Innholdsfortegnelse:
- Et vitenskapelig blikk på kaktus
- Fordeler med kaktusjuice
- 1. Lindrer felles betennelser:
- 2. For en sunnere tarm:
- 3. Styrker immunforsvaret:
- 4. Naturlig motgift mot hudsykdommer:
- 5. Gunstig for kvinner:
- 6. Lavere LDL-nivåer:
- 7. Forebygger kreftutbrudd:
- 8. Sikrer kroppen mot frie radikale skader:
- 9. Naturlig motgift for bakrus:
- 10. Bra for diabetes type II:
- Kaktusjuice - Næringsverdi
Derfor er dette uten tvil en god drink for de som ser etter vekttap. Lastet med utrolig rike fordeler, hopper kaktusjuice mot popularitet. Før du blir kjent med hva kaktusjuice har i vente for deg, er det et forord om hva det egentlig er.
Et vitenskapelig blikk på kaktus
Prickly pear, også kjent som Opuntia ficus-indica, er en kaktusplante som vokser i de tørre regionene i Mexico, Sør-California og Arizona. Nopal er en tynn, flat og oval stilk av kaktusplanten, konsumert som en grønnsak. Prickly pear kaktusjuice har blitt brukt i århundrer i latinske og nordamerikanske kulturer. Saften er en stift i kostholdet til mennesker bosatt i Sør-Amerika, Mexico, Europa, Midt-Østen og i noen deler av India (1).
Fordeler med kaktusjuice
1. Lindrer felles betennelser:
Kaktusjuice hemmer leukocyttmigrasjon, som fungerer som en katalysator i utviklingen av inflammatoriske sykdommer (2). Den inneholder vitamin A, B2 og C, som anses som svært gunstige for personer som lider av revmatoid artritt. De antiinflammatoriske egenskapene til kaktusjuice hjelper til med å lindre smertene og bekjempe betennelse. Det letter også stivhet og ømhet som følger med leddgikt.
2. For en sunnere tarm:
Denne saften hjelper til med veksten av gode bakterier i tarmen. Et naturlig avgiftningsmiddel, det kan brukes til behandling av divertikulitt og kolitt. Avføringsegenskapene til denne saften gjør at den kan brukes som et naturlig middel mot forstoppelse (3). Den antiinflammatoriske naturen til denne juice hjelper til med å lette betennelsen i urinrøret og blæren, spesielt i tilfeller av gallestein og urinblæreinfeksjoner.
3. Styrker immunforsvaret:
Regelmessig forbruk av kaktusjuice hjelper til med å eliminere dødelige virus i kroppen, og styrker dermed immunforsvaret. De høye nivåene av fytokjemikalier i kaktus hindrer svulster og øker immunresponsen i kroppen. Antioksidantene beskytter også mot for tidlig aldring (4).
4. Naturlig motgift mot hudsykdommer:
Kaktusjuice er foreskrevet for personer som lider av utslett som utvikler seg på huden. Det hjelper også til å behandle skorper og sår (5).
5. Gunstig for kvinner:
Kaktusjuice gir øyeblikkelig lindring av menstruasjonssmerter. Det letter magesmerter kvinner opplevde i løpet av menstruasjonssyklusen. Kaktusjuice er også kjent for å være nyttig for å kontrollere kvalme.
6. Lavere LDL-nivåer:
Regelmessig forbruk av kaktusjuice kan senke det totale kolesterolnivået med nesten 30%. Kaktusjuice er en rik kilde til løselig fiber, som er funnet å redusere LDL-kolesterolnivået i kroppen (6). Det reduserer også oksidasjon av fett, og forhindrer aterosklerose.
7. Forebygger kreftutbrudd:
En studie har vist at kaktusjuice har potensial til å holde kreft i sjakk. Den inneholder kjemiske midler som hjelper til med å avverge kreft og hemme veksten av kreftceller. Kaktusjuice inneholder høye nivåer av betalain-antioksidanter, de naturlige kreftmidler. Den kan brukes som et alternativ til cellegift. Det fungerer like bra som syntetisk retinoid som brukes i cellegiftforsøkene (7).
