Macadamianøtter smaker kremaktig, nesten som innsiden av en fersk kokosnøtt. De har en ernæringsprofil som er like unik som de andre nøttene. De er også rike på viktige fettsyrer. Studier har vist at de kan hjelpe til med behandling av diabetes og spille en rolle i å forebygge andre alvorlige plager, som hjertesykdom.

I dette innlegget diskuterer vi fordelene med macadamianøtter i detalj. Vi vil se på hva forskningen sier om disse nøttene og hvordan du kan bruke dem til din fordel.

Hva er Macadamia Nuts?

Macadamia nøtter er fruktene av macadamia treet, som er hjemmehørende i Australia. De kalles også Queensland nøtter, busknøtter, maroochi nøtter, Hawaii nøtter og bauple nøtter og er kommersielt veldig viktige.

Trærne tilhører Proteaceae-familien av planter og kan nå så mye som 40 fot i høyden. Bladene er elliptiske og arrangeres vanligvis i hvirvler på tre til seks. Blomstene er slanke og ca 10 inches lange. Makadamianøtter er ekstremt harde og treaktige. De har en spiss topp og inneholder ett eller to frø.

Nøttene har et stykke historie.

Hva er historien til Macadamia Nuts?

Her er noen triviaer.

Det var den tysk-australske botanikeren Ferdinand von Mueller som ga slekten navnet Macadamia helt tilbake i 1857. Navnet var til ære for John Macadam, en skotsk-australsk kjemiker, politiker og medisinsk lærer.

På slutten av 1800-tallet ble makadamiaplantene introdusert til Hawaii, og det var først på 1970-tallet at makadamianøtterindustrien i Australia begynte å blomstre.

Det er en grunn til at disse nøttene blomstret. Før vi kommer inn i detaljene, la oss ta en titt på de viktigste helseaspektene ved disse nøttene, eller hvorfor disse nøttene anses å være sunne.

Hva gjør Macadamia Nuts sunn?

Makadamianøtter inneholder noen av de viktigste essensielle vitaminene og mineralene, inkludert vitamin A, B-vitaminer, jern, folat, mangan, protein, sunt fett og antioksidanter.

De er også rike på oljesyre og omega-9 enumettede fettsyrer, som også finnes i olivenolje.

Det er mange andre næringsstoffer disse nøttene inneholder.

Macadamia Nuts Ernæringsfakta

Makadamier er rike kilder til vitamin A, jern, protein, tiamin, riboflavin, niacin og folat. De inneholder også moderate mengder sink, kobber, kalsium, fosfor, kalium og magnesium. Makadamianøtter inneholder antioksidanter som polyfenoler, aminosyrer, flavoner og selen. De er også gode kilder til karbohydrater som sukrose, fruktose, glukose, maltose og noen stivelsesbaserte karbohydrater.

Næringsstoff	Enhet	Verdi per 100,0 g	1,0 kopp, hel eller halvparten 134g	1,0 oz (10-12 kjerner) 28,35 g
Proximates
Vann	g	1.36	1,82	0,39
Energi	kcal	718	962	204
Protein	g	7,91	10.60	2.24
Total lipid (fett)	g	75,77	101,53	21.48
Karbohydrat, etter forskjell	g	13.82	18.52	3.92
Fiber, total kosthold	g	8.6	11.5	2.4
Sukker, totalt	g	4.57	6.12	1.30
Mineraler
Kalsium, Ca	mg	85	114	24
Jern, Fe	mg	3.69	4,94	1.05
Magnesium, Mg	mg	130	174	37
Fosfor, P	mg	188	252	53
Kalium, K	mg	368	493	104
Natrium, Na	mg	5	7	1
Sink, Zn	mg	1.30	1,74	0,37
Vitaminer
Vitamin C, total askorbinsyre	mg	1.2	1.6	0,3
Thiamin	mg	1.195	1.601	0,339
Riboflavin	mg	0,162	0,217	0,046
Niacin	mg	2.473	3.314	0,701
Vitamin B-6	mg	0,275	0,368	0,078
Folat, DFE	µg	11	15	3
Vitamin B-12	µg	0,00	0,00	0,00
Vitamin A, RAE	µg	0	0	0
Vitamin A, IE	IU	0	0	0
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	0,54	0,72	0,15
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0,0	0,0	0,0
Vitamin d	IU	0	0	0
Lipider
Fettsyrer, totalt mettet	g	12.061	16.162	3.419
Fettsyrer, totalt enumettede	g	58,877	78,895	16.692
Fettsyrer, totalt flerumettede	g	1,502	2.013	0,426
Kolesterol	mg	0	0	0
Annen
Koffein	mg	0	0	0

En unse rå macadamianøtter (ca. 28 gram) inneholder 201 kalorier. Den inneholder 21 gram totalt fett, hvorav bare 3 gram er mettet fett. Nøttene inneholder ikke kolesterol og ubetydelige mengder natrium. Andre viktige næringsstoffer i en unse nøtter inkluderer:

• 2 milligram mangan (58% DV)
• 3 milligram tiamin (23% DV)
• 2 milligram kobber (11% DV)
• 4 gram fiber (10% DV)
• 37 milligram magnesium (9% DV)
• 1 milligram jern (6% DV)
• 53 milligram fosfor (5% DV)
• 1 milligram vitamin B6 (4% DV)
• 2 gram protein (4% DV)

Disse næringsstoffene gjør makadamianøtter sunne.

La oss nå se på fordelene.

Hva er fordelene med Macadamia Nuts?

Siden de er rike på fiber og andre mineraler som magnesium og kalium, forbedrer disse nøttene hjertehelsen. De hjelper til med å senke kolesterol og blodtrykk. Fiberen i disse nøttene hjelper også til med diabetesbehandling, og antioksidantene forynger huden og håret ditt.

1. Kan fremme hjertehelse

Studier har vist at makadamianøtter kan inngå i et hjertesunt kosthold da de hjelper til med å senke kolesterolet, og reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer (1).

Makadamianøtter er også rike på enumettede fettsyrer, som hjelper til med å bekjempe oksidativt stress og betennelse. Dermed kan de bidra til å redusere risikoen for koronararteriesykdom (2).

En rapport fra American Heart Association sier at personer med diabetes kan redusere risikoen for hjertesykdom ved å inkludere nøtter i kostholdet (3). Dette er fordi de enumettede fettene i nøtter (inkludert makadamianøtter) kan forbedre lipidblodprofiler (2).

Disse nøttene antas også å senke blodtrykket, og dermed bidra til hjertehelsen. Enkelte kilder tilskriver denne kvaliteten av macadamianøtter til kaliuminnholdet (4).

2. Kan forbedre blodsukkernivået

Nøtter er generelt kjent for å avlaste virkningen av visse helseproblemer som følger med diabetes. Denne uttalelsen er videre bevist av en kanadisk studie som sier at nøtter (inkludert macadamianøtter) kan forbedre glykemisk kontroll hos pasienter med type 2-diabetes (5).

Makadamianøtter har en unik profil av makro- og mikronæringsstoffer og andre bioaktive forbindelser som bidrar til å forbedre blodsukkernivået og motvirke de dårlige effektene av diabetes (6). En annen rapport antyder at selv om macadamianøtter har fett, er det greit å konsumere dem under diabetes. Siden disse nøttene inneholder enumettede fettsyrer, kan de bidra til å redusere dårlig kolesterol (1).

3. Kan hjelpe vekttap

Det er ingen grunn til at du ikke vil gå ned i vekt hvis du følger riktig diett og beveger kroppen din nok. Å inkludere makadamianøtter i kostholdet ditt er en måte å gjøre det på.

Makadamianøtter inneholder lite karbohydrater (1 unse nøtter gir 4 gram karbohydrater), men de inneholder litt høyere kalorier (1 unse nøtter inneholder omtrent 205 kalorier) (7). Men bekymre deg ikke - å ha ca 2 gram nøtter kan tømme deg litt lenger mot dine vekttapsmål.

Nøttene inneholder også fiber (7). Å ha dem hver morgen med frokost kan holde sulten din i sjakk.

Det antas også at nøttene kan føre til en sunn vektøkning. Dette kan være fordi de inneholder flest kalorier i en unse (som for det meste kommer fra sunne enumettede fettstoffer). Imidlertid er det mindre forskning som støtter dette.

Noen eksperter mener at macadamia nøtter også kan bidra til å forhindre abdominal fedme, som er en av de fire faktorene som fører til metabolsk syndrom. Mer forskning er garantert her for å fastslå dette.

4. Kan forbedre beinhelsen

Makadamianøtter er gode kilder til kalsium, magnesium og kalium, tre mineraler som er kjent for å øke beinhelsen (7), (8). De har også lite natriuminnhold (7).

Fosfor i nøttene fremmer mineralisering av tenner og bein (9).

5. Kan støtte tarmhelse

Nøttene inneholder fiber, som kan fremme tarmhelsen. Studier viser at kostfiber kan ha gunstige effekter på tarmmikrobiota (10).

Nøttene er spesielt rike på kobber. Selv om det antas at kobber støtter de enzymatiske reaksjonene som forbedrer fordøyelseshelsen, trenger vi mer forskning for å bekrefte det.

Men vær forsiktig når du kjøper macadamianøtter fra, siden nyere kilder angir de økende nivåene av salmonella i treanøtter (inkludert macadamia nuts) (11).

6. Kan bidra til å lindre betennelse

En studie antyder at inntak av makadamianøtter kan bidra til å lindre betennelse, som ellers kan forårsake koronar hjertesykdom (2). En annen musestudie sier effekten av makadamianøtterolje ved behandling av betennelse (12).

Makadamianøtter er også gode kilder til alfa-linolsyre, en type antiinflammatorisk omega-3 fettsyre som hjelper til med å behandle betennelse og forhindrer påfølgende leddgikt (13), (14).

7. Kan øke sunne fettstoffer

Vi har allerede sett at disse nøttene er rike på enumettet fett, de sunne fettene.

Makadamianøtter er 75% fett, men det meste er den enumettede typen. Et typisk amerikansk kosthold inneholder omtrent 37% fett, og i henhold til en studie kan det å erstatte fett med fett fra makadamianøtter dramatisk forbedre lipidprofiler (15).

Noen rapporter sier også at makadamianøtter øker HDL, det gode kolesterolet, og senker nivåene av LDL, det dårlige kolesterolet. Imidlertid er mer forskning garantert i dette aspektet.

8. Kan forbedre hjernens helse

Nøtter er generelt omvendt forbundet med hjerneslagrisiko (16).

Oljesyren i nøttene antas også å forhindre hjerneslag, selv om informasjonen er begrenset i denne forbindelse.

En annen syre i nøttene er palmitolsyre, som også er en viktig komponent i myelin (myelin er et fettlag som beskytter nerveceller i hjernen).

Noen få andre næringsstoffer i makadamianøtter er kobber, vitamin B1, mangan og magnesium - som alle hjelper til med produksjonen av sunne nevrotransmittere.

Omega-9 som disse nøttene inneholder, bidrar også til å forbedre humøret. Denne fettsyren kan forbedre hukommelsen og forhindre flere nevrologiske sykdommer. En studie sier at en bestemt omega-9 fettsyre som kan hjelpe i behandlingen av Alzheimers sykdom (17).

Makadamianøtter inneholder også protein av høy kvalitet, men bare i en liten mengde. Noen mener at dette proteinet kan tilby vedvarende energinivå og forbedre humøret ditt. Imidlertid er det behov for mer forskning her.

9. Kan øke stoffskiftet

De enumettede fettsyrene i makadamianøtter kan akselerere fettmetabolismen. Å konsumere treanøtter har generelt vært knyttet til redusert risiko for metabolsk syndrom (18).

10. Kan bidra til å bekjempe oksidativt stress

Studier har vist at nøtter (inkludert macadamianøtter) kan bidra til å lindre oksidativt stress hos individer (4). Disse nøttene er også lastet med antioksidanter, som også hjelper til med å slå stress. Dette er fordi antioksidanter bekjemper frie radikaler, hvor høye nivåer kan føre til oksidativt stress og økt risiko for sykdom (19).

11. Kan forbedre hudens helse

Makadamianøtter inneholder tokotrienoler og skvalan, to viktige forbindelser som forhindrer sollysindusert oksidativt stress på huden (20).

De essensielle fettsyrene i makadamianøtter spiller en rolle i hudens helse, og dette gjelder spesielt for makadamianøtterolje. Palmitolsyre i nøttene er en annen essensiell fettsyre som forhindrer dehydrering av vev og fremmer hudleging og regenerering (21).

Å påføre oljen på huden din kan gjøre den ungdommelig. Selv om den er tykk, absorberes den ganske lett av huden. Det er viktig å merke seg at det er en viss mengde palmitolsyre som naturlig forekommer på huden vår, noe som avtar med alderen. Påføringen av denne nøtteoljen kan fylle huden med essensiell syre.

Palmitolsyre kan også bidra til å forsinke aldring av huden. Det kan forhindre tidlig tegn på aldring, som rynker og aldersflekker. Det er ikke tilstrekkelig informasjon tilgjengelig i denne forbindelse.

