21 Vitenskap

Mandariner er en spesifikk variant av Mandarin-appelsiner (Citrus Reticulate), som har rød-oransje farge. De tilhører familien Rutaceae og dyrkes hovedsakelig i de tropiske skogene i sørøstasiatiske provinser (1). Mandarin frukttrær er mindre i størrelse sammenlignet med appelsintrær, og frukten har en dyp oransje farge med en flat form. Den kan skrelles lett og er en fiberholdig frukt næringsmessig.

Dens saftige segmenter har også hybridvarianter som Tangelos, Tangors og Clementines. På den nordlige halvkule starter topptangerinsesongen fra oktober og varer til april. Frukten er kjent for sin friske og sitrussmak med lavt kaloriinnhold og høyt næringsinnhold. Vitamininnholdet i frukten er det beste i sin klasse. Mandariner er også en rik kilde til vitamin C, folat og betakaroten. Smaken av mandarin er sterkere enn oransje; det er mindre surt og mye søtere.

Helsemessige fordeler av mandarinfrukter

1. rik antioksidanter forhindrer betennelse

Appelsiner er naturlig nok en god kilde til vitaminer for menneskekroppen. Og det er også mandarinene, med sine rike vitamin C-kilder som gir de perfekte antioksidanter som kreves for kroppen (2). Disse antioksidanter forhindrer betennelse i kroppen.

De er kjent for å forhindre dannelse av frie radikaler som muliggjør unødvendige oksidasjonsreaksjoner som kanskje ikke er gunstige for kroppen.

2. Bekjemper hudsykdommer og leddgikt

Mandarinfrukt har blitt brukt ganske ofte i medisinske behandlinger, da de bekjemper effektivt mot hudsykdommer og leddgikt.

3. Heal Cuts & Sår

De hjelper til med å helbrede mindre kutt og sår (3).

4. Absorberer jern fra mat

De hjelper også med å absorbere jern fra mat veldig enkelt (4).

5. Begrenser kolesterolabsorpsjonen

Tangerine består av fibre som pektin og hemicellulose som begrenser absorpsjonen av kolesterol i tarmen som reduserer risikoen for fedme (5).

6. Forbedrer fordøyelsen og forhindrer kroniske sykdommer

Kostfiberen i denne frukten forbedrer også fordøyelsen som er bra for kroppens totale arbeid (6). Også en rekke kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdommer kan forhindres ved riktig inntak av mandariner og andre appelsinsorter.

7. High Fiber Content letter tarmbevegelser

Det høye fiberinnholdet fordeler også avføring i kroppen din som eksperter foretrekker og foreslår (7).

8. Kurer sepsis

Sepsis er en fryktet infeksjon, og Staphylococcus aureus forårsaker vanligvis sepsis. Sepsis kan føre til røde sår, hevelse, pussdannelse og akutt smerte. Hvis du ikke passer på, kan sepsis spre seg til andre deler av kroppen din.

Sepsis er utbredt hos små barn og babyer, da deres lave immunitet bidrar til bakterier. Essensiell olje av mandarin er et sterkt antiseptisk middel og bakteriedrepende middel som eliminerer stafylokokker aureus-bakterien.

9. Forbedrer celledivisjonen

Et cytofylaktisk middel er et middel som øker celleproduksjonen og forbedrer celledeling, og stimulerer også veksten av nye celler. Økt celleproduksjon fremmer ikke bare generell vekst i kroppen din, men hjelper også med å reparere vanlig slitasje på kroppen. Essensiell olje av mandarin er et effektivt cytofylaktisk middel.

10. Depurativ

Et blodrensende middel er også kjent som et depurativt middel. Essensiell olje av mandarin er et effektivt depurativ. Oljen hjelper til med å rense kroppen din for overflødig urinsyre, ekstra salt, forurensende stoffer og vann gjennom utskillelsessystemet.

11. Beroligende

Mandarin essensiell olje har beroligende egenskaper. Det hjelper med å overvinne betennelse og reduserer hyperaktivitet i sirkulasjons-, fordøyelses-, nervesystemet og utskillelsessystemet. Eterisk olje av mandarin hjelper til med å redusere betennelse og hjelper til med å lette feber, angst, stress og til og med depresjon. De beroligende egenskapene gjør det også til et effektivt middel mot søvnløshet.

12. Mage

Essensiell olje av mandarin hjelper til med å lette gastriske problemer som flatulens og hjelper med å frigjøre overflødig gass fra systemet. Det hjelper med å opprettholde riktig fordøyelsessaftstrøm og balansen mellom overflødig syre og galle. Eterisk olje hjelper også med å kurere magesår og lindrer betennelse.

13. Krampeløsende

Spasmer kan være milde til alvorlige og kan ha mange komplikasjoner og negative effekter på kroppen din. De kan påvirke luftveiene, fordøyelses- og nervesystemet og forårsake pusteproblemer og forårsake overbelastning og astma. Spasmer kan også føre til diaré, kolera og til og med nervesystemet. Essensiell olje av mandarin er et effektivt antispasmodisk middel og hjelper til med å lindre spasmer.

14. Tonic

En tonic hjelper til med å styrke og tone kroppsfunksjonene dine. Essensiell olje av mandarin er en effektiv tonic, og den stimulerer metabolsk aktivitet, induserer fordøyelsen og fremmer absorpsjonen av næringsstoffer i lever, mage og tarm. Den essensielle oljen forbedrer immuniteten din, regulerer sekresjoner i det endokrine systemet og fremmer nervesystemets helse. Essensiell olje av mandarin hjelper deg med å bekjempe infeksjoner.

15. Fordøyelsessystemet

Mandarin essensiell olje er et effektivt fordøyelsesmiddel. Å være et tonic som stimulerer fordøyelsen, og dets fordøyelsesegenskaper gjør mandarin essensiell olje utmerket for magen. Så neste gang du ender med å spise mat, kan det være lurt å prøve litt mandarin essensiell olje.

Bilde: Shutterstock

Hudfordeler med mandarin

16. Behandler hudforhold og forsinker aldringstegn

Mandarin er en god kilde til vitamin A (8). Hvis du lider av hudsykdommer, som kviser, kvise, oppfordres du til å ha rikelig med vitamin A og bruke produkter som er derivater av vitaminet. Derfor kan mandarin være et godt alternativ for behandling av disse hudproblemene. Når det gjelder å helbrede sår og andre skader på huden, er vitamin A viktig for disse, siden det hjelper huden med å gjenoppbygge vev. Hvis du ønsker å kontrollere eller fjerne hudens aldringssymptomer som fine linjer, rynker, kjedelig hud i sjakk, kan vitamin A være til god hjelp på grunn av dets anti-aldringsegenskaper.

17. Tilbyr glatt og ungdommelig hud

Vitamin C tilstede i mandarin er også et fantastisk antioksidant næringsstoff som bidrar til å senke aldringsprosessen. I tillegg beskytter antioksidant huden mot frie radikaler. Dermed forhindrer det sjansen for visse kreftformer (9). Hvis du vil opprettholde en glatt og ungdommelig hud, kan vitamin C hjelpe, siden det stimulerer produksjonen av kollagen i huden din, og kollagen er proteinet som er ansvarlig for å gjøre huden smidig.

18. Ansiktsmaske for lysere hud

Her foreslår vi en hjemmelaget mandarin ansiktsmaske som kan påføres for å få lysere hud. I tillegg vil denne masken hjelpe deg med å fjerne ekstra olje og skadelige bakterier, slik at huden blir myk, frisk og flekkfri (10).

Ta 3 eller 4 skiver av mandarin. Kast frøene. Bland dem godt og bland en spiseskje hver yoghurt og honning med saften. Påfør ansiktet og nakken. La den stå i 10-20 minutter. Skyll den av med kaldt vann. Påfør denne masken to ganger i uken for fet hud og en gang for normal til tørr hud.

Hårfordeler med mandarin

19. Vitamin A hjelper til med å fukte talg i hodebunnen

En av de viktigste vitaminene for helsen er vitamin A (11). Dens antioksidantegenskaper virker for å kondisjonere og fukte talg i hodebunnen. Antioksidanter bekjemper også forurensning som tynger håret ditt og gjør det svakere.

20. Fremmer hårvekst og forsinker hårfarging

Vitamin B12 reduserer hårtap, fremmer hårvekst og bremser gråprosessen (12).

21. Kilde til sunt og skinnende hår

Som nevnt tidligere, hjelper vitamin C til å bygge kollagen som er avgjørende for hårvekst. C-vitamin hjelper også til å bryte ned jern, en annen kilde for sunt hår, slik at kroppen din kan absorbere det. Du kan bruke mandarinsaft med håroljen for å få et sunt og skinnende hår.

Tips om matlaging / spising

For et proteinforbedring brukes mandarin i fruktsalat.

Mandarinjuice kan brukes i nudler og pasta.

Du kan legge til mandarinsaft for en forfriskende smak mens du baker cupcaken.

Mandarinsaft kan også brukes i kylling eller fisk.

Lagringstips

Mens du velger mandariner, må du alltid se etter den tunge. Mer vekt tilsvarer mer juice. Oppbevar dem i kjøleskapet for å beholde friskheten. Hvis du kjøper for mange mandariner på en gang, skyll dem av i kaldt vann og tørk dem godt med et stykke bomullstøy og oppbevar dem i kjøleskapet.

Fakta om mandarin

Følgende data er levert av USDA. En servering mandariner i omtrent en kopp som inneholder 195 gram av segmentene inneholder 103 kalorier. Den daglige verdiprosenten av komponenter er:

Fett 1%
Karbohydrat 14%
Vitamin A 27%
Vitamin C 87%
Kalsium 7%
Strykejern 2%.

Mandariner inneholder følgende ernæringsmessige antall: karbohydrater 26 gram, proteiner 1,6 gram, fett 0,6 gram og mineraler nær 455 milligram. Dermed er mandarin en lav mettet fettinnholdstype som er en god kilde for vitaminer og har en stor del av kaloriene fra naturlige sukkerarter.

Prinsipp	Næringsstoffverdi	Prosent av RDA
Energi	53 Kcal	2,5%
Karbohydrater	13,34 g	10%
Protein	0,81 g	1,5%
Total mengde fett	0,31 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	1,8 g	5%
Vitaminer
Folates	16 ug	4%
Niacin	0,376 mg	2,5%
Pantotensyre	0,216 mg	4%
Pyridoksin	0,078 mg	6%
Riboflavin	0,036 mg	3%
Thiamin	0,058 mg	5%
Vitamin C	26,7 mg	44%
Vitamin A	681 IE	23%
Vitamin E	0,20 mg	1%
K-vitamin	0 µg	0%
Elektrolytter
Natrium	2 mg	<0,5%
Kalium	166 mg	3,5%
Mineraler
Kalsium	37 mg	4%
Kobber	42 ug	4,5%
Jern	0,15 mg	2%
Magnesium	12 mg	3%
Mangan	0,039 mg	1,5%
Sink	0,07 mg	<1%
Fyto-næringsstoffer
Karoten-β	155 ug	-
Karoten-α	101 ug	-
Krypto-xantin-β	407 ug	-
Lutein-zeaxanthin	138 ug	-
Lykopen	0 µg	-

Mandariner kan konsumeres direkte eller via juice. Skallet brukes også til aromaformål. Mandarin tilhører en spesiell og sjelden klasse med frukt som kan spises hver dag på grunn av det lave kaloriantalet og det høye vitamininnholdet. Så har du tatt en mandarin i dag?

Innholdsfortegnelse: