Innholdsfortegnelse:
- Hva er cantaloupe?
- Typer av cantaloupes
- Fordelene med cantaloupe
- Helsefordeler
- Hudfordeler
- Fordeler med hår
- Helsemessige fordeler av cantaloupe
- 1. Styrker immunforsvaret
- Hvorfor fungerer det?
- 2. Kardiovaskulær helse
- Hvorfor fungerer det?
- 3. Forhindrer kreft
- Hvorfor fungerer det?
- 4. Bekjemper stress
- Hvorfor fungerer det?
- 5. Øyehelse
- Hvorfor fungerer det?
- 6. Forhindrer diabetisk nefropati
- Hvorfor fungerer det?
- 7. Gunstig for lungene
- Hvorfor fungerer det?
- 8. Behandling av søvnløshet
- Hvorfor fungerer det?
- 9. Hjelp til behandling av menstruasjonsproblemer
- Hvorfor fungerer det?
- 10. Aids In Weight Loss
- Hvorfor fungerer det?
- 11. Slutte å røyke uten abstinenssymptomer
- Hvorfor fungerer det?
- 12. Gunstig for gravide kvinner
- Hvorfor fungerer det?
- 13. Medisinsk eiendom av cantaloupefrø
- 14. Lindrer tannpine
- 15. Medisinsk verdi av cantaloupe te
- 16. Hjelper behandlingen av leddgikt
- Hvorfor fungerer det?
- 17. Fremmer fordøyelsen
- Hvorfor fungerer det?
- Hudfordeler med cantaloupe
- 18. Fukter og forynger huden
- Hvorfor fungerer det?
- 19. Hudregenerering
- Hvorfor fungerer det?
- Hvordan å bruke
- 20. Fordeler mot aldring
- Hvorfor fungerer det?
- 21. Behandling av eksem og andre hudproblemer
- Hårfordeler med cantaloupe
- 22. Bekjemper hårtap
- Hvorfor fungerer det?
- 23. Perfekt balsam
- Et ord med forsiktighet
- Oppskrifter ved hjelp av meloner
- 1. Cantaloupe Ice Pops
- Hva trenger du
- Hvordan lage
- 2. Cantaloupe Smoothie
- Hva trenger du
- Hvordan lage
- Cantaloupe Ernæringsfakta
En av grunnene til å se frem til somrene er mangfoldet av frukt du får spist i løpet av sesongen. En slik frukt er cantaloupe. Jepp, jeg snakker om den saftige og masse muskmelon også kjent som cantaloupe. Den har en mild sukkerholdig og vannaktig smak som forbedrer når frukten modnes. Foruten å være deilig og fuktighetsgivende, er cantaloupes også en rik kilde til essensielle vitaminer og mineraler som vitamin A, vitamin B6 samt kostfibre og folsyre.
Spent? Dykk rett inn for å vite mer
Hva er cantaloupe?
Bilde: Shutterstock
Vitenskapelig navn - Cucumis melo var. Cantalupensis- familien
- Cucurbitaceae
Native - Persia
Andre navn - Muskmelon, Rock melon, Sweet melon, Persian melon, Kharbuja (Hindi), Alshamam (Arabic), Kænṭalūp (Sinhala) og Cantalupo (Spanish)
Cantaloupe er en type melon som tilhører familien Cucurbitaceae, som også inkluderer frukt og grønnsaker som squash, gresskar, agurk, gourd, etc. Denne frukten er lysegul til oransje i fargen, noen ganger med en dypere laksefarge og som andre meloner er den også vokser på bakken som et etterfølgende vinstokk.
Denne frukten har en rund eller avlang form, en myk konsistens og saftig tekstur med en søt musky aroma som du finner best i helt moden frukt. Det hule hulrommet i midten inneholder små off-white fargede frø. Cantaloupes er primært sommerfrukt og er best i månedene april til august. Er cantaloupe bra for deg? Ja, det er virkelig et veldig sunt tillegg til kostholdet ditt.
Typer av cantaloupes
Flere varianter av cantaloupefrukt dyrkes over hele verden. Men generelt er to vanlige varianter av meloner populære i de vestlige landene, avhengig av opprinnelsessted.
- Nordamerikansk cantaloupe (Cucumis melo reticulatus): Denne typen er populær i USA og har blitt kalt reticulatus på grunn av sin nettlignende (retikulerte) hud. Disse melonene har et søtt karakteristisk blekgrønt saftig kjøtt.
