Innholdsfortegnelse:
- Innholdsfortegnelse
- Hva er valmuefrø?
- Er valmuefrø bra for deg?
- Hva er historien om valmuefrø?
- Hva er næringsprofilen til valmuefrø?
- Hva er helsemessige fordeler med valmuefrø?
- 1. Forbedre kvinnelig fruktbarhet
- 2. Forbedre fordøyelsen
- 3. Kurer søvnløshet
- 4. Kurer magesår
- 5. Øk energi
- 6. Forbedre hjernens helse
- 7. Styrke bein
- 8. Reguler blodtrykket
- 9. Øk immunforsvaret
- 10. Forbedre hjertehelsen
- 11. Hjelp til diabetesbehandling
- 12. Fremme Vision Health
- 13. Forebygg kreft
- 14. Hjelp til å behandle nyrestein
- 15. Forbedre skjoldbruskfunksjonen
- 16. Har smertestillende effekter
- Hva er fordelene med valmuefrø for huden?
- 17. Hjelp til å behandle eksem og betennelse
- 18. Fukt huden
- 19. Hjelp til å oppnå klar hud
- Har valmuefrø noen fordeler for håret ditt?
- 20. Hjelp til å behandle flass
- 21. Stimulere hårvekst
- Hvordan velge og lagre valmuefrø
- Noen tips om hvordan du bruker / lager valmuefrø?
- Tips om bruk av valmuefrø
- Tips om matlaging med valmuefrø (eller bruk dem i oppskrifter)
- Noen oppskrifter som bruker valmuefrø?
- 1. Valmuefrøte
- Hva trenger du
- Veibeskrivelse
- 2.
- Hva trenger du
- Veibeskrivelse
- 3. Lemon Poppy Seed Muffin
- Hva trenger du
- Veibeskrivelse
- Er det noen medisinsk bruk av valmuefrø?
- Hvor kan jeg kjøpe valmuefrø?
- Hva er bivirkningene av valmuefrø?
- Konklusjon
- Ekspertens svar på lesernes spørsmål
- Referanser
Vi vet ikke om du har hørt om dem før, men det vi vet er at fordelene med valmuefrø er fantastiske. Å vent, du trenger ikke å tro oss. Bare fortsett å lese og finn ut av det selv!
Innholdsfortegnelse
- Hva er valmuefrø
- Er valmuefrø bra for deg
- Hva er historien om valmuefrø
- Hva er næringsprofilen til valmuefrø
- Hva er helsemessige fordeler med valmuefrø
- Hva er fordelene med valmuefrø for huden
- Har valmuefrø noen fordeler for håret ditt
- Hvordan velge og lagre valmuefrø
- Eventuelle tips om hvordan du bruker / lager valmuefrø
- Eventuelle oppskrifter som bruker valmuefrø
- Er det noen medisinsk bruk av valmuefrø
- Hvor kan jeg kjøpe valmuefrø
- Hva er bivirkningene av valmuefrø
Hva er valmuefrø?
Også kjent som ' khus khus ' på hindi, ' gasagasalu ' på telugu, ' kasa kasa ' på tamil, ' kas kas ' på malayalam ',' gasegase 'på Kannada,' posto 'på bengali og' khush khush 'på punjabi, valmuefrø er oljefrø hentet fra valmue (som er en blomstrende plante).
Valmuefrø (vitenskapelig kalt Papaver somniferum) er mye brukt i mange land, spesielt i Sentral-Europa, hvor de dyrkes og selges i butikker. De brukes (både i hele og malt form) som ingrediens i flere retter. De blir også presset for å få valmuefrøolje.
Det er forskjellige varianter av valmuefrø. Noen av de populære typene er:
Blå valmuefrø - Også kalt europeiske valmuefrø, da de mest ses på vestlige brød og i konfekt.
Hvite valmuefrø - Også kalt indiske eller asiatiske valmuefrø, de er omtalt i de respektive kjøkkenene.
Orientalske valmuefrø - Også kalt opiumvalmue, denne gir opium og dyrkes for kommersielle formål.
