Denne gul-oransje kjøttfulle frukten antas å ha blitt opprinnelig dyrket i Kina, hvorfra den fant veien til Middelhavet og deretter Amerika (der frukten trives i dag). Aprikos smaker både søtt og syrlig, og bare 100 gram av frukten gir deg 12% vitamin A og C og 6% kalium som du trenger daglig. Vel, det er mer. Bare fortsett å lese.

Innholdsfortegnelse

• Hvordan er aprikoser bra for kroppen?
• Hva er fordelene med aprikoser?
• Hva er ernæringsprofilen til aprikoser?
• Hvordan spise en aprikos

Hvordan er aprikoser bra for kroppen?

Vitenskapelig kalt Prunus armeniaca, aprikos er fylt med næringsstoffer. Mens vitamin A i frukten øker øyehelsen og immuniteten, tar fiberen vare på fordøyelseshelsen. Fiberen gjør godt for hjertet ditt ved å regulere nivået av blodtrykk og kolesterol.

De forskjellige antioksidantene i frukten bekjemper betennelse og øker til og med helsen til huden din og håret. Dette er bare kort. Detaljene er hva vi kommer til nå.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er fordelene med aprikoser?

1. Aprikoser øker fordøyelseshelsen

iStock

Den løselige fiberen i frukten fremmer sunn avføring da den tilfører avføringen masse. Fiberen bryter også ned fettsyrene raskt - og dette forbedrer fordøyelsen. Fiberen i frukten behandler også andre fordøyelsesproblemer som forstoppelse og oppblåsthet.

2. Can Aid Diabetes Treatment

Aprikoser har ganske lite kalorier og karbohydrater (en frukt inneholder bare 17 kalorier og 4 gram karbohydrater) - og dette er gode nyheter for diabetikere. De kan veldig godt være en del av et diettdiett. Og fiberen de inneholder kan regulere blodsukkernivået.

Aprikoser har også lav glykemisk indeks - noe som betyr at de har en vedvarende effekt på blodsukkernivået og ikke øker nivåene for fort. Frukten er også rik på vitamin E, som fungerer som en antioksidant som forbedrer blodsukkernivået.

I følge en spansk studie gir nøtter og tørket frukt et sunt tilskudd til et diettdiett. Aprikoser, som tørket frukt, tjener utvilsomt dette formålet (1).

3. Hjelp til å bekjempe betennelse

Ikke bare frukten, men frøene har også vist seg å være effektive for å lindre betennelse. Faktisk angir en dyrestudie hvordan aprikosfrøoljeekstrakt beskyttet mot ulcerøs kolitt, som er en inflammatorisk tarmsykdom (2).

I følge en rapport fra Arthritis Foundation er aprikoser rike på beta-kryptoksantin, et kjemikalie som kan forhindre slitasjegikt og andre inflammatoriske former for leddgikt (3). Magnesium i frukten kan også lette betennelsessmerter.

4. Forbedre synet

Regelmessig fruktinntak har vært knyttet til redusert risiko for synstap. Men enda viktigere er at aprikoser er rike på karotenoider og xantofyller - næringsstoffer som forskere mener kan forhindre aldersrelaterte synsplager. Og de inneholder også vitamin A, et annet viktig næringsstoff for øynene. Også kalt retinol, det forhindrer aldersrelatert makuladegenerasjon.

I henhold til studier kan lokal påføring av aprikoskjerneekstrakt redusere tørre øyne ved å stimulere tåreproduksjon (4).

Visste du?

California produserer omtrent 95% av aprikosene i USA.

5. Aprikoser forhindrer leverskader

I henhold til studier kan aprikoser beskytte mot leverskade og lette symptomene på fettleversykdom (opphopning av fett i leveren) (5).

Mer interessant, organiske aprikoser ble funnet å være effektive for å fremme leverregenerering (6).

6. Beskytt hjertet

iStock

Kalium i frukten kan senke blodtrykksnivået og kan dermed forhindre hjerteinfarkt. Og fiberen i frukten senker kolesterolnivået og forhindrer hjerte-relaterte sykdommer som aterosklerose.

