12 fordeler som får deg til å velge tranebærjuice for avgiftning!

Tranebær er en velsignelse rett fra himmelen! Det være seg deres utseende og følelse, smak eller fordeler, tyttebær er det beste av alle bær. Disse dyprøde skjønnhetene er et vanlig syn på mange kjøkken på grunn av deres helsemessige fordeler.

Du kan lage syltetøy, pålegg, fall og hva ikke med disse deilige bærene. Men et tyttebærprodukt som har like terapeutisk verdi som frukten, er tyttebærsaft. Ren tranebærjuice er flott for hjertet, nyrene, leveren, skjeden, urinveiene, immunforsvaret og mage-tarmkanalen.

Vil du vite mer? La oss se hvordan tranebærjuice koster som en forfriskende sommerdrink. Begynn å rulle!

Hva er så bra med tranebærjuice?

Tranebærjuice er laget av ferske tranebærprodukter, og det er en livsdrikk. Det er mer enn den lyse, dype røde fargen og pittige tartness.

Usøtet tranebærjuice er en detoxdrink med lite kaloriinnhold. Polyfenoler, vitaminer og andre aktive ingredienser som finnes i tyttebær kan også bli funnet i juiceen.

Vitenskapelige studier viser at det er terapeutisk ekvivalens med tyttebær, frukten. Tranebærjuice er en rik kilde til polyfenolforbindelser, spesielt anthocyaniner (1).

Å drikke to glass tranebærjuice daglig kan også beskytte deg mot hjerte- og karsykdommer. Det holder også diabetes, nyreproblemer og tannplakk i sjakk (2).

Denne juice kan hjelpe til med å avverge sopp-, gjær- og bakteriepatogener. Det kan effektivt kontrollere kroniske urinveisinfeksjoner og holde de intime områdene sunne (2).

I de følgende avsnittene vil vi diskutere fordelene ved å drikke tranebærjuice sammen med vitenskapelig bevis for å støtte dem. Fortsett å lese!

Hva er helsemessige fordeler med tyttebærsaft?

1. Kontrollerer urinveisinfeksjoner (UTI)

Shutterstock

Tranebær inneholder flavonoider, terpenoider, antocyaniner, katekin og organiske syrer som sitronsyre, eplesyre, kininsyre, benzosyre og glukuronsyrer. Bensoesyre skilles ut fra kroppen din som hippursyre. Denne hippursyren er identifisert for å hemme bakterievekst (3). Det opprettholder den sure pH i urinen, noe som gjør det vanskelig for bakteriene å overleve.

Flere kontrollerte studier med kvinner som forsøkspersoner ble utført der de ble satt på tranebærjuice i 12 måneder. Det ble rapportert at tranebærjuice reduserte tilbakefall av UTI hos disse kvinnene (3).

I en annen studie fikk 225 barn tranebærjuice og placebo i 6 måneder. Barna som fikk tranebærjuice trengte mindre antall dager på antibiotikabehandling. Men syrligheten til tranebærjuice gjør den mindre velsmakende for barn (3).

2. Øker hjertehelsen

De aktive ingrediensene i tranebærjuice har vasorelakserende egenskaper. I enklere termer kan drikke tranebærjuice slappe av de stive blodkarene i kroppen din. Dermed senker det blodtrykk eller hypertensjon. Denne egenskapen til tranebærjuice ble påvist i rotte- og grisestudier (4), (5).

En studie ble utført på 30 kvinner og 26 menn, som fikk 8 oz. av lavkal, sukralose-søtet tranebærjuice eller identisk placebo. Etter 8 uker hadde de frivillige som fikk tranebærjuice lavere nivåer på 5 av de 22 indikatorene for kardiometabolisk risiko i blodet (6).

Det betyr at de hadde en lavere kombinert risiko for hjerte- og karsykdommer (CVD), diabetes og hjerneslag (6).

3. Forbedrer tannhelse og hygiene

Tranebærjuice skaper et beskyttende lag på tennene. Tranebærjuice-filmen gjør det vanskelig for bakteriene som får hulrom til å feste seg til overflaten på tennene dine (7).

Glucan er byggesteinen for plakk. Orale bakterier bruker glukan til å bygge tannplakk. Til slutt dekker plakk tennene dine og utløser forfall. Tranebærjuice forstyrrer imidlertid dannelsen av glukan (7).

Tranebærjuice hindrer bakterier i å danne plakk ved å hemme disse enzymene. Når den tilsettes tannprodukter, kan denne saften også forhindre at flere bakterier fester seg til overflaten på tennene dine (7).

