Innholdsfortegnelse:
- Hva er hvit te?
- Er hvit te bra for deg?
- Typer hvit te
- 1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
- 2. Bai Mu Dan (White Peony)
- 3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
- 4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)
- 5. Hvit Puerh-te
- Andre typer hvite te
- 1. Ceylon White
- 2. Darjeeling White
- 3. Assam White
- 4. Afrikansk hvit
- Egenskaper av hvit te
- Fordeler med hvit te
- 1. Hjelper i vekttap
- 2. Hjelpemidler til behandling av kviser
- 3. Kan være fordelaktig under graviditet
- 4. Hjelper til med behandling av kreft
- 5. Forbedrer hår- og hudhelsen
- 6. Kan hjelpe til med behandling av diabetes
- Andre fordeler med hvit te
- 7. Forbedrer energi og våkenhet
- 8. Hjelper med å redusere betennelse
- 9. Kan være gunstig for nyrene
- 10. Forbedrer leverhelsen
- 11. Er bra for hjertet
- 12. Er bra for tennene
- 12. Forbedrer reproduktiv helse
- 14. Hjelper med å behandle hypotyreose
- 15. Kan forbedre minne
- 16. Anti-aldring
- 17. Hjelper i fordøyelsen
- Hvordan lage hvit te
- Det vi trenger
- Hva vi trenger å gjøre
- Hvit te vs grønn te
- Bivirkninger av hvit te
- Vanlige spørsmål
Etter en lang og slitsom dag, vil vi ikke alle bare slappe av og nippe til en kopp varm te? Enten det er grønn te eller en annen drink med smak, bare tanken på å få vår favorittdrink løfter vårt humør, ikke sant?
Men visste du at det finnes et helt annet utvalg av te som kan overgå de sunne aspektene som din vanlige te gir? Jeg snakker om hvit te, som kun ble hyllet i Asia til den siste popularitetsvandringen. I dag har Vesten våknet til de fantastiske fordelene med hvit te, og den sunne godheten blir kjent over hele verden.
Så hvorfor skal du gå for hvit te? Hva skiller den fra andre typer te? Les videre for å vite mer.
Hva er hvit te?
Vitenskapelig navn - Camellia sinensis
Innfødt - Kina (Fujian-provinsen), Øst-Nepal, Øst-Thailand, Taiwan, Sri Lanka og India
Nysgjerrig på historien bak opprinnelsen til hvit te?
Hvit te ble født som en ulykke for rundt 5000 år siden i Kina. Det skjedde slik at mens han reiste langs landsbygda, følte keiseren Shen Nung seg plutselig tørst, og fikk kokt vann. Dessverre (eller rettere heldigvis) fløy noen blader av hvit te og falt i gryten med vann, noe som ga den en distinkt og sympatisk smak. Keiseren likte øyeblikkelig denne spesielle drikken og ba innbyggerne søke etter opprinnelsen til dette bladet. Og dermed ble vår spesielle hvite te født!
Interessant, ikke sant? Vel, alt om denne teen er interessant fra fargen til smaken.
Bilde: Shutterstock
Når det gjelder det vitenskapelige aspektet, kommer hvit te fra soltørkede knopper og blader av planten Camellia sinensis. Denne typen blir minst behandlet ut av alle andre varianter. Siden den er fullpakket med alle viktige næringsstoffer, anses hvit te som overlegen i forhold til all te.
Så hvorfor kaller vi det 'hvit te'? Det er rett og slett fordi knoppene på planten har fine, sølvhvite strenger. Disse gir en lett og søt smak til denne drikken. Hvor mye koffein er det i hvit te? Vel, mengden koffein i hvit te er langt mindre sammenlignet med svart eller grønn te. Det er bare 28 milligram koffein i en 8 oz. kopp hvit te.
Er hvit te bra for deg?
Ja, hvit te er veldig bra for helsen din på mange måter. I tillegg til å hjelpe vekttap og hjelpe til med behandling av diabetes, er hvit te gunstig på mange måter. Disse inkluderer forbedring av helse på hud og hår, behandling av kviser, behandling av kreft, reduksjon av betennelse, forbedring av lever og nyrer, opprettholdelse av reproduktiv helse, holdelse av hjertet sunt, forbedring av hukommelse, energi og årvåkenhet, støtte behandling av hypotyreose, og forbedre oral helse.
