8 grunner som viser at et plantepigment gjør underverker for deg - klorofyll og fordelene

Hva om jeg fortalte deg at kilden til grøntområder rundt deg kan beskytte deg mot kreft og hjelpe vekttap? Ingrediensene jeg refererer til er ryggraden i planteriket, og den kan også støtte ryggraden!

For de av dere som mistet gjetningen, snakker jeg om klorofyll.

Ja, du leste det riktig - det er ikke bare planter som trenger det. Klorofyll er et så kraftig rengjøringsmiddel at du MÅ gjøre det til en del av morgensaften. Vil du vite hvorfor? Fortsett å lese!

Innholdsfortegnelse

• Hva er klorofyll?
• Hvordan og hvorfor er det viktig for oss?
• 8 overraskende fordeler med klorofyll
• Hva er maten rik på klorofyll?
• Er det noen bivirkninger eller sikkerhetsproblemer med klorofyll?

Hva er klorofyll?

Enkelt sagt er det klorofyll som gir planter og få alger den grønne fargen. Det er et magnesiumrikt pigment som absorberer sollys og utløser fotosyntese.

Basert på kjemisk struktur og forekomst, klassifiseres klorofyll i forskjellige klasser:

• Klorofyll a: Finnes i alle landplanter, alger og cyanobakterier som kan fotosyntetisere.
• Klorofyll b: Eksplisitt funnet i grønne alger og høyere planter som har klorofyll a.
• Klorofyll c: Funnet som tilbehørspigment med klorofyll a i brune alger og kiselalger.
• Klorofyll d: Funnet som tilbehørspigment med klorofyll a i noen røde alger.

Det er sjeldnere varianter av klorofyll som studeres for å forstå deres forekomst og betydning.

Er det ikke utrolig? Ett lite molekyl kan drive hele planteriket! Men hva gjør det egentlig for å fortjene all denne oppmerksomheten? Her er svaret.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan og hvorfor er klorofyll viktig for oss?

Bortsett fra å være ansvarlig for fotosyntese i planter, har klorofyll (og dets vannløselige derivat, klorofyllin) fordeler for mennesker på en rekke måter. Overraskende, ikke sant?

Det er det forskerne har funnet ut. Selv om klorofyll eller klorofyllin er lite absorbert, binder det seg til eller samhandler med kreftfremkallende kjemikalier og forhindrer kreft, renser blodet ditt og beskytter mage-tarmkanalen, leveren og nyrene med dets antioksidantegenskaper.

Her er en annen ting som blåste tankene mine - klorofyll deler en lignende kjemisk struktur med hemoglobin! Hemoglobin har et jernatom i midten av 'heme' ringen, mens klorofyll har et magnesiumatom. Med andre ord er klorofyll som en doppelgänger og kan fylle ut for hemoglobin i krisetider (1).

Jeg hadde gåsehud da jeg innså likheten mellom arkitekturen til planten og dyre (menneskelige) riker. Så jeg skal fylle deg ut om flere av slike underverk av 'planteeliksiren' som er klorofyll.

Du har ikke annet valg enn å lese fremover!

Tilbake til innholdsfortegnelsen

8 overraskende fordeler med klorofyll

1. Et potensielt antioksidant middel

Klorofyll kan bekjempe oksidativt stress som andre kjente antioksidanter som vitamin E, vitamin C, polyfenoler og koffeoylderivater. Blant dem er kobberholdig klorofyllin sterkere enn magnesiumbærende klorofyll (2).

Når klorofyll og klorofyllin er i sin aktive form, kan de fjerne frie radikaler fra blodet ditt og forbedre levetiden, redusere aldringssymptomene på huden din (rynker, fine linjer, kviser, pigmentering), beskytte organer mot oksidativt stress og skade, og også forhindre visse typer av kreft.

2. Stimulerer vekttap

Shutterstock

Tilsetning av klorofyll eller klorofyllholdig plantevev (som tylakoider) kan undertrykke hedonisk sult (trangen til å binge på fettete, høyt sukkerholdige eller salte matvarer) ved å stimulere produksjonen av appetittundertrykkende molekyler.

Det forstyrrer også absorpsjonen av glukose-, lipid- og fettassimilering, reduserer triglyseridnivået i serum og til slutt fremmer vekttap hos overvektige kvinner.

Når paret med en 30-minutters treningsrutine, reduserer klorofyll også LDL-nivået (dårlig kolesterol) i blodet, og hjelper deg med å miste de uønskede kiloene sunt (3).

3. Kan hjelpe til med å redusere symptomer på fordøyelsesbesvær og forstoppelse

Klorofyll kan endre naturen til tarmmikrobiota, dvs. det kan fremme veksten av nyttige mikrober i tarmen. Disse mikroberene, spesielt de i tynntarmen, virker på den ufordøyde maten i tarmen og hjelper til med å assimilere disse næringsstoffene.

Slike 'prebiotiske' mikrober, som Lactobacillus reuteri og Bifidobacteria, kan også forhindre flatulens, fordøyelsesbesvær og forstoppelse. Så å spise bladgrønnsaker eller klorofylltilskudd kan øke fordøyelsen og forhindre fedme (3).

4. En naturlig deodorant

Shutterstock

Dårlig ånde, kroppslukt, vaginal lukt og noen ganger til og med fekal og urin lukt kan få deg til å føle deg sosialt vanskelig og forsømt. Visste du at de også sier mye om hygiene, helse og hva som skjer i kroppen din?

Dessverre oppstår disse luktene på grunn av en mikrobiell infeksjon, en hormonell ubalanse eller mangel på personlig hygiene og vaner. Å inkludere klorofyllin eller klorofyll i kostholdet ditt kan redusere fekal eller urinlukt fordi det fungerer som et prebiotisk og antimikrobielt middel (1).

Halitose eller dårlig ånde kan helbredes ved hjelp av en 25% klorofylloppløsning eller kosttilskudd, fordi den kan drepe orale patogener, som Enterococcus og Candida , ved effektivt å gjennomsyre tannhinnene og tarmen (4).

5. Behandler anemi og blødningsforstyrrelser

Den kjemiske strukturen til klorofyll og klorofyllin er lik den for hemoglobin i røde blodlegemer (RBC). Ved administrering til pasienter med alvorlig anemi, sammen med rutinemessig medisinering, øker klorofyll ikke bare hemoglobinnivået og RBC-tallet, men forbedrer også immuniteten (5).

Hva forteller dette deg?

Ja du har rett! Når det gis i små doser, er kroppen din i stand til å omdanne klorofyll til hemoglobin. Forskning sier at tilskudd med klorofyll forbedrer opptaket av jern, fester frekvensen av regenerering av hemoglobin og løser anemi-krisen. Alt takket være magnesium- og kobberatomene (6)!

Visste du?

- Klorofyll forbedrer oksygentransporten over kroppen og hjernen. Å ha klorofyllin eller dets kosttilskudd kan effektivt behandle høydesyke, overbelastning og andre luftveisproblemer.

- På grunn av sin antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper kan klorofyll brukes til å få glødende, yngre hud, sammen med sunne lokker.

- Klorofyll og klorofyllin gir en rikgrønn farge når den tilsettes olje eller vann. Derfor blir de brukt som tilsetningsstoffer og fargestoffer som er registrert som E140 og E141.

6. Behandler og forhindrer kreft

Kosthold med høyt rødt kjøtt har høyt diettheme som fremmer cytotoksisitet og kreft, spesielt i tykktarmen og magen. Når du innlemmer grønne grønnsaker eller klorofylltilskudd i kostholdet ditt, beskytter de mot svulster ved å forstyrre metabolismen av diettheme (7).

Også fordi klorofyll har sterke antioksidantegenskaper, bryter det ned de fleste kreftfremkallende stoffer som er tilstede i kroppen din, som frie radikaler, tungmetaller og fytotoksiner (8).

Fremfor alt forhindrer klorofyllin aktivering av forløperforbindelser (pro-kreftfremkallende stoffer) til kreftfremkallende stoffer. Snakk om total avgiftning!

7. Har en antiinflammatorisk effekt på organer

Bortsett fra å vise sterke antioksidantegenskaper, beskytter klorofyll og klorofyllin dine vitale indre organer med sine antiinflammatoriske egenskaper.

Reaktive oksygenarter (ROS), ufordøyd mat, planteavledet fiber, tungmetaller og andre kjemiske mellomprodukter har en tendens til å angripe mage-tarmkanalen, hjertet, nyrene, lungene og leveren. Slike hendelser utløser betennelse og smerte og fører til autoimmune sykdommer som type 2 diabetes, leddgikt, aterosklerose, skrumplever, astma, forstoppelse, sår, brannskader og utslett.

Å drikke flytende klorofyll eller ta klorofyll a og b kosttilskudd øker magnesiumnivået i blodet ditt, reduserer betennelse og hemmer aktiviteten til proinflammatoriske forbindelser (interleukiner) som forverrer tilstanden (9).

8. Forbedrer bein- og muskelhelsen

Shutterstock

Mineraler betyr mest for muskel- og beinhelse. Et slikt mineral finnes i klorofyll. Noen gjetninger?

Ja, det er magnesium.

Nesten 60% av magnesiumet i kroppen din finnes i beinene dine, og det er viktig for generering av ATP (energi) i muskelceller. Mangel på magnesium forårsaker myalgi, kramper og bein sykdommer fordi det også er nødvendig å opprettholde kalsiumnivået i bein og muskler.

Siden det er det sentrale atomet i klorofyllmolekylet, øker kostholdet ditt med magnesium magnesiumnivået i blodet og opprettholder indirekte den strukturelle integriteten til bein og muskler.

Jeg kan allerede se det neste spørsmålet i tankene dine! La oss komme til det da!