4. Forhindrer nyreforkalkning og infeksjon

Tranebærjuice er et tradisjonelt middel som har blitt brukt i flere tiår for å behandle UTI og nyresykdommer. De aktive ingrediensene i tranebær kan hemme patogenens overholdelse (8).

En studie fra 2003 på friske menn rapporterte en positiv effekt av denne saften. Å drikke ca 500 ml tranebærjuice om dagen reduserte utskillelsen av oksalat hos disse mennene. Oksalationene samhandler med kalsium og danner kalsiumoksalat nyrestein (8).

Denne studien fant også at fosfationutskillelsen reduserte mens citrat økte. Tilsammen styrer oksalat, sitrat og fosfat forkalkning av nyrene. Derfor kan drikke denne juice forhindre kronisk nyresykdom (CKD), forkalkning av nyrene, nefritt og andre nyresykdommer (8).

5. Lindrer leversykdommer

Nyere musestudier har rapportert at tranebærekstrakt kan redusere lipidakkumulering i leveren. Det ble funnet å forhindre oppbygging av oksidativt stress hos mus med høyt fettinnhold (9).

En daglig dose tranebærekstrakt kan forbedre blodkolesterol og lipidprofil hos mennesker. Som et resultat er HDL-nivåene av personer som får mat på dette ekstraktet høyere. Uttrykket av betennelsesdempende gener og stoffer øker også (9).

Kosttilskudd av tranebærekstrakter kan redusere leversykdommer. Disse inkluderer ikke-alkoholholdig fettleversykdom (NAFLD), steatohepatitt og skrumplever. Slike matvarer sørger for at disse forholdene ikke utvikler seg til hepatokarsinom og andre kreftformer (9).

6. Har sterke antiinflammatoriske egenskaper

Forskning har funnet at inntak av tranebærjuice med lite kaloriinnhold reduserer biomarkørene for betennelse. Daglig inntak av denne juice eller cocktail senker nivået av C-reaktivt protein (CRP) i kroppen din. CRP-konsentrasjonen i blodet øker vanligvis når det er betennelse (10).

Flere interne antiinflammatoriske enzymer (som glutationperoksidase, fosfo-c-Jun-N-¬terminal kinase) øker nivåene, takket være polyfenolene som finnes i tranebærjuice (10).

Å drikke tranebærjuice kan derfor redusere alvorlighetsgraden av kroniske og akutte inflammatoriske lidelser. Disse inkluderer aterosklerose, revmatoid artritt, Alzheimers sykdom, Crohns sykdom, kolitt, periodontitt, UTI og diabetes. (10), (11).

7. Bekjemper vaginale infeksjoner

Shutterstock

Kvinner er mer utsatt for UTI fordi urinrøret deres er nær skjeden og anus. Dessuten er det kortere enn hos menn. Escherichia coli forårsaker de fleste urinveisinfeksjoner. Disse bakteriene kan lett reise fra anus til urinrøret under vannlating eller under samleie (12).

Derfor er det viktig for kvinner å overvåke sin vaginale helse. Kostholdsendringer kan naturlig øke immuniteten mot flere vaginale patogener, og det er kjent at de forskjellige former for tranebær forhindrer UVI.

Tranebærpolyfenoler, spesielt proanthocyanidiner, sies å demonstrere denne egenskapen. Disse proanthocyanidinene reduserer adherensen av E. coli og Candida- sopp til uroepitel- og vaginale epitelceller, og forhindrer forverring av vaginale infeksjoner (13).

Hold den tanken!

Forskere har ikke nok bevis for å bevise at tranebær er effektive mot UTI.

En 2012-gjennomgang av 24 kliniske studier konkluderte med at tranebærjuice og kosttilskudd ikke forhindrer UVI. Men mange av disse studiene hadde dårlig kvalitet.

Poenget er at tranebærjuice bare kan svekke festingen av bakterier til veggene i urinrøret, men ikke behandle infeksjonen grundig.

Derfor kan den ikke brukes som en uavhengig behandling for kroniske UVI. Denne saften kan bare forsinke / håndtere forverringen av slike angrep.

8. Reduserer risiko og alvorlighetsgrad av diabetes

Frukt- og grønnsakinntaket til mennesker med type 2-diabetes er vanligvis lavt. Dette er sannsynligvis på grunn av den antatte negative effekten på glykemisk kontroll. Tranebærjuice med lite kalori kan være en sunn måte å øke fruktinntaket i slike tilfeller (14).

I en studie utført på 58 menn med type 2-diabetes, fikk halvparten en kopp tranebærjuice per dag, mens resten fikk servert placebo. Etter 12 uker var det en signifikant reduksjon i serumglukose i eksperimentgruppen (15).

