10 Lovende helsemessige fordeler av eplejuice og bivirkninger

Eplejuice regnes som en av de sunne fruktdrikkene med mange fordeler. Denne allsidige fruktjuicen inneholder mange planteforbindelser som brukes til å behandle forskjellige plager. Den rike ernæringsprofilen til denne drikken gjør den populær over hele verden.

Den fuktighetsgivende kvaliteten på epler maksimeres når de juices. Denne deilige juice har polyfenoler og flavonoider med kreft, antiallergi og betennelse. Saften kan støtte hjertehelsen, lindre symptomer på astma, hjelpe vekttap og redusere risikoen for visse kreftformer.

I denne artikkelen har vi diskutert helsemessige fordeler av eplejuice, sammen med ernæringsprofilen og potensielle bivirkninger. Ta en titt.

Helsemessige fordeler av eplejuice

Eplejuice kan hjelpe til med å behandle mange plager med det brede utvalget av ernæringsegenskaper. Det kan forbedre hjertehelsen og hjelpe vekttap. Bla ned for å vite mer.

1. Kan støtte hjertehelse

Epler er gode kilder til planteforbindelser, som polyfenoler og flavonoider, som er gunstige for hjertehelsen (1). En studie sier at polyfenolene kan forhindre dårlig (LDL) kolesterol i å bli oksidert og bygge seg opp i arteriene (2).

Eplejuiceforbruk viser antioksidanteffekter og reduserer risikoen for koronararteriesykdom (3). En annen studie utført av Federal University of Santa Catarina fant at inntak av eplejuice forbedret lipidperoksidasjon og antioksidantstatus i blodserum (4).

Eplejuice er rik på kalium. Mineralet er avgjørende for å opprettholde hjertehelsen. Kalium er en vasodilator som kan bidra til å redusere stress på blodårene og redusere blodtrykket (5). Det kan redusere risikoen for hjertesykdom.

2. Kan lindre symptomer på astma

Eplejuice har antiinflammatoriske og antiallergene egenskaper som kan bidra til å lindre symptomer på astma. Fruktjuicen er velkjent for å forhindre astmaanfall (6), (1).

I tillegg spiller polyfenolene i saften en viktig rolle i å øke lungehelsen og redusere risikoen for lungesykdommer (7). Det er bevist av den nyeste forskningen at personer som bruker regelmessig eplejuice kan ha bedre lungefunksjon (8).

3. Kan lindre forstoppelse

Forstoppelse er et alvorlig helseproblem som oppstår når tyktarmen absorberer for mye vann. Epler inneholder sorbitol som gir en løsning på dette problemet (9). Når dette stoffet når tyktarmen, trekker det vann inn i tykktarmen. På denne måten gjør det avføringen mykere og enkel å passere.

4. Kan hjelpe vekttap

Epler er rike på polyfenoler, karotenoider og kostfiber. Forbruket av eplejuice kan hjelpe vekttap.

En studie utført av Isfahan University of Medical Sciences fant at eplepolyfenoler hadde anti-fedmeegenskaper. Dyreforsøk og menneskelige eksperimenter viser at inntak av epler i forskjellige former kan forårsake vekttap hos overvektige mennesker (10).

Epler er gode kilder til flavonoider. Økt inntak av frukt med flavonoider kan bidra til å redusere kroppsvekten (11).

5. Kan ha potensial mot kreft

Flavonoider og fenoliske syrer har vist seg å være effektive for å forhindre utvikling av svulster og kreftceller.

En studie utført av Federal University of Sao Paulo fant at tilstedeværelsen av visse fytokjemikalier og antioksidanter i epler kan virke mot karsinogenese. Imidlertid er flere studier i denne linjen nødvendig for å komme til ytterligere konklusjoner (12).

En annen studie utført av det tyske kreftforskningssenteret viste at regelmessig inntak av ett eller flere epler eller deres juice kan redusere risikoen for kreft i lungene og tykktarmen (13).

6. Kan bidra til å beskytte hjernen

Eplejuice kan beskytte hjernen mot skade på frie radikaler. De polyfenoliske antioksidantene i eplejuice kan redusere neuronal apoptose (hjernecellens død). De kan hjelpe til med behandling av nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers og Parkinsons (14).

Antioksidanter har mer potensial til å virke mot kreftceller og forhindre skade fra oksidativt stress (6). En studie utført av University of Massachusetts-Lowell fant at eplejuice kan forbedre atferdssymptomer hos de med moderat til sent stadium Alzheimers (15).

