Innholdsfortegnelse:
- Hva er ernæringsprofilen til ananas?
- Hva er helsemessige fordeler med ananas?
- 1. Kan hjelpe vekttap
- 2. Kan hjelpe fordøyelsen
- 3. Kan bidra til å redusere kreftrisikoen
- 4. Kan hjelpe til med å bekjempe betennelse
- 5. Kan bidra til å behandle leddgikt og fremme beinhelse
- 6. Kan forbedre hjertehelsen
- 7. Kan fremme immunitet
- 8. Kan forbedre utvinningen
- 9. Kan forbedre hudens helse
- Slik legger du til ananas i kostholdet ditt
- En merknad om bromelaintilskudd
- Hva er bivirkningene av ananas?
- Konklusjon
- Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Ananas er en tropisk frukt som er rik på viktige enzymer og næringsstoffer. Det har vært knyttet til flere fordeler, inkludert mulig vekttap, bedre fordøyelse og behandling for betennelse.
Ananas ble også funnet å forbedre barns ernæringsstatus (1). De har en kraftig ernæringsprofil og er spesielt rik på vitamin C og A.
I dette innlegget vil vi utforske helsemessige fordeler av ananas og også diskutere ananestilskudd.
Hva er ernæringsprofilen til ananas?
En kopp (165 gram) ferske ananasbiter inneholder 82 kalorier. Den har 22 gram karbohydrater og 2,3 gram fiber. Følgende er de andre næringsstoffene som er til stede:
- 79 mg vitamin C
- 95 IE vitamin A
- 21 mg kalsium
- 19 mg magnesium
- 12 mg fosfor
- 180 mg kalium
- 29 mcg folat
* Verdier hentet fra USDA National Nutrient Database, ananas, rå
Gjennom årene har vitenskapen sterkt forsket på ananas og de helsemessige fordelene de tilbyr. Den følgende delen snakker om dem i detalj.
Hva er helsemessige fordeler med ananas?
Ananas inneholder bromelain, et fordøyelsesenzym som gir de fleste fordelene. Bromelain har vist seg å bekjempe kreft og bekjempe betennelse og tilhørende plager. Frukten øker også immuniteten din og styrker bein.
1. Kan hjelpe vekttap
Studier viser mulige anti-fedmeeffekter av ananas. Rotter matet med et fettrikt kosthold viste en reduksjon i kroppsvekt, kroppsmasseindeks, opphopning av kroppsfett og opphopning av leverfett etter inntak av ananasjuice (2).
Ananasjuice ble observert for å redusere lipogenese (dannelse av fett) og øke lipolyse (nedbrytning av fett for å frigjøre fettsyrer) (2).
Ananas kan synes å være den ideelle maten for å forbrenne magefett, selv om vi trenger mer forskning i denne forbindelse.
2. Kan hjelpe fordøyelsen
Den viktigste komponenten i ananas er bromelain, et kraftig fordøyelsesenzym. Studier viser at tilskudd av bromelain (fordøyelsesenzym) kan hjelpe til med nedbrytning av proteiner (3).
Det kan hjelpe til med å behandle bukspyttkjertelinsuffisiens, en fordøyelsesforstyrrelse der bukspyttkjertelen ikke produserer nok av visse enzymer kroppen bruker til å fordøye mat i tynntarmen (3).
En formel med bromelain som en av hovedingrediensene kan lindre overflødig flatulens og diaré (3).
3. Kan bidra til å redusere kreftrisikoen
Studier har uttalt at bromelain i ananas kan ha antikreftaktivitet. Enzymet kan ha en direkte innvirkning på kreftceller og deres miljø (4).
Bromelain utviser antikrefteffekter på tykktarmskreftceller. Matvarer som inneholder bromelain regnes som gode kandidater for å redusere risikoen for kolorektal kreft (5).
Bromelain kan også hindre kreftprogresjon ved å bekjempe betennelse, en primær bidragsyter til kreft. Det forhindrer videre generering av kreftceller ved å utsette dem for immunforsvaret. Ulike tradisjonelle og kliniske rapporter indikerer antikreftegenskapene til ananasbromelain. Ytterligere studier kan gi mer lovende resultater på dette området (6).
I musestudier ble bromelain også funnet å hemme veksten og spredningen av brystkreftceller. Det kan også redusere overlevelsen av disse cellene (7).
4. Kan hjelpe til med å bekjempe betennelse
I dyreforsøk har bromelain blitt rapportert å ha terapeutiske effekter på forskjellige inflammatoriske sykdommer, inkludert inflammatorisk tarmsyndrom. Bromelain-eksponering kan fjerne et antall celleoverflatemolekyler som bidrar til betennelse (8).
Bromelain i ananas oppnår også dette ved å redusere produksjonen av proinflammatoriske cytokiner og kjemokiner (9). Dette er forbindelser i det menneskelige systemet som fremmer betennelse, mer i tilfelle inflammatorisk tarmsykdom.
Ananasekstrakt ble også funnet å behandle andre problemer relatert til betennelse, inkludert allergisk luftveissykdom. Fruktens enzym kan endre aktivering og utvidelse av spesifikke celler i immunsystemet. Studien ble utført på museceller (10).
5. Kan bidra til å behandle leddgikt og fremme beinhelse
Bromelain kan også hjelpe til med behandling av slitasjegikt. Enzymet har smertestillende egenskaper, spesielt ved betennelsessmerter hos mennesker. Det oppnår dette ved å direkte påvirke bradykinin, en smertemegler som forårsaker sammentrekning av glatt muskulatur og utvidelse av blodkar (11).
