13 påviste helsemessige fordeler av pasjonsfrukt + ernæringsfakta

Pasjonsfrukten er vanligvis lilla og ligner en grapefrukt. Det masseete interiøret er laget av fast, saftig kjøtt og flere frø. Frukten har en syrlig smak.

Frukten har blitt identifisert i nyere tid for sine helsemessige fordeler. Forskning sier at det kan hjelpe diabetesbehandling. Det høye fiberinnholdet forbedrer også fordøyelseshelsen. Det er antioksidanter i frukten som regulerer blodtrykket og fremmer hjertehelsen.

I den følgende artikkelen har vi videre diskutert helsemessige fordeler av frukten. Bla ned for å vite mer.

Hva er fordelene med pasjonsfrukt?

1. Kan hjelpe Diabetesbehandling

Den lave glykemiske indeksen (GI) og det høye fiberinnholdet i frukten kan gjøre det gunstig for personer med diabetes. Frukten er også rik på pektin, en type fiber som holder deg mett uten å øke kaloriinntaket ditt (1), (2). Det høye fiberinnholdet sørger for at fruktens sukker sakte absorberes i blodet. Dette forhindrer sukkerkrasj og cravings.

Studier viser at pasjonsfrukt kan brukes som kosttilskudd for diabetesbehandling på grunn av dets hypoglykemiske potensial (3). Frukten kan også senke kolesterolnivået i serum og forbedre insulinets funksjon (reduserer insulinresistens) (4).

2. Kan regulere blodtrykk og beskytte hjertet

Pasjonsfrukt er også rik på kalium, et viktig mineral som regulerer blodtrykksnivået (5). Kalium slapper av blodkar og forbedrer blodstrømmen. Dette reduserer hjertebelastningen og forbedrer den generelle hjertesykdommen.

En rotteundersøkelse sier at ekstraktet av pasjonsfruktskall kan brukes som et middel mot høyt blodtrykk. Imidlertid er det behov for mer forskning for å forstå effekten av peelingekstraktet på blodtrykkskontroll hos mennesker (6). Piceatannol i pasjonsfrukt kan bidra til å senke blodtrykksnivået (7).

3. Kan bidra til å redusere kreftrisikoen

Passjonsfrukt er fylt med antioksidanter som bekjemper kreftfremkallende frie radikaler. Den inneholder også vitamin A, flavonoider og andre fenolforbindelser. Disse kan hjelpe i kreftforebygging (8), (9). Pasjonsblomsten (blomsten av planten som bærer pasjonsfrukt) inneholder krysin, en forbindelse som har vist kreftaktiviteter (10). Piceatannol, en annen viktig forbindelse i frukten, ble funnet å drepe kolorektal kreftceller (10).

Frukten inneholder også vitamin C. Vitamin C er en kraftig antioksidant som kan bekjempe frie radikaler og kan redusere kreftrisikoen (11).

4. Kan øke immuniteten

Pasjonsfrukt inneholder vitamin C, karoten og kryptoksantin - disse næringsstoffene bidrar til å øke immunforsvaret (12). C-vitamin stimulerer også hvite blodlegemer. Dette resulterer i et sterkere immunforsvar og beskyttelse mot vanlige plager (13).

5. Kan forbedre fordøyelseshelsen

Pasjonsfrukt er et ideelt tillegg til et fordøyelsesvennlig kosthold, da det er en god kilde til fiber. Frukten inneholder løselig fiber, både i masse og skall. Kostfiber fungerer som et avføringsmiddel og forbedrer avføring (14). Fiberen hjelper også til med å forhindre forstoppelse og reduserer det totale kolesterolnivået ved å skille det ut gjennom avføring.

6. Kan forbedre hudens hudfarge

Frukten er en god kilde til vitamin A, et næringsstoff som er spesielt gunstig for huden. De andre antioksidantene i frukten, som vitamin C, riboflavin og karoten, øker også hudens helse og hudfarge og forsinker tegn på for tidlig aldring. Pasjonsfrukt er rik på piceatannol som kan ha en anti-aldringseffekt (7).

Imidlertid er konkret forskning på dette området begrenset. Flere studier på mennesker er nødvendig.

7. Kan forbedre kognitiv helse og redusere angst

Kalium og folat i pasjonsfrukt spiller en rolle her. Mens kalium forbedrer blodstrømmen og kognisjonen, hjelper folatet med å forhindre Alzheimers og kognitiv tilbakegang (15), (16).

Noen kilder hevder at lidenskapsblomst kan bidra til å redusere angst (17). Frukten inneholder antioksidanter som bekjemper betennelse. Det kan også ha en viss lindrende effekt på angst (18).

8. Kan styrke bein

Pasjonsfrukt er rik på mineraler som magnesium, kalsium, jern og fosfor. Derfor, inkludert frukt i kostholdet ditt, er en god måte å utfylle effekten av andre beinforsterkende matvarer. Når disse mineralene tas sammen med andre rike kilder (som grønne grønnsaker og melk), opprettholder de bentetthet og kan forhindre osteoporose (19).

Studier har vist at passionsfruktskallekstraktet også har betennelsesdempende egenskaper. Disse kan bidra til å lindre symptomer på slitasjegikt (20).

9. Kan hjelpe til med å behandle luftveisplager

den nye blandingen av bioflavonoider i pasjonsfrukt kan ha positive effekter på luftveiene. Studier viser at fruktekstraktene kan bidra til å lette astma, tungpustethet og hoste (21).

Mer informasjon er nødvendig for å forstå de terapeutiske effektene frukten kan ha på luftveiene.

10. Kan hjelpe søvnen

Frukten inneholder harman, som kan ha beroligende egenskaper (22). Anekdotiske bevis antyder at frukten kan bidra til å behandle søvnløshet og rastløshet. Forskningen er imidlertid begrenset, og mer informasjon er nødvendig.

11. Kan forbedre blodsirkulasjonen

Scirpusin B, en forbindelse i pasjonsfruktfrø, fungerer som et vasorelakserende stoff (23). Det slapper av blodkarene, og dette kan fremme blodsirkulasjonen.

Kalium i pasjonsfrukt kan også ha vasodilaterende egenskaper. Jernet og kobberet i frukten kan ytterligere fremme sirkulasjonen ettersom de er viktige komponenter som er involvert i produksjonen av røde blodlegemer. Dette trenger imidlertid mer forskning.

12. Kan være gunstig under graviditet

Folat i pasjonsfrukt hjelper til med vekst og utvikling av fosteret og forhindrer nevralrørsdefekter hos spedbarn. Folat er avgjørende før og under graviditet, og under amming øker behovet ytterligere (24). Som allerede sett kan frukten også øke immuniteten og beinhelsen i denne perioden.

13. Kan hjelpe vekttap

Fiberen i frukten kan holde deg mettere i lengre perioder. Imidlertid er det ingen direkte forskning som sier at pasjonsfrukt kan hjelpe vekttap. Du kan inkludere det som en del av vekttap dietten.

Pasjonsfrukt er fylt med essensielle næringsstoffer og andre antioksidanter. I det neste avsnittet vil vi utforske den detaljerte ernæringsprofilen.

Hva er næringsprofilen til pasjonsfrukt?

PRINSIPP	NÆRINGSVÆRDI	PERSENTASJON AV RDA
Energi	97 Kcal	5,00%
Karbohydrater	23,38 g	18,00%
Protein	2,20 g	4,00%
Total mengde fett	0,70 g	3,00%
Kolesterol	0 mg	0,00%
Kostfiber	10,40 g	27,00%
VITAMINER
Folates	14 ug	3,00%
Niacin	1.500 mg	9,00%
Pyridoksin	0,100 mg	8,00%
Riboflavin	0,130 mg	10,00%
Thiamin	0,00 mg	0,00%
Vitamin A	1274 IE	43,00%
Vitamin C	30 mg	50,00%
Vitamin E	0,02 ug	<1%
K-vitamin	0,7 mg	0,50%
ELEKTROLYTER
Natrium	0 mg	0,00%
Kalium	348 mg	7,00%
MINERALER
Kalsium	12 mg	1,20%
Kobber	0,086 mg	9,50%
Jern	1,60 mg	20,00%
Magnesium	29 mg	7,00%
Fosfor	68 mg	10,00%
Selen	0,6 ug	1,00%
Sink	0,10 ug	1,00%
FYTONæringsstoffer
Karoten-ß	743 ug	-
Crypto-xanthin-ß	41 µg	-
Lykopen	0 µg	-

Pasjonsfrukt spises ikke på vanlig måte. I det følgende avsnittet har vi orientert om prosessen og de forskjellige måtene du kan inkludere den i kostholdet ditt.

Hvordan spise en lidenskapsfrukt

Skjær frukten i to med en skarp kniv. Skru ut innsiden (sammen med frøene) med en skje og spis frukten sammen med frøene. Membranen som skiller frøene fra skallet kan være syrlig. Du kan strø litt sukker på den og spise den.

Pasjonsfrukt kan også brukes på andre måter. Du kan blande det med yoghurt, legge til salatdressinger, og også bruke som pålegg i desserter og drikke.

Husk å ikke spise skinnet på frukten. Den kan inneholde en liten mengde cyanogene glykosider (kilder til cyanid) som kan forårsake potensiell skade (25). Frukten kan også skade noen personer. Vi har diskutert de potensielle bivirkningene av frukten i neste avsnitt.

Hva er bivirkningene av pasjonsfrukt?

Pasjonsfrukt er generelt trygt for folk flest, men noen kan oppleve allergi. Rådfør deg alltid med legen din dersom du opplever bivirkninger etter inntak av denne frukten.

• Kan forårsake latexfrukt-syndrom

Personer med latexallergi kan være mer følsomme for pasjonsfrukt og kan oppleve allergiske symptomer (26). Derfor bør slike individer unngå å konsumere pasjonsfrukt.

• Kan forårsake problemer under graviditet og amming

Selv om pasjonsfrukt kan være gunstig under graviditet, viser studier at pasjonsblomst kan indusere sammentrekninger og ikke må tas i løpet av denne perioden (27). Selv om det ikke er bevis for at frukten også kan forårsake lignende effekter, er det viktig å være forsiktig. Rådfør deg med legen din før du tar denne frukten under graviditet eller amming.

• Kan forårsake problemer under kirurgi

Siden frukten kan stimulere sentralnervesystemet, kan det forstyrre anestesi under operasjonen. Slutt å konsumere det minst to uker før en planlagt operasjon. Forskning er begrenset på dette området. Derfor, kontakt legen din.

Konklusjon

Pasjonsfrukt er rik på fiber, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det kan hjelpe diabetesbehandling, regulere blodtrykket og redusere kreftrisikoen.

Denne allsidige frukten er tilgjengelig i mange varianter. Det er enkelt å ta det med i kostholdet ditt. Vær imidlertid forsiktig med bivirkningene. Hvis du er lett utsatt for matallergi, må du kontakte legen din før du bruker lidenskapsfrukt.

Ekspertens svar på lesernes spørsmål

Hva er de mest populære pasjonsfruktvarianter i verden?

De mest populære variantene av denne frukten inkluderer den gule pasjonsfrukten, den lilla pasjonsfrukten, den søte pasjonsfrukten og banan pasjonsfrukt.

Hvordan vet du når en pasjonsfrukt er klar til å spise?

Den gule varianten vil være dypt gylden mens den lilla sorten vil være nesten svart. Fruktene må være litt krøllete, noe som indikerer at de er modne.

Hvor lang tid tar en pasjonsfrukt å vokse?

Hvis den plantes tidlig på våren, tar frukten 6 måneder å vokse. Hvis den plantes om høsten, kan det ta 12 måneder å vokse frukten.

Hva heter pasjonsfrukt på andre språk?

Pasjonsfrukt kalles junoon ka phal på hindi, maracuya på spansk, maracuja på portugisisk og fruit de la passion på fransk.

Er pasjonsfrukt i sesongen?

Ja. Siden det er en tropisk frukt, er den tilgjengelig hele året, selv om den primært er tilgjengelig om sommeren.

27 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.

• Dos Reis, Luzia Caroline Ramos et al. "Antioksidantpotensial og fysisk-kjemisk karakterisering av gul, lilla og oransje pasjonsfrukt." Journal of food science and technology vol. 55,7 (2018): 2679-2691.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/

• Brennan, Charles S. "Kostfiber, glykemisk respons og diabetes." Molecular nutrition & food research vol. 49,6 (2005): 560-70.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/

• Corrêa, EM et al. “INNTAKET AV FIBRE MESOCARP PASSIONFRUIT (PASSIFLORA EDULIS) NEDRE NIVÅER AV TRIGLYCERID OG KOLESTEROL FALTENDE HOVEDINSULIN OG LEPTIN.” The journal of aging research & clinical practice vol. 3,1 (2014): 31-35.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fiber-mesocarp-passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin- og-leptin /

• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos et al. "Effekt av det gule pasjonsfruktskallemelet (Passiflora edulis f. Flavicarpa deg.) I insulinfølsomhet hos pasienter med diabetes mellitus type 2." Ernæringsjournal vol. 11 89. 22. oktober 2012.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/

• Prasertsri, Piyapong et al. "Akutte effekter av pasjonsfruktsafttilskudd på hjerte-autonom funksjon og blodsukker hos sunne personer." Forebyggende ernæring og matvitenskap vol. 24,3 (2019): 245-253.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/

• Lewis, Brandon J et al. "Antihypertensiv effekt av passionsfruktskallekstrakt og dets viktigste bioaktive komponenter etter akutt tilskudd hos spontant hypertensive rotter." The Journal of nutritional biochemistry vol. 24,7 (2013): 1359-66.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in- spontant- hypertensive-rotter /

• Kitada, Munehiro et al. "Effekten av Piceatannol fra pasjonsfrukt (Passiflora edulis) frø på metabolsk helse hos mennesker." Næringsstoffer vol. 9,10 1142. 18. oktober 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/

