Innholdsfortegnelse:
- 21 beste fordelene med vannmelon (Tarbooz)
- Vannmelon - En kort historie
- Er vannmelon bra for deg?
- Vannmelon ernæringsmessig verdi
- Kalorier
- Vitaminer
- Kalium
Ah, for et rettidig innlegg! Akkurat når solen raser som aldri før, får vi snakke om noe som gir absolutt frist.
Selv bildet av en vannmelon i mitt sinn kjøler meg ned. Bokstavelig. Denne frukten trenger ikke introduksjon, ikke sant? Den har stått på listen over favoritter siden vi var barn, og den vil fortsette å forbli…
… ikke bare fordi det hjelper deg med å bekjempe den brennende varmen, men også på grunn av hva det kan gjøre mot oss. Fordelene med vannmelon, hvis du vet hva jeg mener.
Les videre for å vite mer!
21 beste fordelene med vannmelon (Tarbooz)
- Vannmelon - En kort historie
- Er vannmelon bra for deg?
- Vannmelon ernæringsmessig verdi
- Helsemessige fordeler av vannmelon
- Fantastiske vannmelon fakta
- Vannmeloner - Valg og lagring
- Legge til vannmelon i kostholdet ditt
- Bivirkninger av vannmelon
Vannmelon - En kort historie
Bilde: Shutterstock
Antatt å ha sin opprinnelse i Sør-Afrika, er vannmelon tilgjengelig i forskjellige varianter - søt, tørt og bitter. På det 7. århundre ble det dyrket vannmeloner i India. Frukten nådde Kina innen det 10. århundre, og i dag er landet den største vannmelonprodusenten i verden.
Det er kort. Kommer til sin godhet…
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Er vannmelon bra for deg?
Denne saftige frukten som vi så kjærlig fortærer om sommeren, er fylt med næringsstoffer. Den er rik på kalium og vitamin A, C og B. Men det som gjør vannmelonfrukten til et must-ha er lykopen, antioksidanten som gir frukten sin dyprøde farge.
Mange studier har støttet de gunstige effektene av lykopen. Antioksidanten er kjent for å redusere risikoen for hjerneslag og også senke blodtrykksnivået.
Det har kanskje ikke så mye fiber som andre frukter, men vannmeloninnhold og fettinnhold er lavt og inneholder mye vann. Dette handlet om viktigheten av vannmelonfrukt, ta en titt på vannmelonens ernæringsmessige fordeler.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Vannmelon ernæringsmessig verdi
| Vannmelon ( Citrullus lanatus ), frisk | ||
| Næringsverdi per 100 g | ||
| (Kilde: USDA National Nutrient database) | ||
| Prinsipp | Næringsstoffverdi | Prosent av RDA |
|---|---|---|
| Energi | 30 Kcal | 1,5% |
| Karbohydrater | 7,6 g | 6% |
| Protein | 0,6 g | 1% |
| Total mengde fett | 0,15 g | 0,5% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Kostfiber | 0,4 g | 1% |
| Vitaminer | ||
| Folates | 3 ug | 1% |
| Niacin | 0,178 mg | 1% |
| Pantotensyre | 0.221 mg | 4,5% |
| Pyridoksin | 0,045 mg | 3,5% |
| Thiamin | 0,033 mg | 3% |
| Vitamin A | 569 IE | 19% |
| Vitamin C | 8,1 mg | 13,5% |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0,5% |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 3% |
| Elektrolytter | ||
| Natrium | 1 mg | 0% |
| Kalium | 112 mg | 2,5% |
| Mineraler | ||
| Kalsium | 7 mg | 0,7% |
| Kobber | 42 ug | 4,5% |
| Jern | 0,24 mg | 3% |
| Magnesium | 10 mg | 2,5% |
| Mangan | 0,038 mg | 1,5% |
| Sink | 0,10 mg | 1% |
| Fyto-næringsstoffer | ||
| Karoten-alfa | 303 ug | - |
| Crypto-xanthin-beta | 78 ug | - |
| Lutein-zeaxanthin | 8 ug | - |
| Lykopen | 4532 ug | - |
| Citrullin | 250 mg |
Kalorier
Vannmelon er ganske lite kalorier. En enkelt porsjon vannmelon inneholder omtrent 46 kalorier.
Vitaminer
Frukten er fylt med vitaminer. To av de viktigste vitaminene i vannmelon er vitamin A og C. Vitamin A i vannmelon er til stede i form av karotenoider. Vannmelon er også en god kilde til vitamin C. En kopp fersk vannmelon inneholder omtrent 12 milligram vitamin C.
Kalium
En kopp terninger med vannmelon inneholder omtrent 4% av