7. Kan forbedre hudens helse

Tilstedeværelsen av vitamin C og antioksidanter i eplejuice kan bidra til å forbedre hudens helse. Noen anekdotiske bevis tyder på at denne saften brukes mye i naturlige rettsmidler for behandling av hudrelaterte problemer som betennelse, kløe, hudinfeksjoner, sprukken hud og rynker.

Polyfenolene i eplejuice kan forhindre for tidlig aldring (16).

8. Kan forbedre øyehelsen

Epler (og deres juice) er rike på vitamin A (17). Dette vitaminet hjelper til med å forbedre synet og forhindrer øyesykdommer (18).

9. Kan redusere risikoen for metabolsk syndrom

Inntak av eplejuice kan redusere risikoen for metabolsk syndrom. Det kan senke kolesterol og blodtrykk og redusere risikoen for diabetes (19), (20).

10. Kan forbedre leverfunksjonen

Eplejuice er rik på eplesyre (21). Anekdotiske bevis antyder at det kan fremme leverfunksjonen. Saften kan også stimulere vannlating, og dette kan også fremme leverhelsen.

Alkaliniteten i epler hjelper til med å rense giftstoffer / avfallsprodukter fra leveren. Forskning er imidlertid begrenset på dette området.

Sjekk ernæringsinformasjonen til denne juice nedenfor.

Ernæringsfakta om eplejuice

Apple inneholder en rekke essensielle næringsstoffer. Ifølge United States Department of Agriculture inneholder en kopp (248 g) eplejuice (22):

• Vann - 219 g
• Energi - 114 kcal
• Karbohydrat - 28 g
• Protein - 0,24 g
• Sukrose - 3,12 g
• Vitamin C - 2,23 mg

En porsjon eplejuice gir kroppen din en høy mengde vitaminer, mineraler og antioksidanter. Med null kolesterol og en veldig lav mengde mettet fett og natrium, er epler blant de sunneste fruktene.

Mange liker å drikke juice av et eple i stedet for å spise frukten i rå form. Det høye vanninnholdet i denne saften fungerer som en god kilde til rehydrering.

Den ernæringsmessige verdien av eplejuice er den samme som for et rått eple, forutsatt at det er ekstrahert fra friske epler. De kommersielt tilgjengelige juiceene inneholder vanligvis konserveringsmidler som reduserer næringsverdien til eplejuice. Derfor er å lage eplejuice hjemme den beste måten å benytte seg av maksimale fordeler og ernæring.

Kommersiell eplejuice inneholder konsentrert eplejuice, vann, askorbinsyre (vitamin C), kalsiumcitrat (mindre enn 0,5%) og kaliumfosfat.

Selv om eplejuice generelt er trygt for forbruk, har det noen få bivirkninger du må huske på. Sjekk dem ut i neste avsnitt.

Bivirkninger av eplejuice

Forbruket av eplejuice anses generelt som trygt. Imidlertid kan overflødig inntak føre til flere bivirkninger. Det kan forårsake gastrointestinale problemer, vektøkning, nyreproblemer og tannråte.

• Kan forårsake gastrointestinale problemer

Overdreven inntak av eplejuice kan forårsake gastrointestinale problemer som diaré og flatulens.

En studie utført av Free University Hospital fant at tilstedeværelsen av sorbitol og fruktose i eplejuice kan forårsake kronisk diaré. Disse blir ikke helt absorbert av folk flest (23). Unngå å drikke juice på tom mage. Det kan også føre til gass og oppblåsthet på grunn av det høye sukkerinnholdet.

• Kan bidra til vektøkning

Sammenlignet med hele epler kan juice konsumeres raskere. Dette kan føre til et høyt inntak av kalorier på kort tid.

En studie utført av Pennsylvania State University fant at inntak av hel frukt fremkaller metthet bedre enn fruktjuice. Det var minst mettende sammenlignet med å spise hel frukt (24).

Fruktjuice inneholder overflødig sukker, og inntak av sukkerholdige drikker ble funnet å føre til vektøkning blant barn under 12 år (25).

• Høyere risiko for nyrestein

Tilstedeværelsen av oksalater i eplejuice kan øke risikoen for nyrestein. En studie utført av University of Alabama i Birmingham fant at overflødig inntak av diettoksalater direkte kan føre til steindannelse i nyrene (26). Den ideelle dosen av eplejuice kan være 240 ml per dag (27).

• Kan oppmuntre tannråte

Fruktjuice er rik på sukker. Bakteriene i munnen forbruker dette sukkeret og kan forårsake tannerosjon (28). Pakket eplejuice ble funnet å være sur og kan forårsake skade på tannemaljen (29).

• Eplejuice inneholder lite vitaminer og mineraler

Vitamin C tilsettes ofte i berikede fruktjuicer. Videre er