Det handler om valmuefrø. En kort beskrivelse. Men hva er så bra med dem at vi diskuterer dem så mye?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Er valmuefrø bra for deg?
Det er de sikkert.
Den viktigste fordelen med valmuefrø er forebygging av hjertesykdom. Frøene inneholder linolsyre, som er en omega-6 fettsyre som kreves for hjertehelsen. Vær oppmerksom på at overskudd av omega-6 fettsyrer kan skade helsen din. Derfor er balanse nøkkelen.
Og jernet og fosforet i frøene opprettholder beinhelsen. De to mineralene er essensielle for å opprettholde bein og muskler.
Valmuefrø inneholder også kalsium og magnesium som regulerer hjernens aktivitet og hjelper til med utvikling av nevroner. Frøene kan også behandle søvnløshet.
Det er så mange andre fordeler disse frøene tilbyr. Men før vi kommer dit, vil vi at du får et innblikk i valmuefrøens historie.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er historien om valmuefrø?
Frøene har blitt nevnt i de eldgamle middelaldertekstene fra forskjellige sivilisasjoner. En slik tekst fra den egyptiske sivilisasjonen refererer til valmuefrø som beroligende midler. En annen sivilisasjon fra bronsealderen dyrket frøene for å bli brukt i en melk-, opium- og honningblanding for å roe gråtende babyer.
Selv ellers har valmuefrø blitt brukt i lang tid for å hjelpe til med å sove og fremme fruktbarheten - og som legenden sier det, tilbyr de usynlige magiske krefter.
Det er med den korte historien. Men hvilken moro ville det vært hvis vi ikke visste hva valmuefrøene er laget av?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er næringsprofilen til valmuefrø?
Prinsipp | Næringsstoffverdi | Prosent av RDA |
---|---|---|
Energi | 525 Kcal | 26% |
Karbohydrater | 28,13 g | 22% |
Protein | 17,99 g | 32% |
Total mengde fett | 41,56 g | 139% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfiber | 19,5 g | 51% |
Vitaminer | ||
Folates | 82 ug | 20% |
Niacin | 0,896 mg | 5,5% |
Pantotensyre | 0,324 mg | 65% |
Pyridoksin | 0,247 mg | 19% |
Riboflavin | 0,100 mg | 8% |
Thiamin | 0,854 mg | 71% |
Vitamin A | 0 IE | 0% |
Vitamin C | 1 mg | 2% |
Vitamin E | 1,77 mg | 12% |
K-vitamin | 0 mg | 0% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 26 mg | 2% |
Kalium | 719 mg | 15% |
Mineraler | ||
Kalsium | 1438 mg | 144% |
Kobber | 01.627 mg | 181% |
Jern | 9,76 mg | 122% |
Magnesium | 347 mg | 87% |
Mangan | 6,707 mg | 292% |
Fosfor | 870 mg | 124% |
Selen | 13,5 ug | 24% |
Sink | 7,9 mg | 72% |
Og nå går vi mot det vi ønsket å gå til. Fordelene. Som er hele formålet med dette innlegget.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er helsemessige fordeler med valmuefrø?
Valmuefrø har en rekke fordeler - de fungerer som en kur mot søvnløshet og magesår og forbedrer fordøyelsen. Frøene forbedrer til og med kvinnelig fruktbarhet i stor grad og kan også hjelpe til med forebygging av kreft.
1. Forbedre kvinnelig fruktbarhet
Studier har vist at å skylle egglederne med valmuefrøolje kan øke fruktbarheten. Forskere spekulerer i at oljen kan oppløse rusk eller slim i rørene og øke sjansene for fruktbarhet. Teknikken, også kalt hysterosalpingografi, hadde 40 prosent av infertile kvinner i testgruppen som oppnådde vellykkede graviditeter. Ikke bare det, 29 prosent av de infertile kvinnene i gruppen, som fikk egglederne tilsatt valmuefrøvann, oppnådde vellykkede graviditeter (1).
Valmuefrø kan også forbedre seksuell helse. De inneholder lignaner, forbindelser som er kjent for å øke libido og seksuell lyst.
2. Forbedre fordøyelsen
Valmuefrø er kilder til uoppløselig fiber, som kan hjelpe fordøyelsen. Det øker også mesteparten av avføringen og hjelper til med å behandle forstoppelse (2).
Men likevel trenger vi mer forskning i dette aspektet.
3. Kurer søvnløshet
Shutterstock
I følge en studie reduserte forbruket av valmuefrø nivåene av kortisol i kroppen. Dette førte til en beroligende effekt ettersom stressnivået til slutt gikk ned. Mer interessant, de døgnrytmene hos testpersonene viste en markant forbedring. Også individene følte seg mindre trøtte.
Blant valmuefrø er opiumvalmue kjent for å være spesielt effektiv til å indusere søvn (3). Men vær forsiktig mens du gir den til barna. Rådfør deg med legen din før du gjør det.
Du kan også ta valmuefrøte før du legger deg for å få bedre søvn. Bare lag en pasta med valmuefrø og bland den med varm melk. Ta det før leggetid. En kopp valmuefrø te ville gjøre susen.
4. Kurer magesår
Selv om det er begrenset forskning på dette, antyder anekdotiske bevis at valmuefrø kan bidra til å kurere magesår. Valmuefrø er kjent for å ha en avkjølende effekt på kroppen, noe som spiller en rolle i magesårbehandlingen.
Bare bland litt knust tørr kokosnøtt, sukkersukkermel og malt valmuefrø. Form det til en pellet og sug på dette for øyeblikkelig lindring fra magesår.
5. Øk energi
Denne egenskapen til frøene kan tilskrives deres høye innhold av komplekse karbohydrater - makronæringsstoffene kroppen din trenger for energi. Frøene hjelper også til med å absorbere kalsium, hvis forstyrrelse kan føre til utmattelse.
6. Forbedre hjernens helse
Hjernen krever essensielle næringsstoffer som kalsium, jern og kobber - mineraler som valmuefrø er rike på. Disse mineralene hjelper til med å regulere nevrotransmittere og forbedrer hjernens funksjon.
Valmuefrø kan også redusere risikoen for kognitiv lidelse. Imidlertid er videre forskning garantert i dette aspektet.
7. Styrke bein
Valmuefrø er rike på kalsium og kobber. Mens førstnevnte forbedrer beinhelsen, styrker sistnevnte bein så vel som bindevevet. Et annet mineral frøene er rike på er fosfor, som sammen med kalsium utgjør en del av beinvevet. Og mangan i frøene hjelper til med produksjonen av kollagen, et protein som beskytter beinene dine mot alvorlig skade.
8. Reguler blodtrykket
Shutterstock
Oljesyren i valmuefrø hjelper til med å senke blodtrykksnivået.
9. Øk immunforsvaret
Sinket i valmuefrø kan bidra til et styrket immunforsvar. Frøene forbedrer også produksjonen av immunceller i kroppen. Og jernet i frøene hjelper også til i dette aspektet.
Sinket i frøene hjelper også med å avverge nedre luftveisplager.
10. Forbedre hjertehelsen
Valmuefrø er fylt med kostfiber, noe som bidrar til å senke kolesterolnivået og til slutt forbedrer hjertehelsen. I henhold til en studie reduserte kolesterolinnholdet i en matvare med en høyere mengde valmuefrøolje (4). Dette viser bare at tilsetning av olje i kostholdet ditt kan gjøre det mer hjertesunt.
Vi diskuterte tidligere at valmuefrø inneholder omega-6 fettsyrer og hvordan de kan være bra for hjertet. I tillegg, ifølge en rapport fra Tufts University, inneholder frøene også omega-3 fettsyrer - populære over hele verden for sine sunne fordeler. Og en av dem er å beskytte hjertet mot sykdom (5). Omega-3 kan ikke lages i kroppen, og derfor må de hentes fra eksterne kilder. En slik stor kilde er en servering av valmuefrø.
11. Hjelp til diabetesbehandling
Gitt at valmuefrø inneholder mye fiber, kan de være et foretrukket tillegg til et diabetisk kosthold. Og mangan i frøene kan også hjelpe til med diabetesbehandling.
Imidlertid forsker vi mer i dette aspektet. Rådfør deg med legen din før du tar valmuefrø til dette formålet.
12. Fremme Vision Health
Valmuefrø er en god kilde til sink, og visse studier sier at mineralet kan hjelpe synshelsen og til og med forhindre alvorlige øyesykdommer som makuladegenerasjon (6). Antioksidanter i valmuefrø kan også være til nytte for øynene.
13. Forebygg kreft
I henhold til en rapport publisert i TIME Magazine hadde genene til opiumvalmuer vist lovende i utviklingen av et kreftmedisin (7). Legemidlet kalt noscapine (produsert av derivatene av opiumvalmuefrøene) ble funnet å bekjempe svulster og til og med krympe bryst- og prostatakreftcellene. Det kan også stoppe spredning av kreftceller.
Ifølge en annen indisk studie kan valmuefrø øke aktiviteten til et kreftfremkallende avgiftende enzym kalt glutation-S-transferase (GST) med så mye som 78%. Denne aktiviteten til valmuefrø, ifølge studien, er høy nok til at maten kan betraktes som sterk for kreftbehandling (8).
Tinkturen til valmueplanten sies å behandle kreftsår (9).
14. Hjelp til å behandle nyrestein
Valmuefrø inneholder kalium, et mineral som er kjent for å gi beskyttelse mot og til og med behandle nyrestein. I følge en rapport fra University of Maryland Medical Center, må individer med hyperoksalori (en overdreven urinutskillelse av oksalat som øker risikoen for kalsiumoksalat nyrestein) imidlertid begrense mengden av valmuefrø i kostholdet - ettersom frøene er høyt i oksalsyre (10).
15. Forbedre skjoldbruskfunksjonen
Shutterstock
Sink er et av mineralene skjoldbruskkjertelen trenger for optimal funksjon. Valmuefrø kan spille en viktig rolle i dette aspektet ettersom de er rike på sink.
Også jodert valmuefrøolje har blitt brukt i mange deler av verden for å behandle jodmangel - årsaken til skjoldbruskdysfunksjon (11).
16. Har smertestillende effekter
Siden eldgamle tider har frøene blitt brukt som smertestillende middel eller for å lindre smerte. Selv valmue te (tilberedt ved å blande frøene i varmt vann) kan gi smertestillende fordeler i henhold til en helserapport (12).
De smertestillende effektene av valmuefrø er spesielt potente i opiumsorten, ifølge en rapport fra Purdue University (13).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er fordelene med valmuefrø for huden?
Antioksidanter og andre essensielle næringsstoffer i valmuefrø bidrar til god hudhelse. De hjelper til med å behandle betennelse og fukte huden. Frøene renser også huden og gir den en glød.
17. Hjelp til å behandle eksem og betennelse
Valmuefrø er effektive i behandling av eksem på grunn av det høye innholdet av linolensyre. Valmuefrø, etter å ha blitt dynket i vann eller melk, kan males sammen med limesaft for å danne en jevn pasta. Påføring av denne limen eksternt hjelper til med å behandle forbrenninger og kløe i huden. Det fungerer også som et effektivt smertestillende middel ved å lindre smertene forårsaket av betennelse i huden.
18. Fukt huden
En pasta laget av valmuefrø fungerer som en god fuktighetskrem som gir deg glatt og myk hud. Alt du trenger å gjøre er å legge noen valmuefrø i en kjøkkenmaskin og tilsette litt melk i den. Hvis du har tørr hud, kan du også tilsette litt honning. Mal til en jevn pasta og påfør den over hele ansiktet. Slapp av i 10 minutter og vask deretter av. Å gjøre dette en gang i uken vil gi den nødvendige fuktigheten til huden din.
