Innholdsfortegnelse:
- Diettoppskrifter for vekttap
- Frokost
- Lunsj
- Middag
- Frokost
- 1. Banan linfrø-smoothie
- Kalorier - 282.3
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 2. Havre Med Bær Og Nøtter
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 3. Vitaminrik fruktsalat
- Kalorier - 243.2
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 4. Næringsrik Kale Smoothie
- Kalorier - 85
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 5. Veggie eggerøre
- Kalorier - 269
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 6. Hele hvete melpannekaker med en vri
- Kalorier - 465
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 7. Kokosnøttvann og frukt-smoothie
- Kalorier - 190
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 8. Fettfattig røkt kalkunbaconomelett
- Kalorier - 278
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 9. Saftig agurk spinat smoothie
- Kalorier - 93
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 10. Spesiell K med fersken og gresskarfrø
- Kalorier - 245
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- Lunsj
- 1. Salat meksikansk innpakning
- Kalorier - 294,5
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 2. Asiatisk kylling med brun ris
- Kalorier - 423
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 3. Vegansk salat med slank dressing
- Kalorier - 177
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 4. Agurkbiter med røkt laks
- Kalorier - 274
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 5. Kalorifattige zoodler med reker
- Kalorier - 187
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 6. Grillet fiskesandwich
- Kalorier - 544
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 7. Eggpakning i indisk stil
- Kalorier - 508
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 8. Asparges og potetsalat
- Kalorier - 354
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 9. brokkoli, rødbeter og Ricotta-salat
- Kalorier - 78
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 10. Italian Style Open Sandwich
- Kalorier - 279
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- Middag
- 1. Vegetabilsk klar suppe
- Kalorier - 93,5
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 2. Grillet laks og brokkoli
- Kalorier - 305
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 3. Grønnkål og salat salat
- Kalorier - 153
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 4. Kyllingsuppe
- Kalorier - 322
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 5. Thai papaya salat
- Kalorier - 124
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 6. Fylt paprika
- Kalorier - 438,5
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 7. Bakt Tyrkia Og Butternut Squash
- Kalorier - 171
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 8. Linsesuppe med rosenkål
- Kalorier - 136,5
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 9. Reker Ceviche med en overraskelsesdressing
- Kalorier - 258,5
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 10. Sopp og løk med brun ris
- Kalorier - 289
- Ingredienser
- Veibeskrivelse
- fordeler
- 58 kilder
Diettmat trenger ikke være kjedelig. Næringsrik, hjemmelaget mat er velsmakende og holder deg aktiv. Bare ta litt tid i stedet for å gå på kjepphest dietter eller bruke massevis av penger på vekttap piller og kirurgi. Her er 30 deilige diettoppskrifter til frokost, lunsj og middag (med kaloritall). Kok deilig på kortere tid. Sveip opp!
Diettoppskrifter for vekttap
Frokost
1. Banan linfrø-smoothie
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 282.3
Ingredienser
- 1 banan
- 1/2 kopp melk
- 1 ss malt linfrø
- 1 ss honning
- En klype salt
Veibeskrivelse
- Skjær bananen.
- Bland skivene med resten av ingrediensene.
- Hell det i et glass og drikk.
fordeler
Banan er rik på kalium, vitamin B6 og C, og antioksidanter som beskytter kroppen din mot degenerative lidelser (1). Melk er en god kilde til kalsium og bidrar til å styrke beinene dine. Linfrø er fylt med magnesium, kalsium, jern, vitamin B6, omega-3 fettsyrer og alfa-linolensyre, som hjelper til med å beskytte mot hjerte- og karsykdommer (2). Honning er et naturlig søtningsmiddel. Alle disse sammen gir dagen en sunn start og hjelper deg også å gå ned i vekt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Havre Med Bær Og Nøtter
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 295
Ingredienser
- 2-3 ss havre
- 1 kopp melk
- 5 jordbær
- 5 blåbær
- 1/2 ss flakede mandler
- 3 hasselnøtter
- En klype salt
Veibeskrivelse
- Hell melken i en kjele og kok den opp.
- Tilsett havre og kok dem til de er myke og seige.
- Tilsett en klype salt.
- Fjern fra varmen og overfør til en bolle.
- Skjær bærene i terninger og tilsett dem i havrebollen.
- Pakk hasselnøttene i en glidelåspose og bash posen lett med en kjevle.
- Tilsett nøttene i havrebollen.
- Spis mens det fremdeles er varmt.
fordeler
Havre er fylt med beta-glukan, som hjelper til med å opprettholde god hjertehelse (3). Bær er rike på mikronæringsstoffer og fiber som bidrar til å forbedre LDL-oksidasjon og glukosemetabolisme og forhindre lipidperoksidering (4). Nøtter er energitette matvarer, og de har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (5).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Vitaminrik fruktsalat
Kalorier - 243.2
Ingredienser
- Papaya
- Vannmelon
- Grapefrukt
- 1/2 lidenskapsfrukt
- 5 druer
- Sitron
- En klype salt
- En klype pepper
Veibeskrivelse
- Skjær papaya, grapefrukt og vannmelon i mellomstore terninger og legg dem i en bolle.
- Skjær lidenskapsfrukten i to og øs ut den gyldne godheten.
- Tilsett druene.
- Til slutt tilsett et dash sitron og en klype salt og pepper.
- Bland godt og spis.
fordeler
Papayaer er en utmerket kilde til vitamin A, C og B, og proteolytiske enzymer som papain og chymopapain, som har antibakterielle, antifungale og antivirale egenskaper (6). Grapefrukt hjelper til med å kontrollere vekten og regulere blodtrykket (7). Innholdet av cis-isomert lykopen i vannmelon gjør det til et kreftmiddel og beskytter deg mot diabetes, hjerte- og karsykdommer og makulære sykdommer (8). Passionfruit inneholder antioksidanter som forhindrer fostring (9). Druer er rike på flavonoider og polyfenoler, som hjelper til med å beskytte mot mikrobiell infeksjon og kreft (10).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Næringsrik Kale Smoothie
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 85
Ingredienser
- 2-3 grønnkålblader
- 1/2 mellomstor agurk
- 5-6 svarte druer
- 1 tomat
- En klype salt
Veibeskrivelse
- Hakk grovkålbladene, tomaten og agurken grovt og kast dem i blenderen.
- Tilsett de svarte druene og snur det.
