15 De beste fordelene med betakaroten for hud, hår og helse

“Vi kan forplikte oss til å markedsføre grønnsaker og frukt og fullkorn på alle deler av hver meny. Vi kan gjøre porsjonsstørrelser mindre og legge vekt på kvalitet fremfor kvantitet. Og vi kan bidra til å skape en kultur - forestill deg dette - der barna våre ber om sunne alternativer i stedet for å motstå dem. ”- Michelle Obama.

First Lady of the United States skaper en matrevolusjon. Hun formerer sunne og næringsrike matvaner. Det er allment anerkjent at du er det du spiser. Næringsrik mat fremmer mental og fysisk helse. En av de viktigste næringsstoffene for kroppen er betakaroten, som er kjent for sin visjonsfremmende kraft. Det er mange andre fordeler med betakaroten.

Hva er betakaroten?

Karotenoider er naturlig forekommende pigmenter som finnes i planter som er ansvarlige for å gi frukt og grønnsaker levende farger. De er rikelig i naturen. Det anslås at det er 500 forskjellige karotenoider, inkludert beta-karoten, alfa-karoten, lutein, kryptoksantin og zeaxanthin, fordelt over hele planter og alger.

• Betakaroten er en avledning av det latinske navnet på gulrot, siden denne forbindelsen først ble avledet fra gulrotrøttene.
• Det er en organisk forbindelse som er kjemisk klassifisert som et hydrokarbon og spesielt som en terpenoid.
• Det er et sterkt farget pigment som gir de gule og oransje fruktene og grønnsakene sine rike fargetoner. Når det er inntatt, blir det omdannet til vitamin A (retinol) som utfører flere biologiske funksjoner i kroppen. A-vitamin fungerer også som en antioksidant som beskytter celler mot skadelige effekter av skadelige frie radikaler.
• Betakaroten og flere andre karotenoider er også kjent som “provitamin A” fordi de fungerer som forløpere for produksjonen av vitamin A i kroppen.
• Andre karotenoider som lykopen, lutein og zeaxanthin kan ikke omdannes til vitamin A.
• Cirka 50% av vitamin A i et vegetarisk kosthold er levert av betakaroten og andre karotenoider. Betakaroten produseres også syntetisk eller fra palmeolje, alger og sopp.
• Vitamin A er involvert i dannelsen av glykoproteiner. Det er viktig for synet og blir deretter omdannet til retinsyre som brukes til prosesser som vekst og celledifferensiering.

Næringsverdi av betakaroten

Ved inntak i kroppen omdannes beta-karoten til vitamin A (retinol) i tynntarmen til pattedyrene av beta-karoten 15 og 15 monooxygenase, et enzym. Overflødig retinol lagres i leveren og syntetiseres til aktivt vitamin A i tider med behov.

Det er en av de vanligste formene av karoten, er fettløselig, men ikke vannløselig. For å sikre riktig opptak, bør det konsumeres 3 til 5 gram fett. Karotenoider suspendert i olje er mer absorberbare enn de i vann og mat. I følge National Institutes of Health er det anbefalte inntaket av betakaroten 3000 internasjonale enheter (IE) og 2310 IE for henholdsvis voksne menn og kvinner.

Tilsvarende anbefaler den en dose på 1650 IE for spedbarn i alderen 7-12 måneder, 1000 IE for barn i alderen 1-3 år, 1320 IE for barn i alderen 4-8 år og 2000 IE for barn i alderen 9-13 år. I stedet for å konsumere isolerte beta-karotentilskudd, anbefales det ofte å konsumere 15000 IE blandede karotenoider per dag til voksne og barn over 13 år.

Karotenoid letter kommunikasjon mellom celler ved å forbedre ekspresjonen av et gen som koder for connexin-proteiner. Disse proteinene danner porer eller gapfunksjoner blant cellemembraner, og lar dermed cellene kommunisere gjennom utveksling av små molekyler.

Helsemessige fordeler av betakaroten

De viktigste fordelene med betakaroten kan tilskrives det faktum at det er involvert i dannelsen av vitamin A, som er viktig for å opprettholde sunne slimhinner og hud. Noen av fordelene med betakaroten er som følger.

1. Kardiovaskulær helse:

Å ta en diett rik på betakaroten reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer i betydelig grad. Betakaroten jobber med vitamin E for å redusere oksidasjonen av LDL-kolesterol, og reduserer dermed risikoen for aterosklerose og koronar hjertesykdom.

2. Forebygger kreft:

Betakaroten hjelper til med å bekjempe kreft gjennom sin antioksidantkapasitet. Dessuten hjelper det å holde cellene dine i riktig kommunikasjon, og hindrer dermed veksten av kreftceller. Derfor reduserer kostinntaket av betakarotenrike matvarer risikoen for kreft i bryst, tykktarm, munnhule og lunger.

3. Bra for hjernen:

Forskning har bevist at forbruk av betakaroten er gunstig for hjernen din, da det betydelig forsinker kognitiv aldring. Videre kan det bekjempe oksidativt stress som kan skade hjerneceller over tid, og dermed redusere risikoen for demens.

4. Behandling av luftveisplager:

Høyt inntak av beta-karotenmat bidrar til å øke lungekapasiteten og lindre luftveisplager, og forhindrer dermed pusteforstyrrelser som astma, bronkitt og emfysem.

5. Forhindrer diabetes:

Ulike studier har vist at personer med tilstrekkelige nivåer av betakaroten i kroppen er mindre sannsynlig å lide av nedsatt glukosetoleranse og diabetes.

6. Hindrer makuladegenerasjon:

Aldersrelatert makuladegenerasjon er en øyesykdom der makula i øyet, som er ansvarlig for sentralt syn, begynner å bryte ned. Forbruk av tilstrekkelige nivåer av betakaroten (15 mg) sammen med andre næringsstoffer kan redusere utviklingen av aldersrelatert makuladegenerasjon (ARMD).

7. forhindrer revmatoid artritt:

Mangel på betakaroten og C-vitamin fungerer som en risikofaktor for revmatoid artritt. Dermed er inntak av tilstrekkelige nivåer av betakaroten nødvendig for å forhindre forekomst av denne tilstanden.

8. Styrker immunforsvaret:

Betakaroten styrker immunforsvaret ditt ved å aktivere thymuskjertelen, som er en av de viktigste kildene til immunbeskyttelse. Thymuskjertelen gjør at immunforsvaret ditt kan bekjempe infeksjoner og virus, og dermed ødelegge kreftceller før de kan spre seg.

Hudfordeler med betakaroten

Betakaroten omdannes til vitamin A som er viktig for å opprettholde sunn hud. Kroppen din omdanner så mye vitamin A fra betakaroten som den trenger; høye doser av dette vitaminet kan være giftig. Fordelene med dette pigmentet for huden er som følger.

9. Gir en sunn glød:

Betakaroten forhindrer for tidlig aldring av huden ved å fungere som en antioksidant, et stoff som reduserer oksygenskader forårsaket av UV-lys, forurensninger og andre miljøfarer som røyking. Forbruk av tilstrekkelige nivåer av betakaroten gir huden en naturlig glød, noe som gjør den mer attraktiv og vakker. Overdreven inntak bør imidlertid unngås, da det kan føre til at sålene på føttene, håndflatene, nesen og til og med den hvite delen av øynene blir gresskar gule i fargen.

10. Reduserer solfølsomheten:

Høye doser betakaroten gjør huden din mindre følsom for solen. Dermed er det spesielt gunstig for personer med erytropoietisk protoporfyri, en sjelden genetisk tilstand som forårsaker smertefull solfølsomhet samt leverproblemer. Videre kan det øke effektiviteten av solkrem. Forbruk av ca 90 til 180 mg betakaroten kan redusere solbrenthet og gi en SPF på 4. Derfor kan matvarer som inneholder betakaroten eller kosttilskudd kombineres med solkrem for å øke effektiviteten.

11. Behandling av oral leukoplakia:

Oral leukoplakia er en tilstand som er preget av hvite lesjoner i munnen eller tungen som er forårsaket av mange års røyking eller drikking av alkohol. Forbruk av betakaroten reduserer symptomene og risikoen for å utvikle denne tilstanden. Det er imidlertid tilrådelig å konsultere legen din før du tar betakaroten-tilskudd for behandling av leukoplakia.

12. Behandling av sklerodermi:

Sklerodermi er en bindevevssykdom preget av herdet hud. Det oppstår på grunn av lave nivåer av betakaroten i blodet ditt. Betakaroten kosttilskudd antas å være nyttige for personer med sklerodermi. Imidlertid pågår det fortsatt forskning i denne forbindelse, og du bør derfor konsultere legen din før du bruker disse tilskuddene.

13. Behandling av hudsykdommer:

Betakaroten er effektiv i behandlingen av hudsykdommer som tørr hud, eksem og psoriasis. Vitamin A, som er en kraftig antioksidant, er involvert i vekst og reparasjon av kroppsvev og beskytter dermed huden mot skade. Når det påføres eksternt, hjelper det til å behandle sår, impetigo, byller, karbunkler og åpne sår, og fjerner aldersflekker. Det fremskynder også helbredelsen av hudlesjoner, kutt og sår.

Hårfordeler med betakaroten

Betakaroten omdannes til vitamin A i kroppen, noe som er nødvendig for all cellevekst, inkludert hårceller. Forbruk av betakaroten kan hjelpe deg med å bli kvitt ulike hårproblemer. Imidlertid kan høye doser vitamin A også forårsake hårtap. Det anbefales at jeg bruker beta-karoten fra matkilder i stedet for å ta vitamin A-tilskudd. Betakaroten er gunstig for håret ditt på følgende måter.

14. Hindrer flass og andre hårproblemer:

Mangel på vitamin A kan forårsake tørt, kjedelig, livløst hår og tørr hodebunn som kan flasse av til flass. Derfor er forbruk av matvarer rik på betakaroten uunngåelig for å forhindre disse forholdene.

15. Spurs hårvekst:

Tynning av hår, spesielt blant kvinner, er forårsaket av dårlig ernæring. Dermed, hvis du lider av hårtap, anbefales det å konsumere