- Europeisk cantaloupe (Cucumis melo cantalupensis): Denne cantaloupen får navnet sitt fra den italienske pavelige landsbyen Cantalup og er preget av lett ribbet lysegrønn hud som er ganske forskjellig fra den nordamerikanske motstykket. Galia melon og charentais tilhører også denne kategorien.
Trivia - Laget av 90 prosent vann, en kopp med cantaloupes bærer bare 60 kalorier. Nå, det er det vi kaller en frukt som er velsmakende, sukkerholdig og sunn! Så nå vet vi hvor mange kalorier i cantaloupe.
Fordelene med cantaloupe
Bilde: Shutterstock
Cantaloupes appease ikke bare smaksløkene, men tilbyr også et bredt spekter av helsemessige fordeler. Her er en titt på de forskjellige fordelene med cantaloupe.
Helsefordeler
- Styrker immunforsvaret
- Kardiovaskulær helse
- Forhindrer kreft
- Bekjemper stress
- Øyehelse
- Forhindrer diabetisk nefropati
- Gunstig for lungene
- Behandling av søvnløshet
- Hjelp til behandling av menstruasjonsproblemer
- Hjelper med vekttap
- Slutte å røyke uten uttakssymptomer
- Gunstig for gravide kvinner
- Medisinsk eiendom av cantaloupefrø
- Lindre tannpine
- Medisinsk verdi av cantaloupe te
- Hjelp til behandling av leddgikt
- Fremmer fordøyelsen
Hudfordeler
- Fukter og forynger huden
- Hudregenerering
- Fordelene mot aldring
- Behandling av eksem og andre hudproblemer
Fordeler med hår
- Bekjemper hårtap
- Perfekt balsam
Helsemessige fordeler av cantaloupe
Bilde: Shutterstock
Bortsett fra den deilige søte smaken og den lokkende aromaen, er cantaloupemeloner gode kilder til mineraler, pro-vitamin A, kalium og kostfiber, og gir dermed flere helsemessige fordeler.
1. Styrker immunforsvaret
Å spise cantaloupes regelmessig kan bidra til å forbedre og styrke immunforsvaret, noe som gjør det lettere for kroppen å bekjempe sykdommer.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe er rik på vitamin C og vitamin A som øker immuniteten ved å stimulere de hvite blodcellene i kroppen. WBCs betraktes som kroppens naturlige forsvarsmekanisme, da de hindrer fremmedlegemer i å angripe, samt utrydde infeksjoner som angriper kroppen (1). Å være en kraftig antioksidant, bekjemper vitamin C også frie radikaler i kroppen. Disse frie radikaler skader huden og er ansvarlige for å forårsake for tidlig aldring. Å legge til cantaloupes i kostholdet ditt kan holde for tidlig aldring i sjakk.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Kardiovaskulær helse
Hjerterelaterte problemer er ganske vanlige i disse dager. Hvorfor ikke prøve cantaloupes for å holde hjertet sunt?
Hvorfor fungerer det?
Disse melonene er rike på kalium som styrer blodtrykket, og holder hjertet ditt sunt. Dette mineralet forhindrer også hypertensjon og forhindrer at natrium skader kroppen ytterligere (2). Cantaloupes er også rike på en forbindelse som kalles adenosin, som er gunstig for hjertet ettersom den har blodfortynnende egenskaper. Dette forhindrer blodpropp i kardiovaskulærsystemet. Vitamin C forhindrer arteriosklerose, dvs. herding av arteriene mens folat hjelper til med å forhindre hjerteinfarkt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Forhindrer kreft
Selve navnet kreft er fobisk, da det når som helst kan bli dødelig. Det minste vi kan gjøre er å ha mat som kan forhindre den dødelige sykdommen. En slik mat er cantaloupe.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupes har et høyt innhold av vitamin C og beta-karoten som effektivt kan bekjempe og eliminere frie radikaler fra kroppen. Disse frie radikaler er skadelige ettersom de angriper kroppens celler og forårsaker kreftvekst (3).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Bekjemper stress
Frister på kontoret, å skynde barna til skolen, lage frokost til mannen, kaste moren til yogaklassen… en slik hektisk livsstil kan bare føre til stress. Neste gang du føler det, ta en pause og ta et glass cantaloupejuice. Du skal føle deg bedre på få minutter.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe er rik på kalium som normaliserer hjerterytmen og fremmer tilførsel av oksygen til hjernen, slik at du føler deg mer avslappet og fokusert. Den har også superoksiddismutase som bekjemper stress ved å senke blodtrykket og slappe av nervene. Det forhindrer celledød forårsaket på grunn av oksidativt stress (4).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Øyehelse
Hvem vil ha på seg de stygge brillene eller den irriterende linsen når du naturlig har et godt syn? Prøv cantaloupe.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe er rik på betakarotener som hjelper til med å opprettholde sunt syn. Ved absorpsjon i kroppen blir disse beta-karotenene omdannet til vitamin A som hjelper til med å forhindre grå stær og forbedrer synet (5). Studier har vist at regelmessig inntak av matvarer med høyt vitamininnhold kan redusere risikoen for å utvikle grå stær med 40%.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Forhindrer diabetisk nefropati
Diabetisk nefropati er en nyresykdom der nyrecellene blir farlig skadet.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe ekstrakt kjent som "oxykine" kan forhindre denne tilstanden (6). Videre har cantaloupe en lav glykemisk indeks (GI), noe som betyr at fruktose og glukose i cantaloupe er et enkelt sukker. Dermed er denne frukten trygg for diabetespasienter og de som lider av fedme.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
7. Gunstig for lungene
Visste du at cantaloupes er en av de beste fruktene for lungene?
Hvorfor fungerer det?
Regelmessig inntak av denne melonen fyller kroppen på tapet av vitamin A over en periode på grunn av kontinuerlig røyking eller eksponering for brukt røyk. Dette hjelper til med å forynge lungene og er spesielt gunstig for røykere hvis lungene har blitt alvorlig skadet på grunn av røyking (7).
8. Behandling av søvnløshet
Alle hjemmemedisinene har ikke gitt deg en god søvn? Prøv cantaloupe.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe har kraftige avføringsegenskaper, da den inneholder en unik forbindelse som lindrer nervene og beroliger bekymringene. Dermed hjelper det søvnløshet å bli kvitt søvnproblemene ved å berolige nervesystemet (8).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. Hjelp til behandling av menstruasjonsproblemer
Menstruasjonssyklusen er en av de mest fryktede tider for kvinner. Hvis du er en av de som kjemper mot kramper, kan cantaloupe hjelpe.
Hvorfor fungerer det?
C-vitamin i cantaloupes er effektivt for å regulere menstruasjonsstrømmen og lindre menstruasjonssmerter hos kvinner. Regelmessig forbruk av cantaloupe under menstruasjonen kan redusere strømningen og koagulering betraktelig. Det kan hjelpe til med å forbedre andre menstruasjonsproblemer. Cantaloupe brukes også noen ganger til å indusere menstruasjon (9).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
10. Aids In Weight Loss
Cantaloupe hjelper til med vekttap, da det er lite kalorier og høyt fiber. Dermed kan du spise masse cantaloupes mens du holder kaloriinntaket under kontroll.
Hvorfor fungerer det?
Fiber er gunstig for vekttap, da det tar lang tid å forlate magen og komme inn i fordøyelseskanalen, slik at du føler deg mett over lengre tid (10). Denne langsomme fordøyelsesprosessen forhindrer deg i å spise for mye. Dessuten er fiberrike matvarer ofte klumpete og opptar mer plass i magen, noe som gjør at du føler deg mettere og hindrer deg i å snakke mellom måltidene.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
11. Slutte å røyke uten abstinenssymptomer
Vil du sparke baken, men kan ikke gjøre det av frykt for abstinenssymptomer? Prøv cantaloupe.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe er gunstig for de som prøver å slutte å røyke. Dette er fordi mineralene og næringsstoffene i cantaloupe hjelper røykeren til å takle nikotinabstinenssymptomer effektivt. Videre hjelper det kroppen å komme seg raskere ved å fylle på det tapte vitamin A i kroppen på grunn av konstant røyking (11).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
12. Gunstig for gravide kvinner
Å tenke cantaloupe under graviditet er et trygt alternativ eller ikke? Cantaloupe er som en eliksir for gravide damer.
Hvorfor fungerer det?
Folsyre anbefales ofte for kvinner som prøver å bli gravide, så vel som for de som er gravide (12). Det høye folatinnholdet i cantaloupe hjelper til med produksjon og vedlikehold av nye celler, spesielt hos gravide kvinner, og det forhindrer også nøytrale rørforstyrrelser hos fostre. Cantaloupe forhindrer også vannretensjon ved regelmessig å skylle ut ekstra natrium fra kroppen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
13. Medisinsk eiendom av cantaloupefrø
Å spise knuste cantaloupefrø kan bidra til å utvise tarmorm. De er også effektive i behandling av hoste, feber og fordøyelsesbesvær (13).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
14. Lindrer tannpine
Cantaloupe skall er nyttig i behandling av tannpine. Ta ca 6 gram cantaloupeskinn, tilsett vann og la det surre til det er kokt. Ved avkjøling, sil og bruk den som munnskylling (14).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
15. Medisinsk verdi av cantaloupe te
Cantaloupe rot brukes til å lage cantaloupe te som er et effektivt vanndrivende middel og hjelper til med å fremkalle oppkast (15).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
16. Hjelper behandlingen av leddgikt
Å tilsette en riktig dose med cantaloupe i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å drepe smerten og ubehaget forbundet med leddgikt.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe har antiinflammatoriske egenskaper som kan forhindre oksidativt stress i ledd og bein, og reduserer dermed betennelse (16).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
17. Fremmer fordøyelsen
Cantaloupes er perfekte for magen og gir den en kul og beroligende effekt. Det regulerer avføring som gjør fordøyelsessystemet ditt sunt.
Hvorfor fungerer det?
Denne mirakuløse frukten er full av essensielle kostfibre som hjelper til med å regulere riktig avføring. Det sørger også for en god og jevn strøm av mat i fordøyelseskanalen, og reduserer dermed risikoen for tykktarmskreft (17).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hudfordeler med cantaloupe
Bilde: Shutterstock
Alle varianter av meloner er gode for huden, og cantaloupemelon er den mest næringsrike blant dem, er ikke noe unntak. Det gir følgende fordeler for huden din.
18. Fukter og forynger huden
Akkurat som kroppen vår, er den vannholdige frukten også gull for huden vår. Det holder huden vår hydrert og glad.
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe inneholder vitaminer K og E som spiller en viktig rolle i å holde huden sunn og strålende. Det høye vanninnholdet hydrerer huden din innenfra. Cantaloupe er også en god kilde til B-vitaminer, kolin og betain som holder huden påfyllt og forynget. Lokal påføring av cantaloupejuice hjelper til med å myke og hydrere huden din (18).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
19. Hudregenerering
Vil du se ung og frisk ut hele tiden? Cantaloupe kan få det til å skje.
Hvorfor fungerer det?
Det høye innholdet av vitamin A og C i cantaloupefrukt gjør det gunstig for huden din. Vitamin A oppmuntrer til regenerering av huden mens C-vitamin er involvert i dannelsen av kollagen, bindevevet som gir huden en ungdommelig glød (19).
Hvordan å bruke
Du kan tilberede en ansiktspakke ved å behandle litt cantaloupe i en blender og legge pulverisert havregryn og yoghurt til massen for å lage en tykk og glatt pasta. Påfør denne pakken over ansiktet og nakken. Fjern pastaen ved å massere den i milde sirkulære bevegelser. Vask av med varmt vann. Dette bør brukes tre ganger i uken for best resultat.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
20. Fordeler mot aldring
Cantaloupe kan ta deg tilbake til tenårene igjen! Prøv cantaloupesalat og få tilbake din ungdommelige hud!
Hvorfor fungerer det?
Cantaloupe har rikelig med folsyre som letter regenerering av celler, og dermed gjør huden sunn. Dette er spesielt gunstig for gravide kvinner. C-vitamin, derimot, forhindrer skade av frie radikaler. På denne måten holder cantaloupe rynker i sjakk, opprettholder hudens elastisitet og letter kollagensyntese, og gir dermed anti-aldringsfordeler (20).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
21. Behandling av eksem og andre hudproblemer
Cantaloupejuice er også en effektiv krem for behandling av eksem og fjerning av fregner. Den kan også brukes som førstehjelp ved forbrenning og skrubbsår (21).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hårfordeler med cantaloupe
Bilde: Shutterstock
Cantaloupe inneholder alle viktige næringsstoffer og mineraler som er nødvendige for å opprettholde sunt hår og hodebunn. Fordelene for hår er gitt nedenfor.
22. Bekjemper hårtap
Lei av å miste en håndfull hår daglig? En diett med cantaloupe kan slåss mot problemet.
Hvorfor fungerer det?