- Tilsett salt, rør godt og drikk.
fordeler
Grønnkål er en av supertidene til denne tiden. Den er rik på vitamin A, C og B6, og har antioksidante og antiinflammatoriske egenskaper. Det reduserer risikoen for kranspulsårssykdommer (11). Tomat er rik på kalium, kostfiber, vitamin E, C, A og K, kobber, lykopen og mangan. Det hjelper til å bekjempe kreft og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer (12). Svarte druer inneholder mange fytonæringsstoffer, som resveratrol og quercetin. Svarte druer er også en rik kilde til anthocyanin, resveratrol, flavonoler og flavanoler som hjelper til med å redusere aldring og hjelper til å bekjempe kreft, hjertesykdommer og mikrobielle sykdommer (13). Agurk har en avkjølende effekt; den er rik på kostfiber, vitamin C og vanninnhold. Denne smoothien hjelper deg med å gå ned i vekt, holde hjertet sunt, forhindre kreft, styrke beinene dine,og lindre fordøyelsesbesvær og forstoppelse.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Veggie eggerøre
Kalorier - 269
Ingredienser
- 2 egg
- 1 ts riskliolje
- 1/2 tomat
- 1/4 grønn paprika
- 1/4 løk
- 2-3 brokkoliblomster
- En klype hver av salt og pepper
Veibeskrivelse
- Hakk alle grønnsakene i små terninger.
- Varm oljen i en stekepanne og tilsett først løken.
- Når løken blir litt myk, tilsett paprika, brokkoli og tomater i denne rekkefølgen.
- Krydre grønnsakene og surr dem.
- Pisk eggene separat i en bolle. Krydre dem.
- Tilsett eggene og rør videre for å lage myke eggerøre.
fordeler
Kraften til to hele egg er enorm. Egg er en god proteinkilde, og det er det du trenger for å starte dagen med. Det er også en god kilde til jern, kalium, fett og vitamin B6. Den har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (14). Tomat er rik på kalium, kostfiber, vitamin E, C, A og K, kobber, lykopen og mangan. Det hjelper til å bekjempe kreft og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer (12). Paprika er en god kilde til vitamin A og C, som bidrar til å redusere risikoen for mange sykdommer (15). Sulforaphane, som er avledet av glukosinolat av brokkoli, bidrar til å bekjempe kreft (16).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Hele hvete melpannekaker med en vri
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 465
Ingredienser
- 3 egg
- 1 kopp melk
- 1 kopp full hvetemel
- 1/2 gulrot
- 2-3 blomster av blomkål
- 1/4 løk
- 1 ss vegetabilsk olje
- En klype salt
- En klype cayennepepper
Veibeskrivelse
- Tilsett melken gradvis mens du pisker eggene lett.
- Sikt inn melet mens du rører egg og melk.
- Riv gulrot og blomkålblomster og tilsett i pannekakemiks.
- Hakk løkene fint og tilsett i pannekakemiks.
- Tilsett en klype salt og cayennepepper.
- Varm vegetabilsk olje i en stekepanne.
- Tilsett en klatt av pannekakemiks og stek til den siden er gyldenbrun.
- Vend den om og stek igjen.
- Spis mens det er varmt.
fordeler
Denne salte pannekaken er deilig og næringsrik. Egg er en god kilde til protein, jern, kalium, fett og vitamin B6 og har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (14). Blomkål er en utmerket kilde til vitamin C og B6, magnesium, kalsium, jern og har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, som hjelper til med å forhindre oksidativ skade (17). Gulrøtter er rike på vitamin A og C og kostfiber. De er også rike på antioksidanter og beskytter det kardiovaskulære systemet (18). Hele hvetemel er full av kostfiber, magnesium, jern og vitamin B6. Melk er rik på kalsium, noe som vil bidra til å styrke beinene dine.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
7. Kokosnøttvann og frukt-smoothie
Kalorier - 190
Ingredienser
- 1 kiwi
- 1 fersken
- 1/6. Muskmelon
- 1 glass kokosnøttvann
- Noen mynteblader
Veibeskrivelse
- Hakk alle fruktene grovt og kast dem i en blender.
- Tilsett noen mynteblader og snur det.
- Tilsett nå kokosnøttvannet og rør godt.
- Hell det i et glass og drikk mens smoothien fremdeles er frisk.
fordeler
Kokosnøttvann er den flytende endospermen og er rik på fytonæringsstoffer og naturlige elektrolytter. Det hjelper å regulere blodtrykket og forbedre insulinfølsomheten (19). Kiwier er rike på mikronæringsstoffer, som hjelper til med å senke fibrinogenkonsentrasjonen i plasma og forbedre plasmalipidprofilen (20). Fersken er en god kilde til antioksidanter og beskytter kroppen din mot oksidativ skade (21). Muskelmeloner er en god kilde til antioksidanter, mikronæringsstoffer og fytonæringsstoffer (22). Mynteblader er en god kilde til magnesium, kalsium, vitamin A og C, jern og kostfiber. Denne smoothien vil bidra til å forbedre fordøyelsen, avgifte kroppen din, bekjempe kreft, forhindre diabetes og forbedre hjertehelsen. Det er bra for huden din også.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
8. Fettfattig røkt kalkunbaconomelett
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 278
Ingredienser
- 2 hele egg eller eggehviter
- 2-3 strimler kalkunbacon
- 1/4 løk
- 1/2 tomat
- 1/2 courgette
- Gressløk
- 1 ts riskliolje
- En klype salt
- En klype pepper
Veibeskrivelse
- Finhakk løken og tomaten i en bolle.
- Skjær gressløken i skiver og tilsett i bollen.
- Lag courgettebånd med en skreller. Du kan bare hogge dem også.
- Tilsett egg, salt og pepper og pisk eggene godt.
- Varm oljen i en stekepanne.
- Tilsett eggemiks og kok til du kan vende det om.
- Når den ene siden er kokt, legg de røkt kalkunbaconstrimlene og courgette på den ene siden av omeletten.
- Dryss litt salt og pepper på bacon og courgette.
- Vend den andre delen av omeletten over kalkunbacon og courgette (som en taco).
- Kok den i omtrent 15 sekunder og overfør omeletten til en tallerken.