Typer hvit te
Noen ganger kan kunnskap om typene og variantene av te hjelpe deg med å finne den perfekte teen for deg. Les videre for å vite om hovedtyper av hvit te sammen med andre tilgjengelige teer over hele verden.
- Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
- Bai Mu Dan (White Peony)
- Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
- Gong Mei (Tribute Eyebrow)
- Hvit Puerh-te
1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
Denne kongelige varianten er den mest elskede i Kina og verden. Dyrket i Fujian-provinsen i Kina, er sølvnålbladene ca. 30 mm i lengde og knoppene er dekket av synlige sølvfargede hår. Dette er grunnen til at den har topplassering i hierarkiet med hvit te, noe som gjør den til den dyreste varianten.
De beste hvite tebladene blir plukket om våren, spesielt fra midten av mars til midten av april når den ikke helles.
Den øverste egenskapen til den beste bryggede hvite teen i sølvnål er den lysegule fargen som kommer med den beste temperaturen på vannet (75 grader Celsius). Du kan alltid se de hvite hårene dingle av bladene under lyset.
Hvit te av sølvnål har en lett, delikat, frisk og søt smak. Forsikre deg om at du legger til to til tre teskjeer teblad og bretter denne teen i lengre tid (fem til åtte minutter) for å trekke det beste ut av det.
2. Bai Mu Dan (White Peony)
Denne variasjonen er litt forskjellig fra den som er beskrevet ovenfor. Den inkluderer nye blader så vel som den midtre nålspiren til planten. Selv om det er allment akseptert som det billigere motstykket til sølvnål hvit te, kan du bli overrasket over å vite at denne hvite peonteen faktisk er foretrukket av elskere av hvit te på grunn av sin fulle smak og lavere pris.
Plukkingsprosessen til denne te ligner på sølvnålen, med fokus på vårsesongen uten regn. Den beste hvite pionen er avledet fra andelen 'to-blader-til-en-knopp' og er visnet for å lage grønne blader, som til slutt lager te.
Mens du brygger denne teen, vil du kunne identifisere en distinkt aroma som får deg til å føle deg god og lettvint. Te er kjent for sin lysegrønne / gyldne farge og fruktige smak som er blottet for gresskledde smaker.
3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
Den siste kategorien av kinesisk hvit te er Shou Mei, som kommer fra naturlig visne øvre blader og tips av hvite trær. Denne te, som ligner på sølvnålen, dyrkes i Fujian-provinsen i Kina og er kjent over hele verden for sin grønnaktige farge og fulle smak. De underlegne egenskapene gir vanligvis en mørk gylden fargetone til bryggen og må unngås.
4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Denne sorten er generelt ansett for å være den tredje preferansen blant teelskere. Gong Mei er mer bearbeidet enn de to andre variantene nevnt ovenfor. Den kommer fra Xiao Bai (små hvite) trær som består av unge blader som er litt bøyde (derav navnet 'Øyenbryn') og ingen knopper.
Denne sorten har en mørk gylden farge og full smak og serveres ofte med dim sum.
5. Hvit Puerh-te
Denne sorten dyrkes i fjelltoppene i Yunnan-provinsen i Kina og blir plukket om våren. Hvert trinn for å høste denne sorten gjøres for hånd. Den er kjent for sin rike og søte smak og gir en fantastisk aroma.
Andre typer hvite te
Som vi diskuterte tidligere, er det forskjellige andre typer hvit te som dyrkes over hele kloden. La oss ta en titt.
1. Ceylon White
Som navnet antyder, dyrkes denne teen i SriLankan-regionen og regnes som en av de beste variantene, noe som gjør den super dyr. Den dyrkes og høstes for hånd, og kan dermed kalles en håndverker. Bladene er soltørket og rulles deretter forsiktig med hendene.
Ceylon hvitt eller sølvtips er kjent for sin delikate og lette smak med lyse kobberfarger.
2. Darjeeling White
Akkurat som Ceylon hvit te, er Darjeeling hvit te også et håndverk og vokser i et regnfullt klima. Bladene er veldig luftige og lette og gir duft som honning.
En kopp Darjeeling hvit te har en delikat smak og duft, er blek gylden i fargen, og er veldig god for smaksløkene våre.
