31 Fordeler med stikkende pærefrukt for hud, hår og helse

En frukt som tilhører kaktusfamilien som har et bredt spekter av fordeler. Det er det den stikkende pæren er. Ikke la deg skremme av utseendet, ettersom fruktmassen er deilig, mer enn du forventer at den skal være. Det blir ofte sett på som en utmerket kur for bakrus. Og ikke bare det, fordelene med piggete pærer spredte seg vidt og bredt.

La oss se på alle disse i dette innlegget. Fortsett å lese!

Innholdsfortegnelse

• Hva er stikkende pære?
• Hva er historien om stikkende pære?
• Hvorfor er stikkende pærer bra for deg?
• Prickly Pears Ernæringsfakta
• Hva er helsemessige fordeler med stikkende paktkaktus?
• Hva er fordelene med stikkende pære for huden?
• Hvordan gir stikkende pære fordel for håret ditt?
• Hvordan innlemme stikkende pære i kostholdet ditt?
• Bruk av Prickly Pear Cactus
• Hvordan velge og oppbevare kaktuspære
• Hvordan spise kaktus
• Noen stikkende pæreoppskrifter?
• Hvor kan jeg kjøpe Prickly Pear Cactus Fruit?
• Hva er fakta om stikkende pære jeg trenger å vite?
• Bivirkninger av kaktus med piggete pærer

Hva er stikkende pære?

Prickly pear er en frukt som vokser på bladene til Nopales-kaktusene, tilhører slekten Opuntia, det er vitenskapelig navn er Opuntia ficus-indica. Det blir også referert til som Nagfani på hindi, Nagajemudu på Telugu, Kallimullpazham i Malayalam og Dindla på Gujarati. De yngre plantene er spiselige og ofte en del av det meksikanske kostholdet. De andre spiselige delene av stikkekaktusen er blomstene, stilkene og bladene.

Allment kjent som "kaktuspære", stikkende pære med forskjellige navn i forskjellige land og regioner som tunfisk, nopal, nopales, barbærfiken, indisk fiken. Prickly pear er en sylindrisk frukt som har en fast ytre skinn med mothaker og mykere indre kjøtt, som er spiselig. Den er grønn i utgangspunktet og blir rødrosa da den modnes i de fleste planter (1). Det kan spises rå, kokt eller grillet. Den brukes også til å lage juice og syltetøy. Disse smakfulle, ovale fruktene spirer fra toppen av stikkende kaktusblader og varierer i forskjellige farger fra dyp rødgrønn til gul eller lilla. Smaken ligner på vannmelon / bringebær, og den har agurklignende duft.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er historien om stikkende pære?

Å være en kaktus, kan den stikkende pæreplanten overleve i tørre værforhold. Det sies å ha sitt utspring i Mexico og de nordlige landene i Sør-Amerika, som faller inn under de tørre til halvtørre klimakategoriene. I disse regionene har det vært en kostholdsstift i tusenvis av år. Det ble senere funnet å bli brukt i Midtøsten og det indiske subkontinentet også.

Med økende popularitet dyrkes nå også pikekaktus i Europa og Australia. Frukten nytes ikke bare for smaken, men også for helsemessige fordeler. Dens antiinflammatoriske, antioksidant og anti-aldrende egenskaper har gjort denne tornete frukten populær.

Så hvorfor er disse fruktene mat for deg?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvorfor er stikkende pærer bra for deg?

Kaktuspære er rik på mange næringsstoffer, vitaminer, mineraler og kostfiber. Disse gjør det til et fantastisk og sunt tillegg til kostholdet ditt for både kulinariske og medisinske formål. Deres lave kolesterol og mettet fettinnhold gjør dem til et passende alternativ for mange mennesker over hele kloden som lider av fedme og hjertesykdom. Disse allsidige fruktene er ikke noe problem å kutte eller tilberede. Hvis du har tilgang til dem, kan du kjøpe noen.

La oss se på denne fruktens ernæringsfakta nå.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Prickly Pears Ernæringsfakta

Når vi snakker om næringsverdien av piggete pærer, inneholder den magnesium, aminosyrer, antioksidanter, vitamin C og B, betakaroten, jern, kalsium, kalium og mange andre næringsstoffer. Å ha en kopp av denne frukten kan være en god kilde til en betydelig del av det daglige inntaket av mange vitaminer og mineraler. Husk at kalsium som finnes i denne tradisjonelle ørkenplanten kanskje ikke er tilstede i sin biologisk aktive form. Det er til stede i form av et ikke-absorberbart kompleks (kalsiumoksalat).