- Kos deg med den herlige omeletten og fortsett å smile hele dagen!
fordeler
Denne frokosten trenger omtrent 10-15 minutter å tilberede og er rik på vitaminer, mineraler, fiber og protein. Det vil holde deg mett i lengre tid og holde sulten din i sjakk. Egg er en god kilde til protein, jern, kalium, fett og vitamin B6 og har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (14). Tomat er rik på kalium, kostfiber, vitamin E, C, A og K, kobber, lykopen og mangan. Det hjelper til å bekjempe kreft og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer (12). Ingrediensene har betennelsesdempende, antioksidant og antimikrobielle egenskaper. De hjelper til med å opprettholde blodsukkernivået, bekjempe kreft, styrke bein og muskler og rense tykktarmen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. Saftig agurk spinat smoothie
Kalorier - 93
Ingredienser
- 1/2 mellomstor agurk
- 5-6 spinatblader
- 1 appelsin
- 3-4 bjørnebær
- Kalk
- En klype salt
Veibeskrivelse
- Hakk spinat og agurk grovt og kast dem i blenderen.
- Tilsett de andre fruktene og snur det.
- Tilsett en klype salt og en kalk kalk før du drikker.
fordeler
Spinat er rik på vitamin A, C og B6, kalium, jern og magnesium. Det hjelper å regulere blodtrykket (23). Agurker har godt vanninnhold og inneholder lite kalorier (24). Denne smoothien hjelper deg med å bekjempe kreft, hudsykdommer og sår, styrke beinene dine, øke immuniteten din, beskytte deg mot forkjølelse og hoste, forhindre kardiovaskulær sykdom og nyresteinsdannelse, senke kolesterolet, forhindre hudlidelser og forbedre kognitive evner.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
10. Spesiell K med fersken og gresskarfrø
Kalorier - 245
Ingredienser
- 1/2 medium bolle med flerkornede spesielle K-flak
- 1 fersken
- 1 ss gresskarfrø
- 1/2 ts kakaopulver
- 1 kopp varm fettfri melk
Veibeskrivelse
- Skjær fersken i mellomstore terninger.
- Hell varm melk i bollen med Special K-flak.
- Tilsett fersken, gresskarfrøpulver og kakaopulver.
- Bland godt.
fordeler
Spesielle K-flerkornflak er fylt med vitamin A, C, B6 og B12, jern og kostfiber. Det hjelper til med å håndtere vekt, reduserer risikoen for diabetes og koronar hjertesykdom, og forbedrer gastrointestinalt helse (25). Fersken er en rik kilde til vitamin C, kalium og magnesium. De har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som forhindrer oksidativ skade på kroppen din (26). Gresskarfrø er en god kilde til jern, magnesium, protein og kalium. Denne frokosten vil hjelpe deg med å bekjempe kreft, behandle fordøyelsesbesvær, forstoppelse og hudlidelser, forbedre hjertehelsen og styrke beinene (27).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Lunsj
1. Salat meksikansk innpakning
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 294,5
Ingredienser
- 2 salatblader
- 1/4 avokado
- 1 strimlet kyllingbryst
- 1/2 løk
- 1 ss sennep
- 2-3 skiver syltede jalapenos
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Lag tykke biter av avokado.
- Skjær løken tynt.
- Legg det strimlede kyllingbrystet midt på salatbladene.
- Legg løkene oppå kyllingen.
- Tilsett avokado og de syltede jalapenoene.
- Krydre med salt og pepper.
- Ha sennep på toppen og pynt med koriander.
fordeler
Salat er en god kilde til vitamin E og C og karotenoider. Det hjelper lipidmetabolismen (28). Kyllingbryst inneholder magert protein, og avokado er rik på vitamin C og B6, kostfiber, kalium og flerumettede fettsyrer (29) (30). Løk er full av kalium, kostfiber og vitamin C. Jalapenos er rike på vitamin C og A, kalium og kostfiber (31). Koriander er en god kilde til vitamin A og C og kostfiber. Disse ingrediensene vil holde hjertet sunt, bekjempe kreft, forbedre immuniteten din, forhindre hjerteinfarkt eller hjerneslag, støtte kardiovaskulærsystemet, styrke bein og senke høyt blodtrykk og dårlig kolesterol. Denne lunsj tar omtrent 10 minutter å tilberede.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Asiatisk kylling med brun ris
Kalorier - 423
Ingredienser
- 1 kylling på skrivebordet bryst
- 2 ss sesamolje
- 1 ss soyasaus
- 1 ss fiskesaus
- 1 vårløk
- ¼ grønn paprika
- ¼ rød chili
- 1 eller 2 fedd hvitløk
- ½ tommer ingefær
- ½ kopp brun ris
- Salt
Veibeskrivelse
- For å forberede marinaden, tilsett en spiseskje hver med sesamolje, soyasaus og fiskesaus i en bolle og rør godt.
- Gni marinaden godt på kyllingen og la den stå i fem minutter (eller over natten).
- Hakk hvitløken og hold til side.
- Julienne ingefær og paprika.
- Skjær vårløk og rød chili tynt.
- Ha en spiseskje sesamolje i en stekepanne.
- Når oljen er varm nok, kaster du i hakket hvitløk og sauter.
- Deretter tilsett ingefær og vårløk og stek i ca 15 sekunder.
- Tilsett kyllingen. Dekk til med lokk og stek i ca 30 sekunder.
- Vend kyllingen og gjenta trinnet ovenfor.
- Når kyllingen er halvkokt, tilsett paprika og chili, rør og dekk med lokk.
- Tilsett salt, om nødvendig (fiskesaus er ganske salt).
- Stek i ca 30-60 sekunder til.
- Tilbered brun ris ved å helle en halv kopp ris i en kopp vann. La det koke og bli luftig.
fordeler
Kyllingbryst er en god kilde til magert protein, og hvitløk har antibakterielle, soppdrepende og kreftdempende egenskaper (29), (32). Ingefær har antiinflammatoriske, antioksidant- og kreftdempende egenskaper (33). Sesamolje er rik på kobber, magnesium, kalsium og fytosteroler. Fiskesaus gir kroppen din magnesium og vitamin B6 og B12. Capsaicin, som finnes i paprika, fremmer metabolisme og vaskulær helse (34). Brun ris har lavere glykemisk indeks og hjelper til med å senke blodsukkernivået (35).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Vegansk salat med slank dressing
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 177
Ingredienser
- 7-8 brokkoliblomster
- ½ søtpotet
- 4-5 franske bønner
- 4-5 spinatblader
- ½ ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- ½ ss sennep
- Noen få ferske dill
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 180 ° C og beleg stekeformen med olivenolje.
- Skjær søtpotetene i mellomstore terninger.
- Stek brokkoli-blomster og søtpotet ved 200 ° C i 15 minutter.
- I mellomtiden koker du de franske bønnene og spinatbladene i omtrent to til tre minutter.
- For å lage dressingen, tilsett olivenolje, sennep, sitronsaft, hakket dill, og klyp salt og pepper i en krukke og rist godt.
- Ta ut de ristede søte potetene og brokkoli-bukettene og ha dem i en bolle.
- Kast inn kokte bønner og spinatblader.
- Tilsett salatdressing og kast grønnsaker for å jevnt belegge dem med dressingen.
fordeler
Søtpoteter er et flott alternativ til poteter og er rike på vitamin A, C og B6 og magnesium, kalium og betakaroten (36). Brokkoli, spinat og franske bønner er også en god kilde til proteiner, vitaminer og mineraler (37), (38), (39). Olivenolje er en god kilde til godt fett, fytonæringsstoffer og vitamin E. Alle disse ingrediensene bidrar til å opprettholde blodsukkernivået og reduserer risikoen for kreft, kranspulsår, diabetes og hjerneslag.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Agurkbiter med røkt laks
Kalorier - 274
Ingredienser
- 1 mellomstor agurk
- 3 ss fettfri yoghurt
- 2 strimler røkt laks
- ½ ts chiliflak
- Rosmarin
- ½ ss olivenolje
- ½ tommers gulrot
- Salt
Veibeskrivelse
- Skjær agurken i to loddrett.
- Skru ut frødelen og hold den til side.
- Hakk frødelen av agurken grovt og legg den i en bolle.
- Riv gulrot i bollen.
- Tilsett yoghurt, chiliflak, olivenolje, hakket rosmarin og en klype salt.
- Bland ingrediensene godt.
- Strøk agurken hul med en sjenerøs mengde krydret yoghurt.
- Legg den røkt laksen på toppen.
- Dryss hakket rosmarin på toppen.
fordeler
Agurk er en grønnsak med lite kalorier og høyt vanninnhold. Den har antidiabetiske, antioksidative og lipidsenkende egenskaper (40). Laks er rik på omega-3 fettsyrer, vitamin B12, B6 og niacin, og hjelper til med å senke kolesterolet (41). Yoghurt hjelper til med å bekjempe tykktarmskreft, mikrobielle infeksjoner, laktoseintoleranse og betennelse i mage-tarmkanalen (42). Rosmarin hjelper til med å bekjempe prostatakreft (43).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Kalorifattige zoodler med reker
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 187
Ingredienser
- 1 mellomstor courgette
- 4-5 ferske reker
- 1 salatblad
- 3 kirsebærtomater
- Tørket oregano
- 1 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Bruk en grønnsaksspiralsnitter til å lage courgettsnudler eller zoodles.
- Legg zoodles i et kjøkkenhåndkle for å suge opp ekstra fuktighet.
- Hakk hvitløken fint.
- Varm opp litt olivenolje i en stekepanne og stek hvitløk i 15 sekunder.
- Tilsett reker og kok i omtrent et minutt.
- I mellomtiden kutter du cherrytomatene i halvdeler og grovhakk salatbladet.
- I en annen stekepanne, kok zoodles i litt olivenolje i omtrent et minutt.
- Ha de kokte rekene og den hvitløkssmakede oljen (hvis noen er igjen i pannen) i en bolle.
- Tilsett zoodles, cherrytomater og salat i bollen.
- Tilsett litt salt, pepper og tørket oregano og kast jevnt for å belegge krydderne.
fordeler
Courgette har lite kalorier, høyt fuktighetsinnhold og rik på antioksidanter som karotener, zea-xantin og lutein, vitamin C og mineraler som jern, sink og mangan (44). Tomat inneholder lykopen, som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjemper kreft (45). Reker er en god proteinkilde og senker leverkolesterol og serum-lipidkonsentrasjoner (46).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Grillet fiskesandwich
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 544
Ingredienser
- 1 laksefilet
- 2 skiver multikornbrød
- ½ kalk
- ½ tomat
- Salat
- ½ ts chiliflak
- ½ løk
- ½ ss sennep
- 2 ss vegetabilsk olje
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Klem saften av en halv lime i en bolle.
- Tilsett chiliflak, litt vegetabilsk olje, salt og pepper, og bland godt.
- Gni denne blandingen på fiskefilet og grill den (du kan også bake den).
- Snu når den ene siden er kokt.
- I mellomtiden lager du tynne skiver av løk og tomat.
- Ta ut grillfisken og strimle den.
- Legg løk og tomatskiver på ett multikornbrød.
- Deretter legger du salatbladet og deretter den ristede fisken.
- Tilsett sennep og legg det andre brødet på toppen.
fordeler
Laks er rik på omega-3 fettsyrer, vitamin B12, B6 og niacin, og bidrar til å senke kolesterolet (41). Tomater inneholder lykopen som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjemper kreft (45). Salat hjelper til med å metabolisere kolesterol og forbedre antioksidantnivået i kroppen (47). Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
7. Eggpakning i indisk stil
Kalorier - 508
Ingredienser
- 1 egg
- ½ løk
- 1 tomat
- 1/2 paprika
- ½ ts indisk karrypulver
- 1 ts vegetabilsk olje
- Salt
- ½ terning cheddarost
- 1 tortillabrød
Veibeskrivelse
- Kok egget og skjær det i fire biter.
- Hakk løk, tomat og paprika i små terninger.
- Varm opp litt vegetabilsk olje og tilsett de hakkede ingrediensene. Sauter i omtrent et minutt.
- Tilsett indisk karrypulver og salt (om nødvendig) og stek i omtrent et minutt.
- Tilsett eggene og la det koke i omtrent 30-45 sekunder.
- Hvis karri er for rennende, kok på høy flamme for å gjøre den tykkere.
- Ta tortillabrødet og fordel eggekarryen.
- Topp den med hakket rå tomat, paprika og litt revet cheddarost.
- Pakk inn tortillabrødet.
fordeler
Egg er en god kilde til protein, jern, kalium, fett og vitamin B6, og har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (14). Tomater inneholder lykopen som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjemper kreft (45). Løk inneholder mikronæringsstoffer som reduserer risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjemper kreft og forhindrer blodpropp (48). Fytonæringsstoffene som er tilstede i paprika bidrar til å bekjempe kreft, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, støtter fordøyelsen, helbreder magesår og lindrer smerte (49).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
8. Asparges og potetsalat
Kalorier - 354
Ingredienser
- 4 asparges tips
- 1 mellomstor potet
- 1/2 en kalk
- 1 hvitløksfedd
- 1 ss sennep
- 1 ss olivenolje
- Tørket timian
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Kast i aspargespissene i en gryte med kokende vann og kok i omtrent to minutter.