7. Aprikoser hjelper vekttap og metabolisme

Fiberen gjør det åpenbart - det kan holde oss mette i lange perioder, og dette bidrar definitivt til sunt vekttap. Det er en annen vitenskap knyttet til dette - næringsstoffene i aprikoser stimulerer visse hjerneceller (kalt tanycytter) som får oss til å føle oss mette og kontrollere appetitten.

Fruktene kan også øke stoffskiftet og forårsake vekttap som en konsekvens.

8. Boost Bone Health

Aprikoser er også rike på kalsium, mineralet viktig for beinutvikling og helse. Enda viktigere, kalium er også viktig for riktig opptak og jevn fordeling av kalsium - og aprikoser er også rik på kalium.

Studier viser også at aprikoser kan reversere tap av bein og til og med endre beinmetabolisme hos postmenopausale kvinner (7).

9. Behandle anemi

Aprikoser er også gode kilder til jern, noe som hjelper til med å behandle anemi. Jern forbedrer hemoglobinproduksjonen, og dette forbedrer også kvaliteten på blodet.

10. Kan være gunstig under graviditet

Aprikoser er svært næringsrike, og dette er grunn nok til å konsumere dem under graviditet. De er også rike på jern og kobber, to spesielt viktige næringsstoffer under graviditeten. De hjelper til med å forhindre dødelige konsekvenser under graviditeten.

Imidlertid er det veldig lite forskning gjort i denne forbindelse. Derfor anbefaler vi deg å holde deg borte fra aprikoser under graviditet og konsultere legen din først.

11. Kan behandle øreverk

iStock

Selv om det er veldig lite forskning på dette, antyder noen kilder at å helle to til tre dråper aprikosolje i det berørte øret kan lindre smertene.

12. Behandle luftveisplager

Disse inkluderer astma og forkjølelse og influensa. Når vi snakker om astma, har forskning etablert et omvendt forhold mellom flavonoider og astmatiske symptomer.

Vitamin E i aprikoser spiller også en rolle her. Det fungerer som en antioksidant og bekjemper frie radikaler. Denne prosessen øker immuniteten og forhindrer problemer som forkjølelse og influensa.

Aprikoser er også rike på betakaroten, som også hjelper til med å behandle feber (8).

Visste du?

Et aprikostre produserer vanligvis frukt i 20 til 25 år.

13. Gjør huden din glødende

Aprikosskrubb kan hjelpe deg med å forbedre hudtonen din ved å eksfoliere de skadede hudcellene. Dermed forhindrer de pigmentering for å avsløre de nyere og lettere hudcellene under.

Du kan bruke aprikosolje med sukker for å lage en ypperlig skrubb for ansiktet og kroppen din. Dette er en utmerket peeling som fjerner døde hudceller og gir deg glatt og myk hud. Det fjerner også hudormer og renser porene. Bare sørg for at huden din er dypt renset før du bruker denne skrubben.

14. Aprikoser forsinker tegn på aldring

En skrubb tilberedt av aprikoskjerner hjelper deg med å kvitte deg med de gamle, døde hudcellene på overflaten av huden din og gjør det mulig for nye hudceller å vokse igjen. Denne eksfolierende handlingen hjelper deg med å kvitte seg med fine linjer og små rynker ved å eliminere de skadede overflatecellene fra huden.

Abrikosolje hjelper til med å opprettholde hudens klarhet, smidighet og elastisitet. Den kan brukes sammen med andre fruktoljer som en ansiktsmaske for å myke opp huden din. Det brukes ofte i aromaterapimassasje på grunn av dets revitaliserende og nærende effekt på huden. Å være en veldig mild naturlig olje, blir den også brukt i babyprodukter.

15. Behandle hudlidelser

iStock

Å være rik på vitamin C og A, er aprikosolje flott for sensitiv hud. Dens betennelsesdempende egenskaper er effektive for behandling av hudsykdommer som dermatitt og eksem.

Abrikosolje, i kombinasjon med andre essensielle oljer, har en beroligende effekt på hudsykdommer. Det anbefales imidlertid å oppsøke lege før du bruker den for å unngå uønskede bivirkninger.

Kjøttet av aprikoser er gunstig for å rydde kviser. Du kan blande aprikosbladene i en blender for å få juice. Å bruke det lokalt hjelper til med å bli kvitt kløen forårsaket av solbrenthet, eksem og skabb.

