21 fantastiske fordeler og bruk av gresskar for hud, hår og helse

Gresskar er en grønnsak som tilhører familien Cucurbita , som også inkluderer squash, muskmeloner og vannmeloner. Det har fått enorm popularitet i USA, spesielt på grunn av gresskarpai og hovedsakelig for utskjæringsformål under Halloween. Formen varierer fra avlang til avblåst, og huden er tykk, glatt og litt ribbet. Fargen på det indre kjøttet varierer fra blek til mørkegrønn og oransje til rød. De spiselige frøene er til stede i kjernen av gresskaret.

Gresskar er vinterkvash som antas å ha sin opprinnelse i Nord-Amerika. Et gresskar veier vanligvis omtrent 4 til 8 kg, mens den største arten av gresskar kan veie opp til 34 kg. Når det er kokt, har gresskar en mild, søt smak. Et interessant faktum om gresskar er at de er enestående planter, noe som betyr at de har både hann- og hunnblomster på samme plante. Den kvinnelige blomsten kan identifiseres av den lille eggstokken i bunnen av kronbladene.

Gresskar brukes mest til å lage supper og paier. Gresskarpai utgjør en viktig tradisjonell del av Thanksgiving-måltidet i USA. Å være veldig næringsrik, blir rå gresskar ofte saftet. Denne drinken gir ulike helsemessige fordeler. Foruten å bli brukt som mat, brukes gresskar også til rekreasjonsformål. For eksempel er det skåret ut for å lage Jack-o'-lantern til Halloween Night. Gresskar er også kjent som 'Kaddu' på hindi, 'Gummadi Kayi' på telugu, 'Purangikkai' på tamil, 'Mathanga' på malayalam, 'Kumbalakai' i Kannada, 'Kolum' på Gujarati, 'Lal Bhopla' på Marathi, og 'Kumra' på bengali.

Fordeler med gresskarhud

Fordelene med gresskar er for alle hudtyper, spesielt miljøskadet eller sensitiv hud. Her er fordelene med gresskar for huden.

1. Behandling av fet hud

2. Behandling av tørr hud

For tørr hud, bland 2 ts kokt eller hermetisert gresskarpuré med ½ ts honning, ¼ ts melk og ¼ ts tung piskekrem. Påfør dette jevnt på ansiktet ditt, og unngå øyeområdet, la det sette seg i 10-15 minutter. Denne masken eksfolierer, gir næring og pleier huden din. Skyll av med varmt vann og bruk en fuktighetskrem som er ment for hudtypen din.

3. Fordeler mot aldring

Gresskar er en god kilde til vitamin C, som er en kraftig antioksidant og inneholder også betakaroten som hjelper til med å reversere UV-skade og forbedre hudens tekstur. Det hjelper til med å fremme produksjonen av kollagen, og forbedrer dermed hudtonen og elastisiteten. Det beskytter huden mot radikal skade som er ansvarlig for å forårsake rynker og til og med hudkreft.

4. Behandling av mørke flekker

For å falme mørke flekker, tilbered en ansiktspakke ved å blande 1 ss gresskarpuré, 1 ts honning, 1 ts sitronsaft og 1 ts vitamin E olje. Påfør blandingen på fuktig ansikt i 30 minutter eller til den tørker og skyll av med lunkent vann.

5. Pumpkin Body Mask

Du kan tilberede en forfriskende kroppsmaske ved å blande ½ kopp kokt eller hermetisert gresskarpuré med ½ kopp kokosnøttfaststoff og ½ ts malt kanel. Påfør dette over hele kroppen, masser forsiktig. La denne masken stå i ca 10 minutter. Skyll av med varmt vann og tørk. Dette vil oppdatere og slappe av huden din.

6. Behandling av kviser

Gresskar er en god kilde til B-vitaminer som niacin, riboflavin, B6 og folat. Niacin forbedrer sirkulasjonen, og er derfor gunstig i behandling av kviser. Og folat bidrar til å øke sirkulasjonen, noe som forbedrer celleomsetningen og fornyelsen.

Bilde: Shutterstock

Fordeler med gresskarhår

Foruten fordelene innen hudpleie, tilbyr gresskar flere fordeler for håret ditt, takket være den rike næringsverdien. Som vi alle vet, krever hårsekkene tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer for optimal vekst og helse. Gresskar er gunstig for håret ditt på følgende måter.

7. Fremmer hårvekst

Gresskar er en rik kilde til mineraler, inkludert kalium og sink. Kalium hjelper til med å holde håret sunt og forbedre gjenvekst. Sink hjelper til med å opprettholde kollagen og dermed spille en viktig rolle i å fremme sunt hår. Den inneholder også folat, et viktig B-vitamin som stimulerer hårvekst ved å forbedre blodsirkulasjonen.

8. Flott balsam for tørt hår

Helsemessige fordeler av gresskar

Denne fargerike, "munter utseende" grønnsaken er rik på mange næringsstoffer, noe som gjør den til en veldig verdifull grønnsak fra helseperspektivet. Det er en god kilde til vitamin A, vitamin C, vitamin E, flavonoider og antioksidanter som xantin, karotener og leutin. Det er også en god kilde til B-komplekse vitaminer som folat, niacin, pyridoksin, pantotensyre og tiamin. Mineralmessig er den rik på jern, kobber, kalium, kalsium og fosfor. Helsemessige fordeler av gresskar inkluderer:

9. Lav kalorier

Gresskar er en grønnsak med veldig lite kaloriinnhold. 100 gram gresskar gir bare 26 kalorier. De fleste kostholdseksperter anbefaler gresskar i vektreduksjonsprogrammene.

10. Rik kilde til betakaroten

Den karakteristiske lyse oransje fargen på gresskar indikerer at det er en rik kilde til betakaroten. Mennesker som spiser en diett rik på betakaroten, er mindre sannsynlig å utvikle kreft. Beta-Cryptoxanthin og karotenoider i gresskar reduserer risikoen for lungekreft hos røykere.

11. Reduserer astmaanfall

Antioksidantegenskapene til gresskar beskytter luftveiene mot infeksjoner, og reduserer astmaanfallene.

12. Rik kilde til kalium

Kalium er et viktig mineral som kreves for at hjertet og musklene skal fungere ordentlig. En porsjon gresskar gir rundt 550 g kalium, noe som gjør den til en av de høyeste kildene til kalium. Du kan legge til gresskar i snack eller måltid etter trening for å få ekstra kaliumforsterkning.

13. Reduserer risikoen for hjertesykdommer

Gresskar hjelper til med å kvitte seg med opphopning av arterielle forekomster, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdommer og hjerneslag. Den høye mengden antioksidanter i gresskar forhindrer også aterosklerose (herding av arteriene). Det minimerer risikoen for høyt blodtrykk. Gresskar har også en høy mengde fytosterol, som er veldig lik humant kolesterol. Det normaliserer kolesterolet til et sunt nivå.

14. Øker immunforsvaret

Gresskar gir rikelig med magnesium for å opprettholde muskelfunksjonen og styrke immunforsvaret. Det øker immunforsvaret ved å øke produksjonen av hvite blodlegemer i kroppen. Dette bygger motstand mot forskjellige typer infeksjoner som forkjølelse, influensa og feber.

15. Forhindrer magesår

Gresskar er en fantastisk avgiftende mat. Det er et medfødt vanndrivende middel, som er nyttig for å skylle ut giftstoffer og avfall fra kroppen. De medisinske egenskapene til gresskar beroliger mage-tarmkanalen for å forhindre magesår.

16. Rik kilde til fiber

Gresskar er en rik kilde til fiber. 1 kopp kokt gresskar inneholder 3 gram fiber, omtrent 11 prosent av det anbefalte daglige inntaket av fiber. Dette hjelper fordøyelsen og forhindrer forstoppelse. Det holder også magen full i lengre perioder.

17. Reduserer stress og depresjon

Mangel på tryptofan i kroppen fører ofte til depresjon. Gresskar er rikt på L-tryptofan, en aminosyre som reduserer depresjon og stress. De beroligende egenskapene til gresskar er veldig effektive for å kurere søvnløshet.

18. Rik kilde til vitamin A

Gresskar er en utmerket kilde til vitamin A. Dette næringsstoffet er nødvendig for å holde øyet sunt og opprettholde et godt syn. Zea-xanthin i gresskar har UV-stråler som filtrerer handlinger i øynene. Dette beskytter mot aldersrelaterte makularsykdommer hos eldre.

19. Forhindrer inflammatoriske sykdommer

Regelmessig forbruk av gresskar reduserer også risikoen for å utvikle betennelsessykdommer som revmatoid artritt.

20. Beskytter mot prostatakreft

Det høye innholdet av karotenoider og sink i gresskar beskytter mot prostatakreft. Det forhindrer utvidelse av nedbøyd og overstimulering av mannlige hormoner som forårsaker prostata problemer.

21. Rik kilde til vitamin K

Gresskar er en av de beste kildene til vitamin K. Den inneholder rundt 40% av den anbefalte dosen daglig. Vitamin K er veldig gunstig for helsen til bein og hjerte. Vitamin C i gresskar er nødvendig for riktig vekst og reparasjon av vevet i kroppen. En porsjon gresskar gir 20% av det daglige