- Kok poteten i en annen gryte.
- Skrell den kokte poteten. Krydre og mos det i en bolle.
- I en krukke, tilsett en spiseskje olivenolje, revet hvitløk, tørket timian, juice av en halv lime, sennep, salt og pepper.
- Gi det en god risting.
- Legg potetmos og kokte aspargespisser i en tallerken og drypp dressingen på grønnsakene.
- Kast og vend aspargesen for å belegge dressingen jevnt.
fordeler
Poteter er en god kilde til phytonutrients og vitaminer. De er rike på antioksidanter og kostfiber (50). Asparges er fullpakket med vitamin A, E, C og K, glutation. Det øker immuniteten, forbedrer hjernens funksjon, reduserer betennelse og forhindrer mikrobielle sykdommer (51). Timian inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter som hjelper til med å forhindre soppinfeksjoner og lindrer sår hals. Hvitløk har fytonæringsstoffer som hjelper til med å bekjempe kreft, bakterie-, virus- og soppinfeksjoner, senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. brokkoli, rødbeter og Ricotta-salat
Kalorier - 78
Ingredienser
- 5 brokkoliblomster
- 1 mellomstor rødbet
- 1 ss ricottaost
- 1/2 limejuice
- 1/2 ss eplecidereddik
- 1/2 ts cayennepepper
- 1/2 ts tørket rosmarin
- Salt
Veibeskrivelse
- Blanchere brokkoli-blomster i kokende vann i omtrent to minutter.
- Skjær rødbeten i mellomstore terninger og ha dem i en bolle.
- Tilsett de blancherte brokkoli-bukettene og ricottaosten i bollen.
- Tilsett et dash limesaft, eplecidereddik og en klype salt og cayennepepper.
- Kast og vend for å blande godt.
fordeler
Brokkoli hjelper til med å bekjempe kreft i tykktarm, bukspyttkjertel, bryst og prostata, øker immuniteten, forbedrer synet og styrker bein (54). Rødbetekonsum hjelper til med å regulere høyt blodtrykk, forbedre kognisjon og redusere oksidativt stress og betennelse (52). Rosmarin hjelper til med å bekjempe prostatakreft (43).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
10. Italian Style Open Sandwich
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 279
Ingredienser
- 2 skiver flerkornbrød
- 1 tomat
- 4 basilikumblader
- 1/4 grønn paprika
- 2 babykorn
- 1/2 ts chiliflak
- Mozzarella ost
- Salt
Veibeskrivelse
- Hakk paprika og tomat i små terninger.
- Skjær baby mais.
- Legg de hakkede ingrediensene på brødet.
- Tilsett babymais.
- Tilsett litt salt og chiliflak.
- Topp den med basilikumblader og en liten bit revet mozzarellaost.
- Stek i ovnen ved 180 ºC i omtrent to minutter.
fordeler
Tomater inneholder lykopen som hjelper til med å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjempe kreft (45). Fytokjæringsstoffene som finnes i paprika bidrar til å bekjempe kreft, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, støtter fordøyelsen, helbreder magesår og lindrer smerte (49). Korn hjelper til med å opprettholde sunn hud, forhindre lungekreft og oral kreft og forsinke aldring. Basilikum har antiinflammatoriske, antimikrobielle og antioksidantegenskaper. Det bekjemper munnkreft, forbedrer hemoglobinnivået og forbedrer synet.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Middag
1. Vegetabilsk klar suppe
Kalorier - 93,5
Ingredienser
- 1/6 mellomstor kål
- 1/2 gulrot
- 1 rødbeter
- 1 stilk selleri
- 5 franske bønner
- Kalk
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Julienne gulrot, kål og rødbeter.
- Hakk selleri i små terninger.
- Skjær de franske bønnene i skiver.
- I en gryte med kokende vann, tilsett ingrediensene og la dem koke til grønnsakene har myknet og vannet er fylt med all godheten til grønnsakene.
- Hell suppen ut i en suppeskål.
- Tilsett et lite kalk, salt og pepper.
- Spis mens du fortsatt er varm.
fordeler
Kål beskytter kroppen din mot kreft i bryst, prostata og tykktarm, bygger immunitet mot mikrobielle sykdommer, regulerer blodtrykket og beskytter mot Alzheimers sykdom. Rødbetekonsum hjelper til med å regulere høyt blodtrykk, forbedre kognisjon og redusere oksidativt stress og betennelse (53). Gulrøtter hjelper til med å forhindre oral og lungekreft, og forbedrer syn og metabolisme. Selleri er en mat med negativt kaloriinnhold og bidrar til å senke blodsukkeret og serum-lipidnivåene og fjerne oksygenradikalene (54). Franske bønner forbedrer synet, er nyttige for gravide kvinner, hjelper med celledeling og senker blodtrykket.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Grillet laks og brokkoli
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 305
Ingredienser
- 1 laksefilet
- 6 brokkoliblomster
- Gressløk
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Skjær gressløk i tynne skiver og ha dem i en bolle.
- Tilsett olivenolje, salt og pepper i bollen og bland godt.
- Gni denne blandingen på laksefilet.
- Grill laksefilet og brokkoli.
- Spis mens du fortsatt er varm.
fordeler
Laks er rik på omega-3 fettsyrer, vitamin B12, B6 og niacin, og bidrar til å senke kolesterolet (41). Brokkolis hjelper til med å bekjempe kreft i tykktarm, bukspyttkjertel, bryst og prostata, øke immuniteten, forbedre synet og styrke bein (54). Gressløk reduserer risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag, kreft i munnhulen, styrker bein og øker immuniteten.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Grønnkål og salat salat
Kalorier - 153
Ingredienser
- 2 grønnkålblader
- 1 salatblad
- 1/2 løk
- 1 tomat
- Granateple
- Lime juice
- 1/2 ss olivenolje
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Hakk grønnkål og salatblader grovt og legg dem i en bolle.
- Tilsett tynt skiver løk og tomat.
- Tilsett limejuice, salt og pepper.
- Kast grønnsakene.
- Pynt med en håndfull granateplefrø.
fordeler
Salat er en god kilde til vitamin E og C og karotenoider. Det hjelper lipidmetabolismen (28). Grønnkål hjelper vekttap og dannelse av røde blodlegemer, forbedrer synet, bekjemper lungekreft og forbedrer hudens helse. Tomater inneholder lykopen som bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjempe kreft (45). Løk inneholder mikronæringsstoffer som reduserer risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, hjelper til med å bekjempe kreft og forhindrer blodpropp (48). Granateple reduserer kolesterol, øker immuniteten, forbrenner fett og kjemper mot prostatakreft.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Kyllingsuppe
Kalorier - 322
Ingredienser
- 1 kyllingbryst
- 5 blomkålblomster
- 5 brokkoliblomster
- 1/2 gulrot
- 1/2 løk
- 1 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- Salt og pepper
- 2 kopper vann
Veibeskrivelse
- Blancher blomkål, brokkoli og gulrøtter i terninger i kokende vann.
- Ta grønnsakene ut og ha dem i en blender.
- Tilsett hvitløksfedd i blanderen og la den snurre.
- I en stekepanne, sauté hakket løk.
- Når du er gyldenbrun, overfør løken til en gryte og tilsett to kopper vann.
- Tilsett kylling og salt og kok i omtrent fem minutter på middels flamme med lokket på.
- Tilsett blandede grønnsaker og kok i fem minutter til på middels flamme med lokket på.
- Rør av og til.
- Server i en suppeskål og dryss litt salt (om nødvendig) og pepper.
fordeler
Kyllingbryst inneholder magert protein, og avokado er rik på vitamin C og B6, kostfiber, kalium og flerumettede fettsyrer (29), (30). Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48). Gulrøtter hjelper til med å forhindre oral og lungekreft og forbedrer syn og metabolisme. Brokkoli hjelper til med å bekjempe kreft i tykktarm, bukspyttkjertel, bryst og prostata, øke immuniteten, forbedre synet og styrke bein. Hvitløk har fytonæringsstoffer som hjelper til med å bekjempe kreft, bakterie-, virus- og soppinfeksjoner, senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået. Blomkål er en utmerket kilde til vitamin C og B6, magnesium, kalsium, jern og har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som beskytter mot oksidativ skade (17).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Thai papaya salat
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 124
Ingredienser
- 1/4 mellomstor grønn papaya
- 1/2 tomat
- 1/2 kalk
- En håndfull korianderblader
- 1/2 rød chili
- 2-3 lange bønner
- 1 ss peanøtter
- Salt
Veibeskrivelse
- Julienne papaya og tomat.
- Skjær langbønner og rød chili i terninger.
- Ha grønnsakene i en bolle.
- Tilsett et dash limesaft og salt.
- Kast og snu godt.
- Pynt med hakket koriander og peanøtter.
fordeler
Nøtter forbedrer cellemembranens helse, hjernens funksjon, og hjelper også til med tap av vannvekt (65). Papaya inneholder vitamin A, B og C, og mineraler som kalsium og kalium. Det hjelper å fjerne oksygenradikaler, støtter fordøyelsen, beskytter mot lungekreft og forbedrer synet (66). Tomater inneholder lykopen som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjemper kreft (45).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Fylt paprika
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 438,5
Ingredienser
- 2 mellomstore paprika
- 1/2 kopp kokte kikerter
- 1 tomat
- 1/2 løk
- 1/2 kopp brun ris
- 1/2 ts garam masala
- 1/2 ts spisskummenpulver
- 1/2 ts tørket mangopulver
- 1/2 ts chilipulver
- 1 ss vegetabilsk olje
- En håndfull korianderblader
- Salt
Veibeskrivelse
- Skjær den øverste delen av paprika og ta ut frøene.
- Hakk tomat og løk i mellomstore terninger.
- Varm vegetabilsk olje i en stekepanne.
- Tilsett løk og kok til de er gyldenbrune.
- Tilsett nå tomatene og litt salt og kok i ca 30 sekunder.
- Tilsett spidskommen, tørket mangopulver, garam masala og chilipulver. Rør godt og kok i et minutt.
- Tilsett kokte kikerter og kok i ca 30 sekunder.
- I mellomtiden koker du den brune risen i to kopper kokende vann.
- Bland kikerter og ris og legg blandingen i paprika.
- Stek i en forvarmet ovn ved 200 ºC i tre minutter.
- Ta ut av ovnen og pynt med hakket koriander.
- Spis mens det er varmt.
fordeler
Kikerter er en god kilde til protein, kostfiber, molybden, mangan, folat og jern. Kikerter hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået, beskytte mot hjerte- og karsykdommer, bekjempe kreft og støtte fordøyelsen (56). Fytonæringsstoffene som er tilstede i paprika bidrar til å bekjempe kreft, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, støtter fordøyelsen, helbreder magesår og hjelper til med å lindre smerte (49). Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48). Tomater inneholder lykopen, som bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjemper kreft. (45)
Tilbake til innholdsfortegnelsen
7. Bakt Tyrkia Og Butternut Squash
Kalorier - 171
Ingredienser
- 3 strimler kalkunbacon
- 1/4 butternut squash
- 1 fedd hvitløk
- En håndfull persille
- 1 ts honning
- Lime juice
- Kumminfrø
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- Skrell og skjær butternut squash i mellomstore terninger og legg den på et stekebrett.
- Hakk hvitløk og persille.
- I en stekepanne, tilsett litt olivenolje og stek spidskommen.
- Hell olje og spisskummenfrø på stekebrettet.
- Tilsett hakket hvitløk, kalkunbaconstrimler og krydder. Sett brettet i ovnen ved 200 ° C i fem minutter.
- Ta ut brettet og overfør ingrediensene til en tallerken.
- Tilsett et dash kalk og honning.
- Pynt med persille.
fordeler
Butternut squash er en god kilde til vitamin A, C og B6, magnesium og kalsium. Det hjelper å kontrollere vekt og kolesterolnivå. Tyrkia inneholder en god mengde magert protein, og persille er rik på vitamin A og C, jern og kostfiber. Tyrkisk kjøtt hjelper til med å senke blodsukkernivået og bekjemper mage-, tykktarms-, hud- og lungekreft (58). Hvitløk har fytonæringsstoffer som hjelper til med å bekjempe kreft, bakterie-, virus- og soppinfeksjoner, senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået. Honning hjelper til med å berolige mage-tarmkanalen, forhindrer hjerte- og karsykdommer og reduserer betennelse (57).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
8. Linsesuppe med rosenkål
Bilde: Shutterstock
Kalorier - 136,5
Ingredienser
- 1/2 kopp gul linse
- 2 kopper vann
- 4 rosenkål
- 1 fedd hvitløk
- 1/2 tomat
- 1/2 grønn chili
- 1/2 løk
- Salt
Veibeskrivelse
- Hakk løken og tomaten i mellomstore terninger.
- Skjær rosenkålene i to.
- Skjær grønn chili og hvitløk i skiver.
- Tilsett vann, linser og rosenkål i en gryte. La det koke.
- Halvveis i, tilsett hvitløk og tomat og kok i tre minutter.
- Til slutt tilsett chili og salt etter smak. Stek i omtrent et minutt.
- Spis mens det fremdeles er varmt.
fordeler
Spirer hjelper til med å øke immunforsvaret, støtte fordøyelsen og fettmetaboliseringen og forbedre beinhelsen (58). Hvitløk har fytonæringsstoffer som hjelper til å bekjempe kreft, bakterie-, virus- og soppinfeksjoner, senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået (53). Tomater inneholder lykopen som bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjempe kreft (45). Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. Reker Ceviche med en overraskelsesdressing
Kalorier - 258,5
Ingredienser
- 4 skrelte og deveined reker
- 1/2 agurk
- 1/2 løk
- 1 tomat
- 1 ss kokosnøttvann
- Lime juice
- 1/2 avokado
- Granateple
- Koriander blader
- Salt og pepper
Veibeskrivelse
- I en liten bolle klemmer du saften av en lime og et halvt granateple.
- Tilsett kokosnøttvann i det og litt salt og pepper.
- Rør godt om.
- Legg rekene til denne blandingen. La rekene ta opp all juice i ca 10 minutter.
- Hakk løk, agurk og tomat i mellomstore terninger.
- Kast i de hakkede ingrediensene i en separat mellomstor bolle.
- Skjær avokadoen i to, øs ut det smørrike kjøttet, og skjær det i mellomstore terninger.
- Tilsett avokado i bollen som inneholder hakkede grønnsaker.
- Krydre grønnsakene.
- Skjær rekene i mellomstore terninger og tilsett dem i skålen med grønnsaker.
- Kast for å blande.
- Pynt med korianderblader.
fordeler
Reker er en god proteinkilde og bidrar til å senke leverkolesterol og serum-lipidkonsentrasjoner (46). Kokosnøttvann er den flytende endospermen og er rik på fytonæringsstoffer og naturlige elektrolytter. Det hjelper å regulere blodtrykket og forbedre insulinfølsomheten (19). Tomater inneholder lykopen som bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og bekjempe kreft (45). Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48). Granateple reduserer kolesterol, øker immuniteten, forbrenner fett og kjemper mot prostatakreft. Avokado er rik på vitamin C og B6, kostfiber, kalium og flerumettede fettsyrer (30).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
10. Sopp og løk med brun ris
Kalorier - 289
Ingredienser
- 5-6 knappsopp.
- 1/2 løk
- 1/2 kopp kokt brun ris
- 1/2 ts chiliflak
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/2 ts tørket timian
- Salt
Veibeskrivelse
- Skjær knappesoppen.
- Hakk løk og hvitløk.
- Varm oljen i en stekepanne.
- Kast inn hvitløken og kok til den er gyldenbrun.
- Tilsett løken og kok i et minutt.
- Tilsett sopp og salt. Kok i et par minutter.
- Tilsett kokt brun ris og kast alle ingrediensene.
- Tilsett tørket timian og bland godt.
fordeler
Sopp er en god proteinkilde og hjelper til med å redusere risikoen for hjertesykdom, hjelpe vekttap, forhindre diabetes og bekjempe kreft. Løk inneholder mikronæringsstoffer som bidrar til å redusere risikoen for mikrobielle infeksjoner og astma, bekjempe kreft og forhindre blodpropp (48). Hvitløk har fytonæringsstoffer som hjelper til med å bekjempe kreft, bakterie-, virus- og soppinfeksjoner, senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået. Timian inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter som hjelper til med å forhindre soppinfeksjoner og lindrer sår hals. Brun ris hjelper til med å redusere kolesterol, forhindrer insulinresistens og senker glykemisk respons (58).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Til slutt vil jeg legge til at trening er like viktig som å spise godt. Gå til treningsstudioet tre ganger i uken eller spill en sport for å akselerere vekttap og styrke bein og muskler.
Håper du vil glede deg over disse deilige kalorifattige oppskriftene. Gi oss beskjed hvis du har noen kalorifattige oppskrifter, eller hvis du liker noen av de ovennevnte oppskriftene, ved å kommentere nedenfor.
58 kilder
Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.- Bioaktive forbindelser i banan og deres tilknyttede helsemessige fordeler - En gjennomgang, Matkjemi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27041291
- De kardiovaskulære effektene av linfrø og dens omega-3 fettsyre, alfa-linolensyre, The Canadian journal of cardiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989356/
- Potensielle helsemessige fordeler av avenanthramider av havre, Ernæringsanmeldelser, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19941618
- Bær: fremvoksende innvirkning på kardiovaskulær helse, Ernæringsanmeldelser, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/
- Helsemessige fordeler av nøtteforbruk med spesiell referanse til kroppsvektkontroll, Ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23044160
- Tradisjonell og medisinsk bruk av Carica papaya, Journal of Medicinal Plants Studies.