Det var fordelene med macadamia nøtter. Men det er en fangst - hvordan kan du dra nytte av fordelene hvis du ikke er sikker på å velge riktig type nøtter og lagre dem?

Hvordan velge og lagre Macadamia Nuts

Makadamianøtter finnes hele året, så vi trenger ikke å bekymre oss for sesongen i deres tilfelle. Det er også mange typer makadamianøtter (søtet, saltet, avskallet, uskallet, etc.) tilgjengelig på markedet.

Utvalg

Gå for de uten tilsetningsstoffer - de som ikke inneholder salt eller søtningsmidler. De beste makadamianøttene er kompakte, glatte og jevne i størrelse. De har ingen sprekker og avgir ingen merkelig lukt.

Oppbevaring

Oppbevar nøttene på et kjølig og tørt sted. De kan bo i pantryet ditt i flere måneder uten å bli bortskjemt. Men sjekk innimellom for veksten av mugg eller bakterier. I tilfelle du har kjøpt skallede kjerner, bør de gå i en lufttett beholder rett inne i kjøleskapet. Ellers kan de bli harskne ganske fort.

Du kan bruke en spesiell enhet for å knekke nøttene. Denne macadamia nøtteknekkeren kan hjelpe deg med å få jobben gjort.

Det kan være lurt å spise nøttene rå. Hvis du legger dem til noen smakfulle oppskrifter, kan det bare gjøre dagen din mer spesiell.

Noen populære Macadamia Nut Oppskrifter?

Et par populære retter inkluderer hvit sjokolade macadamia nøtterkaker og Blueberry macadamia ostekake.

1. Hvit sjokolade Macadamia Nut Cookies

Hva trenger du

• 1 kopp myknet smør
• ½ kopp hvitt sukker
• ¾ kopp pakket brunt sukker
• 2 egg
• ½ ts mandelekstrakt
• ½ ts vaniljeekstrakt
• 1 ts natron
• ½ ts salt
• 2 ½ kopper allsidig mel
• 1 kopp makadamianøtter, grovhakket
• 1 kopp hvit sjokolade, grovhakket

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 ^o
2. I en stor bolle, tilsett smør, brunt sukker og hvitt sukker. Bland til blandingen er glatt. Pisk inn eggene, ett om gangen. Rør inn vanilje- og mandelekstraktene.
3. Kombiner mel, salt og natron og rør gradvis inn i den kremete blandingen.
4. Tilsett macadamianøtter og hvit sjokolade. Slipp denne deigen med en skje på smurte kjeksark.
5. Stek i ca 10 minutter i forvarmet ovn, eller til kakene er gyldenbrune.

2. Blueberry Macadamia Ostekake

Hva trenger du

• For skorpen trenger du 3 ½ gram makadamier (knust i en blender), 1 kopp mel, ¼ kopp godt pakket brunt sukker og ½ kopp myknet søtt smør.
• For det første laget trenger du 24 gram myknet kremost, 1 ts vaniljeekstrakt, 1 kopp sukker og 4 egg.
• For det andre laget trenger du 1 kopp rømme, 2 ss sukker og ½ ts vaniljeekstrakt.
• Og til pålegget trenger du 2 kopper friske blåbær, 1 ss maisstivelse og 3 ss kaldt vann.

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 ^o F.
2. For å lage skorpen, kombiner de respektive ingrediensene og bland godt. Trykk på bunnen av 10-tommers pannen, og la den steke i 15 minutter.
3. Reduser ovnens temperatur til 350 grader. For å lage det første laget, smuldre osten i en stor bolle og tilsett vaniljeekstrakt, sukker og egg.
4. Bruk en elektrisk mikser, slå i høy hastighet. Gjør dette til blandingen er godt blandet og glatt.
5. Hell blandingen over skorpen.
6. Stek i 40 minutter til den er stivnet. Forsikre deg om at den ikke er helt fast.
7. Fjern fra ovnen og avkjøl i 10 minutter.
8. For neste lag, kombiner rømme, sukker og vaniljeekstrakt. Fordel den over kaken.
9. Stek i 5 minutter og la den avkjøles.
10. For påfyllingen, bland maisenna med kaldt vann for å danne en jevn pasta.
11. Rør inn bærene og kok til blandingen er tykk. La den avkjøles og fordel deretter blandingen på ostekaken.
12. Avkjøl i omtrent en time før servering.

Ikke bare i disse oppskriftene, det er andre måter du kan bruke macadamia nøtter på.

Noen andre måter å bruke Macadamia Nuts på?

