Innholdsfortegnelse:
- 14 beste tre skjærebrett
- 1. Royal Craft Wood Organisk bambus skjærebrett
- 2. Grønnere kokkebambus skjærebrett
- 3. Freshware skjærebrett
- 4. Sonder Acacia Wood Cutting Board
- 5. Utopia Kitchen Bambus skjærebrett
- 6. SKY LIGHT Skjærebrett
- 7. HHXRISE skjærebrett for bambus
- 8. Farberware bambus skjærebrett
- 9. John Boos skjærebrett
- 10. Home Hero Wood Cutting Board With Handle
- 11. Virginia Boys Kitchen Walnut Wood Cutting Board
- 12. Jamie Oliver Acacia Wood Cutting Board
- 13. TeakHaus Carving Board
- 14. Ironwood Gourmet 2818 Chef's Board
- Hvordan velge det beste skjærebrettet av tre: Kjøpsguide
- Typer av tre å vurdere
- Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Skjærebrettet er kjøkkenets usungne helt. Fra å hakke grønnsaker og utskjære kjøtt til å kutte brød og porsjonere frukt - et skjærebrett av god kvalitet er viktig når du tilbereder måltider. Sammenlignet med skjærebrettene i plast er skjærebrettene tøffe, hygieniske og enkle å rengjøre og vedlikeholde. Dessuten vil en god vare vare i årevis. Hvis du er klar til å ta farvel med det gamle skjærebrettet i plast og bytte til det tilsvarende treet, har vi noen anbefalinger. Rull ned og sjekk ut listen vår over de 14 topprangerte skjærebrettene i tre som er verdt å kjøpe!
14 beste tre skjærebrett
1. Royal Craft Wood Organisk bambus skjærebrett
Dette organiske bambusskjærebrettet fra Royal Craft Wood er et 3-delt sett. Du får tre skjærebrett av tre i forskjellige størrelser. Disse slitesterke brettene er ideelle for hakking, kutting, og kan også fungere som ostebrett. Disse har en knivvennlig overflate, så du trenger ikke bekymre deg for at knivene legger igjen merker på overflaten. Det er en saftrille på brettens sider for å samle all juice fra grønnsaker og kjøtt.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 15 x 10 x 0,6, 12 x 8 x 0,6, 9 x 6 x 0,6 tommer
- Vekt: 4,39 lbs
Fordeler
- Bakterieresistent
- Ikke giftig
- Håndlaget
- Lett å rengjøre
- Vendbar design
Ulemper
- Ikke tåler oppvaskmaskin
- Dyrt
2. Grønnere kokkebambus skjærebrett
Dette budsjettskjærebrettet er laget av naturlig bambus. Den har en antibakteriell overflate som ikke lar bakterier komme inn i maten din. Det er solid og vil ikke lett krumme og sprekke. Dette skjærebrettet er produsert uten bruk av skadelige kjemikalier, fargestoffer, løsningsmidler, lim, flekker, lakk, tetningsmasse, formaldehyd eller plantevernmidler.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 18 x 12,5 x 0,7 tommer
- Vekt: 2,8 kg
Fordeler
- Varig
- Antibakteriell
- Lett
- Knivvennlig
- Kjemikaliefri
- Tosidig
- Dyp juice rille
Ulemper
- Ikke oppvaskmaskinvennlig
- Splinter
3. Freshware skjærebrett
Dette er et sett med tre høykvalitets treplater som kan brukes til både skjæring og servering. Platene er uten BPA og helt trygge for kjøkkenbruk. De er laget av fuktbestandig tre og sprekker ikke lett. Disse platene har en ergonomisk design og er lette å gripe.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 13 x 9,5 x 3/8, 11 x 8,5 x 3/8, 8 x 6 x 3/8 tommer
- Vekt: 1 lb.
Fordeler
- Varig
- Gjør ikke kjedelige kniver
- Glatte og avrundede kanter
- Lett å rengjøre
- Vendbar design
- Ergonomisk grep
- Sprekkfast
- Fuktighetsbestandig
- 100% naturlig bambus
Ulemper
- Ingen dyp spor
4. Sonder Acacia Wood Cutting Board
Dette er et tykt kuttved av slakterblokk. Den er laget av solid og holdbart akasietre og vil vare i årevis. Du må bare bruke olje hver 3-4 uke for å holde treet hydrert. Akasiatreet til dette brettet anskaffes fra bærekraftige plantasjer og sertifiseres av Forest Stewardship Council. Det er et naturlig produkt og er produsert uten kjemikalier.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 16 x 12 x 1,5 tommer
- Vekt: 7 kg
Fordeler
- Lett å vedlikeholde
- Antibakteriell overflate
- Allsidig
- Robust
- Dype juice spor
- Bærekraftige materialer
- Dobbelt formål
- Vendbar
Ulemper
- Ikke tåler oppvaskmaskin
- Kan skrelle
- Dyrt
5. Utopia Kitchen Bambus skjærebrett
Dette robuste skjærebrettet er laget av naturlig Moso-bambus. Denne bambusen har en hard tetthet og er nesten vedlikeholdsfri. Utopia Kitchen Bamboo Cutting Board er ganske stort og kan brukes til kutting av kjøtt. Den er designet for å overleve hard bruk. Overflaten er ferdig med solsikkeolje og ikke giftig maling. Dette produktet er lett, sprekk- og varpebestandig og har en tøff-til-arr-kropp.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 17,8 x 11,6 x 0,8 tommer
- Vekt: 3,54 lbs
Fordeler
- Enkelt vedlikehold
- Lett
- Varig
- Robust
- 100% naturlig bambus
- Ingen formaldehyd
Ulemper
- Kan splittes i sømmene
6. SKY LIGHT Skjærebrett
Dette treskjærebrettet er laget av hjertet av organisk akasietre og er solid. Den tåler tunge slag og grov bruk. Dette skjærebrettet vil ikke sløve knivene dine og er tilgjengelig i forskjellige størrelser. Den er glattet og ferdigoljet, så du trenger ikke å bry deg med å smøre den. Du kan bruke brettet på begge sider, og det kommer med ett års garanti.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 16,54 x 12,99 x 0,98 tommer
- Vekt: 5,49 lbs
Fordeler
- Miljøvennlig
- Bærekraftig
- Rimelig
- BPA-fri
- Muggsikker
- Sidehåndtak
- Dryppespor
Ulemper
- Groove er ikke dypt nok
7. HHXRISE skjærebrett for bambus
Denne uttalelsen skjærebrett er laget av naturlig bambus og er BPA-fri. Den har glatte, polerte kanter og tre innebygde rom. Det er ikke mer plass for noe rot, da det har dype juicespor for å unngå at juice strømmer rundt i bordet. Dette brettet kan brukes til servering og hakking.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 17 × 12,6 × 0,76 tommer
- Vekt: 3,1 kg
Fordeler
- BPA-fri
- 100% organisk
- Innebygd juicespor
- Enkel håndtakdesign
Ulemper
- Kan knekke
8. Farberware bambus skjærebrett
Farberware bambus skjærebrett er solid og lett å knive. Dette tunge slakterklokke-vendbare brettet kommer i et sett med tre. Disse platene har tre forskjellige størrelser og er ideelle for skjæring, kutting, hakking eller utskjæring. Du kan også bruke den som ostebrett eller serveringsbrett.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 8 x 10, 5,5 x 8 tommer
- Vekt: 1 lb.
Fordeler
- Bærekraftig
- Enkel rengjøring
- Tørker umiddelbart
- Antibakteriell
- Varig
- Ripebestandig
Ulemper
- Kan knekke
9. John Boos skjærebrett
John Boos skjærebrett er laget av lønnetre og kommer i flere størrelser som har dekorative aksenter. Den er solid og har en antibakteriell overflate. Dette skjærebrettet har spor på den ene siden, og den andre siden er helt flat. Den er tykk og er lett å vedlikeholde. Du må bruke John Boos mysteriumolje regelmessig for å unngå tørking og sprekker.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 20 x 15 x 1,5 tommer
- Vekt: 1 lb.
Fordeler
- Enkel pleie
- Matsikker
- Integrerte håndtak
- Vendbar design
- 1 års garanti
- Hurtigtørke
Ulemper
- Dyrt
10. Home Hero Wood Cutting Board With Handle
Denne oppfyller de krevende forventningene til innenlandske og kommersielle kjøkken og er et av de beste budsjettbrettene. Dette brettet er laget av akasietre av høy kvalitet og er ekstremt solid. Dette skjærebrettet i slakterblokk holder seg stabilt mens du skjærer og er lett å bære. Du kan også bruke den som serveringsbrett. Dette førsteklasses skjærebrettet oppfyller det høyeste nivået av kvalitets- og mattrygghetsstandarder.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 17,7 x 3,94 x 13,7 tommer
- Vekt: 8,73 lbs
Fordeler
- Enkel pleie
- Enkel å håndtere
- Bærekraftig
- Vendbar
- Håndtak for grep
- Inkluderer kniv, spisser og børste
Ulemper
- Store treknuter
11. Virginia Boys Kitchen Walnut Wood Cutting Board
Skjærebrettet av valnøtt tre fra Virginia Boys Kitchen har en mørk brun nyanse. Dette robuste skjærebrettet av høy kvalitet er perfekt for kutting av kjøtt, frukt og grønnsaker og er knivvennlig. Skjærebrettets naturlige trehus er fagmessig skåret og godt ferdig. Den er ideell for servering og gir også et glamkvotient til kjøkkenet ditt.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 20 x 15 x 0,75 tommer
- Vekt: 6 kg
Fordeler
- Varig
- Tykk
- Robust
- Lett tørr
- Lett
- Knivvennlig overflate
- Saftspor
Ulemper
- Dyrt
12. Jamie Oliver Acacia Wood Cutting Board
Et godt skjærebrett er helten på hvert kjøkken. Hvis du ser på alternativer som passer for innenlands eller kommersiell bruk, er dette 20-tommers Acacia-skjærebrettet et perfekt valg. Den har et solid 3,5-tommers håndtak for grep og kommer med en 25-års Jamie Oliver-garanti. Den er godt bygget og kan vare i årevis hvis den vedlikeholdes ordentlig.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 20,47 x 12,6 x 0,79 tommer
- Vekt: 3,35 lbs
Fordeler
- Enkel pleie
- Langvarig
- Rimelig
- Oljebehandlet
- Matt lakkbelegg
Ulemper
- Ikke tåler oppvaskmaskin
13. TeakHaus Carving Board
TeakHaus Carving Board kan også brukes som skjærebrett. Dette brettet ser elegant ut og har en rustikk appell. Selv om dette skjærebrettet er ideelt for å kutte kjøtt, kan du også kutte brød, grønnsaker, saftig frukt og andre spiselige ting. Den er laget av teak og motstandsdyktig mot fuktighet og flekker. Dette brettet er enkelt å rengjøre og vedlikeholde. Masser treplaten med mineralolje av og til for å vedlikeholde den.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 20 x 15 x 1,5 tommer
- Vekt: 0,88 lb.
Fordeler
- Enkel pleie
- Miljøvennlig
- Fuktighetsbestandig
- Flekkfast
- Varig
- Vrider og sprekker ikke lett
Ulemper
- Kun håndvask
14. Ironwood Gourmet 2818 Chef's Board
Ironwood Gourmet 2818 Chef's Board er et førsteklasses akasietreskjærebrett. Dette slakterblokk-stilbrettet kan brukes som skjære- og serveringsbrett. Akasiatreet som brukes til dette brettet, høstes bærekraftig. Kroppen til dette skjærebrettet er slitesterkt og tåler slitasje.
Spesifikasjoner
- Dimensjoner: 14 x 14 x 1,25 tommer
- Vekt: 4 kg
Fordeler
- Varig
- Lett tørr
- Matsikker
- Lett
- Gjør ikke kjedelige kniver
Ulemper
- Dyrt
- Ikke tåler oppvaskmaskin
Vi vet at du allerede tenker på å bytte ut det gamle skjærebrettet av plast med et nytt tre. Før du kjøper et nytt skjærebrett av tre, er det noen få punkter du må huske på.
