Innholdsfortegnelse:
- Hva er hvitløkssalt?
- 1. Senker kolesterolet
- 2. Senker blodsukkeret
- 3. Reduserer blodtrykket
- 4. Antiinflammatorisk
- 5. Mineral- og vitaminrik
- 6. Anti-kreftfremkallende
- 7. Forbedrer beinhelsen
- 8. Stimulerende
- 9. Behandler skjørbuk
- 10. Forbedrer fordøyelsen
Har du noen gang hatt hvitløksalt før? Vet du at det har mange helsemessige fordeler? Enten det er høyt kolesterol eller fordøyelsesproblemer du lider av, har hvitløkssalt løsningen!
Og ikke bare de, det er mange andre fordeler dette rart saltet kommer med! Vil du vite hva de er? Vennligst les dette innlegget!
Hva er hvitløkssalt?
Hvitløkssalt er et krydderesalt som lages ved å blande tørket malt hvitløk (helst pulverisert) og bordsalt. Saltet lages vanligvis med tre deler salt og en del hvitløkspulver.
Hvitløkssalt inneholder de fleste av de kulinariske egenskapene og de medisinske fordelene med den inngående hvitløken. Her er noen inspirerte helsemessige fordeler av hvitløksalt!
1. Senker kolesterolet
Hvitløkspulver har mange helsemessige fordeler. Det er spesielt effektivt for å hjelpe til med å senke LDL eller dårlig kolesterol, og øker HDL eller godt kolesterol i kroppen. Store mengder transfett og annet mettet fett i dietten fører til en økning i kolesterolnivået. Dette kan også føre til mange tilstander som aterosklerose. Denne egenskapen til hvitløkspulver i hvitløksalt kan bidra til å senke kolesterolet (1).
2. Senker blodsukkeret
Hvitløkspulver hjelper til med å øke blodinsulinnivået naturlig. Dette gjør det til et ideelt middel mot høyt blodsukker og kan hjelpe deg med å kontrollere diabetes (2).
3. Reduserer blodtrykket
Hvitløkssalt, som andre former for hvitløk, kan bidra til å redusere blodtrykket. Hvitløk inneholder forbindelser som slapper av og utvider blodkarene, noe som letter blodstrømmen og igjen reduserer blodtrykket. Å spise hvitløksalt hjelper med å kontrollere blodtrykket og forhindrer sykdom. En nylig studie viste at hvitløkskapsler bidro til å redusere blodtrykket hos hypertensive pasienter (3).
4. Antiinflammatorisk
Hvitløkssalt er et effektivt betennelsesdempende middel som hjelper til med å bekjempe betennelse. Det brukes således ganske mye for å behandle inflammatoriske lidelser som bronkitt og rhinitt. De svovelholdige forbindelsene av hvitløk gir den sin betennelsesdempende egenskap (4).
5. Mineral- og vitaminrik
Hvitløkspulver, som brukes til å lage hvitløkssalt, er ganske næringsrikt og rikt på mange viktige vitaminer og mineraler. Hvitløk er en av de sunneste matvarene som inneholder mest næringsstoffer. Hvitløkspulver går imidlertid gjennom mange prosesser og klarer fortsatt å beholde det meste av næringsstoffene hvitløk har (5).
6. Anti-kreftfremkallende
Hvitløk er full av antioksidanter som eliminerer frie radikaler fra kroppen. Kreftceller er avhengige av frie radikaler som fører til svulstvekst. Hvitløkssalt kan bidra til å øke antall antioksidanter i kroppen din, og dermed bidra til å forhindre kreft og hemme kreftceller. Hvis du har en personlig eller familiehistorie av kreft, bør du vurdere å konsumere hvitløkssalt sammen med andre hvitløksprodukter. Dette vil hjelpe kroppen din til å bekjempe kreftvekst (6).
7. Forbedrer beinhelsen
Hvitløkspulver eller hvitløksalt hjelper deg med å overvinne østrogenmangel. Østrogenmangel er en direkte bidragsyter til forverring av bein, og dermed bidrar hvitløkspulver til å fremme beinhelsen. En studie av kvinner i overgangsalderen konkluderte med at tørr hvitløkekstrakt (pulver eller hakket hvitløk) reduserer østrogenmangel (7). Mat som hvitløk og løk har også vist seg å ha gunstige effekter på slitasjegikt (8).
8. Stimulerende
Hvitløkspulver, som hvitløk, har egenskaper som et sentralstimulerende middel som bidrar til å fremme og igangsette en rekke prosesser. Den inneholder allium, som er en kjent stimulant (9).
9. Behandler skjørbuk
Hvitløkssalt inneholder en anstendig mengde vitamin C, som kan bidra til å behandle vitaminmangel som skjørbuk og beskytte deg mot en rekke andre sykdommer (10).
10. Forbedrer fordøyelsen
Hvitløkssalt, eller spesifikt det inngående hvitløkspulveret, er ganske rikt på kostfiber. Kostfiber er et bulkingmiddel som hjelper til med å bevege avføringen jevnt langs fordøyelseskanalen. Fiber hjelper til med å lette forhold som forstoppelse (11).
Dette er noen fordeler med hvitløksalt. Så hva venter du på? Kjøp din egen krukke med hvitløkssalt i dag. Alternativt kan du tilberede hvitløksaltet ditt hjemme. Alt du trenger er litt hvitløkspulver og bordsalt og voila! Hvitløkssaltet ditt er klart.
Kjenner du noen andre fordeler med hvitløksalt? Gi oss beskjed ved å kommentere i ruten nedenfor! Vi vil gjerne høre fra deg!