Innholdsfortegnelse:
- Helsemessige fordeler av vannspinat
- 1. Reduserer kolesterol:
- 2. Behandling av gulsott og leverproblemer:
- 3. Nyttig ved behandling av anemi:
- 4. Behandling av fordøyelsesbesvær og forstoppelse:
- 5. Antidiabetiker:
- 6. Beskyttelse mot hjertesykdommer:
- 7. Forebygging av kreft:
- 8. Gunstig for øynene:
- 9. Øker kroppens immunitet:
- 10. Andre fordeler:
- 11. Fordeler mot aldring:
- 12. Behandling av hudsykdommer:
- 13. Helbredende egenskaper:
- Hudfordeler med vannspinat
- 14. Forynger huden:
- Hårfordeler med vannspinat
Vannspinat - vi kjenner alle denne grønne grønnsaken som Popeye's favoritt. Men det er faktisk et faktum at vannspinat er rangert høyt blant verdens sunneste matvarer, og det er mange grunner til at det er slik. Også kjent som 'kangkong' eller 'sumpkål', vannspinat er en av de populære grønne bladgrønnsaker. Det er i utgangspunktet urteaktig vann- eller semi-akvatisk flerårig plante som finnes i tropiske og subtropiske regioner. Det er vanligvis to varianter av vannspenat - 'Ching Quat' med en grønn stamme, smale blader og hvite blomster og 'Pak Quat' som har pilformede blader og rosa blomster. Selv om alle delene av den unge planten er spiselige, foretrekkes det ømme skuddtips og de yngre bladene. I India er det ofte kjent som 'paani palak'.
Akkurat som andre mørkegrønne bladgrønnsaker, er vannspinat et kraftverk av næringsstoffer som gagner kroppen din så vel som huden din og hjernen. Den inneholder rikelig med vann, jern, vitamin C, vitamin A og andre næringsstoffer og kan spises kokt eller rå. Det brukes mest i salater og andre retter for å øke næringsinnholdet. Juice med vannspenat er også veldig gunstig.
Her gir vi deg fordelene med vannspinat kategorisert under helse, hud og hår for din bekvemmelighet. Nyt!
Helsemessige fordeler av vannspinat
Alle mørkegrønne bladgrønnsaker er fullpakket med næringsstoffer, og vannspenat er ikke noe unntak. Bladene av vannspinat er ekstremt næringsrike og inneholder store mengder vitaminer og mineraler. De er gode kilder til kostfiber, protein, kalsium, jern, vitamin A og vitamin C, som er bevis på de forskjellige helsemessige fordelene nedenfor:
1. Reduserer kolesterol:
Det er et utmerket alternativ for de som ønsker å gå ned i vekt og redusere kolesterol naturlig. En undersøkelse utført på rotter har bevist at inntak av vannspinat har resultert i reduksjon i kolesterolnivået så vel som triglykosid. Dermed har denne grønnsaken en stor rolle å spille i reduksjonen av kolesterolnivået.
2. Behandling av gulsott og leverproblemer:
Vannspinat har blitt brukt i ayurvedisk medisin for behandling av gulsott og leverproblemer. En undersøkelse har bevist at ekstraktet av dette anlegget kan gi beskyttelse mot kjemisk indusert leverskade på grunn av dets modulering av avgiftningsenzymer; antioksidant og frie radikaler.
3. Nyttig ved behandling av anemi:
Å være rik på jern, de unge vannspinatbladene er ekstremt gunstige for personer med anemi, så vel som gravide som trenger jern i kostholdet. Jern er et viktig mineral som er nødvendig av kroppen, spesielt av de røde blodcellene for dannelse av hemoglobin.
4. Behandling av fordøyelsesbesvær og forstoppelse:
Vannspinat er rik på fiber og hjelper dermed fordøyelsen, og gir naturlig lindring fra forskjellige fordøyelsessykdommer. De milde avføringsegenskapene er gunstige for personer som lider av fordøyelsesbesvær og forstoppelse. Saft fra kokt spinat kan løsne forstoppelse. Denne grønnsaken brukes også til behandling av tarmormangrep. Den inneholder latex som brukes som et avføringsmiddel.
5. Antidiabetiker:
Forskning har vist at regelmessig inntak av vannspenat hjelper til med å utvikle motstand mot diabetesindusert oksidativt stress. Det brukes også til behandling av diabetes hos gravide kvinner.
6. Beskyttelse mot hjertesykdommer:
Vannspinat har visse essensielle næringsstoffer som vitamin A og C, samt en høy konsentrasjon av betakaroten. Disse næringsstoffene fungerer som antioksidanter for å redusere frie radikaler i kroppen, og forhindrer dermed at kolesterolform oksideres. Oksidert kolesterol fester seg til blodkarveggene og forårsaker blokkerte arterier, hjerteinfarkt eller hjerneslag. Dessuten hjelper folat i vannspenat til å omdanne et potensielt farlig kjemikalie kalt homocystein, som i høye nivåer kan føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag. Magnesium er et mineral som senker blodtrykket og gir også beskyttelse mot hjertesykdommer.
