10 beste leucinrike matvarer

Visste du at leucin er en av de beste aminosyrene for å bygge muskelmasse? Har du noen gang lurt på hvilke matvarer som inneholder store mengder leucin? Hvis du ikke visste om leucin eller ikke engang har tenkt på maten som inneholder mye, må du lese dette innlegget.

Leucine - A Brief

Leucin er en essensiell aminosyre som brukes av fettvev, lever og muskelvev. Nyere studier har også pekt på leucin og dets mistenkte muskelstimulerende egenskaper. Videre hjelper leucin med å redusere forverring av muskler med alderen. Kroppen din trenger rundt 39 mg leucin per kilo kroppsvekt. Hvis du veier rundt 70 kg, bør du helst ha rundt 2.730 mg leucin per dag.

Hvorfor inkludere leucin i dietten?

Nå som du vet hva leucin er, la oss se på hvorfor det er så viktig. Å spise et kosthold med høyt leucin gir kroppen din en jevn tilførsel av denne aminosyren, da kroppen ikke kan syntetisere eller lagre leucin i lengre perioder. Dette er grunnen til at det må inkluderes i kostholdet ditt.

Fordeler med leucin

I tillegg til å stimulere vekst av muskelvev og forbedre leverfunksjonen, har leucin også andre helsemessige fordeler, som inkluderer:

1. Kontrollere blodsukkernivået ved å stimulere insulinproduksjonen (1)
2. Kontroll av fedme (2)
3. Senke og kontrollere kolesterolnivået
4. Leucin har også mange positive effekter på lever og muskler (3)

Disse fordelene gjør leucin til en viktig del av kostholdet, en som må inngå for stabil vekst. Muskelstimulerende naturen gjør det til et viktig supplement før og etter trening.

Så leucin har mange viktige helsemessige fordeler og er en essensiell aminosyre som kroppen din ikke kan produsere. Men hvordan får du den anbefalte mengden leucin i kostholdet ditt? Vel, ved å ha mat med høyt leucin, selvfølgelig!

Leucine Rich Foods

1. Parmesanost (rå):

Bortsett fra å være sunn og velsmakende å starte, har parmesanost også skillet mellom å være en av de rikeste kildene til leucin der ute. Parmesanost inneholder hele 121% av det anbefalte inntaket av leucin, nær 3452 mg i 100 g ost.

2. Oksekjøtt (grillet):

Oksekjøtt er enormt populært, og biff er sannsynligvis de vanligste måtene å tilberede dette saftige kjøttet på. Grillet biff er velsmakende, kjøttfull og inneholder mye protein. Det er også høyt i leucin, og kan skryte av 116% av det anbefalte diettinntaket av leucin.

3. Soyabønner (stekt):

Soyabønner har mange helsemessige fordeler og er rike på antioksidanter. De er de eneste grønnsakene som er med i denne listen over leucinrike matvarer. Stekte soyabønner inneholder rundt 118% av det daglige anbefalte inntaket av leucin.

4. Tunfisk (kokt):

Tunfisk er en av de mest populære hermetiske fiskene i verden. For å få maksimal mengde leucin, bør du vurdere å bruke fersk tunfisk og tilberede den. Kokt tunfisk skryter av 84% av det daglige anbefalte diettinntaket for leucin.

5. Kylling (kokt):

Kyllingbryst er et av de mest populære kjøttene i markedet i dag. Den brukes til å lage alle slags kyllingbaserte retter og er ganske sunn. Kokt kyllingbryst er også en god kilde til leucin, med rundt 97% av det anbefalte kostinntaket.

6. Svinekjøtt (kokt):

Svinekjøtt har lenge vært ansett som dårlig for hjertesykdommen, på grunn av det høye transfett- og kaloriinnholdet. Svinekjøtt er imidlertid en av de beste kildene til leucin og inneholder rundt 94% av det daglige anbefalte inntaket av aminosyren.

7. Gresskarfrø:

Gresskarfrø er en annen stor kilde til leucin, og har en komfortabel 87% av det daglige anbefalte kostinntaket.

Andre kilder til leucin mat inkluderer:

8. Blekksprut (kokt):

Kokt blekksprut inneholder rundt 77% av det anbefalte inntaket av leucin.

9. Peanøtter:

Peanøtter inneholder 66% av det anbefalte inntaket av leucin.

10. Hvite bønner:

Hvite bønner inneholder 22% av