Forhøyede nivåer av LDL (dårlig kolesterol) blir ofte sett hos personer med diabetes. Oksidasjonen av LDL forverrer diabetes. Dermed kan tranebærjuice til slutt redusere alvorlighetsgraden av diabetes. Mens den er i gang, kan denne drikken også redusere risikoen for metabolske forstyrrelser (som fedme og CVD) (15)

9. Forhindre bakteriell overholdelse av urinveiene

Hvordan tror du UTI-er oppstår? Det er en interessant modell av bakterie-menneskelig celleinteraksjon.

E. coli (bakterier) er den primære årsaken til de fleste UTI. Visse smittsomme stammer av E. coli er dekket med små hårlignende anslag kjent som fimbriae. Fimbriae fungerer som kroker og klemmer seg på celler som strekker urinveiene, og utløser dermed infeksjonen (16).

Den beste måten å forhindre slike UTIer på er å forstyrre den menneskelige-bakterielle cellefestingen. Og det er akkurat det tranebærjuice gjør! Når den utsettes for tranebærjuice, krøller fimbriae på E. coli- celler seg. Dermed reduseres bakteriens evne til å feste seg til urinveiene og infisere den flerfoldig (16).

Derfor er usøtet tranebærjuice et av de beste midlene for UTI og vaginale infeksjoner.

10. Er en utmerket detoxdrink

Tranebær inneholder store mengder antioksidanter, som fenoliske syrer og flavonoider. Tranebærjuice fenoler er også kjent for å øke antioksidantkapasiteten. Derfor kan det effektivt redusere oksidativt stress (17).

Tranebærjuice er rik på kalium, magnesium, fosfor og vitaminene C, A og K. Derfor vil denne sommerdrinken helt sikkert fylle kroppens elektrolytter (18).

Ren tranebærjuice sies også å hjelpe vekttap. Imidlertid er det ikke nok vitenskapelig bevis for å støtte dette faktum.

11. Forbedrer tarmhelse og metabolisme

Tranebærekstrakter kan beskytte tarmens helse og fordøyelse. Dette bæret har kraftig antimikrobiell aktivitet som blokkerer patogene infeksjoner i tarmen (19).

Tranebærjuice kan også hemme veksten av Helicobacter pylori, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa og Escherichia coli (19).

Tranebærproanthocyanidiner, flavonoler og hydroksykanaminsyrer kan forhindre slik bakteriell vedheft og forårsake dannelse av mindre biofilm, og dermed kontrollere betennelse i tarmen (19).

Disse aktive ingrediensene har også en prebiotisk effekt på magelumenet og øker veksten av tarmmikrobiota. Dette er sannsynligvis hvorfor tranebærjuice blir gitt når du føler deg kvalm. Det er klart, rikt på vitamin C, og legger seg i opprørt mage (19), (20).

12. Kan påvirke influensa (influensavirus) alvorlighetsgrad

Shutterstock

Tranebærjuice blokkerer prosessen med bakteriell og menneskelig interaksjon. En studie fra 2005 rapporterte om et aktivt stoff i denne juice kalt NDM. Dette stoffet sies å forstyrre livssyklusen til influensavirus (21).

Det foreslås at NDM kan hemme adhesjonen og aktiviteten til dette viruset. In vitro-funnene antyder at NDM kan målrette visse vitale proteiner av influensavirus (21), (22).

Denne saften kan også forhindre utvikling av sekundære bakteriekomplikasjoner ettersom den øker spredning av immunsystemceller som NT-celler, γδ-T-celler og så videre (22), (23).

Et glass tyttebærsaft er et helseskudd. Det reparerer, lader og forynger kroppen din. På toppen av det hele er fordelene eksperimentelt bevist.

De aktive komponentene bak disse egenskapene har blitt karakterisert og studert grundig. Ta en titt på ernæringsprofilen nedenfor for mer info.

Ernæringsverdi av tyttebærsaft

Næringsverdi per 1 kopp (253 g)
Proximates	Enhet	Mengde
Vann	g	220.44
Energi	kcal	116
Energi	kJ	491
Protein	g	0,99
Total lipid (fett)	g	0,33
Asht	g	0,38
Karbohydrat, etter forskjell	g	30,87
Fiber, total kosthold	g	0,3
Sukker, totalt	g	30.61
Mineraler	Enhet	Mengde
Kalsium, Ca	mg	20
Jern, Fe	mg	0,63
Magnesium, Mg	mg	15
Fosfor, P	mg	33
Kalium, K	mg	195
Natrium, Na	mg	5
Sink, Zn	mg	0,25
Kobber, Cu	mg	0,139
Selen, Se	µg	0,3
Vitaminer	Enhet	Mengde
Vitamin C, total askorbinsyre	mg	23.5
Thiamin	mg	0,023
Riboflavin	mg	0,046
Niacin	mg	0,230
Vitamin B-6	mg	0,132
Folat, totalt	µg	3
Folat, mat	µg	3
Folat, DFE	µg	3
Kolin, totalt	mg	8.3
Vitamin A, RAE	µg	5
Karoten, beta	µg	68
Vitamin A, IE	IU	114
Lutein + zeaxanthin	µg	172
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	3.04
K-vitamin (fylokinon)	µg	12.9