7. Forebygging av kreft:
Å være fylt med 13 forskjellige typer antioksidantforbindelser, er vannsinat et perfekt diett for forebygging av kreft. Disse antioksidantene er kjent for å eliminere frie radikaler fra kroppen, og dermed endre forholdene der kreftcellene formerer seg og styrke det naturlige cellemiljøet. Denne grønnsaken sies å være mest gunstig for forebygging av kolorektal og magekreft samt hud- og brystkreft.
8. Gunstig for øynene:
Vannspinat har et høyt innhold av karotenoider, vitamin A og lutein. Disse næringsstoffene er viktige for øyehelsen. Spinat øker også glutationnivåene, som spiller en viktig rolle for å forhindre grå stær.
9. Øker kroppens immunitet:
Å være et lager av næringsstoffer, er denne grønne grønne grønnsaken en billig og naturlig måte å øke kroppens immunitet i forhold til vitamin C-tilskudd. Forbruket av denne grønne bladgrønnsaken øker kroppens immunsystem og fremmer sunn utvikling av bein. Det bidrar også til en sunn kropp ved å nøytralisere og eliminere giftstoffer.
10. Andre fordeler:
I tillegg til fordelene som er gitt ovenfor, er vannspinat effektiv til å behandle sår, menstruasjonssmerter, tannpine, lansert vannlating, neseblod osv. Det virker som beroligende middel for personer som har søvnløshet eller søvnvansker. Saften av spinat blandet med vann brukes som en kald kompress for å behandle feber. Å være motgift, brukes det til å fremme oppkast i tilfelle forgiftning.
11. Fordeler mot aldring:
Grønne grønnsaker som vannsinat er rike på kjemiske antioksidanter som forhindrer skade på frie radikaler i celler i kroppen, noe som gjør hudcellene mer motstandsdyktige mot skade fra eksponering for solen og minimerer rynker i betydelig grad. Det på denne måten kan regelmessig inntak av denne grønnsaken forhindre og reversere aldring.
12. Behandling av hudsykdommer:
Knoppene til vannspinat kan brukes som grøtomslag for å behandle hudsykdommer som ringorm, fotsopp osv. Denne grønnsaken hjelper også til å forebygge hudkreft og brukes til behandling av kviser, eksem og psoriasis.
13. Helbredende egenskaper:
På grunn av dets helbredende og avgiftende egenskaper, hjelper det med å gi lindring i tilfelle kløe eller insektstikk. Tilsett salt i vannspenat og mal det til pulver. Dup det på det ømme stedet og pakk det inn for øyeblikkelig lindring.
Hudfordeler med vannspinat
14. Forynger huden:
Å drikke spinatjuice er ekstremt gunstig for hudens helse, da det holder huden din forynget ved å eliminere skadelige giftstoffer fra kroppen. Regelmessig inntak av denne saften hjelper til med å helbrede hudlidelser som kviser og kviser.
Fordelene med vannspenat for huden har vært kjent i lang tid. Som nevnt tidligere er denne grønnsaken en god kilde til vitamin A, vitamin C, karotenoider og lutein. Disse mineralene er viktige for en sunn og glødende hud. Å konsumere vannspenat regelmessig bidrar til å opprettholde strålende og sunn hud.
Hårfordeler med vannspinat
15. Som vi alle vet, er riktig ernæring en forutsetning for å opprettholde sunn hodebunn og hår. Det brede utvalget av næringsstoffer som finnes i vannspinat er gunstig for håret ditt. Spinatjuice er gunstig for hårvekst og forhindrer hårtap i tillegg til å forbedre hårets kvalitet og tekstur.
Du kan lage en drink som kombinerer spinat og salatjuice for å få sunt og skinnende hår. Her er en vannspenatoppskrift som er sunn og deilig!
- Vask spinat og salatblader ordentlig. Alternativt kan du bruke kålblader i stedet for salat. Skjær en sitron i skiver og ha den i juicepressen sammen med bladene.
- Mal bladene i en mikser eller en kvern og legg blandingen i en musselin sil for å presse ut saften.
- Du kan forbedre smaken av denne drikken ved å tilsette sitronsaft eller krydder. Svart pepper er å foretrekke, da det er gunstig for håret ditt, i tillegg til å gi en krydret smak til drikken.
- Du bør drikke et glass vann spinatjuice hver dag for maksimale resultater.
Håper artikkelen var informativ. Legg igjen din tilbakemelding i kommentarene nedenfor.
Bildekilde: 1