Innholdsfortegnelse:
- Fordeler med Cherimoya:
- 1. Øker immuniteten
- 2. Antiinflammatoriske egenskaper
- 3. Kardiovaskulære fordeler
- 4. Forhindrer kreft
- 5. Hjernens helse
Cherimoya-frukten, også kjent som chirimoya eller sukkereple, er en frukt som tilhører arten Annona cherimola som er hjemmehørende i Sør- og Mellom-Amerika. Denne frukten er også kjent som 'iskremtreet' på grunn av sin kremete konsistens og en blanding av smaker fra banan, mango, jordbær, kokosnøtt, papaya og ananas. Dermed blir det ofte brukt i smoothies og iskrem, tilsatt til fruktsalater eller til og med brukt som en mousse- eller paiform.
Denne saftige, deilige og kremete frukten ligner på vaniljesaus med sitt grønne ytre skinn bestående av overlappende skjell og vaniljesaus med flere svarte frø. Den eneste forskjellen er at den er mye glattere på utsiden, har relativt mindre frø og mer kjøtt og er litt søtere i smaken. Faktisk er det en rekke vaniljesaus. Det indre kjøttet av denne frukten begynner å bli brunt når det modner, og det kan ikke lagres i lang tid ettersom sukkeret i kjøttet begynner å gjære. Frøene og huden er uspiselige siden de er ekstremt giftige. Denne frukten finner sin plass blant de sunneste fruktene med høy ernæring, spesielt vitamin C og antioksidanter.
Fordeler med Cherimoya:
Cherimoya er en utmerket kilde til vitamin C som gir omkring 1/5 th av den daglige anbefalte verdien. I tillegg til disse er det en veldig god kilde til karbohydrater, kalium, fiber, flere viktige vitaminer og mineraler i tillegg til å være fri for kolesterol og mettet fett og lite natriuminnhold. Dermed gir det flere helsemessige fordeler.
1. Øker immuniteten
Cherimoya er rik på vitamin C, som spiller en viktig rolle for å forbedre immunforsvarets funksjon. Dette næringsstoffet er en kraftig naturlig antioksidant som hjelper kroppen med å utvikle motstand mot smittsomme stoffer og eliminerer skadelige frie radikaler fra kroppen. Dermed gir det immunitet mot vanlige sykdommer som forkjølelse og influensa, samt forhindrer infeksjoner.
2. Antiinflammatoriske egenskaper
Cherimoya har et høyt innhold av vitamin C, en kraftig antioksidant som hjelper til med å beskytte kroppen mot skader av inflammatoriske frie radikaler.
3. Kardiovaskulære fordeler
Det velbalanserte forholdet mellom natrium og kalium i cherimoya hjelper til med å regulere blodtrykksnivå og hjertefrekvens. Videre har forbruk av cherimoya vist seg å redusere dårlig kolesterol (LDL) og øke godt kolesterolnivå (HDL) i blodet. Derfor forbedrer det blodstrømmen mot hjertet og gir beskyttelse mot hjerteinfarkt, hjerneslag og høyt blodtrykk.
4. Forhindrer kreft
Det rike antioksidantinnholdet i cherimoya gir denne frukten fordeler mot kreft. Kreftceller dannes på grunn av frie radikaler produsert av oksidativt stress. Disse antioksidantene nøytraliserer effekten av frie radikaler. Videre inneholder cherimoya betydelige mengder kostfiber som forhindrer absorpsjon av kolesterol i tarmen og hindrer slimhinnen i tykktarmen fra eksponering for giftige stoffer, og reduserer dermed risikoen for kreft i tykktarmen og leveren. Det gir også beskyttelse mot brystkreft.
5. Hjernens helse
Cherimoya-frukt er en god kilde til B-vitaminer, spesielt vitamin B6 (pyridoksin) som styrer GABA nevrokjemiske nivåer i hjernen din. Tilstrekkelige GABA-nivåer beroliger irritabilitet, depresjon og hodepineplager. Vitamin B6 beskytter også mot Parkinsons sykdom, samt lindrer stress og spenning. 100 gram cherimoya frukt inneholder rundt 0,527 mg eller 20% av det daglige