8. Sikrer kroppen mot frie radikale skader:
Kaktusjuice er en utmerket kilde til antioksidanter. Saften inneholder en sjelden form for antioksidant, kjent som betalain. Betalain skyller ut de frie radikaler som er tilstede i kroppen, og gir deg en ny helse (8). Drikk kaktusjuice i kombinasjon med vitamin C-rike frukter for å forbedre det generelle forsvaret i kroppen. Dermed kan regelmessig inntak av kaktusjuice redusere risikoen for degenerative og aldersrelaterte sykdommer.
9. Naturlig motgift for bakrus:
Kaktusjukskudd med piggete pærer kan bidra til å forebygge og redusere effekten av bakrus (9). En undersøkelse utført på det samme indikerte at folk som drakk kaktusjuice før de konsumerte alkohol hadde 50% lavere sjanser for å oppleve bakrus. Saften reduserer symptomene på bakrus betydelig, som inkluderer kvalme, tørr munn og tap av matlyst.
10. Bra for diabetes type II:
Regelmessig forbruk av kaktusjuice kan hjelpe til med å opprettholde blodsukkernivået. Pektin, den løselige fiberen som er tilstede i denne saften, reduserer absorpsjonshastigheten til sukker i menneskekroppen. Dermed kan regelmessig bruk av denne saften av diabetikere bidra til å forhindre svingninger i sukkernivået. Studier antyder også regelmessig bruk av denne juice for å forebygge diabetes type II (10). Det anbefales imidlertid å begrense mengden som forbrukes for å unngå hypoglykemi.
Som med alle produkter, er det alltid et sett med negative bivirkninger som også vises av kaktusjuice. Det er rapportert tilfeller der personer som spiste denne juicen led av kvalme, oppkast, hypoglykemi, oppblåsthet, hodepine og magesmerter.
Kaktusjuice - Næringsverdi
Kaktusjuice tilbyr en god dose ernæring til alle. Sammen med beundringsverdige nivåer av kalium, kalsium, mangan, kobber og jern, fylles det også på med forskjellige vitaminer og phytonutrients. Det er også en rik kilde til antioksidanter, flavonoider, omega 3-fettsyrer, aminosyrer og beta-karoten. Ta en titt på tabellen nedenfor for mer informasjon:
Nopales (Opuntia ficus-indica), rå
(Kilde: USDA)
| Prinsipp | Næringsstoffverdi |
|---|---|
| Energi | 16 Kcal |
| Karbohydrater | 3,33 g |
| Protein | 1,32 g |
| Total mengde fett | 0,09 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kostfiber | 2,2 g |
| Vitaminer | |
| Folates | 3 ug |
| Niacin | 0,410 mg |
| Pantotensyre | 0,167 mg |
| Pyridoksin | 0,070 mg |
| Riboflavin | 0,041 mg |
| Thiamin | 0,012 mg |
| Vitamin C | 9,3 mg |
| Vitamin A | 457 IE |
| Vitamin E | 0,00 mg |
| K-vitamin | 5,3 ug |
| Elektrolytter | |
| Natrium | 21 mg |
| Kalium | 257 mg |
| Mineraler | |
| Kalsium | 164 mg |
| Kobber | 0,052 mg |
| Jern | 0,59 mg |
| Magnesium | 52 mg |
| Mangan | 0,457 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Selen | 0,7 ug |
| Sink | 0,21 mg |
| Fyto-næringsstoffer | |
| Karoten-ß | 250 ug |
| Karoten-α | 48 ug |
| Lutein-zeaxanthin | 0 µg |
Det er ikke gjort studier av de mulige bivirkningene av kaktus på gravide og / eller ammende kvinner. Derfor er det alltid lurt å ta kontakt med konsulenten din før du bruker fordelene med kaktusjuice.