19. Hjelp til å oppnå klar hud
Shutterstock
En valmuefrøskrubb kan hjelpe til med å rense huden din, slik at den ser klar og flekkfri ut. Du kan tilberede en ansiktsskrubb ved å blande 2 ts valmuefrø med ostemasse. Gni pastaen forsiktig på rent ansikt og nakke i sirkulære bevegelser, masser i 10 minutter. Tørk av ansiktet med en bomullsdott og vask som vanlig. Dette vil gi deg klar hud og en glødende hudfarge.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Har valmuefrø noen fordeler for håret ditt?
Valmuefrø er en god kilde til umettede fettsyrer, så vel som mineraler som kalsium, sink og magnesium - som alle bidrar til sunt hår.
20. Hjelp til å behandle flass
Flass er et vanlig problem som, hvis det ikke behandles, kan føre til hårtap. For behandling av flass kan du bruke en blanding av gjennomvåt valmuefrø, hengende ostemasse og en teskje hvit pepper i hodebunnen. La blandingen stå i en halv time og skyll den av. Regelmessig bruk av denne pakken vil redusere gjentatt flass betydelig.
21. Stimulere hårvekst
Shutterstock
Selv om vi ikke har nok informasjon i denne forbindelse, har valmuefrø vist lovende i visse tilfeller. Du kan tilberede en hårpakke ved å blande gjennomvåt valmuefrø med ferskt ekstrahert kokosmelk og masse løk. Påfør blandingen i hodebunnen og la den stå i omtrent en time. Skyll med mild sjampo. Regelmessig bruk av denne pakken kan stimulere hårvekst.
Den samme pakken kan også hjelpe til med å behandle splittede ender, selv om det er veldig lite informasjon om dette.
Du så fordelene med valmuefrø. Men du må også vite hvordan du skal velge de rette frøene, og ja, hvordan du lagrer dem.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hvordan velge og lagre valmuefrø
- Utvalg
Riktig valg av matvarer er viktig, spesielt i det nåværende scenariet når matforfalskning er et vanlig fenomen. Når det gjelder valmuefrø, er det flere varianter som varierer i farge fra elfenben til beige, lysegrå til mørk grå, svart eller blåaktig, avhengig av sortypen. Den europeiske sorten kalt Maw er mørk grå, den indiske sorten er elfenben til beige, mens den tyrkiske sorten er tobakkbrun.
Valmuefrø er tilgjengelig i både ferske og malte former. De har et høyt innhold av flerumettede fettstoffer og er sårbare for oksidasjon. Derfor kan de lett bli harsk. Forsikre deg om at du kjøper hele frø av god kvalitet fra en autentisk butikk for å sikre at de er friske. De skal være små og lette.
- Oppbevaring
Den beste måten å lagre valmuefrø på er å holde dem på et kjølig, tørt, mørkt sted i en lufttett beholder. Disse kan holde seg friske i opptil 6 måneder. De bør holdes borte fra fuktighet.
Så hvordan bruker du disse frøene?
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Noen tips om hvordan du bruker / lager valmuefrø?
Tips om bruk av valmuefrø
- Valmuefrø brukes i forskjellige kulturer for å gi oppskriftene sin rike nøtteaktige smak.
- Før du fortsetter å bruke dem, må du rengjøre frøene ordentlig for å fjerne steiner.
- De bør bli dynket i varmt vann eller melk i 2 timer.
- Tøm dem og la dem tørke.
- Disse gjennomvåtede frøene kan brukes alene eller malt sammen med andre krydder for å tykne saus eller karriretter.
Valmuefrø er smakløse, men når de varmes opp får de en nøtteaktig, krydret-søt smak. Steking eller baking gjør at de lukter milde og søte mens frityrsteking frigjør spesielle aromatiske oljer, noe som gjør dem sprøere.
Tips om matlaging med valmuefrø (eller bruk dem i oppskrifter)
- Ristede valmuefrø brukes ofte til å pynt brød og rundstykker, malt i sauser og konditorfyll, eller tilsettes grønnsaker og salatdressinger. De er mye brukt i tyrkisk mat.
For å skåle frøene, legg dem i en liten tørr stekepanne og varm dem opp på middels varme, og rør hele tiden i ca 2 til 3 minutter til de blir duftende.
