Mandelolje: fordelene for ansikt, hud, hår og mer

Det globale markedet for søt mandelolje ville berørt USD 160 millioner innen 2025, ifølge en rapport (1). Hva forårsaker denne økende etterspørselen?

Mandler er utrolig næringsrike og tilfredsstillende. Å legge mandler til en rett øker øyeblikkelig smaken og den visuelle appellen. I det siste vokser til og med oljen ekstrahert fra disse nøttene. Det er en vanlig ingrediens i medisiner og kosmetiske produkter.

Mens vitamin E i mandelolje gir fordeler med antioksidanter, fremmer de umettede fettsyrene hjertehelse. Det er flere måter som denne oljen kan forbedre helsen din. I dette innlegget vil vi oppdage hvordan.

Hvorfor mandelolje? Hvordan er det bra for deg?

Mandelolje ekstraheres fra mandler - som er spiselige frø av mandeltreet (kalt Prunus dulcis). Mandeltrær kommer i både søte og bitre varianter.

Søte mandler er det vi vanligvis spiser og bruker i mat. Bitter mandler kan være giftige da de inneholder preussinsyre, en form for cyanid som kan forårsake forgiftning (2). Syren kan fjernes under produksjonsprosessen av mandelolje (bitre mandler kan også brukes i tilberedningen, men ikke ofte).

Søt mandelolje brukes nesten alltid i vitenskapelige studier, gitt sin sikkerhet. Den har en nøtteaktig lukt med en lett sødme.

Men hvis du vil gå for søt mandelolje, må du velge den uraffinerte versjonen. Den kalles også kaldpresset olje, og den har vanligvis bedre næringsegenskaper enn de raffinerte variantene. Kaldpressede oljer gjennomgår ikke kjemiske eller varmebehandlinger (3). Uraffinert mandelolje lages ved å presse rå mandler uten å bruke kjemiske midler eller høye temperaturer. Denne prosessen beholder de fleste næringsstoffene. Det er det beste valget og har ingen konserveringsmidler (3).

Det antas at den raffinerte oljen har vitamin E erstattet (nesten) av en kjemisk antioksidant. Unngå derfor denne varianten.

Mandelolje er grundig undersøkt. Oljen løfter gode kolesterolnivåer og beskytter hjertet. Det gjør også underverker på huden ved å forbedre hudfarge og bidra til å falme arr (4).

Studier tilskriver de kolesterolsenkende egenskapene til mandelolje til det høye innholdet av enumettede fettsyrer (5). De viktigste fettsyrene i oljen er oljesyre (en enumettet fettsyre i området fra 63% til 78%) og linolsyre (en flerumettet fettsyre i området fra 12% til 27%) (6).

Hvordan du kan bruke mandelolje for å øke helsetilstanden din er interessant. Forskningen vi har tatt med vil gi deg et bedre perspektiv.

Merk: I dette innlegget refererer 'mandelolje' til søt mandelolje.

Hva er helsemessige fordeler med mandelolje?

De umettede fettsyrene og vitamin E er de viktigste næringsstoffene i oljen. De sunne fettene fremmer hjertehelsen og hjelper til med diabetesbehandling. Vitamin E i oljen forbedrer hudens helse.

1. Kan fremme hudens helse

Mandelolje kan forynge huden og forbedre hudfargen din. Disse egenskapene kan bidra til å redusere kvisearr (4).

Oljen er fylt med vitamin E som gjør underverker på huden din. Det kan behandle kviser og redusere betennelse. Det oppnår dette ved å forhindre lipidperoksidasjon som er forårsaket av akne-forårsaker bakterier. Vi trenger imidlertid en bedre forståelse av dette vitaminet for å evaluere dets effektivitet på hudens helse (7).

Aktuelt vitamin E ble også funnet å beskytte huden mot fotografering og hudkreft i musestudier (8). Anekdotiske bevis tyder på at mandelolje fungerer for alle hudtyper, og det hjelper med å myke og renovere huden.

Noen undersøkelser viser også at mandelolje kan bidra til å lette symptomene på psoriasis og eksem (4). Dette kan skyldes oljens fuktighetsgivende egenskaper.