• Batra, Priya og Anil K Sharma. "Anti-kreftpotensial for flavonoider: nylige trender og fremtidsperspektiver." 3 Biotech vol. 3,6 (2013): 439-459.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/

• Doldo, Elena et al. "Vitamin A, kreftbehandling og forebygging: den nye rollen som cellulære retinolbindende proteiner har." BioMed research international vol. 2015 (2015): 624627.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/

• Zhou, Yue et al. "Naturlige polyfenoler for forebygging og behandling av kreft." Næringsstoffer vol. 8,8 515. 22. august 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/

• Lobo, V et al. "Frie radikaler, antioksidanter og funksjonell mat: Innvirkning på menneskers helse." Pharmacognosy reviews vol. 4,8 (2010): 118-26.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

• Pertuzatti, Paula Becker, et al. "Karotenoider, tokoferoler og innhold av askorbinsyre i gul pasjonsfrukt (Passiflora Edulis) dyrket under forskjellige dyrkingssystemer." LWT - Matvitenskap og teknologi, Academic Press.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801

• van Gorkom, Gwendolyn NY et al. "Innflytelse av vitamin C på lymfocytter: en oversikt." Antioksidanter (Basel, Sveits) vol. 7,3 41. 10. mars 2018.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/

• Slavin, Joanne. "Fiber og prebiotika: mekanismer og helsemessige fordeler." Næringsstoffer vol. 5,4 1417-35. 22. april 2013.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/

• Vintimilla, Raul M et al. "Koblingen mellom kalium og mild kognitiv svikt hos meksikansk-amerikanere." Demens og geriatriske kognitive lidelser ekstra vol. 8,1 151-157. 24. april 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/

• Ma, Fei et al. "Folinsyretilskudd forbedrer kognitiv funksjon ved å redusere nivåene av perifere inflammatoriske cytokiner hos eldre kinesiske personer med MCI." Vitenskapelige rapporter vol. 6 37486. 23. november 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/

• Akhondzadeh, S et al. "Passionsblomst i behandlingen av generalisert angst: en pilotblind randomisert kontrollert studie med oxazepam." Journal of clinical pharmacy and therapics vol. 26,5 (2001): 363-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026-passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/

• Kim, Mijin et al. “Rolleidentifisering av Passiflora Incarnata Linnaeus: A Mini Review.” Journal of menopausal medicine vol. 23,3 (2017): 156-159.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/

• Higgs, Jennette et al. "Ernæring og forebygging av osteoporose for ortopedisk kirurg: En helhetlig tilnærming." EFORT åpne anmeldelser vol. 2,6 300-308. 23. juni 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Cordova, FM, et al. "Antioksidante og antiinflammatoriske tiltak av ekstrakter av pasjonsfruktskall for å modifisere slitasjegikt, hypertensjon og astma." Bioaktiv mat som diettintervensjoner for leddgikt og relaterte inflammatoriske sykdommer, Academic Press, 26. oktober 2012.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556

• Watson, Ronald Ross et al. "Oral administrering av det lilla passionsfruktskallekstrakt reduserer hvesing og hoste og forbedrer kortpustethet hos voksne med astma." Ernæringsforskning (New York, NY) vol. 28,3 (2008): 166-71.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083404-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and- host-and-improves-shortness-of- pust-inn-voksne-med-astma /

• Abreu, Emanuel FM og Francisco JL Aragão. "Isolering og karakterisering av et myo-inositol-1-fosfatsyntasegen fra gul pasjonsfrukt (Passiflora edulis f. Flavicarpa) uttrykt under utvikling av frø og miljøbelastning." Annaler av botanikk vol. 99,2 (2007): 285-92.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/

• Sano, Shoko et al. "Identifikasjon av det sterke vasorelakserende stoffet scirpusin B, en dimer av piceatannol, fra pasjonsfrukt (Passiflora edulis) frø." Tidsskrift for landbruks- og matkjemi vol. 59,11 (2011): 6209-13.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-identification-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds/

• Striegel, Lisa et al. "Lovende tropiske frukter høyt i folat." Foods (Basel, Sveits) vol. 8,9 363. 26. august 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/

• Cressey, Peter et al. "Cyanogene glykosider i plantebaserte matvarer tilgjengelig i New Zealand." Tilsetningsstoffer og forurensninger. Del A, Kjemi, analyse, kontroll, eksponering og risikovurdering vol. 30,11 (2013): 1946-53.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/

• Brehler, R et al. "" Latex-fruit syndrom ": hyppighet av kryssreagerende IgE-antistoffer." Allergi vol. 52,4 (1997): 404-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antibodies/

• "Pasjonsblomst." Nasjonalt senter for komplementær og integrativ helse, US Department of Health and Human Services, 24. september 2017

  nccih.nih.gov/health/passionflower