De to hovedklassene av fenoler identifisert i tyttebær er fenoliske syrer og flavonoider. Den mest utbredte fenolsyre er benzoesyre. Det etterfølges av hydroksykanamiske, p-kumariske, sinapiske, koffein- og vanillinsyrer (24).

De dominerende flavonoider som er tilstede i tranebær er anthocyaniner, flavonoler og flavan-3-oler (spesielt proanthocyanidiner). De viktigste antocyaninene er peonidin-3-galaktosid, cyanidin-3-galaktosid, cyanidin-3-arabinosid, peonidin-3-arabinosid, peonidin-3-glukosid og cyanidin-3-glukosid (24).

Hyperosid, quercetin, myricetin, avicularin, quercitrin og deres glykosider er også til stede i tranebær. Syttifem prosent av flavonolene i bearbeidet tranebærjuice ble funnet å være quercetin (24).

Ikke rart at denne drinken er en detox A-lister!

Med de beste og mest potente fytokjemikaliene i byen, har tranebær den høyeste antioksidantkapasiteten (4,56 μmol TE / g). Den rangerer på toppen blant 24 mest konsumerte frukter (24).

Lurer du på hvordan du kan oppleve kraften til denne saften? Hvorfor søke andre steder?

Bla ned for å finne en rask oppskrift for å lage denne forfriskende drinken.

Hvordan lage tyttebærsaft hjemme

Shutterstock

Her er en super rask oppskrift for å lage tyttebærsaft hjemme. Du kan ha det søtt eller usøtet. Denne allsidige drinken kan spilles med, og du kan legge til en rekke frukt for å gi den din vri!

Hva trenger du

• Tranebær: 1 liter
• Vann: 1 liter
• Søtningsmiddel du velger: ½ til 1 kopp (etter smak)
• Kokepotte: Middels stor
• Sil eller moslinduk

La oss klare det!

1. Hell vannet og tyttebærene i en gryte.
2. La dem koke lavt til tyttebærene spretter. Dette tar omtrent 10 minutter.
3. Tøm tranebærjuicen gjennom en fin sil i en beholder.
4. Klem bærene for å trekke ut saften.
5. La saften avkjøles.
6. Server fersk eller kjølt.

Jubel! Du har nettopp laget litt hjemmelaget tyttebærsaft!

Du kan legge til et lite sitron eller appelsin i denne saften. Epler, mandariner, sitrusfrukter, andre bær og vannmelon passer godt til denne drikken.

Du kan også blande melk og frokostblandinger for å lage en smoothie med tyttebærsmak!

Bland litt kjølt tranebærjuice med vodka. Akkurat det du trenger på en fredag ​​kveld for å bli lykkelig høyt!

Sip på litt tranebærjuice mens du leser de siste avsnittene i denne artikkelen.

Det er så lett å lage denne kalke drikken at du kanskje nesten vil ha den hver dag til frokost.

Men det er noen bivirkninger av å drikke for mye tranebærjuice. Finn ut hva de er i neste avsnitt.

Har tranebærjuice noen bivirkninger?

Å drikke tranebærjuice er generelt trygt. Imidlertid kan store mengder forårsake urolig mage. Med tiden kan det også øke risikoen for nyrestein (25).

Høye doser tranebær og dets ekstrakter kan også utvise legemiddelinteraksjoner. Blodfortynnere eller antikoagulantia er spesielt reaktive mot tranebærjuice. Legemidler som warfarin, heparin, aspirin er eksempler på denne legemiddelklassen (25).

Immunsuppressive medisiner som takrolimus kan også samhandle med tranebærekstrakt. Slike situasjoner kan oppstå spesielt hos noen som har mottatt organtransplantasjon (26).

Slike legemiddelinteraksjoner kan forårsake svingninger i blodtrykket. Hvis de ikke behandles, kan frukt- / urtemedisininteraksjoner være dødelige.

Så, hva er en trygg måte å konsumere tranebærjuice på? Hva er den daglige grensen for denne drinken?

Hva er den anbefalte dosen med tranebærjuice?

Det er ingen angitt verdi eller område for dette.

Ideelt sett er det 1-2 kopper tyttebærsaft per dag