Inositol er en form for vitamin B som kreves for å forhindre hårtap og fremme hårvekst. Dette vitaminet finnes hovedsakelig i sitrusfrukter bortsett fra sitroner. Cantaloupe inneholder tilstrekkelig mengde inositol. Regelmessig inntak av denne frukten kan stimulere hårvekst (22).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
23. Perfekt balsam
Cantaloupe kan være et perfekt hårbalsam i sommermånedene (23). Alt du trenger å gjøre er å mase en cantaloupe med en gaffel og massere håret med denne massen etter sjamponering. Vask av etter 10 minutter.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Et ord med forsiktighet
Du vil bli overrasket over å vite at det å forske på denne delen var et stort bortkastet tid fordi cantaloupe ikke har en eneste bivirkning. Utrolig er det ikke! Det er sjelden kjent at de forårsaker allergi.
Oppskrifter ved hjelp av meloner
Hei, vi kommer ikke til å konkludere med denne artikkelen uten å nevne noen yummy oppskrifter som bruker cantaloupes. Så her er vi med to fantastiske oppskrifter.
1. Cantaloupe Ice Pops
Bilde: Shutterstock
La oss begynne på denne listen med våre favoritt isdukker som er best for de brennende somrene.
Hva trenger du
- Terninger av cantaloupes (3 kopper)
- 1 kalk
Hvordan lage
Bland alle ingrediensene i tretti sekunder. Bare vær sikker på at blandingen er glatt og purert. Hell det i popsicle-former og frys i 12 timer og nyt de kjølte og deilige popsicles.
2. Cantaloupe Smoothie
Bilde: Shutterstock
La oss nå glede oss over smoothieoppskriften.
Hva trenger du
- en kopp cantaloupe (terninger)
- en kopp yoghurt
- 20 isbiter
- Sukker etter smak
- en halv ts fersk ingefær (revet)
Hvordan lage
Tilsett alle ingrediensene i blenderen og bland til det er glatt. Server i et attraktivt glass og nyt den kjølte drikken om sommeren!
Nå vet du hva som er cantaloupe bra for og på hvor mange måter du kan nyte denne saftige frukten. La oss snakke om næringsinformasjon om cantaloupe.
Cantaloupe Ernæringsfakta
De forskjellige fordelene for helse til cantaloupe kan tilskrives den rike næringsverdien som inneholder vitamin A, B, C og mineraler som magnesium, natrium og kalium. Videre har den null kolesterol og høyt vitamin B-kompleks som B1 (tiamin), B3 (niacin), B5 (pantotensyre) og B6 (pyridoksin). Sjekk ernæringsverdien av cantaloupe her.
Cantaloupe ( Cucumis melo ), frisk, næringsverdi per 100 g
(Kilde: USDA National Nutrient database) |
||
---|---|---|
Prinsipp | Næringsstoffverdi | Prosent av RDA |
Energi | 34 Kcal | 1,5% |
Karbohydrater | 8,6 g | 6,5% |
Protein | 0,84 g | 1,5% |
Total mengde fett | 0,19 g | <1% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 0,9 g | 2,25% |
Vitaminer | ||
Folates | 21 ug | 5% |
Niacin | 0,734 mg | 4,5% |
Pantotensyre | 0,105 mg | 2% |
Pyridoksin | 0,072 mg | 5,5% |
Riboflavin | 0,026 mg | 2% |
Thiamin | 0,017 mg | 1% |
Vitamin A | 3382 IE | 112% |
Vitamin C | 36,7 mg | 61% |
Vitamin E | 0,05 mg | 0,5% |
K-vitamin | 2,5 mcg | 2% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 1 mg | 0% |
Kalium | 267 mg | 6% |
Mineraler | ||
Kalsium | 9 mg | 1% |
Kobber | 41 µg | 4,5% |
Jern | 0,21 mg | 2,5% |
Magnesium | 12 mg | 3% |
Mangan | 0,041 mg | 2% |
Sink | 0,18 mg | 1,5% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Karoten-alfa | 2020 µg | - |
Crypto-xanthin-beta | 1 ug | - |
Lutein-zeaxanthin | 26 ug | - |
- Vitamin A: Betakaroten, et oransje pigment, er en primær kilde til vitamin A i cantaloupe. En kopp balled cantaloupe gir 5986 internasjonale enheter (IE) av dette vitaminet, som er mer enn det anbefalte daglige inntaket for voksne menn og kvinner.
Original text
- Vitamin C: Frisk cantaloupe er en rik kilde til vitamin C eller askorbinsyre. Dette essensielle vannløselige vitaminet spiller en viktig rolle i vekst og reparasjon av vev i kroppen, og er også en antioksidant som blokkerer virkningen av frie radikaler. En kopp balletmelon gir 65 mg C-vitamin som tilsvarer 87% og 72% av