Innholdsfortegnelse:
- Hva er Rooibos Tea?
- Hva liker Rooibos te?
- Hva er de helsemessige fordelene ved å drikke Rooibos Tea?
- 1. Er koffeinfri
- 2. Kan ha antioksidantegenskaper
- 3. Kan øke hjertehelsen
- 4. Kan redusere kreftrisiko
- 5. Kan være til fordel for personer med diabetes type 2
- 6. Kan hjelpe deg med vektkontroll
- 7. Kan forbedre beinhelsen
- 8. Kan beskytte hjernen
- 9. Kan øke kvinnelig fruktbarhet
- 10. Kan ha en bronkodilaterende effekt
- 11. Kan ha en antimikrobiell effekt
- Rooibos te fordeler for huden
- Hvordan lage Rooibos Tea?
- Hvor mange kopper Rooibos-te bør du drikke på en dag?
Rooibos te eller Bush te er en tradisjonell infusjon laget av bladene til en sørafrikansk busk som heter Aspalathus linearis . Den er koffeinfri og har mindre tannininnhold enn svart eller grønn te. Den har også mer antioksidantinnhold enn vanlig kaffe eller te (1).
Rooibos te brukes til å behandle fordøyelsesproblemer, hudsykdommer, nervespenninger og luftveisplager (2), (3). Det har vært studier angående dens involvering i vektkontroll, bein og hudhelse. Denne artikkelen diskuterer helsemessige fordeler av rooibos te, tilberedningsmetoden og potensielle bivirkninger.
Hva er Rooibos Tea?
Rooibos te er teknisk sett ikke te. Det er en urtesammensetning laget ved å brygge bladene til en busk som heter Aspalathus linearis, og som er hjemmehørende i Sør-Afrika (1)
Det blir ofte referert til som afrikansk rød te eller rød buskete (eller enkel rød te). Den karakteristiske røde fargen skyldes den tradisjonelle metoden for å bruke gjærede blader til å brygge. Den andre varianten, den grønne rooibos-teen, er laget med ugjærede blader. Rooibos te er rik på antioksidanter og har en sterk jordsmak (4), (5).
Rooibos te har hovedsakelig:
- høye nivåer av dihydrokalkoner (aspalatin og nothofagin) (6).
- flavonoler (quercetin-3- O- robinobiosid, isoquercitrin, rutin) (6).
Hva liker Rooibos te?
Denne ferskenfargede drikken har en jordaktig smak med en søt undertone som den i vaniljen. Det er søtt og fruktig. Den har en varm treaktig smak og er mindre intens enn de andre teene (inkludert svart eller grønn te). Den subtile, nøtteaktige smaken passer bra til melk.
I det neste avsnittet vil vi se på de mange helsemessige fordelene med rooibos te.
Hva er de helsemessige fordelene ved å drikke Rooibos Tea?
1. Er koffeinfri
Koffein, et naturlig stimulerende middel som ofte finnes i kaffe eller te, kan ha noen fordeler. Imidlertid kan det også forårsake alvorlige bivirkninger som hjertebank, søvnløshet, angst og hodepine (7). Rooibos te inneholder ikke koffein. Det fungerer som et flott alternativ til koffein.
Den har også mindre tanniner sammenlignet med svart eller grønn te (1). Tanniner er funnet å potensielt forstyrre jernabsorpsjonen. Rooibos te utgjør ikke denne risikoen. I en seks ukers studie opplevde deltakerne ingen endringer i jernabsorpsjonen til tross for at de drakk seks kopper rooibos te daglig (8).
2. Kan ha antioksidantegenskaper
Dyrestudier har antydet at rooibos te hjelper til med avgiftning av leveren på grunn av sin antioksidante natur. Andre studier har også bekreftet at rooibos urtete er en god diettantioksidantkilde (2), (9), (10). Både gjærede og ikke-gjærede varianter av te har helsemessige fordeler på grunn av deres antioksidantinnhold (11). Disse antioksidanter bekjemper frie radikaler som frigjøres i kroppen under oksidativt stress (12). De senker betennelse og forhindrer celleskader (12).