16. Aprikosolje kan øke hårveksten

Vitamin E i aprikosolje støtter sunn hårvekst og forhindrer hårtap. Dette vitaminet, i kombinasjon med fettsyrer, fungerer som et konserveringsmiddel ved å forhindre skade fra frie radikaler.

17. Behandler hodebunnsproblemer

Abrikosolje inneholder vitamin A og E, som støtter hudens helse og reparasjon. Dermed er det et flott hjemmemedisin for problemer som tørr hodebunn, psoriasis, flass og eksem. Denne oljen gjenoppretter fuktighet til tørr eller flassende hodebunn eller kjedelig og tørt hår.

Vi er ferdige med fordelene. Men visste du at bortsett fra næringsstoffene vi hadde diskutert, inneholder aprikoser også andre viktige forbindelser?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva er ernæringsprofilen til aprikoser?

Aprikoser ( Prunus armeniaca ), friske.
Næringsverdi per 100 g. Total-ORAC umol TE / 100 g-1115.
(Kilde: USDA National Nutrient database)
Prinsipp	Næringsstoffverdi	Prosent av RDA
Energi	50 Kcal	2,5%
Karbohydrater	11 g	8,5%
Protein	1,4 g	2,5%
Total mengde fett	0,4 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfiber	2 g	5%
Vitaminer
Folates	9 ug	2%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantotensyre	0,240 mg	5%
Pyridoksin	0,054 mg	5%
Riboflavin	0,040 mg	3%
Thiamin	0,030 mg	2,5%
Vitamin A	1926 IE	64%
Vitamin C	10 mg	16%
Vitamin E	0 mg	0%
K-vitamin	3,3 ug	3%
Elektrolytter
Natrium	1 mg	0%
Kalium	259 mg	5,5%
Mineraler
Kalsium	13 mg	1,3%
Kobber
Jern	0,39 mg	5%
Magnesium	10 mg	2,5%
Mangan	0,077 mg	3%
Fosfor	23 mg	3%
Sink	0,2 mg	2%
Fyto-næringsstoffer
Karoten-a	19 ug	-
Karoten – ß	1094 ug	-
Crypto-xanthin-ß	104 ug	-
Lutein-zeaxanthin	89 ug	-

Helt fint. Men vi har et viktig spørsmål å forholde oss til.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Aprikoser Vs. Fersken - Hva er forskjellen?

Begge er like når det gjelder utseende og næringsverdi. Imidlertid er det noen forskjeller.

Aprikoser er mindre enn fersken og har et gul-oransje kjøtt som er dekket av fuzz. Fersken er litt større, og fargen kan variere fra hvit til lys gul til rød.

Når det gjelder næringsverdi, er aprikoser litt høyere i kalorier, protein, karbohydrater og fiber. De inneholder også litt mer vitamin A og C.

Det ordner det, ikke sant? Men hvordan kan du spise aprikoser? Hvordan inkluderer du dem i kostholdet ditt?

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvordan spise en aprikos

Du kan også skjære den i skiver og legge den i en bolle med gresk yoghurt. Eller legg frukten til havregryn. Du kan også ha aprikosjuice om kvelden.

Men vær forsiktig med aprikoskjernene. Å spise 50 til 60 av dem kan gi deg en dødelig dose cyanid. Selv ellers er det lite informasjon om det sikre antall kjerner man kan spise.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Konklusjon

Når de er fylt med næringsstoffer, hvorfor ikke inkludere dem i kostholdet ditt? Fortell oss hvordan frukten har gjort livet ditt bedre. Og fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Bare legg igjen en kommentar nedenfor.

Referanser

1. “Nøtter og tørket frukt: En oppdatering…”. US National Library of Medicine.
2. “Anti-inflammatorisk effekt av…”. US National Library of Medicine.
3. “Sommerfrukt og grønnsaker for å lindre betennelse”. Arthritis Foundation.
4. “Aktuell anvendelse av aprikoskjerne…”. US National Library of Medicine.
5. “Beskyttende effekt av aprikos…”. US National Library of Medicine.
6. “Effekter av organisk aprikos på…”. US National Library of Medicine.
7. “Tørket plommes unike kapasitet…”. US National Library of Medicine.
8. "Sult forkjølelse, mat feber?". WebMD.