Hvordan velge det beste skjærebrettet av tre: Kjøpsguide
- Type tre: Skjærebrett av tre er enten laget av løvtre eller bartre. Hardved vokser sakte og er tettere enn bartre. Dessuten blir løvtre ikke skadet eller riper lett som bartre. Velg brett laget av løvtre som mahogny, lønn, eik og teak. Disse er tette og holdbare.
- Porøsitet: Tre kan være enten lukket eller åpen korn. Lukket kornved har mindre porer og en glatt overflate. Åpent kornved har større porer, og de kan lett absorbere væske og matbiter, noe som skaper grobunn for bakterier.
- Toksisitet: Du kan utvikle utslett og allergiske reaksjoner på tre. Når du velger skjærebrett, er det bedre å holde deg til trevarianter som produserer frukt som valnøtt, lønn og kirsebær. Sjekk også om produsenten har brukt giftfri lim, overflater og balsam.
Tresorten er en annen pekepinn du bør vurdere når du kjøper et skjærebrett, da kvaliteten og levetiden til brettet ofte avhenger av det.
Typer av tre å vurdere
- Sugar Maple: Sugar maple boards er holdbare, tette og ripebestandige. Imidlertid har lønnetre en nøytral farge, så flekkene vil være synlige.
- Ask: Asketreplater tåler enhver form for grov bruk på grunn av deres ringporøse natur.
- Bøk: Dette treet er ripebestandig og slagfast. Det rangerer høyt på hardhetsskalaen. Bøketre er tettkornet, så det holder ikke på vann og er matsikkert.
- Valnøtt: Valnøtt er den mykeste blant alle løvtre. Det er trygt for kniver, men klør lett og er utsatt for brudd.
- Bambus: Teknisk sett er bambus ikke tre, men et miljøvennlig valg for skjærebrett. Det er vanskelig, fornybart, bærekraftig og absorberer ikke mye vann. Bambus skjærebrett er enkle å vedlikeholde og ikke harde på knivene.
- Teak: Skjærebrett i teak er kjent for sin stabilitet. Den mørke fargen hjelper til med å maskere flekker. Disse platene er motstandsdyktige mot former, vridning og riper. Imidlertid kan de sløve kniven din i det lange løp.
- Pecan: Pecan er mer holdbar enn lønn. Imidlertid faller dette treet noe mellom åpent og lukket korn, så det vil sannsynligvis tillate at vann siver inn.
Skjærebrett kommer ofte i kontakt med mat og kniver. Derfor er det avgjørende å velge riktig skjærebrett laget av riktig tresort. Vi håper at du har forståelse for parametrene du må evaluere før du velger skjærebrett. Velg en fra listen som du synes er riktig for kjøkkenet ditt.
Ekspertens svar på lesernes spørsmål
Hvordan rengjør jeg et skjærebrett av tre?
Du kan følge produsentens rengjøringsretningslinjer eller bruke antibakteriell oppvaskmiddel og varmt vann til rengjøring. Plasser brettet i oppreist stilling og la det tørke. Du kan også suge den i en eddikoppløsning (en del eddik og fire deler vann), skyll den med vann og tørk den. Eller du kan velge en sitronsaltløsning for å skrubbe brettet rent.
Hvilken skog er ikke egnet for skjærebrett?
Softwoods som furu, redwood, sedertre og hickory er ikke egnet for skjærebrett, da de holder i fuktighet og er utsatt for brudd.
Hvilken skog er giftig for mennesker?
Trevarianter som purpurhjerte, sedertre, giftvalnøtt, brazilwood, australsk sypress og ibenholt er giftige. De kan forårsake kvalme og irritasjon.
Har treskjærebrett bakterier?
Ja. Åpne kornved kan beholde fuktighet. Disse kan være vanskelige å rengjøre, og dermed fremme bakterievekst.
Hvordan krydrer du et skjærebrett av tre?
Hell krydderolje eller kokosnøttolje. Gni oljen med en klut lineært mot kornretningen. Gjør dette 1-3 ganger og la treplaten hvile i 4-6 timer. Tørk av overflødig olje, så blir brettet ditt krydret.