Grønn rooiboste har aspalatin og nothofagin, som er potente antioksidanter som kan bidra til å avgifte kroppen og kan bidra til å fremme beinhelsen (13), (14). De har også betennelsesdempende aktivitet (15).
Rooibos te kan bidra til å regulere metabolismen av glutation, selv om mer forskning er nødvendig i dette aspektet. Glutation er en kraftig antioksidant (16). Rooibos te har også forskjellige bioaktive fenolforbindelser, slik som dihydrokalkoner, flavonoler, flavanoner, flavoner og flavanoler (17). Te inneholder også quercetin, en annen kraftig antioksidant som kan bidra til å øke immuniteten (17).
I en studie opplevde imidlertid ikke de som tok rooibos te noen større antioksidantøkning sammenlignet med kontrollgruppene (18). Selv om rooibos te kan være rik på antioksidanter, er deres biotilgjengelighet ennå ikke undersøkt og forstått. Videre forskning kan gi avgjørende bevis.
3. Kan øke hjertehelsen
Undersøkelser har avdekket at inntak av tradisjonell fermentert te kan forbedre lipidprofiler og oksidative stressparametere betydelig. Dette kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer (19), (20). Antioksidanter og flavoner i kosten bidrar til å redusere betennelse og beskytte hjertet (21).
Rooibos-te er rapportert å ha en kardiobeskyttende effekt ettersom den hemmer det angiotensinkonverterende enzymet (ACE) (22). Mer forskning antyder at rooibos te kan bidra til å forbedre kolesterolnivået og redusere oksidativt stress (23).
4. Kan redusere kreftrisiko
Både gjæret og ikke-gjæret rooibosté har kjemisk beskyttende egenskaper (24). Rooibos te har antitumor- og antimutagene aktiviteter (25). Te har blitt foreslått å regenerere koenzym Q10, som er en forbindelse som hjelper til med kreftmodulering (10).
Dyrestudier ved bruk av ekstrakter av rooibos (Aspalathus linearis) og honningbuske (Cyclopia intermedia) fant at disse sør-afrikanske urtene kan hemme veksten av kreftceller hos mus (26), (27). Antioksidanter, som quercetin og luteolin, har også anti-proliferativ aktivitet (28), (29). Imidlertid trenger vi mer informasjon for å forstå hvordan disse antioksidanter i rooibos te kan hjelpe med kreftforebygging.
5. Kan være til fordel for personer med diabetes type 2
Rooibos te inneholder en annen antioksidant kalt aspalathin. Denne antioksidanten kan ha en antidiabetisk effekt (30). Hos diabetiske mus ble aspalatin funnet å balansere blodsukkernivået og redusert insulinresistens (31). Aspalathin kan også bidra til å redusere betennelse som følge av høyt blodsukker (32). Vi trenger mer forskning for ytterligere å validere de anti-diabetiske egenskapene til rooibos te.
6. Kan hjelpe deg med vektkontroll
Rooibos te er lite kalorier, men likevel deilig. Den er rik på antioksidanter som reduserer betennelse og blodsukkernivå, som er faktorer som øker fedmerisikoen.
Forskning antyder at aspalatin har potensial til å regulere lipidprofiler (33). Det kan også bidra til å redusere sult og fettlagring ved å hemme stresshormoner. Studier antyder at rooibos hemmer adipogenese (lipidakkumulering i adipocytter, eller fettceller) (34).
Rooibos te kan også redusere utskillelsen av leptin, som er et enzym involvert i appetittkontroll og regulering av metthetsnivåer (34). Å nippe til rooiboste, sammen med andre sunne livsstilsendringer, kan hjelpe med vekttap.