Fakta om ernæring Serveringsstørrelse 149g
Mengde per porsjon
Kalorier 61		Kalorier fra fett 6
		% Daglig verdi*
Totalt fett1g		1%
Mettet fett 0g		0%
Transfett
Kolesterol 0 mg		0%
Natrium 7 mg		0mg
Totalt karbohydrat 14g		5%
Kostfiber 5g		21%
Sukker
Protien 1g
Vitamin A		1%
Vitamin C		35%
Kalsium		8%
Jern		2%
Vitaminer Beløp per valgt servering% DV
Vitamin A	64.1IU	1%
Vitamin C	20,9 mg	35%
Vitamin d	-	-
Vitamin E (alfa-tokoferol)	-	-
K-vitamin	-	-
Thiamin	0,0 mg	1%
Riboflavin	0,1 mg	5%
Niacin	0,7 mg	3%
Vitamin B6	0,1 mg	4%
Folat	8,9mcg	2%
Vitamin B12	0,0mcg	0%
Pantotensyre	-	-
Kolin	-
Betaine	-
Vitamin C		35%
Mineraler
Beløp per valgt servering		% DV
Kalsium	83,4 mg	8%
Jern	0,4 mg	2%
Magnesium	127mg	32%
Fosfor	35,8 mg	4%
Kalium	328mg	9%
Natrium	7,5 mg	0%
Sink	0,2 mg	1%
Kobber	0,1 mg	6%
Mangan	-	-
Selen	0,9 mcg	1%
Fluor	-	-
Fett og fettsyrer
Beløp per valgt servering		% DV
Total mengde fett	0,8 g	1%
Mettet fett	0,1 g	0%
Enumettet fett	0,1 g
Flerumettet fett	0,3 g
Totalt transfettsyrer	-
Totalt trans-monoensyre fettsyrer	-
Totalt trans-polyenoic fettsyrer	-
Totalt Omega-3 fettsyrer	34,3 mg
Totalt Omega-6 fettsyrer	277mg

Mengden vitamin C som er tilstede i en kopp med stikkpærer utgjør 35% av vårt daglige inntak, mens magnesium utgjør 32% av DV. Den er også rik på omega-3 og omega-6 fettsyrer, som er de sunne formene for fett som har antiinflammatoriske egenskaper.

Nå som vi har en kort forståelse av næringsstoffene som finnes i kaktusfrukt med piggete pærer, la oss se hva nærværet av disse næringsstoffene innebærer. De mange helsemessige fordelene med denne frukten er diskutert nedenfor.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er helsemessige fordeler med stikkende paktkaktus?

Noen av helsemessige fordeler med piggete pærer inkluderer dens evne til å senke kolesterolnivået, hjelpe til med vekttap, forbedre fordøyelsesprosessen, bekjempe kreftceller, redusere risikoen for diabetes, øke immunforsvaret og redusere risikoen for Alzheimers. Les videre for å vite mer.

1. Potensiell rolle i vektkontroll

Bilde: Shutterstock

Fedme er en global epidemi og må håndteres tidligst. I stedet for å ty til ekstreme tiltak som skadelige medisiner eller kirurgi, kan en enkel løsning på dette problemet være å konsumere rikelig med kostfiber. Kaktusfrukt inneholder fiber som får deg til å føle deg mett lenger og reduserer sult. Det hjelper også til å eliminere kostholdsfett ved å binde det og utskille det fra systemet. Ettersom tarmene ikke får sjansen til å absorbere fettet i kosten, hjelper denne frukten effektivt med vektkontroll og til og med vekttap (2).

2. Hjelper med å senke kolesterolet

Fortsetter vekttap tangent, piggete pære kan også bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet. Dens fiberinnhold (pektin) kan holdes ansvarlig for dette, da det bidrar til å eliminere LDL-kolesterol fra kroppen. Eksperimenter har vist at piggete pærer kan redusere både plasmanivåer og levernivåer av kolesterol (3, 4). Også visse fytosteroler som finnes i kaktusfrøolje kan endre kolesterolmetabolismen på en positiv måte (5). Hyperlipidemi, tilstanden til høyt kolesterolnivå, kan også bringes under kontroll.

