACV. Det er en måte å konsumere det på ved å minimere risikoen for bivirkninger.

Hvordan du konsumerer eple cider eddik trygt

Inntak av overflødig og ufortynnet eplecidereddik daglig kan forårsake mulige bivirkninger.

For å minimere disse effektene kan du prøve:

Fortynn eplecidereddik med vann.

Redusere mengden eddikinntak.

Begrens kontakt med tennene ved å drikke eddik gjennom et sugerør.

Å redusere hvor lang tid eddik berører huden.

Skyll munnen med vann etter inntak for å forhindre ytterligere skade på tennene.

Du kan også sikre at du bruker ACV i de anbefalte dosene for å unngå bivirkninger.