7. Kan forbedre beinhelsen
Forskning sier at te (grønn, svart og rooibos te) kan forbedre beinhelsen (35). Fermentert rooiboste ble funnet å ha en mer kraftig hemmende effekt på osteoklaster (beinceller som absorberer beinvev under helbredelse) enn ufermentert rooibosekstrakt (36). En annen studie knyttet aspalathin i rooibos te til økt osteoblastaktivitet, som til slutt kan fremme beinhelse (14).
8. Kan beskytte hjernen
Selv om bevisene er knappe, fant en studie at antioksidanter i kosten fra rooibos te kan bidra til å beskytte hjernen mot nevrodegenerative sykdommer (10). Te forhindrer også betennelse og oksidativt stress. Disse to faktorene øker også risikoen for hjernesykdommer.
9. Kan øke kvinnelig fruktbarhet
I dyreforsøk ble ufermenterte rooibos observert for å øke tykkelsen på livmorhalsen og vekten. Te kan også redusere vekten av eggstokken. Det kan bidra til å forbedre fruktbarheten hos rotter (37). Imidlertid er flere studier på mennesker berettiget.
10. Kan ha en bronkodilaterende effekt
Tradisjonelt ble rooibos te brukt til å avverge kulde og hoste. Rooibos inneholder en forbindelse kalt chrysoeriol. Dette bioaktive flavonoiden ble funnet å ha en bronkodilaterende effekt hos rotter. Te anbefales ofte til bruk ved behandling av luftveissykdommer (3).
11. Kan ha en antimikrobiell effekt
Den antimikrobielle effekten av rooibos te er ennå ikke undersøkt godt. Noen undersøkelser hevder at teen kan hemme Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , Listeria monocytogenes , Streptococcus mutans og Candida albicans (38). Flere studier er nødvendige i dette aspektet.
Rooibos te kan også ha noen fordeler for huden. I det neste avsnittet vil vi se hva de er.
Rooibos te fordeler for huden
Antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper til rooibos te er nyttige for å forhindre at giftstoffer skader hudcellene. Disse frie radikaler eller giftstoffer kan akselerere aldringsprosessen.
Folkemedisiner brukte rooibostekstrakter for å berolige solbrent hud og behandle eksem (når det brukes lokalt). Noen få studier antyder at teen også kan forbedre hudens utseende og redusere rynker (39), (40). I en annen studie ble en formulering av en urte-anti-rynke krem inneholdende rooibos funnet å være den mest effektive for å redusere rynker (41).
Rooibos te er en god kilde til askorbinsyre, som er en isolert form av vitamin C (1). C-vitamin er kjent for å hjelpe mot aldring, hudlysing og redusere hyperpigmentering (42). C-vitamin øker også kollagenproduksjonen og fremmer hudens helse ytterligere (42). Kollagen er et integrert protein i hudstrukturen. Det holder huden fast (43).
Dette er fordelene med rooibos te. Mens noen av dem er etablert av vitenskap, trenger de andre mer forskning. Du kan imidlertid konsumere rooiboste hjemme og begynne å høste fordelene. Å gjøre det er enkelt. Dette er hvordan.
Hvordan lage Rooibos Tea?
Rooibos te lages ved å brygge tebladene i kokende vann i 3-5 minutter. Du kan sile væsken og konsumere den. Alternativt kan du bruke en tepose og la teen trekke i 5 minutter i kokende vann.
Te kan også nytes som iste. Du kan smake det med melk (meieri, mandel, cashew) eller et naturlig søtningsmiddel (honning). Rooibos te kan også tilsettes espressoer, lattes og yoghurt med smak.
Hvor mange kopper Rooibos-te bør du drikke på en dag?
Det er ingen vitenskapelig enighet om den øvre grensen for å drikke rooibos te. Men det anbefales at du holder doseringen under seks kopper, fordelt likt hele dagen. En studie brukte seks kopper rooibos te for å høste fordelene (8).
Imidlertid er ikke alle det