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er maten rik på klorofyll?

I følge Micronutrient Information Center er mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat rike kilder til naturlige klorofyller.

Sjekk følgende liste:

Mat	Servering	Klorofyll (mg)
Spinat	1 kopp	23.7
Persille	½ kopp	19.0
Karse, hage	1 kopp	15.6
Grønne bønner	1 kopp	8.3
Arugula	1 kopp	8.2
Purre	1 kopp	7.7
Endiv	1 kopp	5.2
Sukkerererter	1 kopp	4.8
kinakål	1 kopp	4.1

De fleste grønne grønnsaker er rikelig med naturlige kilder til klorofyll. Og det er grunnen til at Popeye sverget til spinat!

Giphy

Vel, vitser fra hverandre, det er også vannløselige kosttilskudd av klorofyll tilgjengelig som reseptfrie medisiner. Disse inkluderer klorella (grønne alger) og klorofyllinkobberkompleks (Derifil).

Så praktisk! Men det slutter ikke her, gjør det?

Det neste åpenbare spørsmålet som ville dukket opp i tankene dine, var sikkerheten og risikoen forbundet med dette vidunderpigmentet. Rull ned for å få svarene!

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Er det noen bivirkninger eller sikkerhetsproblemer med klorofyll?

Som alle andre planteavledede produkter, har også klorofyll og klorofyllin sin andel av bivirkninger og sikkerhetsproblemer.

Når man er på et klorofyllrikt kosthold, kan man møte milde bivirkninger som:

• Diaré
• Grønn misfarging av urin og avføring
• Kvalme eller oppkast
• Bensykdom (bare i tilfelle ekstrem overdose)

Til tross for disse ulempene anses klorofyll som ikke-giftig og kan administreres oralt i faste (matvarer eller kapsler) eller flytende (alfalfa tonics) former.

Følgende er de mulige risikoene forbundet med det:

• Usikkert for gravide og sykepleiere: Siden sikkerheten til klorofyll ikke har blitt studert godt ennå, bør gravide og ammende kvinner unngå å ta det.
• Kan øke solfølsomheten hvis du bruker medisiner: Hvis du bruker visse medisiner som viser solfølsomhet som en bivirkning, for eksempel medisiner mot kviser, allergier, antibiotika og NSAIDs, kan klorofyll gjøre det verre. Du kan få solbrenthet eller utslett når du tar klorofylltilskudd i slike tilfeller.

Hva er den endelige samtalen?

Det faktum at klorofyll deler strukturell og delvis funksjonell likhet med hemoglobin, bør fortelle deg hvor effektiv det kan være.

Siden anemi og hemoglobinrelaterte forstyrrelser er økende og snart vil bli utbredt over hele verdens befolkning, vil innlemme av klorofyll eller dets halvsyntetiske derivater i kostholdet ditt ikke bare kurere, men også forhindre slike hemoglobinopatier.

Klorofyll er den beste naturlige leverandøren av det magiske mineralet magnesium. Det gjør det enda viktigere og viktigere å legge til maten.

Så finn kreative måter å bruke greener som spinat, grønnkål, brokkoli og hvetegras i matlagingen din. Eller drikk et skudd med fortynnet flytende klorofyll i stedet for morgenkappa.

Du kan se forskjellen selv!

Vi vil gjerne ha det hvis du kunne dele dine erfaringer, fallgruver og suksesshistorier med klorofyll. Så skriv oss gjerne tilbakemeldinger, forslag og kommentarer om reisen din med klorofyll i kommentarfeltet nedenfor.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Ekspertens svar på lesernes spørsmål

Hvor mye klorofyll bør du ta daglig?

I følge Oregon State University anses 100-300 mg klorofyll som trygt. Det inkluderer greenene du tar sammen med klorofylltilskudd - piller, klorofyllvann eller tonics.

Referanser

1. "Chlorophyll and Chlorophyllin" Dietary Factors, Phytochemicals, Micronutrients Information Center, Oregon State University

2. "Chlorophyll forbedrer oksidativ stresstoleranse…", PeerJ, US National Library of Medicine

3. "The Use Of Green Leaf Membranes to…" Plant Foods For Human Nutrition, US National Library of Medicine

4. "Antimikrobiell aktivitet av klorofyllbasert…" ResearchGate

5. "Effekter av natriumjernholdig klorofyllbehandling…" Journal of Biological Regulators And Homeostatic Agents, US National Library of Medicine

6. "Chlorophyll og hemoglobinregenerering… ”The Journal of Physiology, US National Library of Medicine

7.“ Grønne grønnsaker, rødt kjøtt og tykktarmskreft… ”Kreftfremkallende, US National Library of Medicine

8. "Kreftkjemiforebygging av klorofyller i kosten…" Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine

9. "Chlorophyll-Related Compounds Inhibit Cell Adhesion…" Journal Of Medicinal Food, US National Library of Medicine