3. Assam White
En sjelden variant som dyrkes i regionen Assam og bærer veldig lette blader. Den bryggede Assam-hvite te gir en naturlig søt og malt smak.
4. Afrikansk hvit
Denne sorten dyrkes i kenyanske og malawiske regioner i Afrika og har en rik og tydelig smak som appellerer til mange. Koffeininnholdet i denne typen er høyere enn i andre varianter.
Klikk her for å se en forstørret versjon av denne infografikken
Egenskaper av hvit te
La oss nå se på de viktige egenskapene for hvit te her:
- Antioksidanter - Nivået av antioksidanter i hvit te ligner på grønn og svart te.
- Epigallocatechin Gallate And Other Catechins - Hvit te inneholder en rekke aktive katekiner, inkludert EGCG, som er veldig nyttig i bekjempelse av kroniske sykdommer som kreft.
- Tanniner - Mens tanninnivået er lavere i hvit te sammenlignet med de andre variantene, er det fortsatt nyttig for å avverge mange forhold.
- Theaflavins (TFs) - Disse polyfenolene bidrar direkte til teens bitterhet og strenghet. Mengden TF som finnes i hvit te er den laveste sammenlignet med svart og grønn te. Dette gir teen en søt smak.
- Thearubigins (TRs) - De mildt sure thearubigins er hovedsakelig ansvarlige for fargen på svart te. De er i mindre mengde i hvit te sammenlignet med svart og grønn te.
Men hva er så bra med hvit te? Fortsett å lese!
Fordeler med hvit te
1. Hjelper med vekttap
2. Hjelpemiddel til behandling av kviser
3. Kan være fordelaktig under graviditet
4. Hjelper til med behandling av kreft
5. Forbedrer hår- og hudhelse
6. Kan hjelpe til med behandling av diabetes
7. Forbedrer energi og Alertness
8. Hjelper med å redusere betennelse
9. Kan være gunstig for nyrene
10. Forbedrer leverhelsen
11. Er bra for hjertet
12. Er bra for tennene
13. Forbedrer reproduktiv helse
14. For hypotyreose
15. Kan forbedre hukommelsen
16. Anti -aldrende
17. Hjelper i fordøyelsen
Du kan konsumere hvit te akkurat som vanlig te, og høste de mange fordelene den gir. Det er mange helsemessige fordeler med hvit te, noen av dem er listet opp nedenfor.
1. Hjelper i vekttap
Har du noen gang vurdert hvit te for vekttap? Hvis ikke, er det på høy tid du treffer den. Fedme er trolig den viktigste plagen i verden i dag, og folk ser aldri ut til å bli lei av å lete etter en løsning på det.
Og blant de mange løsningene ser hvit te ut til å være lovende.
I en ny tysk studie ble det funnet at hvit te hjelper til med vekttap ved å brenne eksisterende fettceller og forhindre dannelse av nye (1).
Hvit te er også funnet å være mindre bearbeidet enn sine kolleger, og inneholder tilfeldigvis flere av de ingrediensene som er ansvarlige for å forbrenne fett. Faktisk hadde kineserne skjult de mange helsemessige fordelene med hvit te i lang tid, og forskere kaller den den ultimate helsedrikken.
I følge Harvard Medical School kan katekinene som finnes i hvit te også fremme vekttap (2). Alle former for te, inkludert hvit te, er fylt med antioksidanter (3). Disse kan hjelpe til med vekttapsprosessen.
Te-katekiner er også funnet å ha antiangiogene egenskaper som kan forhindre fedme (4).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
2. Hjelpemidler til behandling av kviser
Se på menneskene rundt deg, og sjansene er at et flertall av dem har noen form for kviser. Kviser er ikke et skadelig eller farlig problem, men det ser ikke bra ut uansett.
I følge en studie utført ved Kingston University, London, har hvit te antiseptiske og antioksidantegenskaper (5). De fleste hudleger mener antioksidanter beskytter huden mot celleskader forårsaket av frie radikaler, og holder den sunn (6).
Du kan ideelt sett vurdere å drikke hvit te for kvisebehandling. Ta en kopp hvit te to ganger om dagen regelmessig. Antioksidantene i hvit te skyller ut giftstoffene i kroppen din, hvis akkumulering kan ha en negativ effekt på huden din og resultere i kviser.