3. Kilde til viktige mikronæringsstoffer

De essensielle mikronæringsstoffene som finnes i piggete pærer er vitamin C, folat, vitamin B6, riboflavin, niacin, jern, magnesium, kalsium og kalium. Av disse holdes den høyeste% DV av vitamin C og magnesium (6). Inntak av en kopp av denne frukten med jevne mellomrom kan gi kroppen din disse mikronæringsstoffene som er nødvendige for forskjellige fysiologiske og metabolske prosesser.

4. Bekjemper kreftceller

De flavonoide forbindelsene i pigget pære reduserer risikoen for kreft i bryst, prostata, mage, bukspyttkjertel, eggstokkene, livmorhalsen og lungene. De ble vist å hemme veksten av kreftceller i laboratorie- og musemodellene. De forårsaket også død av disse kreftcellene i høyere konsentrasjoner (7). Disse forbindelsene har også evnen til å fjerne frie radikaler og forbedre aktiviteten til pro-oksidant enzymer.

5. Forhindrer magesår

Både fysisk og psykisk stress kan forårsake endringer i mage-tarmslimhinnen og resultere i magesår. Betennelse oppstår ettersom det er en økning i pro-inflammatoriske forbindelser som skader mageveggen. Prickly pear har en positiv effekt på mageslimhinnen, og denne aktiviteten blir hovedsakelig tilrettelagt av en forbindelse kalt betanin som finnes i denne frukten. Produksjonen av mageslim er regulert, og det er også en reduksjon i de pro-inflammatoriske kjemikaliene. Som et resultat av dette reduseres sjansene for å utvikle sår sterkt ved inntak av stikkpære (8).

6. Blodsukkerregulering

Bilde: Shutterstock

Kaktuspære er ofte spioneringen for sin hypoglykemiske aktivitet. Dette betyr at inntak av denne frukten eller ekstraktet kan senke høye blodsukkernivåer samt opprettholde normale nivåer. Ulike eksperimenter på både diabetiske og antidiabetiske rotter har vist en reduksjon i blodsukkernivået. Hovedmekanismen for denne reduksjonen er en reduksjon i tarmabsorpsjonen av glukose (9, 10). Kaktusfruktens innhold av fiber og pektin regnes som ansvarlig for denne aktiviteten. Når blodsukkernivået er under kontroll, kan type II-diabetes lett håndteres.

7. Nopal Cactus renser kolonet

Det høye fiberinnholdet i piggete pærer hjelper ikke bare til å senke blodsukker / glukose og kolesterolnivåer, men hjelper også til å regulere den generelle funksjonen i tykktarmen. Nok glukose absorberes, og usunne fettstoffer og overflødig galle blir eliminert fra kroppen. Dette holder tykktarmen i optimal helse. Betennelsen og oksidativt stress som tykktarmen utsettes for, lindres også. Antioksidantene som er til stede i piggete pærer eliminerer frie radikaler og betennelsesinduserende forbindelser, og renser og beskytter tykktarmen (11).

8. Beroliger magen

I Mexico brukes stikkende pære ofte som kosttilskudd. Folk bruker stikkpære hver dag for å regulere avføring. Dette bidrar til å opprettholde et sunt fordøyelsessystem og forhindrer forstoppelse. De antiinflammatoriske og antioksidantegenskapene til forbindelser som finnes i kaktuspære, er også ansvarlige for å hjelpe magen og berolige den (12).

9. Beskytter leveren

Vi bruker ofte kreftfremkallende stoffer og andre forbindelser som kan skade leveren uten å innse hvilken skade de kan forårsake. Her er en løsning. Bruk stikkpære som en juice eller i form av syltetøy eller gelé for å forhindre leverskade. Den inneholder mange antioksidanter som kan redusere oksidativt stress forårsaket av slike forbindelser i leveren. Det utøver hepatobeskyttende aktivitet som hovedsakelig innebærer å eliminere frie radikaler og øke kroppens antioksidantaktivitet mot disse forbindelsene (13).

10. Reduserer bakrus

Bilde: Shutterstock

Denne frukten har evnen til å redusere effekten av bakrus. Prickly pear juice reduserer produksjonen av betennelsesmeglere som induserer den ubehagelige følelsen under bakrus av alkohol. Det reduserer også andre symptomer som kvalme og tørr munn (14).