Vitamin E i mandelolje kan også redusere mørke sirkler. Forskning er begrenset, men anekdotisk bevis viser at det hjelper. Slik kan du bruke den. Rens ansiktet og masser en liten mengde mandelolje under øynene. Denne massasjen øker blodsirkulasjonen. Du kan gjøre dette om natten og vaske øynene om morgenen. Å følge dette regelmessig kan også gi deg vakker hud.

Oljen fungerer også for solbrenthet. Musstudier viser at aktuell mandelolje kan forhindre strukturell skade forårsaket av UV-stråling (9). Forsiktig påføring av oljen på de berørte områdene kan hjelpe.

Mandelolje hjelper også til å redusere strekkmerker, selv om bitter mandelolje ble funnet å være effektiv i dette aspektet. En 15-minutters mild massasje med bitter mandelolje under graviditet kan redusere utviklingen av strekkmerker (medisinsk kalt striae gravidarum) (10). Men vi foreslår at du bare bruker mandelolje etter å ha konsultert legen din, da det kan føre til for tidlig fødsel.

Regelmessig påføring av og massasje med mandelolje kan også redusere rynker, poser under øynene og mørke ringer. Du kan også bruke mandelolje til behandling av mørke eller sprukne lepper. Men det er ingen vitenskapelig forskning som kan bevise disse fordelene.

2. Kan forbedre hår- og hodebunnen

Mange mennesker har sverget ved effekten av mandelolje for å øke hår og hodebunnen. Men tilstrekkelig forskning er fraværende.

Bruk av mandelolje på håret kan gjøre det mykere å ta på. Du kan til og med finne det enkelt å gre og style gjennom håret ditt.

Mandelolje inneholder vitamin E. Dette næringsstoffet kan redusere oksidativt stress i hodebunnen, redusere risikoen for alopecia og øke hårveksten (11). Mandelolje kan oppnå det samme, gitt sitt høye vitamin E-innhold.

Fuktighetsegenskapene til oljen kan også bidra til å behandle tørr hodebunn og flass. Noen mener at mandelolje også kan fremme hårvekst. Imidlertid er mer forskning garantert i dette aspektet.

3. Kan beskytte hjertet ditt

De enumettede fettene i oljen senker LDL-kolesterolet (det dårlige kolesterolet) og forhøyer HDL-kolesterolet (det gode kolesterolet) (12). Dermed kan mandelolje redusere risikoen for hjertesykdom.

En diett med høye enumettede fettsyrer kan også senke blodtrykksnivået, mer hos fedme (13). Mandelolje inneholder en kombinasjon av mono- og flerumettede fettsyrer. Disse to bidrar sterkt til kardiovaskulær helse (14).

Enumettede fettsyrer forhindrer også arteriosklerose, en tilstand preget av herding av arterieveggene (15).

Studier sier også at inntak av en- og flerumettet fet mat i stedet for mettet fett kan ha større fordeler for hjertehelsen (16). Med andre ord er det like viktig å slippe mettet fett.

I følge American Heart Association, bør tilsetning av mandelolje i kostholdet suppleres med en reduksjon av inntaket av matvarer som fett biff, lam, svinekjøtt, smør og ost, og alle bakt og stekt. Dette er fordi alle disse matvarene inneholder mettet fett (17).

4. Kan fremme vekttap

En diett rik på enumettet fett kan indusere vekttap (18). Det kan også forbedre lipidprofiler hos overvektige individer. Disse fettene fremmer energibalanse, noe som kan hjelpe en til å opprettholde en sunn vekt (19).

Imidlertid inneholder mandelolje ikke fiber som mandler gjør. Derfor kan du supplere oljen med et balansert kosthold og trene for sunt vekttap i stedet for å stole på det alene. Å ha bedre livsstilsvaner vil hjelpe deg å gå ned i vekt.

5. Kan fremme rektal og fordøyelsessykdom

Mandelolje har ganske mange bruksområder for å øke fordøyelseshelsen.

En av dem er mandeloljeinjeksjoner som behandler rektal prolaps hos barn (20). Rektal prolaps er en sjelden tilstand der en del av tykktarmen glir utenfor anus.

I en studie kunne mandelolje behandle idiopatisk pruritt (uforklarlig irritasjon i analområdet) hos voksne pasienter. Oljen kunne behandle 93% av pasientene i selve den første studien, mens de resterende så fullstendig kur etter en annen behandling (21).

Oljen forbedrer også tarmtransitt. Dette reduserer til slutt symptomene på irritabel tarmsyndrom (4).

Fettsyrene i mandelfrø kan også fungere som prebiotika. Dette fremmer helsen til tarmbakteriene (22). Det er imidlertid uklart om lignende resultater kan forventes med mandelolje.

6. Kan hjelpe Diabetesbehandling

I en studie hadde deltakere som hadde frokost med tilsatt mandelolje lavere blodsukkernivå. Dette var både etter måltidet og utover dagen (23).

Mandelolje fungerer bedre enn hele mandler for å holde blodglukosenivået etter måltidet lavt (24).

7. Kan behandle øreinfeksjoner

Mandelolje kan bidra til å fjerne ørevoks. Å helle varm mandelolje i øret kan myke ørevoks, noe som gjør det enkelt å fjerne det (25).

Oljen kan også fungere i tilfelle trommehalsperforering (tilfellet med en sprukket trommehinne). Selv om flere studier er påkrevd, sier forskning at mandelolje ikke forårsaker toksisitet i denne forbindelse (26).

En ødelagt trommehinne kan også gjøre øret ditt mer utsatt for infeksjoner. Derfor kan mandelolje også være en potensiell behandling for øreinfeksjoner.

8. Kan være nyttig i aromaterapi

Noen undersøkelser viser at bruk av mandelolje som en del av aromaterapimassasje kan lindre symptomer på PMS (27). Denne behandlingen kan utfylle konvensjonell behandling for premenstruelt syndrom.

Ofte brukes mandelolje som bærerolje. Den blandes med andre essensielle oljer for å fortynne dem. Dette er for å gjøre dem tryggere for huden. Årsaken er at mandelolje absorberes lett av huden, ikke fordamper lett og har en mild lukt.

9. Kan behandle vuggehett hos spedbarn

Det er veldig lite forskning som støtter dette. Anekdotisk bevis støtter bruken av mandelolje til behandling av vuggehett hos spedbarn. Cradle cap er en hudtilstand som involverer brun-gule skjellete flekker i hodebunnen. Det er forårsaket av overdreven sekresjon av talg. Å hydrere hodebunnen er nøkkelen.

Noen mennesker tror at mandelolje også gir næring til hodebunnen. Du kan oppnå dette for babyen din ved å påføre et tykt lag av oljen i hodebunnen. Masser det forsiktig inn i et minutt. Vær ekstra forsiktig. La oljen trekke i omtrent 15 minutter. Etter dette kan du vaske oljen med mild babysjampo.

Det er ingen undersøkelser som støtter denne metoden. Men så lenge barnet ikke opplever noen bivirkninger, kan du bruke oljen.

Mandelolje er et verdifullt tillegg til kjøkkenhyllen din. Næringsstoffene vi har sett er det som utgjør oljens ernæringsprofil.

Men hvor mye av disse næringsstoffene vil du få gjennom vanlig bruk av mandelolje?

Vi har diskutert nedenfor hvor mye næringskraft en teskje mandelolje har. Dette kan hjelpe deg med å måle hvor mye du trenger å bruke basert på dine behov.

En spiseskje mandelolje (14 gram) * inneholder:

• 119 kalorier, oppfyller 6% av den daglige verdien
• 5,3 milligram vitamin E, som oppfyller 26% av DV
• 13,5 gram totalt fett, som møter 21% av DV (1,1 gram mettet fett, 9,4 gram enumettet fett og 2,3 gram flerumettet fett)

* Verdier hentet fra USDA, olje, mandel

I den neste delen vil vi se på måtene du kan legge til mandelolje i kostholdet ditt.

Hvordan inkludere mandelolje i kostholdet ditt

Gå alltid etter uraffinert mandelolje. Når du gjør det, må du sørge for at du ikke bruker det til matlaging. Uraffinerte oljer har lave røykpunkter, og å koke dem ved høye temperaturer kan ødelegge næringsstoffene og frigjøre giftige røyk (28).

Bruk uraffinert mandelolje mer som en etterbehandlingsolje. Legg det til oppvask når tilberedningen er ferdig. Ettersom uraffinerte oljer har lave røykpunkter, brukes de best i fall og salatdressinger.

• Du kan kombinere mandelolje med eplecidereddik og bruke den som en salatdressing.
• Du kan også dryppe litt mandelolje over pastaen for å få et sunt fett.
• Du kan til og med legge oljen til de andre rettene dine for å gi en deilig nøtteaktig smak.

Du kan bruke raffinert mandelolje til matlaging. Raffinert mandelolje har høyt røykpunkt (28). Du kan bruke den til steking, steking eller bruning.

Men vær forsiktig. Vi anbefaler mot å bruke raffinerte oljer til matlaging. Dette gjelder for raffinert mandelolje da den inneholder store mengder omega-6 fettsyrer (29). Studier viser at raffinerte vegetabilske oljer med mye omega-6 fettsyrer kan forårsake aterosklerose og diabetes (30).

Det er begrenset bevis på doseringen av mandelolje, spesielt når du bruker den av medisinske grunner. Selv om noen kilder antyder 1 til 2 ts mandelolje per dose, er dataene upålitelige. Derfor, kontakt legen din.

Du kan få en flaske mandelolje fra nærmeste dagligvarebutikk eller supermarked. Du kan også kjøpe den online.

Du kan også tilberede mandelolje i den koselige komforten hjemme.

Hvordan lage mandelolje hjemme

Alt du trenger er en blender, to kopper ikke-ristede mandler og en til to teskjeer olivenolje. Her er prosessen:

• Bland mandlene. Start sakte og øk tempoet etter hvert.
• Når mandlene er blandet i en rik og kremaktig pasta, tilsett en teskje olivenolje. Bland igjen.
• Du kan legge til en teskje olivenolje for å øke prosessen.
• Oppbevar de blandede mandlene i en beholder ved romtemperatur i to uker. Dette er tid nok til at oljen skiller seg fra kjøttet.
• Tapp oljen fra beholderen til en annen beholder. Du kan bruke en sil eller sil eller tippe beholderen.

Du kan bruke denne mandeloljen og høste alle fordelene som er diskutert ovenfor. Men før du gjør det, er det noen få ting å huske på.

Hva er bivirkningene av oljen?

• Kan

  forårsake for tidlig fødsel hos gravide Studier viser at bruk av mandelolje kan føre til for tidlig fødsel hos gravide kvinner (31). Ta kontakt med legen din før du bruker oljen.

• Kan senke blodsukkernivået for mye

  Ettersom mandelolje kan senke blodsukkernivået, må du være forsiktig hvis du allerede tar medisiner for å behandle høyt blodsukkernivå. Det er imidlertid ingen direkte undersøkelser som underbygger dette.

• May Trigger Allergies

  Mandelolje kan utløse reaksjoner hos mennesker med mutterallergi. Hvis du har nøtterallergi, vennligst unngå bruken.

• Legemiddelinteraksjoner

  Mandelolje kan forstyrre hvordan visse legemidler blir absorbert av huden. Disse inkluderer progesteron og ketoprofen (32), (33). Derfor, hvis du bruker disse medisinene, unngå mandelolje.

Konklusjon

Mandelolje er like sunn (nesten) som mandler. Den største styrken er umettet fett og vitamin E. Å bruke denne oljen til å pynt oppvasken din er den beste måten å nyte fordelene av. Men husk å gå for den uraffinerte varianten. Prøv også å ikke bruke den mye til matlaging.

Ekspertens svar på lesernes spørsmål

Hvor ellers brukes mandelolje?

Mandelolje brukes også i kosmetikk, medisiner og møbler.

Har mandelolje en erstatning?

Du kan erstatte mandelolje med andre nøtteoljer som valnøtter eller hasselnøtter.

33 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.

• Global Sweet Almond Oil Market Insights, Prognose til 2025, QYResearch.

  www.qyresearch.com/index/detail/741886/global-sweet-almond-oil-market

• Cyanidforgiftning etter bitter mandelsvelging, The Western Journal of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1273391/pdf/westjmed00209-0098.pdf

• Anti-inflammatorisk og hudbarriere reparasjonseffekter av lokal anvendelse av noen planteoljer, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/

• Bruken og egenskapene til mandelolje, komplementære terapier i klinisk praksis, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403

• Effekt av en diett med høyt enumettet fett fra mandler på plasmakolesterol og lipoproteiner, Journal of the American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1315812