Macadamia nøtterolje kan brukes til å lage et bredt utvalg av deilig mat. Den fungerer veldig bra som en salatdressing fordi den har en nesten søt og nøtteaktig smak. Det er også en fantastisk olje til steking og baking. Macadamia nøtterolje smaker godt med alt fra frukt til ost og grønnsaker.

Bortsett fra å lage mat med makadamianøtterolje, kan du også bruke den lokalt og gi huden og håret alle fordelene den har å tilby. For å kondisjonere håret, varme det og masser håret og hodebunnen med det. For å holde huden ung og fuktig, kan du bruke den på kroppen din etter din daglige dusj. Du kan også bruke denne fantastiske oljen til å behandle ødelagte neglebånd.

Du kan også legge nøtter til morgenhavremel til en overdådig frokost. Eller legg til hakkede macadamianøtter i kveldssalaten din. Du kan behandle makadamianøtter som smør og bruke den i stedet for peanøttsmør.

Hvor å kjøpe Macadamia Nuts

Gjerne fra nærmeste supermarked. Eller du kan kjøpe dem online. Organisk er alltid best.

Du kan også få dem fra Mouna Loa. Du kan også legge hendene på de populære Hawaii-sjokolademakadamianøttene.

Her er noen morsomme fakta om disse nøttene.

Noen raske fakta om Macadamia Nuts?

• De fleste macadamianøtter i verden dyrkes på øya Hawaii.
• Nøttene ble først introdusert til Hawaii helt tilbake i 1881, som ornamenter. De første kommersielle frukthagene startet i 1921.
• Makadamianøtter er de tøffeste av nøtter. Det tar 300 pund per kvadratmeter trykk for å knekke dem. De er tøffe nøtter å knekke, helt sikkert.
• USA er den største forbrukeren av makadamianøtter (51% av verdens totale forbruk), mens Japan ligger på et fjernt sekund (15%).
• Hvert år feires 4. september som National Macadamia Nut Day.
• Uansett hvor bra noe er i denne verden, har det en skygge av mørke. Og det gjør makadamianøtten også.

Noen bivirkninger av Macadamia Nuts?

Nøttene er stort sett trygge, og bivirkningene er sjeldne. Men overflødig inntak kan forårsake allergi og høyt blodtrykk.

• Allergier

Svelging av nøtter kan føre til en hudoverfølsomhetsreaksjon (22). Enkelte individer har også rapportert at de opplever allergi som hoste.

• Blodtrykk

I tilfelle nøttene du kjøpte er saltet, kan de øke blodtrykksnivået ditt (4). Gå derfor for den usaltede (og usøte) varianten.

• Gastrointestinale problemer

Gitt at de er gode kilder til fiber, kan det ha gastrointestinale problemer å ha for mange av disse nøttene. For mye fiber har vært assosiert med forstoppelse (23). Enkelte individer kan også oppleve gass, diaré og oppblåsthet.

• Mulige problemer hos gravide og ammende kvinner

Makadamianøtter er trygge når de tas i normale mengder. Det er ingen forskning tilgjengelig på effekten av overflødig inntak av disse nøttene på gravide og / eller ammende kvinner. Hold deg derfor til normale mengder.

Å ha et par unser av disse nøttene (ca. 60 gram) om dagen bør være bra.

Konklusjon

Deres unike ernæringsprofil gjør makadamianøtter til en viktig del av kostholdet ditt. De er rike på essensielle fettsyrer, og fiberen deres kan fremme hjertehelse og hjelpe diabetesbehandling. Vær forsiktig i tilfelle du er utsatt for mutterallergi.

Ekspertens svar for lesere Spørsmål

Hvorfor er makadamianøtter dyre?

Disse nøttene er dyre fordi makadamiatreet må være minst 7 til 10 år for å produsere nøttene. Skjellene deres er så harde at de bare kan knuses før salg.

Kan hunder spise makadamianøtter?

Ikke egentlig. Nøttene kan gjøre hunden din syk. Noen alvorlige symptomer på makadamiforgiftning inkluderer oppkast, muskelskjelv og i visse tilfeller lammelse i baksiden.

Er tørrstekte macadamianøtter bra for deg?

Ja, forutsatt at du spiser dem usaltet. Saltede nøtter er kanskje ikke like sunne.

Er macadamia nøtter keto?

Ja. De har ganske lite karbohydrater og kan derfor være en del av et keto-diett.

Skal du avkjøle macadamianøtter?

Du kan kjøle dem for å øke holdbarheten. Du kan oppbevare dem i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Er macadamia nøtter bra for håret?