www.plantsjournal.com/vol1Issue1/Issue_jan_2013/2.pdf
- Effektene av daglig inntak av grapefrukt på kroppsvekt, lipider og blodtrykk hos friske, overvektige voksne, Metabolisme, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22304836
- Vannmelon lykopen og allierte helsepåstander, EXCLI journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/
- De beskyttende effektene av piceatannol fra pasjonsfrukt (Passiflora edulis) frø i UVB-bestrålte keratinocytter, Biologisk og farmasøytisk bulletin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23649341
- Nyere fremskritt og bruk av drue flavonoider som næringsstoffer, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3916869/
- Grønnkålsaft forbedrer koronararteriesykdoms risikofaktorer hos hyperkolesterolemiske menn, biomedisinsk og miljøvitenskap: BES, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18548846
- En oppdatering om helseeffektene av tomatlykopen, årlig gjennomgang av matvitenskap og teknologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/
- Biologiske aktiviteter av polyfenoler fra druer, International journal of molecular sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2852857/
- Egg og egg-avledet mat: Effekter på menneskers helse og bruk som funksjonell mat, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4303863/
- Antioksidantaktiviteter av to paprika Capsicum annuum L.-varianter fenolekstrakter og effekten av termisk behandling, Avicenna journal of phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4075694/
- Målretting mot kreftstamceller med sulforaphane, en diettkomponent fra brokkoli og brokkolispirer, Future onkology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23902242
- Bioaktive forbindelser og antioksidantaktivitet av fersk og bearbeidet hvitkål, BioMed research international, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3793502/
- Å drikke gulrotjuice øker total antioksidantstatus og reduserer lipidperoksidering hos voksne, Nutrition journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/
- Terapeutiske effekter av ømt kokosnøttvann på oksidativt stress i fruktose matet insulinresistente hypertensive rotter, Asian Pacific journal of tropical medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22449517
- Effekter av kiwiforbruk på plasmalipider, fibrinogen og insulinresistens i sammenheng med et normalt kosthold, Nutrition journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4572627/
- Effekter av forskjellige ferskenprodukter (Prunus persica L. Batsch) fra en rekke utviklet i Sør-Brasil på oksidativt stress og inflammatoriske parametre in vitro og ex vivo, Journal of clinical biochemistry and nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4186376/
- Antioksidant-, sukker-, mineral- og phytonutrient-konsentrasjoner over spiselig fruktvev av appelsinkjøtt honningduggmelon (Cucumis melo L.), Journal of Agricultural and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18454549
- Effekt av spinat, en høykostholdig nitratkilde, på arteriell stivhet og relaterte hemodynamiske tiltak: En randomisert, kontrollert prøve hos sunne voksne, klinisk ernæringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525132/
- Fytokjemisk og terapeutisk potensial for agurk, Fitoterapia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877
- Sette hele kornpuslespillet sammen: Helsefordeler forbundet med fullkorn — Sammendrag av American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium, The Journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3078018/
- Effekter av forskjellige ferskenprodukter (Prunus persica L. Batsch) fra en rekke utviklet i Sør-Brasil på oksidativt stress og inflammatoriske parametre in vitro og ex vivo, Journal of clinical biochemistry and nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4186376/
- Effekter av fytoøstrogenekstrakter isolert fra gresskarfrø på østradiolproduksjon og ER / PR-uttrykk i brystkreft og trofoblast tumorceller, Ernæring og kreft, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859042
- Helseeffekt av vegetabilsk basert diett: salatforbruk forbedrer kolesterolmetabolismen og antioksidantstatus hos rotte, Klinisk ernæring: offisiell journal for European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15297097
- Protein - Hva er best? Journal of sports science & medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905294/
- Avokado, rå, alle kommersielle varianter. Ernæringsfakta og kalorier, selvnæringsdata.
nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1843/2
- Antibakteriell aktivitet av jalapeño pepper (Capsicum annuum var. Annuum) trekker fraksjoner mot utvalgte matbårne patogener, Food science & nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28572963
- Hvitløk: en gjennomgang av potensielle terapeutiske effekter, Avicenna journal of phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/
- Antioksidative og antiinflammatoriske effekter av ingefær i helse og fysisk aktivitet: Gjennomgang av nåværende bevis, International journal of preventive medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
- Capsaicin kan ha et viktig potensiale for å fremme vaskulær og metabolsk helse, Åpent hjerte, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4477151/
- Blodsukkersenkende effekter av brun ris hos normale og diabetespersoner, International journal of food sciences and nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17127465
- Søtpotet, kokt, bakt i skinn, uten salt Næringsfakta og kalorier, selvnæringsdata.
nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2667/2
- Målretting mot kreftstamceller med sulforaphane, en diettkomponent fra brokkoli og brokkolispirer, Future onkology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23902242
- Spinat, rå ernæringsfakta og kalorier, selvnæringsdata.
nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2626/2
- Bønner, snap, grønn, rå Ernæringsfakta og kalorier, SelfNutrition Data.
nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2341/2
- Fytokjemisk og terapeutisk potensial for agurk, Fitoterapia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23098877
- Fisk, laks, Atlanterhav, oppdrett, kokt, tørr varme. Næringsfakta og kalorier, selvnæringsdata.
nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4259/2
- Yoghurt og tarmfunksjon, The American journal of clinical nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15277142
- Polyfenoler fra middelhavsurten rosmarin (Rosmarinus officinalis) for prostatakreft, Frontiers in pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3607075/
- Squash, sommer, courgette, inkluderer hud, rå ernæringsfakta og kalorier, selvnæringsdata.
nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2639/2
- En oppdatering om helseeffektene av tomatlykopen, årlig gjennomgang av matvitenskap og teknologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/
- Effekter av reker, blekksprut og blekksprut på serum og leverlipidnivåer hos mus, Biovitenskap, bioteknologi og biokjemi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9720219
- Helseeffekt av vegetabilsk basert diett: salatforbruk forbedrer kolesterolmetabolismen og antioksidantstatus hos rotte, Klinisk ernæring: offisiell journal for European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15297097
- Løk: naturbeskyttelse mot fysiologiske trusler, kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24915405
- Biologiske aktiviteter av rød paprika (Capsicum annuum) og dens skarpe prinsipp Capsaicin: A Review, Crit Rev Food Sci Nutr, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25675368
- Poteter og menneskers helse, Kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19960391
- Planteprofil, fytokjemi og farmakologi av Asparagus racemosus (Shatavari): En gjennomgang, Asian Pacific journal of tropical disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4027291/
- De potensielle fordelene med tilskudd av rødbeter i helse og sykdom, næringsstoffer, MDPI.
www.mdpi.com/2072-6643/7/4/2801/htm
- Selleri (Apium graveolens L.): kjemi, teknologi og ernæringsmessige funksjoner: en oversikt, kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24188309
- Virkningen av peanøtter og nøtter på kroppsvekt og sunt vekttap hos voksne, The Journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18716179
- Ernæringsmessig kvalitet og helsemessige fordeler av kikerter (Cicer arietinum L.): en gjennomgang, The British journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916806
- Tradisjonell og moderne bruk av naturlig honning i menneskelige sykdommer: En gjennomgang, iransk tidsskrift for grunnleggende medisinske vitenskaper, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3758027/
- Helsekosttrender - rosenkål, MedlinePlus, US National Library of Medicine.
medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000725.htm
- Effekter av brunrisdietten på visceral fedme og endotelfunksjon: BRAVO-studien, The British journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929
Video On Smoothies Diet for å gå ned i vekt