Du kan også bruke hvit te lokalt ved å koke to hvite teposer og deretter la løsningen avkjøles gjennom kjøling. Soak bomullsdott i løsningen og gni dem på huden din i noen minutter, og legg den inn som du kan vaske ansiktet med kaldt vann.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
3. Kan være fordelaktig under graviditet
Som allerede diskutert inneholder hvit te antioksidanter. I en studie fra Skottland ble det funnet at antioksidanter tilbyr cellebeskyttelse mot økt oksidativ skade under graviditet (7).
Imidlertid er det noen bekymringer angående inntak av hvit te under graviditet.
Hvit te inneholder koffein (men mindre enn annen te, bortsett fra grønn te (8), hvis inntak må være begrenset under graviditet. Dette er fordi den ufødte babyen ikke kan metabolisere koffein som moren. Ifølge visse forskningsartikler, inntak av overdreven mengder koffein kan øke sjansene for fødselsskader, abort og dødfødsel (9).
Derfor er det alltid bedre å konsultere legen din og ta råd om inntak av koffein under graviditet.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
4. Hjelper til med behandling av kreft
I følge en studie publisert i tidsskriftet Cancer Prevention Research, kan hvit te ha en antikrefteffekt. Faktisk ble hvit te funnet å være mer effektiv enn grønn te til å ødelegge kreftceller i studien (10).
I henhold til en annen malaysisk studie har hvit te utmerkede antioksidanter og antiproliferative effekter mot kreftceller. Teen ødelegger ikke bare de syke cellene, men beskytter også de sunne cellene mot DNA-skade (11).
Ifølge Oregon State University er hvit te minst bearbeidet blant andre teer (12). Hvit te er en god kilde til antioksidanter og polyfenoler, som begge er kreftbekjempende forbindelser (13). Det har også blitt funnet at te (spesielt hvit te) har visse positive effekter på stoffskiftet som kan blokkere noen av kreftfremkallende effekter.
Hvit te er også et lysbeskyttende middel og kan brukes sammen med andre metoder for solbeskyttelse for å øke påvirkningen (14). Hvit te inneholder EGCG (epigallocatechin gallate), en effektiv antioksidant. Lokal anvendelse av EGCG har vist seg å beskytte hudcellene mot skade (15). I en amerikansk studie hadde antioksidanten også vist å hemme veksten av prostatakreft (16).
Catechins, en type antioksidant, er kjent for sine utmerkede antikreftegenskaper. Det har blitt funnet at hvit te inneholder den høyeste konsentrasjonen av katekiner (17), noe som gjør den til en av de ideelle matvarene for kreftforebygging eller behandling.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
5. Forbedrer hår- og hudhelsen
Hvit te er fylt med antioksidanter, og ifølge University of Maryland Medical Center styrker de antiinflammatoriske egenskapene til disse antioksidantene bindevevet og hjelper til med å redusere allergier som flass eller eksem (18).
Antioksidanter kan også bidra til å behandle hårrelaterte lidelser som hårfall og lignende (19). Vi har allerede sett at hvit te inneholder EGCG. Ifølge en koreansk studie kan EGCG forbedre hårveksten hos mennesker (20). En amerikansk studie har også bevist effekten av EGCG til å støtte overlevelsen av hårceller (21). Forskning utført ved Konkuk University, Korea, hadde kåret antioksidanten til å være en av de nyttige ingrediensene i behandlingen av seborrheisk dermatitt i hodebunnen (22).
Hudinfeksjoner forårsaket av gramnegative bakterier (bakterier som viser motstand mot flere legemidler) ble funnet å være behandlet på annen måte ved hjelp av EGCG (23).
EGCG betraktes også som kilde for ungdom for hudceller, er det funnet at det har fordeler for hudsykdommer som psoriasis, rynker, rosacea og sår (24).
På grunn av det høye fenolinnholdet styrker hvit te elastin og kollagen (viktige proteiner som finnes i bindevevet), og gjør dermed huden sterk og forhindrer rynker (25).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
6. Kan hjelpe til med behandling av diabetes
Bilde: Shutterstock
Det er ikke rart om du finner at minst én person i hver familie er diabetiker. Med endret livsstil og forverrede livsstilsvaner blir diabetes dessverre bare et vanlig fenomen.
Imidlertid kaster forskning et positivt lys på hvit te, med hensyn til dens evne til å behandle eller til og med forhindre diabetes.
Menneskelige studier utført i en kinesisk studie viste at regelmessig inntak av hvit te kunne være til fordel for diabetespasienter (26). En annen studie utført på diabetesinduserte rotter viste at hvit te reduserte symptomene på sykdommen (27).
Diabetes kan også ha uønskede effekter på hjernebarken (den delen av hjernen som spiller en rolle i bevisstheten). En portugisisk studie utført i 2015 hadde kalt regelmessig inntak av hvit te for å være en trygg og billig strategi for å forhindre de negative effektene av diabetes på hjernebarken (28).
En annen studie utført i Portugal antydet at inntak av hvit te kan være en naturlig og økonomisk måte å motvirke de skadelige effektene av prediabetes på reproduktiv helse hos menn (29). Imidlertid garanterer studien videre forskning.
Katekinene i hvit te må få æren for teens antidiabetiske egenskaper, da de har vist seg å spille en viktig rolle i behandlingen eller forebyggingen av type 2-diabetes (30).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Andre fordeler med hvit te
7. Forbedrer energi og våkenhet
Som vi allerede vet, går hvit te gjennom minst mulig prosessering, og har dermed den høyeste konsentrasjonen av L-theanin (31) (en aminosyre som øker årvåkenhet og har en beroligende effekt på sinnet). Hvit te inneholder mindre mengde koffein enn annen te, og er som et resultat mer fuktighetsgivende - dette hjelper til med å opprettholde energi.
En amerikansk studie hadde funnet at L-theanin, sammen med en liten mengde koffein, kunne øke nivået av årvåkenhet og redusere tretthet (32).
Tallrike studier hadde også vist at kombinasjonen av L-teanin med litt koffein kan senke angstnivået (33). Aminosyren kan også forbedre hukommelsen og reaksjonstiden (34).
L-theanine i hvit te kan også redusere mental og fysisk stress (35). Aminosyren er funnet å øke produksjonen av serotonin og dopamin i hjernen (36), som i utgangspunktet er nevrotransmittere som løfter humøret ditt og holder deg glad og våken.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
8. Hjelper med å redusere betennelse
Katekinene spiller en mektig rolle her - de reduserer betennelse, og reduserer også risikoen for sykdommer knyttet til kronisk betennelse (som kreft, diabetes og aterosklerose) (37), (38).
I en japansk studie ble katekiner funnet å undertrykke betennelse i musklene og akselerert utvinning etter trening (39). De ble også funnet å undertrykke effekten av faktorer som forårsaker fibrose (40) (arrdannelse i bindevev vanligvis på grunn av skade).
EGCG som finnes i hvit te har utmerkede antiinflammatoriske egenskaper. Den behandler relaterte plager som forkjølelse og influensa, og dreper også forskjellige bakterier og virus, inkludert viruset som forårsaker influensa (41). EGCG bekjemper også aterosklerose som er forårsaket av betennelse på grunn av miljøforurensende stoffer (42).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
9. Kan være gunstig for nyrene
I en polsk studie utført i 2015 var forbruk av hvit te knyttet til reduksjon av skadelige effekter av miljøforurensning på menneskekroppen, inkludert nyrene (43).
En annen studie utført i Chandigarh, India, viste rollen som katekiner (på grunn av deres antioksidantaktivitet) i å tilby beskyttelse mot nyresvikt (44).
En kinesisk studie på rotter konkluderte med at katekiner kan vise seg å være en potensiell behandling for nyrestein hos mennesker (45).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
10. Forbedrer leverhelsen
Katekinene (som også finnes i grønn te) ble funnet å tilby beskyttelse mot hepatitt (46).
I en kinesisk studie ble tekatekiner funnet å forhindre hepatitt B-infeksjon (47). En amerikansk studie hadde også underbygget de antivirale effektene av katekiner som kan bidra til å blokkere livssyklusen til hepatitt B-virus (48).
Imidlertid ble overdreven inntak av katekiner også funnet å være giftig for leveren (49). Vær derfor forsiktig eller kontakt legen din før du tar hvit te for leveren.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
11. Er bra for hjertet
En spansk studie involverte bruken av adriamycin, et middel mot kreft som kan øke oksidativt stress i celler. Forbruk av hvit te i over 12 måneder ble funnet å reversere oksidativ skade på cellene i hjertet. Hjertet hadde også gjenvunnet sin antioksidantaktivitet, men i høyeste dose hvit te (50). Hvit te ble også funnet å vise antioksidanteffekter på hjertet i en studie utført i Hellas (51).
Hvit te ble funnet å inneholde flest antioksidanter sammenlignet med andre typer te. Katekinene som ble funnet i hvit te hadde vist seg å senke kolesterolnivået, senke blodtrykket og forbedre blodkarets funksjon, og dermed redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer (52). En amerikansk studie hadde også funnet te-katekiner å ha en gunstig effekt på koronar hjertesykdom (53). Det samme ble konkludert i en 2001-studie utført i Nederland (54).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
12. Er bra for tennene
Bilde: Shutterstock
Hvit te inneholder fluorider, flavonoider og tanniner, som alle kan være gunstige for tennene på forskjellige måter. I henhold til en studie utført i India kan fluor fra te være nyttig for å redusere karies. Tanniner hemmer dannelsen av plakk, og flavonoider forhindrer veksten av plakkbakterier (55). Det er et annet poeng å merke seg her - hvit te inneholder tanniner, men bare i mindre mengder. Derfor er det ikke like sannsynlig å misfarge tennene som annen te (56) (bortsett fra grønn og urtete).
Hvit te ble også funnet å deaktivere virusene og ødelegge bakteriene som forårsaker hulrom i tennene (57). I en studie ble hvite teekstrakter tilsatt til en rekke tannkremer, og ifølge funnene ble de antibakterielle og antivirale effektene av tannkremene forbedret.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
12. Forbedrer reproduktiv helse
En portugisisk studie hadde konkludert med at hvit teekstrakt kunne spille en rolle i å forbedre mannlig reproduktiv helse (58).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
14. Hjelper med å behandle hypotyreose
Igjen er det katekinene. I en indisk studie ble katekinene funnet å ha antityreoidegenskaper, og å ta dem var en effektiv måte å forhindre hypotyreose på (59).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
15. Kan forbedre minne
Hvit te er en god kilde til antioksidanter, og en av de beste kildene til katekiner. Dette gjør det til en god mat for å forbedre hukommelsen, eller til og med bremse hukommelsen.
En studie utført i Portugal hadde etablert katekiners rolle i å beskytte hjernen mot aldersrelatert hukommelsesnedgang (60).
I følge en annen studie hadde regelmessig inntak av hvit te bidratt til å forbedre helsen til hjernebark hos pre-diabetiske rotter, noe som tyder på at det også kan bidra til å oppnå lignende resultater hos mennesker (61).
Tilbake til innholdsfortegnelsen
16. Anti-aldring
Med tiden blir huden vår hengende og løs på grunn av tilstedeværelsen av frie radikaler i kroppen vår. Dette akselererer aldringsprosessen i huden. Ikke bekymre deg! Å ha hvit te regelmessig kan bidra til å forhindre rynker og løs hud. Hvit te er rik på polyfenoler som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler. Denne fantastiske teen har også antioksidantegenskaper som vitaliserer huden din og stopper for tidlig aldring.
Tilbake til innholdsfortegnelsen
17. Hjelper i fordøyelsen
Opplever du hyppige anfall av fordøyelsesbesvær eller halsbrann? Jeg foreslår at du tar hvit te to ganger om dagen for bedre og langvarig lindring. En kopp hvit te vil gi deg øyeblikkelig lindring av magekramper og kvalme og redusere surheten i magen på kort tid.
Å omfavne hvit te er også en god måte å forbedre den naturlige avgiftningen i kroppen. Så mange velsignelser i en kopp!
Tilbake til innholdsfortegnelsen
Så dette handlet om spektakulære helsemessige fordeler av hvit te, la oss ta en titt på tilberedning av hvit te.
Hvordan lage hvit te
Å lage vår egen kopp te gir en tilfredsstillelse som aldri kan likestilles. Det samme gjelder hvit te, som er spesielt utsøkt og spesiell. La oss se på hvordan vi kan brygge oss en kopp fullkommenhet i hjemmet.
Det vi trenger
- 2 ts hvite teblader
- 1 kopp vann
- Søtningsmiddel etter eget valg (valgfritt)
Hva vi trenger å gjøre
- Kok vannet til det når en temperatur på 75-85 grader Celsius (170-185 grader Fahrenheit).
- La den sitte i et minutt eller så før du tilsetter tebladene.
- Hvite teblader er ikke så kompakte og tette i forhold til de andre variantene. Legg deretter to ts hvite teblader i vannet for en kopp te.
- La blandingen trekke i omtrent fem til åtte minutter eller mer enn det, avhengig av hva du foretrekker.
- Sil og overfør teen til en kopp.
- Tilsett søtningsmiddelet og koppen din med hvit te er klar!
Hvit te er en av de matvarene som kan forbedre livet ditt betydelig over tid. Gjør det til en del av kostholdet ditt og vær sunn!
Fakta om ernæring | |
---|---|
Kalorier i Stash Green og White Tea varmbrygget | |
Serveringsstørrelse: 1 oz | |
Mengde per porsjon | |
Kalorier | 0,0 |
Total mengde fett | 0,0 g |
Mettet fett | 0,0 g |
Flerumettet fett | 0,0 g |
Enumettet fett | 0,0 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Natrium | 0,0 mg |
Kalium | 0,0 mg |
Totalt karbohydrat | 0,0 mg |
Kostfiber | 0,0 g |
Sukker | 0,0 g |
Vitamin A | 0,0% |
Vitamin B-12 | 0,0% |
Vitamin B-6 | 0,0% |
Vitamin C | 0,0% |
Vitamin d | 0,0% |
Vitamin E | 0,0% |
Kalsium | 0,0% |
Kobber | 0,0% |
Folat | 0,0% |
Jern | 0,0% |
Magnesium | 0,0% |
Mangan | 0,0% |
Niacin | 0,0% |
Pantotensyre | 0,0% |
Fosfor | 0,0% |
Riboflavin | 0,0% |
Selen | 0,0% |
Thiamin | 0,0% |
Sink | 0,0% |
* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.
Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere, avhengig av kaloribehovet ditt. |
Hvit te vs grønn te
Å vite om en annen variant av te bringer selvsagt debatten om hvilken som er bedre. Utvilsomt er grønn te den populære av alle gode grunner, men hvit te kan ta over den lett hvis den ikke var for prisen. Hvorfor sier jeg dette? Vel, la oss sammenligne dem begge for å finne ut mer.
- Antioksidanter - Mens hvit te har lignende typer antioksidanter som grønn te, er mengden og kvaliteten mye høyere, og dermed blir den ledende i helsefaktoren. Vi vet alle at tilstedeværelsen av disse antioksidantene hjelper oss å avverge forskjellige sykdommer, inkludert kardiovaskulær risiko, høyt kolesterolnivå, risiko forbundet med kreft. De hjelper også til med vekttap.
- Koffein - En annen faktor til fordel for hvit te kan være tilstedeværelsen av bare 15 mg koffein sammenlignet med 20 mg i grønn te. Hvis du leter etter en vanlig drink som vil forårsake mindre skade forbundet med koffein, foreslår jeg at du går for hvit te.
Merk: Unntak er alltid der, det samme er koffeintilgjengelighet. Vi vet kanskje ikke dette. Men å ha koffein hjelper faktisk på vekttap. Så for de som ønsker å kaste noen kilo, foreslår jeg at du heller går for grønn te.
- Smak - Vi vet alle hvordan bitter grønn te smaker (jeg benekter ikke dens egenskaper. Men la oss være ærlige, ikke alle kan sluke en kopp full av grønn te uten å tilsette et søtningsmiddel!). Vel, i denne kategorien er hvit te definitivt vinneren siden hvit te smak er jevn, mild og litt søtere. Hadde det bare ikke vært så kostbart og vanskelig å finne!
- Tilgjengelighet - Vel, i denne delen er grønn te vinneren, hendene nede! Du kan finne grønn te av god kvalitet når som helst uten å bruke en bombe på den mens du leter etter perfekt hvit te er som å finne vann i ørkenen.
- Antimikrobiell - Det kan høres overraskende ut, men mange studier har konkludert med at hvit te kan være bedre for å bekjempe virus, bakterier og sopp som salmonella og stafylokokker sammenlignet med grønn te. Så vi kan konkludere med at hvit te er bedre enn grønn te i mange aspekter, men bare når du klarer å få tak i ren hvit te. Vokt dere for duplikater og urene.
Bivirkninger av hvit te
Mens hvit te generelt er trygg på grunn av dens lave koffein og høye næringsegenskaper, kan den fremdeles utgjøre noen risiko for brukerne. Noen av de tilhørende risikoene er:
- Vi vet at mengden koffein er vechinese hvit tårevåt med lite te, men den er fortsatt tilstede i den. I tillegg er det kjent at hvit te avledet fra de unge bladene inneholder større mengder koffein sammenlignet med de som kommer fra eldre blader. Noen ganger kan koffeinnivået til og med overstige mengdene i grønn te. Koffein kan forårsake mange livsstils- og helsedefekter, inkludert søvnløshet, nervøsitet, uro, svimmelhet og andre effekter på sentralnervesystemet. Ekstrakter av hvit te kan til og med forårsake gastrointestinale problemer når de tas i større mengder, så vær oppmerksom på doseringen.
- Hvit te er rik på flavonoider som kan binde ikke-jern, og dermed hemme absorpsjonen i kroppen til 70 prosent. Så, for å unngå dette problemet, kan du bli foreslått å drikke denne teen før du spiser måltidene, og samtidig som du tar jerntilskudd.
Håper nå er du klar over, hva er hvit te bra for. Bare vær oppmerksom på disse punktene og sole deg med fordelene fra den himmelske hvite teen.
Vanlige spørsmål
1. Hvor mange kopper hvit te om dagen er det ideelle forbruket?
2. Hvor mange kalorier er det i en kopp hvit te?
Hvis vi ikke tilfører noen form for søtningsmiddel og brygger vår kopp hvit te hjemme med hvite teblader, er kaloritallet null. Men når det gjelder produserte teposer, kan kaloritallet gå opp til 100. Så det er bedre å gå for usøtet, hjemmebrygget hvit te for å høste de fleste fordelene.
3. Hva bør du huske på når du brygger hvit te hjemme?
Å brygge perfekt hvit te kan til tider være litt vanskelig. Men hvis du husker noen få poeng, vil du ikke bli skuffet over resultatene.
- Bruk alltid rent og ikke-forurenset vann til å lage te. Gå aldri etter forestillingen om at kokende vil rense vannet.
- Unngå å bringe vannet til kokepunktet, da det kan ødelegge sensitive komponenter.
- Hvis du ønsker å lage en sterkere kopp for deg selv, kan du øke steppingprosessen til ideelle 10-12 minutter, men unngå å krysse det nivået.
- Du kan gjenbruke tebladene opp til sitt maksimale potensiale (2-3 ganger maksimalt), men ikke overdriv det.
4. Når skal du drikke hvit te?
Selv om det ikke er noe ideelt tidspunkt å konsumere hvit te, kan du ha det tidlig om morgenen og deretter på kvelden, bare erstatte de vanlige te-rutinene. Hvis du planlegger å ta fire kopper, kan du dele tiden din deretter. Men pass på at du tar det en time før du skal spise. Unngå også å ta det hvor som helst i nærheten av dine vanlige medisiner.
5. Hvor kan vi kjøpe hvit te?
Som vi vet er det en rekke hvite te-varianter. Å kjøpe det online er det mest gjennomførbare alternativet. Søk på nettet på nettsteder som eBay og Amazon, og se etter selgere som er ganske gode. Ellers kan du til og med be om selgere som takler kinesisk hvit te hvis du er villig til å kjøpe den varianten.
6. Er hvit te sur i naturen?
Sammenlignet med annen urtete krysser hvit te de sure nivåene, mellom 4-7 på pH-skalaen, avhengig av sorten. Men dette er ingenting å bekymre seg for.
7. Flekker hvit te på tennene?
Nei, ikke gjæret hvit te er kjent for å forårsake flekker på tennene. Men hvis du har typene som gir litt mørk fargetone, kan du oppleve dette problemet. Disse typene inneholder større mengder teaflaviner og thearubigins som er kjent for å produsere flekker ved å samhandle med proteinpellikler i tennene.
Fortell oss hvordan dette innlegget om fordeler med hvit te har hjulpet deg. Har du prøvd hvit te? Vi vil gjerne høre hvordan det ble. Gi din tilbakemelding ved å kommentere i ruten nedenfor.