Ananas inneholder også mangan, et mineral som er viktig for beindannelse. De inneholder også vitamin C som støtter dannelsen av kollagen i bein. Ananas kan fremme veksten av bein hos unge og styrke bein hos eldre mennesker (12).
De antiinflammatoriske egenskapene til ananasbromelain kan også bidra til å behandle revmatoid artritt smerte (13).
6. Kan forbedre hjertehelsen
Bromelain i ananas ble funnet å redusere aggregasjonen av blodplater. Dette kan bidra til å behandle akutt tromboflebitt (en tilstand preget av blodpropp). Imidlertid er det behov for flere studier på menneskelige populasjoner for å konkludere med de gunstige effektene av bromelain på hjerte- og karsykdommer (14).
Bromelain kan også bryte ned kolesterolplakk, noe som fremmer hjertehelsen (15). Dens effekt ved behandling av andre hjertesykdommer, inkludert koronar hjertesykdom, revmatisk hjertesykdom, medfødt hjertesykdom og hjerteinfarkt er ennå ikke bevist.
7. Kan fremme immunitet
Bromelain i ananas kan modulere immunforsvaret og potensielt akselerere sårtilheling (16).
Barn som konsumerer ananasjuice hadde også lavere risiko for å få mikrobielle infeksjoner. Frukten ble funnet å øke konsentrasjonen av sykdomsbekjempende hvite blodlegemer med fire ganger (1).
I en annen studie viste barn med bihulebetennelse raskere utvinning med et bromelaintilskudd (17).
En annen studie belyser bromelains potensial for å behandle astmasymptomer. Det kan utøve en terapeutisk effekt på forskjellige allergiske luftveissykdommer, inkludert allergisk astma (18).
8. Kan forbedre utvinningen
De antiinflammatoriske egenskapene til ananasbromelin kan hjelpe til med utvinning. Dette gjelder spesielt i tilfelle en sårt tiltrengt utvinning etter operasjonen. Flere studier er nødvendige for å fastslå bromelains effektivitet i gjenoppretting etter kirurgi (19).
I en studie reduserte inntak av bromelain signifikant smerte hos pasienter som gjennomgikk tannkirurgi. Enzymet tilbød lignende lindring som andre antiinflammatoriske legemidler (20).
Bromelain ble også funnet å redusere følelser av tretthet. Det reduserte muskelskader og forbedret gjenoppretting over flere dager med sykling (21).
9. Kan forbedre hudens helse
Det er begrenset forskning i dette aspektet. Vitamin C i ananas kan være til nytte for huden. Vitaminet fremmer kollagenproduksjon og kan beskytte huden mot skade (1).
Ananas er fantastisk frukt med like fantastiske fordeler. Det er ingen grunn til at du ikke bør legge dem til i kostholdet ditt. Men hvordan gjør du det?
Slik legger du til ananas i kostholdet ditt
Ananas er rimelig og lett å spise. I tillegg til godheten smaker de også deilig. Du kan nyte ananas på følgende måter:
- Tilsett en skiver ananas i morgensmoothiene.
- Hakk ananas og legg den til kveldssalaten din.
- Legg frukten til din hjemmelagde pizza.
- Ananas er en allsidig frukt og kan enkelt innlemmes i de fleste retter.
Å ha en ananas er kanskje ikke den eneste måten å nyte de gunstige effektene av bromelain. Du kan også sjekke ut kosttilskudd.
En merknad om bromelaintilskudd
Din helsepersonell kan anbefale bromelain-kosttilskudd, avhengig av dine behov og helsetilstand. En standard dose bromelain er ikke etablert ennå. Vi anbefaler at du kontakter legen din før du tar et supplement. De vil også komme med de riktige forslagene til doseringen.
Du kan få et bromelaintilskudd fra nærmeste helsekostbutikk eller online.
Ananas er en tropisk frukt med et utall fordeler. Men som enhver mat der ute, har den sin andel av potensielle bivirkninger.
Hva er bivirkningene av ananas?
- Kan forårsake allergi
I noen tilfeller kan ananas forårsake allergiske reaksjoner og diaré. Allergiene inkluderer intens kløe, utslett, magesmerter og oppkast (22).
- Kan forverre
astmasymptomer Selv om noen undersøkelser viser at ananas kan behandle astmasymptomer, hos noen individer kan frukten ha motsatt effekt (23).
- Kan øke risikoen for blødning
Bromelain kan hemme blodplateaggregasjon og forhindre blodpropp. Dette kan øke risikoen for blødning hos visse individer. Det kan også øke menstruasjonsblødningen. Unngå ananas rett etter operasjonen (24). (Ananas kan forbedre utvinningen etter operasjonen, men inntaket må overvåkes av legen din.)
Unngå også å bruke bromelain sammen med reseptbelagte blodfortynnere (25).
- Kan forårsake abort under graviditet
Anekdotiske bevis tyder på at ananas kan forårsake abort (26). Hold deg derfor på den sikre siden og unngå inntak av ananas under graviditet og amming. Kontakt legen din.
Konklusjon
Ananas kan gi kroppen din noen av de viktige næringsstoffene. Du kan gjøre det til en del av det balanserte kostholdet ditt. Den høye antioksidantprofilen kan spille en rolle i forebygging av sykdommer. Vær imidlertid forsiktig med allergiene. I tilfelle du opplever symptomer, avbryt bruken, og kontakt legen din.
Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Hvor mye ananas kan du spise på en dag?
En kopp ananas inneholder ca 80 milligram vitamin C, som er mer enn