- Valmuefrø blir ofte tilsatt smørrede eggnudler, fruktsalatdressinger og gjærbrød. Deres nøtteaktig smak og tekstur gjør dem brukbare i brød, kaker, bakverk, karriretter, konfekt og pannekaker.
- Hvite valmuefrø kalles posto i Vest-Bengal og Bangladesh. Disse frøene brukes som hovedingrediens i populære bengalske retter som Aloo Posto , Chachuri og Postor Bora . Aloo Posto tilberedes ved å koke en stor mengde malt valmuefrø med poteter for å gi en rik, kremaktig tekstur. Poteter kan også erstattes med løk, ryggkalebass, kylling eller reker.
- Gasagase Payase er en populær rett i Karnataka. Det er i utgangspunktet en flytende dessert tilberedt med hvite valmuefrø, jaggery, kokosnøtt og melk.
- I Maharashtra brukes valmuefrø til å pynte en spesiell søt som kalles anarsa , som tilberedes under Diwali.
- Kaker laget av valmuefrø er ofte grillet eller stekt. En risfat kan tilberedes ved å blande ukokt malt valmuefrø med sennepsolje, hakket grønn chili paprika og ris.
- Valmuefrø tilberedt med jaggery og kokosnøtt er innhyllet i et tilfelle av flakete bakverk og dypstekt for å tilberede en deilig søt som heter karanji .
- I Andhra Pradesh brukes hvit valmuefrøpasta til å tilberede en masala som brukes til å tilberede eksotiske retter med kylling, kjøtt og grønnsaker.
- I Østerrike og Ungarn brukes valmuefrø til å tilberede populære søte bakervarer som Strudel og Germknödel.
- Det er vanskelig å male valmuefrø. En spesiell valmuekvern brukes til dette formålet. Men hvis du ikke har det, kan du først steke frøene lett med mørtel og støter. Disse frøene kan brukes i hele formen eller knuses. Når du bruker dem i ikke tilberedt mat som salater, anbefales det å steke dem lett, da dette forbedrer smaken og aromaen.
- Malte valmuefrø brukes mye i bakverk. Før de brukes i bakverk, bør de bli dynket i kokende vann i 1 til 3 timer før de males.
- Disse frøene er best når de drysses over naanbrød og tilberedes i en leireovn kjent som tandoor .
Tipsene er gode. Men oppskriftene, la oss fortelle deg, er enda bedre.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Noen oppskrifter som bruker valmuefrø?
1. Valmuefrøte
En lett å lage valmuefrøte er å legge frøene til varmt vann og drikke det (etter at de har bratt en stund). Og det er en annen måte å gjøre det på.
Hva trenger du
- 250 gram valmuefrø, uvasket
- 3 kopper vann
- 2 ss sitronsaft
- En tom 2-liters flaske
Veibeskrivelse
- Hell en valmuefrø i vannflasken ved hjelp av en trakt.
- Tilsett varmt vann til flasken til nivået er omtrent 2 inches høyere enn frøene. Forsikre deg om at vannet ikke koker.
- Tilsett sitronsaft.
- Lukk flasken og rist den forsiktig i ca 2 minutter. Fargen på vannet vil variere fra medium gul til mørk brun.
- Sil frøene og server te.
2.
Hva trenger du
- 3 kopper allsidig mel
- 1 ½ ts salt
- 1 ½ ts bakepulver
- 3 ss valmuefrø
- 1 ½ ts ekstrakt med smaksmak
- 1 1/3 kopper vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 ½ kopp melk
- 2 ¼ kopper hvitt sukker
- 1 ½ ts vaniljeekstrakt
- 1 ½ ts mandelekstrakt
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 o. Smør bunnen av 2 brødformer.
- Bland alle ingrediensene og hell blandingen i de tilberedte pannene.
- Stek ved 350 o F i en time. Avkjøl i 5 minutter.
3. Lemon Poppy Seed Muffin
Hva trenger du
- 2 ½ kopper allsidig mel
- ¼ ts natron
- 1 kopp sukker
- 1 ½ ts sitronsaft og ¼ kopp sitronsaft
- 1 pinne usaltet smør
- 1 ¾ ts bakepulver
- 1 ts grovt salt
- 2 store egg
- ¼ kopp fullmelk
- 3 ss valmuefrø
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 o Linj en 12-muffinsform med bakekopper. Bland i mel, bakepulver, natron og salt i en middels bolle. I en separat bolle, visp de resterende ingrediensene bortsett fra valmuefrøene. Rør de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene. Tilsett smøret.
- Del røren jevnt mellom muffinkoppene. Du kan også drysse ekstra sukker og valmuefrø.
- Stek til toppen springer tilbake når den er lett berørt, eller i ca 20 minutter.
- Avkjøl 5 minutter i en panne, og overfør deretter til et rist for å avkjøles helt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Er det noen medisinsk bruk av valmuefrø?
Ja. Og de fleste av dem ligner på fordelene vi har sett. Noen få andre medisinske anvendelser som er verdige å nevne er:
- Kodein og morfin ekstrahert fra frøene brukes i hostemedisiner og smertestillende midler.
- Valmuefrøekstraktene brukes også i Ayurveda til å behandle hudsykdommer.
Snakker om å skaffe frøene…
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hvor kan jeg kjøpe valmuefrø?
Frøene må være tilgjengelig i nærmeste supermarked.
Til nå så vi alt som er bra med valmuefrø. Og nå, la oss se bivirkningene av frøene - å vite hvilke som er like viktige.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Hva er bivirkningene av valmuefrø?
- Allergier
Hos noen mennesker kan valmuefrø forårsake allergi. Noen av disse inkluderer oppkast, elveblest, hevelse i øynene, rødhet i huden og pustevansker.
- Problemer med graviditet og amming
Selv om det er trygt i normale mengder, kan overflødig forbruk av valmuefrø under graviditet eller amming forårsake problemer og må unngås.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Konklusjon
De er enkle å bli inkludert i kostholdet ditt og har fantastiske fordeler. Så hvorfor ikke prøve dem?
Fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Legg igjen en kommentar i boksen under.
Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Hvor lenge er valmuefrø bra for?
Hvis de oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder, kan de vare i opptil 6 måneder. De kan ha mye kortere holdbarhet hvis de holdes utenfor.
Kan babyer spise valmuefrø?
Nei. Opiatnivåene i valmuefrø kan forårsake komplikasjoner. Det er best å oppsøke lege.
Kan valmuefrø få deg høyt?
Ja, spesielt valmuefrøene.
Hva kan du bruke i stedet for valmuefrø?
Chiafrø er en god erstatning.
Kan valmuefrø få deg til å mislykkes med en narkotikatest?
Det er sjanser. Fordi heroin og valmuefrø er avledet fra samme kilde - opiumvalmuen.
Hva er den ideelle valmuefrødoseringen?
En teskje frø for hver 7 kilo kroppsvekt.
Referanser
- “100 år gammel fruktbarhetsteknikk reduserer behovet for IVF”. Universitetet i Adelaide. 2017 mai.
- "Fordelene med fiber". Emory University.
- “Opiumvalmuen”. Palomar College.
- “Effekt av å erstatte bifffett med valmuefrøolje”. Afyon Kocatepe University, Tyrkia. 2015 april.
- “Omega-3 fettsyrer”. Tufts University.
- “Antioksidante vitaminer og sink reduserer risikoen for synstap”. National Eye Institute.
- "Forskere identifiserer opiumvalmegener som gir lovende kreftmedisin". TID. 2012 juni.
- “Planteprodukter som beskyttende midler mot kreft”. Cancer Institute, Madras, India. 1990 november.
- “Papaver somniferum L.”. Håndbok for energiavlinger. 1983.
- "Nyrestein". University of Maryland Medical Center.
- “Forebygging av mikronæringsstoffer mangler”. The National Academies Press.
- “Opium te”. National Drug Intelligence Center. 2010 mars.
- “Valmue”. Purdue University.