• Variasjon av oljeinnhold og større fettsyresammensetning i mandel (Prunus amygdalus Batsch) og dets forhold til kjernekvalitet, Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461963

• Vitamin E i dermatologi, Indian Dermatology Online Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/

• Effekter av aktuell og oral vitamin E på pigmentering og hudkreft indusert av ultrafiolett bestråling i Skh: 2 hårløse mus, Ernæring og kreft, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11341050/

• Effekt av forbehandling av mandelolje på ultrafiolett B-indusert kutan fotografering i mus, Journal of Cosmetic Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17348990

• Effekten av bitter mandelolje og massering på striae gravidarum hos primiparaous kvinner, Journal of Clinical Nursing, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22594386

• Effekter av tokotrienoltilskudd på hårvekst hos frivillige mennesker, Tropical Life Sciences Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819075/

• Mandler og mandelolje har lignende effekter på plasmalipider og LDL-oksidasjon hos sunne menn og kvinner, The Journal of Nutrition, Oxford Academic Journals.

  academic.oup.com/jn/article/132/4/703/4687327

• Effekter av enumettede fettsyrer på kardiovaskulære risikofaktorer: en systematisk gjennomgang og metaanalyse, Annals of Nutrition & Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22142965

• Enumettede fettsyrer og risiko for kardiovaskulær sykdom: Sammendrag av bevisene tilgjengelig fra systematiske vurderinger og metaanalyser, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546618/

• Beskyttende effekt av enumettet fett i kosten på arteriosklerose: utover kolesterol, aterosklerose.

  www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(02)00033-3/fulltext

• Mettet fett kontra flerumettede fett kontra karbohydrater for forebygging og behandling av kardiovaskulær sykdom, Årlig gjennomgang av ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744652/

• Mettet fett, American Heart Association.

  www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/saturated-fats

• Effekter av moderat fett (fra enumettet fett) og fettfattig vekttap dietter på serumlipidprofilen hos overvektige og overvektige menn og kvinner, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749224

• Fettsyrer Sammensetning av vegetabilske oljer og dets bidrag til kostinntak fra energi og avhengighet av kardiovaskulær dødelighet på kostinntak av fettsyrer, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4490476/

• Behandlingen av rektal prolaps hos barn med fenol i mandeloljeinjeksjon, European Journal of Pediatric Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630644

• Et nytt konsept av anatomien til den anale lukkemekanismen og avføringsfysiologien. XXIII. En injeksjonsteknikk for behandling av idiopatisk kløe, International Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2318572

• Potensielle prebiotiske egenskaper til mandel (Amygdalus communis L.) Frø, anvendt og miljømikrobiologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2493170/

• Akutte og andre måltids effekter av mandelform hos svekkede glukosetolerante voksne: en randomisert crossover-studie, Ernæring og metabolisme, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042001/

• Manipulering av lipidbiotilgjengelighet av mandelfrø påvirker postprandial lipemi hos friske mennesker, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842777

• Ytre øreinfeksjon: Hva hjelper hvis ørevoks bygger seg opp? Nasjonalt senter for bioteknologisk informasjon, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279354/

• Vurdering av ototoksisiteten til mandelolje i en chinchilla dyremodell, The Laryngoscope, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22109768

• Effekter av geranium aromaterapi massasje på premenstruelt syndrom: En klinisk prøve, International Journal of Preventive Medicine.

  www.ijpvmjournal.net/article.asp?issn=2008-7802;year=2018;volume=9;issue=1;spage=98;epage=98;aulast=Lotfipur-Rafsanjani

• Hjertesunn matlaging: Oljer 101, Cleveland Clinic.

  health.clevelandclinic.org/heart-healthy-cooking-oils-101/

• Olje, grønnsaker, mandel, SelfNutritionData.

  nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/590/2

• Valg av matoljer - myter og realiteter, Journal of the Indian Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10063298

• Urtetilskudd under graviditet: uventede resultater fra en multisenterstudie, Human Production, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22926840

• Progesteronadministrering ved nesespray hos kvinner i overgangsalderen: sammenligning mellom to forskjellige sprayformuleringer, gynekologisk endokrinologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1492579

• Utvikling av et nytt ketoprofen depotplaster: effekt av mandelolje som penetrasjonsforsterkere på in vitro og ex-vivo penetrasjon av ketoprofen gjennom kaninhud, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22186334