Innholdsfortegnelse:
Det være seg en proteinshake, et enkelt glass varm melk eller en yoghurt med lite fett, melk er og vil fortsette å være en av de sunneste matkildene som er tilgjengelige. Faktisk er det en av de mest brukte matkildene.
I denne artikkelen diskuterer vi fordelene ved å ha melk og alt annet du trenger å vite. Mye å lese, så bla raskt ned!
Helsemessige fordeler av å ha melk
1. Bygger sterkere bein
Å bygge et sterkt skjelett og opprettholde sunne bein fra fosterets liv til voksen alder (og overgangsalderen) er viktig. Dette forhindrer osteoporose, tap av bein og relatert svakhet. Under toppvekst tidlig i tenårene kan kroppen kreve så mye som 400 mg kalsium per dag!
Husk at du også trenger vitamin D og magnesium for å unngå tap av bein. Dette gjelder spesielt for kvinner som går i overgangsalderen - ettersom østrogensvingninger kan utløse tap av bein (reduksjon i bentetthet) (2).
Å drikke nok melk kan tilby løsningen. 100 g melk har ca. 120-124 mg kalsium og 11-14 mg magnesium, som er henholdsvis 40% og 10% av RDA. Woah!
2. Fremmer hjertehelse
Å ha 200-300 ml melk om dagen ble funnet å redusere hjertesykdomsrisikoen med 7%. Å ha melk med lite fett kan øke nivået av godt kolesterol (HDL) og lavere nivåer av dårlig kolesterol (LDL). Så ingen tilstoppede blodkar.
Dessuten utvider rikelig kalsium i melk blodårene og styrker hjertemuskulaturen. Poenget - å drikke fettfattig melk fra ung alder kan forhindre aterosklerose, koronararteriesykdom, angina og andre livstruende hjertesykdommer (3). Melk er fylt med mange viktige næringsstoffer og inneholder kalium, som hjelper til med å regulere og opprettholde blodtrykket.
Huske!
Original text
- Uavhengig av fettinnhold, gir melk omtrent 300 mg kalsium per porsjon (8 fl. Oz).
- Følgende dose melk (eller tilsvarende) er: