13 fantastiske fordeler med søt mais for hud, hår og helse

For noen mennesker er en dag ikke komplett uten å knaske på en sprø matbit. Dessverre inneholder de fleste snacks høye kalorier og fett - nesten uten "ekte" ernæring. En matbit som er en favoritt blant crunchy snackelskere, er mais. Er maiskjerner sunne? Hva er fordelene med søt mais?

Hva med søt mais ernæring? Vel, mais er fullpakket med høye næringsstoffer som er nyttige for en menneskekropp på mange måter. Det sikrer idyllisk funksjon av flere interne systemer som cellegenerering og forhindrer forstoppelse og forskjellige andre fordøyelsesproblemer. Det er en velsignelse for diabetespersoner. Denne næringspakket stivelsesholdige snacken inneholder lite fett og har ikke mettet fett, natrium eller kolesterol. Den inneholder mye C-vitamin og en god kilde til fiber.

Fordeler med søt mais for hud

Nedenfor er de forskjellige fordelene for søt mais for huden!

1. Forsinker aldringsprosessen

2. Forbedrer hudtekstur

Med vanlig massasje av maisolje er det en betydelig forbedring i hudteksturen. En rekke essensielle mineraler og vitaminer, regelmessig inntak av søt mais sikrer at du har en strålende hud og godt syn.

3. Fjerner ansiktsakne arr

På grunn av det høye vitamin E-innholdet, kan en pasta laget med søt mais gjøre underverker for å fjerne ansiktsakne arr.

Fordelene med søt mais for hår

La oss se på noen av søtkornfordelene for ditt sunne hår.

4. Forbedrer blodsirkulasjonen i hodebunnen

Maisoljen forbedrer blodsirkulasjonen i hodebunnen, og fremmer dermed folliklene til å produsere sunne og sterke lokker.

5. Styrker hårstrenger

Vitamin C, lykopeninnholdet og forskjellige andre antioksidanter som er tilstede i søt mais, hjelper til med å styrke hårstrengene. Det fungerer effektivt i å håndtere hårtap.

Sweet Corn: Helsefordeler

Sjekk ut noen av de beste helsemessige fordelene med søt mais.

6. Anemi

Mais inneholder mye vitamin B12, jern og folsyre. Mangel på disse næringsstoffene kan forårsake anemi. Så å spise søt mais kan forhindre anemi (1).

7. Senker kolesterolet

Søt mais inneholder også løselig fiber, som blir til et gelignende stoff i blodstrømmen. Denne gelen absorberer igjen dårlig kolesterol (LDL-kolesterol). Søt mais inneholder også karotenoider og bioflavonoider. Disse kontrollerer kolesterolnivået i blodet (2).

8. Forbedrer synet

Søte maiskjerner inneholder betakaroten, som produserer vitamin A som fremmer bedre syn. Karotenoidene reduserer også makuladegenerasjon (3), noe som svekker synet i sentrum av synsfeltet.

9. Øker energi

Søt mais er et stivelsesholdig korn, som fungerer som et lagerhus med energi (4). Den har høyere energi enn de fleste andre grønnsaker! Så, idrettsutøvere som ønsker å spise karbohydrater for å øke ytelsen, kan spise en kopp mais.

10. Forhindrer diabetes

Vitamin B som er tilstede i søt mais regulerer protein-, lipid- og karbohydratmetabolisme, og tilstedeværende fytokjemikalier regulerer frigjøring av insulin. Søt mais har en glykemisk indeks på 58, noe som gjør det til en supermat for diabetikere (5). Sammen hjelper disse til å kontrollere diabetes. På samme måte kontrollerer fenoliske fytokjemikalier som er tilstede i søt mais også hypertensjon.

11. Kardiovaskulær helse

Inntak av mat rik på omega 3-fettsyrer reduserer risikoen for å få hjerteklager. Søt mais inneholder olje, som har en veldig god fettsyrekombinasjon. Som et resultat gjør det omega-3 fettsyrer i stand til å fjerne skadelige fettsyrer (som LDL) og reduserer risikoen for hjerteinfarkt. Det forhindrer også aterosklerose (avsetning av kolesterol på arteriene).

12. Fordøyelse

Søt mais inneholder mye kostfiber. De uoppløselige fibrene hjelper til med fordøyelsen og forhindrer også forstoppelse. De med irritabel tarmsyndrom og diaré vil også finne lindring etter å ha spist søt mais.

13. Under graviditet

Søt mais inneholder en høy konsentrasjon av folsyre, som faktisk er foreskrevet til kvinner under graviditet (6). Så søt mais er en sunn mat hver gravid kvinne bør adoptere. Imidlertid, hvis du har hovne føtter, kontakt legen din før denne dietten endres.

Hvordan velge og lagre søte korn

Et godt utvalg i sortering av mais vil bidra til å høste utmerkede helsemessige fordeler med søt mais sammen med skjønnhetsfordeler. Her er noen nyttige tips for riktig valg og lagring:

Utvalg

• Når det gjelder kjøp av søt mais, må du alltid se etter rette, fyldigere som har en litt gylden pinne.

• Velg aldri maisen med fjernet skall eller de som har stått i solen hele dagen.

• Unngå også å velge mais med misfargede skall. gulskall indikerer alder eller skade. Så sørg alltid for å velge mais med grønt skall.

Oppbevaring

• Den beste måten å lagre søt mais på er å plassere dem i kjøleskap uten å fjerne skallet.

• Du kan også pakke maisen løst i en tørr plastpose for å holde den fersk i mer enn to dager.

Søt maisbruk (matlaging og spising)

Mais er blant de få kornblandingene som kan tilberedes og spises på en rekke måter. Du kan konsumere søt mais rett ut av "maisørene" eller bruke maiskjernene i saus. Den brukes til å kle på stekt ris sammen med løk og chili for å lage en fantastisk matbit. Her er noen nyttige tips om bruk av søt mais:

Matlaging

• Grill mais med skallet igjen. Dette vil bidra til å beholde smaken.

• Ikke legg maisen i kaldt vann rett etter at du har kokt dem. Dette vil gjøre kornene dine fuktige.

• Mens du koker maisen, må du tilsette nok vann slik at maisen er helt dyppet i den.

• Ikke konserver kornet lenge og unngå også å steke det over. Overkoking gjør maisen rubin og fast. Tre-fem minutter er akkurat nok til at mais kan lage mat.

• Til slutt anbefales det ikke å tilsette salt i maisen mens du koker, da det vil herde kornet.

Spiser

• Kokt maiskolbe krydret med pepper og salt er den mest populære oppskriften. Det er en sunn matbit og er ekstremt deilig. Eller du kan også vurdere å grille maisen i stedet for å koke den.

• Maiskjerner utgjør en fantastisk, vannet dressing av forskjellige supper, karriretter og retter. Videre kan de også legges til salater for å gjøre dem til en ekstra sunn matbit.

Håper du likte innlegget vårt om fordelene med søt mais i detalj. Så prøv disse tipsene i deilige majssnacks for en uforglemmelig smak. Legg også ut dine egne maisoppskrifter i kommentarfeltet nedenfor.