Fettsyren i nøttene kan behandle tørt hår og styrke hårrøttene. Massere håret ditt regelmessig med makadamianøtterolje kan få det til å skinne, stimulere hårvekst og gjenoppbygge hårets elastisitet.

Nøttoljen kan også forhindre hårbrudd ved å trenge inn i hodebunnen og forbedre styrken til hårsekkene. Oljen kontrollerer også krus. Det hydrerer også håret.

Imidlertid har ingen av disse fordelene blitt underbygget av solid forskning.

Kan makadamianøtter behandle anemi?

Det er ingen direkte undersøkelser. Imidlertid inneholder nøttene en viss mengde jern, og dette kan supplere behandling av anemi. Vi anbefaler deg å også inkludere andre jernrike matvarer som spinat i kostholdet ditt. Å inkludere vitamin C i kostholdet ditt kan også forbedre jernabsorpsjonen og bidra til å forhindre anemi.

Tilbyr macadamianøtter en energiboost?

De komplekse karbohydratene disse nøttene er laget av kan gi deg et vedvarende energiboost.

23 kilder

Stylecraze har strenge retningslinjer for innkjøp og er avhengig av fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner og medisinske foreninger. Vi unngår å bruke tertiære referanser. Du kan lære mer om hvordan vi sikrer innholdet vårt er nøyaktig og oppdatert ved å lese redaksjonelle retningslinjer.

• Et nøtterik diett med makadamia reduserer total og LDL-kolesterol hos mildt hyperkolesterolemiske menn og kvinner, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332

• Macadamia mutter forbruk modulerer gunstige risikofaktorer for kranspulsår hos hyperkolesterolemiske personer, Lipider, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17437143

• Forbruk av nøtter i forhold til kardiovaskulær sykdom og dødelighet blant pasienter med diabetes mellitus, sirkulasjonsforskning.

  www.ahajournals.org/loi/res/group/d2010.y2017

• Helsemessige fordeler av nøtteforbruk, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

• Effekt av trærøtter på glykemisk kontroll ved diabetes: En systematisk gjennomgang og metaanalyse av randomiserte kontrollerte diettforsøk, PLoS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116170/

• Nøtter og tørket frukt: En oppdatering av deres fordelaktige effekt på type 2-diabetes, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/

• Nøtter, makadamianøtter, rå, US Department of Agriculture, FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170178/nutrients

• Ernæring og forebygging av osteoporose for ortopedisk kirurg, EFORT Open Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Fosfor i diett, US National Library of Medicine.

  medlineplus.gov/ency/article/002424.htm

• Dietary Fiber and the Human Gut Microbiota: Application of Evidence Mapping Methodology, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331556/

• Utbredelse av salmonella i cashewnøtter, hasselnøtter, macadamianøtter, pekannøtter, pinjekjerner og valnøtter i USA, Journal of Food Protection, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28207311

• Makadamiaoljetilskudd demper betennelse og adipocytthypertrofi hos overvektige mus, formidlere av betennelse, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190113/

• Fettsyreprofil, tokoferol, squalen og fytosterol innhold av valnøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter og macadamia mutteren, International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15223592

• Beste nøtter og frø for leddgikt, Arthritis Foundation.

  www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-nuts-and-seeds-for-arthritis.php

• Valnøtter og makadamianøtter fordeler lipidprofiler, Western Journal of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1071061/

• Nøtteforbruk og risiko for hjerneslag, European Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25724474

• Den minneforbedrende effekten av erukinsyre på skopolaminindusert kognitiv svikt hos mus, farmakologi, biokjemi og oppførsel, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26780350

• Effekt av treanøtter på kriterier for metabolsk syndrom: en systematisk gjennomgang og metaanalyse av randomiserte kontrollerte studier, BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120343/

• Studier av frie radikaler, antioksidanter og medfaktorer, Kliniske intervensjoner i aldring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18044138

• Funksjonelle lipidegenskaper, oksidativ stabilitet og antioksidantaktivitet av macadamia mutter (Macadamia integrifolia) sorter, Food Chemistry.

  naldc.nal.usda.gov/download/41825/PDF

• Aktuell antiinflammatorisk aktivitet av palmitolsyre forbedrer sårtilheling, PloS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6181353/

• Allergi mot makadamianøtter, Annaler om allergi, astma og immunologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11101181

• Stoppe eller redusere kostfiberinntaket reduserer forstoppelse og dets tilknyttede symptomer, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/