11. Immunsystemforsterker

Vitamin C-innholdet i piggete pærer er ansvarlig for denne spesielle helsemessige fordelen. Vitamin C øker kroppens immunrespons mot forskjellige infeksjoner. Det øker produksjonen av hvite blodlegemer som gjennomfører prosessen med å drepe og eliminere smittsomme mikroorganismer fra kroppen. Vitamin C fungerer også som en antioksidant og reduserer skader på frie radikaler i hele kroppen. Dette gir også immunforsvaret et løft (15, 16).

12. Reduserer risikoen for tykktarmskreft

Prickly pear inneholder forskjellige typer antioksidanter som flavonoider, quercetiner, gallinsyre, fenolforbindelser, betacyaniner, etc. Antioksidantaktiviteten til disse ble testet mot cellekreftlinjer i tykktarmen, og levedyktigheten til disse cellene ble sterkt påvirket av dem (17). Spesielt Quercetin spiller en nøkkelrolle i forstyrrelsen av en viss vei involvert i utviklingen av kreftceller (18).

13. Beskytter mot hjertesykdom

Fiberinnholdet i piggete pærer bidrar til å redusere kolesterolnivået i kroppen og opprettholde blodtrykket. Derfor blir hypertensjon og dårlig kolesterol under kontroll. Disse faktorene er forbundet med aterosklerose, koronar hjertesykdom og andre hjertesykdommer. Kaktusfruktens antioksidanter bidrar også til å forbedre kardiovaskulær helse (19, 20). De biologisk aktive flavonoider i stikkende pærer normaliserer blodplatens klebrighet, noe som bidrar til å opprettholde god kardiovaskulær helse (21). Derfor anbefaler urteleger ofte å innta stikkende pære for å lindre hjerte- og karsykdommer.

14. Lindrer hypertensjon (høyt blodtrykk)

Kaktuspære er rik på mineralet kalium. Ved inntak kan dette mineralet redusere trykket på blodkarene og senke de forhøyede blodtrykksnivåene. Regelmessig inntak av piggete pærer kan opprettholde normale blodtrykksnivåer og gi lindring av høyt blodtrykk. Den betalain som finnes i denne frukten styrker også de indre veggene i blodårene, noe som ytterligere hjelper til å fremme kardiovaskulær helse (22).

15. Osteoporose beskyttelse

Bilde: Shutterstock

Denne frukten er antiinflammatorisk, antiviral og antihistamin i naturen. Den inneholder også flavonoider som forhindrer frigjøring av forbindelsene som hjelper til med betennelse i ledd og muskler forårsaket på grunn av gikt, leddgikt, trening, fibromyalgi og allergier. Osteoporose, som i det vesentlige er en betennelsessykdom, kan forebygges og behandles med piggetilskudd (23).

16. Hjerneslagforebygging

En reduksjon i total kroppsfett og forhøyet kolesterol-, glukose- og blodtrykksnivå kan alle påvirke kardiovaskulær helse på en veldig positiv måte. Ettersom disse nivåene er redusert i kroppen, går risikoen for hjerneslag eller hjerteinfarkt ned (24, 25).

17. Reduserer frekvensen av migrene

Migrene er en kronisk betennelsestilstand som er preget av tilstedeværelsen av alvorlig hodepine (vanligvis på den ene siden av hodet) med forstyrrelser i fordøyelsen og synet. Og for å lindre denne betennelsen er det nødvendig med betennelsesdempende forbindelser. Disse finnes i overflod i den stikkende pærefrukten, spesielt forbindelsen indicaxanthin. Dette er teknisk sett et kostholdspigment som kan redusere ulike pro-inflammatoriske faktorer i kroppen (26). Hvis den konsumeres ofte, kan denne frukten hjelpe folk til å takle migrene. Det reduserer også intensiteten og frekvensen.

18. Lindrer premenstruelt syndrom (PMS)

Kramper, ryggsmerter, hodepine og ømhet i brystet er vanlige symptomer som kvinner opplever under PMS. De fleste av disse symptomene er forbundet med en økning i nivåene av prostaglandiner (hormonlignende kjemikalier) i kroppen. Det er kjent at piggete pære hemmer syntesen av prostaglandiner, og dermed lindrer PMS-symptomer (27).

19. Styrker bein og tenner

Tennene og beinene våre er sammensatt av kalsium, og kostholdet vårt er den eneste kilden til dette mineralet. Kroppen kan åpenbart ikke syntetisere kalsium av seg selv. En kopp fersk kaktusfrukt inneholder 83 milligram kalsium, som utgjør omtrent 8% av det daglige inntaket