Innholdsfortegnelse:
Nance er en aktuell frukt fra Byronisma crahe treolia- treet. Dette treet er en langsomt voksende stor busk, omtrent 33 meter høy som vokser godt på sand og steinete jord. Det er kjent å tåle utvidede tørker, så det er sannsynligvis en annen grunn til at det er så vanlig. Frukten dyrkes for det meste i Sør-Mexico gjennom Stillehavssiden av Mellom-Amerika til Peru og Brasil. Det dyrkes også i Trinidad, Barbados, Curacao, St. Martin, Dominica, Guadeloupe, Puerto Rico, Haiti, Den Dominikanske republikk og over hele Cuba og Isle of Pines.
Nance frukt er en liten kuleformet bær med en diameter på 1 til 2 cm. Fruktene vokser i klynger og blir oransje eller gule når de er modne. Disse fruktene er søte eller syrlige i smak, avhengig av sorten. Denne frukten har en spesiell lukt og er ikke veldig behagelig i smaken. Den har en tynn hud og hvit, saftig og fet masse. Frukten har en enkelt stor stein i den som inneholder 2 til 3 frø.
Barken av Nance-treet brukes til forskjellige medisinske formål både internt og eksternt. Det brukes til å behandle diaré, utslett, sår og lungesykdommer. I Mellom-Amerika antas en kopp bladte tatt tre ganger om dagen for å lindre revmatisme, verkende bein, anemi og vanlig utmattelse.
Disse fruktene konserveres ofte i flasken slik at de kan konserveres i flere måneder. Frukten brukes ofte til å tilberede syltetøy og gelé og kullsyreholdige drikker, og kan også brukes som en fylling for kjøtt.
Nance Fruit Ernæringsfakta
Nance er rik på en rekke vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C og vitamin K, vitamin E, tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, mangan og folat. I tillegg til alle disse inneholder den også protein, fett, fiber, fosfor, jern og karoten. Frukten inneholder spesielt mye tannin, spesielt når den er moden.
USDA ernæringsdiagram
| Næringsstoff | Enhet | 1 Verdi per 100,0 g | 3,0 frukt uten groper 11,1 g |
|---|---|---|---|
| Proximates | |||
| Vann | g | 74,85 | 8.31 |
| Energi | kcal | 95 | 11 |
| Protein | g | 0,56 | 0,06 |
| Total lipid (fett) | g | 1.28 | 0,14 |
| Karbohydrat, etter forskjell | g | 22.79 | 2,53 |
| Fiber, total kosthold | g | 7.0 | 0,8 |
| Sukker, totalt | g | 15.66 | 1,74 |
| Mineraler | |||
| Kalsium, Ca | mg | 42 | 5 |
| Jern, Fe | mg | 0,37 | 0,04 |
| Magnesium, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosfor, P | mg | 7 | 1 |
| Kalium, K | mg | 194 | 22 |
| Natrium, Na | mg | 8 | 1 |
| Sink, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitaminer | |||
| Vitamin C, total askorbinsyre | mg | 10.8 | 1.2 |
| Thiamin | mg | 0,015 | 0,002 |
| Riboflavin | mg | 0,020 | 0,002 |
| Niacin | mg | 0,300 | 0,033 |
| Vitamin B-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
Helsemessige fordeler av Nance frukt
1. Nance har et høyt innhold av vitamin C. En sunn dose vitamin C beskytter kroppen vår mot infeksjoner som resulterer i sunne bein og tenner. Det forbedrer også kroppens evne til å reparere sår og holder oss immun mot bakterier, virus og infeksjoner. Ikke bare er det en kjent komponent i immunforsvaret vårt, det er også nødvendig for kollagen, det viktigste strukturelle proteinet som finnes i bindevev.
2. Nance inneholder en betydelig mengde protein i den. Protein er uunnværlig for vekst og utvikling av kroppen vår. Dermed fremmer Nance i kostholdet vårt sunne metabolske og fysiologiske prosesser. Nance bidrar til å øke nervesystemet og immunforsvaret vårt.
3. Kalsium i Nance sammen med vitamin K bidrar til å styrke bein og forhindre leddgikt. K-vitamin hjelper også blodpropp da det hjelper å slå på proteiner og kalsium som lar blodet koagulere. Dermed forhindrer det blødende nese, blødende tannkjøtt og så videre.
4. Nance er også rik på tiamin. Tiamin hjelper i produksjonen av nevrotransmitter som videreformidler meldinger mellom nervene og musklene for å sikre riktig hjertefunksjon. Derfor spiser Nance for å forhindre uregelmessig hjertefunksjon.
5. Riboflavin til stede i Nance hjelper til med produksjon av energi ved å hjelpe metabolismen av fett, karbohydrater og proteiner. Nance hjelper også i dannelsen av røde blodlegemer og antistoffer hos mennesker.
6. Folat i Nance bidrar til å redusere depresjon og reduserer risikoen for depresjon og demens. Folat er også nødvendig for at hjernen fungerer som den skal. Nance hjelper til med å holde hjernen ung og forbedrer hukommelsen.
7. Regelmessig forbruk av Nance hjelper til med å avverge aldring og forverring av kroppen. Nance inneholder en betydelig mengde Betakaroten som konverterer til vitamin A som har sin egen aldringseffektivitet. Den kombinerte anti-aldringseffekten av begge sammen er enda større.